Five Guys Burgers & Fries begon in 1986 als een familieaangelegenheid: man-en-vrouw-team Jerry en Janie Murrell in Arlington, Virginia. Nu, 30 jaar later, heeft het bedrijf met miljoenen dollars honderden franchises in het hele land, waaronder een stelletje van atleten als Shaquille O'Neal. Five Guys is zeker succesvol, maar het heeft zijn goede kant en zijn slechte kant. Maak kennis met beide voordat je de volgende keer een hamburger trek krijgt! En voor meer sappige details over je favoriete snelle plaatsen, mis deze 25 Things fastfoodketens niet.

Het goede: het menu is eenvoudig maar flexibel

Het Five Guys-menu is vrij eenvoudig: burgers en patat (natuurlijk), samen met hotdogs en een paar andere opties, afhankelijk van de winkel. De officiële website zegt dat er weliswaar meer dan 250.000 manieren zijn om je hamburger bij Five Guys te bestellen, dus je hebt nog steeds genoeg opties.

Het slechte: maar de keuzes zijn niet gezond

Burgers en frietjes staan ​​er trouwens niet om bekend dat ze supergezond zijn, maar Five Guys pakt echt een caloriestoot in kleine pakjes in. Een "kleine hamburger" met slechts één patty schommelt 480 calorieën met 26 gram vet, terwijl een cheeseburger met bacon meer dan 920 calorieën bevat met een verbazingwekkende 62 vetgrammen - bijna 30 van die van verzadigd vet. Een grote jongen zal je bijna de helft van je dagelijkse calorieën terugdringen bij 953 voor een normale portie - en dat is als het de juiste portie is. Five Guys staat erom bekend dat je ze op je mand kunt stapelen zonder veel aandacht te besteden aan het serveren van maat.

Sterker nog, Five Guys gerangschikt erg slecht (laten we je zien) in ons exclusieve rapport over 40 populaire burgers in Amerika-gerangschikt!

Het goede: alles is super vers

Fastfoodrestaurants - en zelfs sommige sit-down plaatsen - worden verzonden in vooraf gemaakt voedsel dat eenvoudig wordt opgewarmd in de winkel en wordt geserveerd aan klanten. Bruto, toch? Niet bij Five Guys: de eigenaars weigeren vriezers in restaurants te installeren en zullen naar verluidt alleen koelers gebruiken. Aardappelen dienen als 'versiering' in de winkel omdat er eenvoudigweg geen ruimte is om ze op andere plaatsen te plaatsen. Five Guys is zo gefocust op versheid dat het elke dag drie uur duurt om de restaurants te openen, omdat alles - inclusief vlees en producten - die dag wordt bereid.

The Bad: Maar mensen met allergie voor pinda's kunnen daar niet eten

Mensen met pinda-allergie moeten feitelijk uit Five Guys blijven. Alles wordt gekookt in 100 procent arachideolie en de restaurants bieden gratis bakken pinda's om klanten te helpen kalm te blijven terwijl ze wachten op hun eten. (Psst, hier is wat er met je lichaam gebeurt als je Hangry bent!)

"Het is zeldzaam dat een informele ontmoeting met pinda's een allergische reactie veroorzaakt, maar we willen het risico beperken dat iemand onbewust in contact komt met pinda's", zegt het restaurant op zijn bedrijfswebsite.

Het goede: ingrediënten zijn reële en geen chemische afzettingen

Je kent het oude gezegde "Eet niet wat je niet kunt uitspreken, " toch? Five Guys gelooft die mantra ook. De hamburgerbroodjes van het restaurant bevatten verse, eenvoudige ingrediënten: eieren, meel, melk, suiker, water, zout, gist, olie en sesamzaad. Geen nepkleuren, geen bewaarmiddelen, geen onzin.

The Bad: Maar dat betekent niet dat het allemaal gezond is

Het is niet zo verrassend dat hamburgers en frietjes vol zitten met calorieën. Maar hoe zit het met typische "gezonde" gerechten zoals veggie burgers? Dat zijn calorie-bommen, een veggie burger bij Five Guys is 440 calorieën met 15 gram vet, volgens de officiële voedingsinformatie van het restaurant. Om nog maar te zwijgen, veel klanten zeggen dat het eten extra vettig is.

"Niets van dit eten is goed, op wat voor manier dan ook, vorm of vorm", schreef een klant op Yelp. "Tenminste [het is niet] bevroren", concludeert hij.

Interessant is dat sommige dingen beter zijn nadat het is bevroren. Zoals brood. Geloof ons niet? Ontdek meer met deze exclusieve video van 43 seconden over hoe je brood kunt veranderen in een gewichtsverlies tool!

Het goede: ze besteden veel aandacht aan voedselveiligheid

"Hoe zou je je hamburger willen laten bereiden?" Dat is een vraag die je nooit zult horen bij Five Guys. De winkel is toegewijd aan voedselveiligheid, dus alle hamburgers zijn goed klaargemaakt - geen medium zeldzame, zeldzame of zelfs middelgrote hamburgers worden geserveerd in de winkel. De kans is groot dat je je nooit realiseert dat ze goed zijn gedaan, want de frisheid van het broodje en andere ingrediënten is meer dan een welkome afleiding.

The Bad: Maar ze gebruiken geen timer

Five Guys dringt aan op het grondig koken van hamburgers, maar een van hun andere praktijken werpt hier wat wenkbrauwen op. De winkel gelooft niet in het gebruik van timers in de keuken omdat "goede koks moeten weten wanneer het eten klaar is". Dat is allemaal goed en leuk, maar niemand is perfect en er gebeuren dingen. Timers nemen een deel van het giswerk uit het koken en zorgen ervoor dat alles gaar en klaar is - wat belangrijk is als je massa's mensen voedt. Dat gezegd hebbende, we weten zeker dat ze thermometers gebruiken, omdat de meeste gezondheidsafdelingen vereisen dat voedsel op een bepaalde temperatuur wordt gekookt. Over keukengereedschap gesproken, bekijk deze 20 geniale gezonde kookgadgets.

Het goede: ze behandelen hun werknemers goed

Snel: geef uw favoriete Five Guys-commercial een naam. Stumped? Dat zou je moeten zijn. Five Guys investeert geen cent in gemeenschappelijke reclametechnieken. In plaats daarvan plaatst het bedrijf het in de richting van geheime shopperprogramma's die medewerkers testen op goede service en lekker eten. Restaurants en werknemers die hoog scoren krijgen bonussen - en dat maakt de werknemers blij en zorgt ervoor dat de klantenservice bovenaan staat.

Het slechte: maar het eten is nogal duur

Vijf jongens moeten misschien snel veranderen hoe ze dingen doen, omdat millennials de keten verlaten voor goedkopere en gezondere gerechten bij ketens als Shake Shack, volgens een recent rapport. Ze hopen dat de langverwachte introductie van shakes in winkels klanten zal helpen terug te lokken. Over deze generatie gesproken, mis deze 42 Food Qs van Millennials - Beantwoord in 5 woorden of minder ... we beloven u meer te leren dan u verwacht!