Of je nu in een foodcourt, op het vliegveld of bij een snelwegstopplaats bent, Subway is vaak een lichtbaken voor gezondheidsbewuste eters. Het aanbieden van kleurrijke salades en vegetarische sandwiches in een markt die overspoeld wordt door een zee van gefrituurde beige rommel, is het onderstuk een van de beste grijpkettingen rond. Zeker, net als bij elk restaurant zijn er een aantal gerechten die beter achter de toonbank kunnen worden achtergelaten, maar het grootste deel van het menu krijgt onze stempel van goedkeuring. (Was dat een zucht van opluchting die we net hoorden?)

Hier vertellen we je hoe je een smakelijke en gezonde maaltijd kunt bestellen in de subwinkel - en kunt u ook een aantal niet bekende feiten over uw favoriete lunchbestemming invullen! Op deze manier kun je de volgende keer indruk op je dinermaatjes maken met je uitgebreide Subway-kennis, terwijl je jezelf gretig afwachtend op die sandwich om lekker en geroosterd te krijgen. En terwijl we uw aandacht hebben getrokken, mag u ons exclusieve rapport niet missen, 25 superzachte lunches onder 400 calorieën. Ze zijn de perfecte oplossing voor die dagen waarop je echt wat extra tijd hebt voor het klaarmaken van de maaltijd.

Het is gemakkelijk om 170 calorieën uit uw bestelling te halen

Probeert u af te slanken? Wissel je sub voor een salade. Volgens Subway's Senior Dietitian, Lanette Kovachi, MS, RDN, kan elke sub worden verwerkt tot een vegetarische salade, zelfs als deze niet op het menu staat. Met deze slimme swap kunt u gemiddeld ongeveer 170 calorieën besparen. "Het verhoogt ook de inname van uw groente tot ongeveer 2, 5 kopjes, wat een dag waard is", vertelt Kovachi ons.

Ze maken elke dag 7, 5 miljoen broodjes

Krijg dit: er zijn meer dan 400.000 "Sandwich-artiesten" over de hele wereld die 7, 5 miljoen -jaarlijkse, miljoen! -Subbel-sandwiches per dag maken en serveren. Liefdevolle koolhydraten is blijkbaar universeel, maar ze zijn niet allemaal hetzelfde gemaakt. Kies de juiste keuzes voor je lichaam met de hulp van onze gids De 25 beste koolhydraten die je buikspieren zullen ontdekken.

Celebs werken daar

In zijn vorige leven werkte acteur Jason Biggs ( American Pie ) als een Subway Sandwich-kunstenaar. Wie zal zeggen dat het meisje dat je altijd je Italiaanse BMT oplost, niet in zijn voetsporen treedt? Je kunt beter haar handtekening krijgen zolang je nog kunt.

Je kunt je boterham met minder koolhydraten krijgen

Als je probeert koolhydraten uit je dieet te halen, zijn salades niet jouw enige optie. "Een andere hack om de calorieën en koolhydraten van een sandwich te snijden, is door te vragen om brood 'uit te scheppen', biedt Kovachi aan. Dit speciale verzoek geeft je een broodje met veel minder zacht, donzig brood onder de korst.

Ze kuren hun kippen niet

Ondanks het feit dat het Centrum voor Ziektebestrijding zegt dat "antibiotica alleen bij dieren die onder het veterinaire toezicht staan, moet worden gebruikt in voedselproducerende dieren", worden antibiotica routinematig gebruikt om dieren sneller te laten groeien. Waarom is dat belangrijk? Voortdurend gebruik van deze medicijnen helpt bacteriën te creëren die immuun zijn voor standaardantibiotica. Het potentiële resultaat: de volgende keer dat u echt ziek wordt, is er misschien geen medicijn meer dat u gezond kan maken.

Gelukkig hebben een aantal restaurants, zoals Subway, zich ertoe verbonden om beter vlees voor u te kopen. De sandwichketen serveert nu alleen kippen zonder antibiotica en is op schema om alleen Turkije zonder antibiotica te serveren in 2019. Ze zijn ook gericht op het aanbieden van varkensvlees en rundvleesproducten van dieren die zonder antibiotica zijn gefokt in 2025. Om te weten te komen of je andere favoriete eetgelegenheden zijn besmet hun vlees, mis ons rapport, Every Fast Food Chain-Ranked by Antibiotics niet.

(Uit een Canadese studie is onlangs gebleken dat slechts de helft van de ovengeroosterde patty van Subway is gemaakt met echte kip, maar de ketting ontkent dit.)

Ze bakken hun eigen cookies

Terwijl sommige ketens gebak verkopen dat in een zak wordt gedaan, bakt Subway hun koekjes dagelijks vers in elk restaurant. Ondanks het feit dat ze vers en vrij van kunstmatige kleuren en bewaarmiddelen zijn, verandert dat niets aan het feit dat een koekje, nou ja, nog steeds een koekje is, wat betekent dat ze een hoge calorie hebben. De beste gok voor je taille is de havermoutpap, die 200 calorieën en 16 gram suiker bevat. Het stuk chocoladeschilfer is de volgende beste weddenschap met 210 calorieën en 17 gram van de zoete dingen. Hoewel ze misschien beter zijn dan de concurrentie, zijn dat nog steeds extra calorieën die je lichaam niet nodig heeft. Als je je wilt overgeven, raden we je aan er een te splitsen met een vriend. Voor nog meer gezonde manieren om van uw suiker het hunkeren naar te genieten, mis deze 25 Manieren niet om Uw Zoete Tand tevreden te stellen.

Voedingsdeskundigen eten daar

Als de rups bij Subway gezond genoeg is voor voedingsdeskundigen, kun je er zeker van zijn dat als je de juiste schaal bestelt, je een maaltijd aan de ketting kunt nemen zonder van je dieet af te raken. "Ik bezoek een keer per week Subway met mijn oudste zoon op weg naar huis na een lange dag naschoolse activiteiten", zegt Amy Shapiro, MS, RD, CDN. "We nemen een boterham mee voor het avondeten en ik ben dol op de gezondere keuzes die ze de afgelopen jaren hebben geïntroduceerd. Mijn go-to bij Subway is een kom van de zwarte bonen soep en de veggie delight salade met toegevoegde verse avocado. Geladen met vezels is deze maaltijd vegetarisch, vullend, smaakvol, hartgezond, ontdaan van alle geraffineerde bloem en vol met antioxidanten. "Jim White, eigenaar van Jim White Fitness & Nutrition Studios, is een andere gezondheidsexpert die de broodjeszaak bezoekt. "Ik eet minstens één keer per week in Subway ... [ik krijg graag een] 6-inch volkoren-sub, met geroosterde kip, sla, tomaat, uien, groene pepers en komkommers. Voor mijn kruiderij gebruik ik Dijon-mosterd in plaats van mayo omdat het low-cal is maar toch veel smaak heeft. " Klinkt heerlijk!

Het bedrijf was begonnen met een lening van $ 1.000

Krijg dit: medeoprichter Fred DeLuca opende zijn eerste restaurant met een lening van $ 1.000 in 1965. In die tijd heette het eetcafé Pete's Submarines. Het klonk echter te veel als 'pizza-mariniers', dus het werd uiteindelijk gewijzigd in Subway.

Ze hebben je gezondheid in gedachten

Toegevoegde suikers zijn tegenwoordig een groot probleem. En dat komt omdat we nu weten dat het eten van te veel van de zoete dingen is verbonden met alles van hartaandoeningen en hoge bloeddruk tot slappe huid en obesitas. Het goede nieuws is dat de meeste Subway-sandwiches minder dan 10 procent calorieën uit suiker bevatten en salades zelfs nog minder. Om afscheid te nemen van toegevoegde suikers - en tot ziens - bestelt u vandaag uw exemplaar van het Zero Sugar-dieet !

Ze voeden de honger

Elk jaar op de dag van de nationale broodjes schenkt Subway maaltijden aan de hongerorganisatie Feeding America. Afgelopen november heeft de subketen meer dan 11 miljoen maaltijden gedoneerd!