Smoothies kunnen erg geraakt of gemist worden als je niet weet hoe je ze goed kunt maken. Terwijl veel van de bereide smoothies uit de supermarkt of juice-bar genoeg suiker kunnen bevatten om een blikje frisdrank te evenaren, kunnen zelfgemaakte smoothies en shakes eigenlijk een voedzaam alternatief zijn voor maaltijden. Dankzij deze door voedingsdeskundigen goedgekeurde recepten uit ons boek, Zero Belly Smoothies, hebben we nu de meest voedzame (en lekkerste) smoothies die je zullen helpen om direct die koppige kilo's kwijt te raken. Als je niet genoeg smoothie-recepten kunt krijgen, bekijk dan onze lijst met 56 Smoothies voor gewichtsverlies.
Wekoproep
Deze smoothie is een favoriet van Kristin Reisinger, MS, RD, CSSD en oprichter en eigenaar van IronPlate Studios. Het is slechts 230 calorieën en zit boordevol 26 gram eiwit om je te helpen energiek te worden voor de dag. "Het combineren van een caloriearme, niet-zuivel-smoothie als eerste ding in de ochtend met een ongeveer even portie hoogwaardige eiwitten en goede koolhydraten is een goed begin voor iedereen die op zoek is om af te vallen en gezond te zijn, " zegt Reisinger.
"De dag beginnen met een smoothie als deze, zal je lichaam uit zijn nachtelijke vasten halen, en de koolhydraten van gezonde, gemengde bessen in combinatie met hoogwaardige eiwitten zullen je de snelle energie- en eiwitopname geven die je lichaam nodig heeft. de ochtend zonder te veel te zijn, "voegt ze eraan toe.
INGREDIËNTEN
½ kopje bevroren gemengde bessen
Handvol spinazie
8 oz ongezoete zijde amandelmelk
1 schepje op basis van vanille eiwit poeder
2
Romige chocolade-pindakaas
Als je een chocoholic bent, ben je dol op deze smoothie. Dit zoete recept, gemaakt door Stephanie Clark, RD en Willow Jarosh, RD van C & J Nutrition, zal je zoetekauw gemakkelijk genezen zonder je taille te vergroten. Het heeft alle zachte en heerlijke smaken van een kop chocolade pindakaas, zonder al het vet en suiker. Deze smoothie heeft 300 calorieën en 16 gram suiker, wat minder suiker is dan een pak reese pindakaasbekers.
INGREDIËNTEN
8-10 oz ongezoete amandelmelk
¾ van een middelgrote banaan, erg rijp
1 eetlepel pindakaas
¼ kopje gekubeerde zachte tofu
1 kop gestoomde en gekoelde bloemkoolroosjes
½ eetlepel cacaopoeder (gebruik meer als je wilt dat het superchocoladey is)
1/16 theelepel kaneel
Kleine handvol ijsblokjes
3
Kale Laad Smoothie op
Als je op zoek bent naar een caloriearm drankje om van te genieten, dan is deze smoothie echt iets voor jou. Per portie heeft het slechts 58 calorieën, bevat het geen vet en heeft het slechts 14 koolhydraten (dit recept maakt drie porties, dus zorg ervoor dat je niet de hele batch pijpt!). Voedingsdeskundigen Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT en Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT merkten echter op dat vanwege het lage eiwitgehalte van deze smoothie (slechts 2 gram per portie), deze smoothie niet als een maaltijdvervanger moet worden beschouwd, en de voedingsdeskundigen raden aan om het naast een eiwitrijke maaltijd te hebben, zoals een omelet.
INGREDIËNTEN *
1 bevroren, zeer rijpe banaan
¾ kopje spinazie, los verpakt
¾ kopjes boerenkool, stelen verwijderd, los verpakt
½ kopje wortelen, gehakt
1 theelepel gember, geraspt
1 eetlepel verse peterselie (of koriander)
1 theelepel limoensap
8 ons water
4 ijsblokjes
* Recept maakt 3 porties
Apple Spice Smoothie
Deze smoothie is eigenlijk een appeltaart in een glas, zonder alle overtollige koolhydraten en suiker. Deze 300-calorie smoothie is de perfecte ontbijtvervanger omdat deze gevuld is met 28 gram spieropbouwend eiwit en 8 gram vezels bevat van de appel. "De kaneel zorgt voor een balans tussen de bloedsuikerspiegel, het verminderen van de eetlust en het voorkomen van doelloos tussendoor snoepen gedurende de ochtenduren, " zegt Miriam Jacobson, RD, CDN. "Bovendien bevat het matchepoeder catechinen zoals EGCG die vetverlies van opslaglocaties helpen stimuleren." Hierna nippen we graag verder!
INGREDIËNTEN
1 appel
Handvol boerenkool, uitgewoond
1 theelepel matchapoeder
1 kop ongezoete amandelmelk
1 schep onbewerkt eiwitpoeder op plantaardige basis
Kaneel en nootmuskaat naar smaak
5
De Carb Cutter
Koolhydraten snijden was nog nooit zo gemakkelijk met deze smoothie. Het bevat slechts 24 gram koolhydraten, met 9 gram vezels van de bessen. De superfoodcombinatie van spinazie en chiazaden met het eiwitpoeder op plantaardige basis versterkt het spierregulerend eiwitgehalte van deze drank tot 29 gram. "Ik hou van deze eiwitshake omdat deze vol zit met voedingsstoffen, maar geen overtollige calorieën en suiker bevat, " zegt Amy Shapiro, MS, RD, CDN, maker van deze super-smoothie. "Ik raad bessen aan omdat ze veel vezels bevatten, weinig calorieën bevatten en vol zitten met ziektebestrijdende antioxidanten - en chiazaden voegen 'blijvende kracht' toe, omdat ze je helpen vol te houden en tal van omega-3-vetzuren produceren." Shapiro ook merkte op dat de kaneel in deze smoothie helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, en amandelmelk moet worden gebruikt in plaats van gewone melk omdat het een lager aantal calorieën heeft.
INGREDIËNTEN
¾ kopje bevroren bessen
½ kopje bevroren spinazie
1 eetlepel chia-zaden
Dash of Cinnamon
Dash van kurkuma
1 kop ongezoete amandelmelk
1 schep vanille-plantaardig eiwitpoeder
6
Tropische smoothie
Nippen aan deze smoothie, die is gemaakt door Leah Kaufman, MS, RD, CDN, zal u en uw smaakpapillen naar een tropisch eilandstrand vervoeren, zelfs als het echt midden in de winter is. En deze smoothie zal je helpen om je best elk lichaam te krijgen: het is slechts 148 calorieën, en het kokoswater in dit drankje is bewezen in een studie van de afdeling Biochemie van de Universiteit van Kerala om suikerbestrijdende antioxidanten te bevatten.
INGREDIËNTEN
½ kopje spinazie
½ banaan
1 kopje bevroren fruit (mango's, ananas, aardbeien)
1 kopje kokoswater
7
Groene Veggie Smoothie
"Ik ben dol op deze smoothie omdat hij verfrissend is, maar boordevol voedingsstoffen zoals vitamine C, hart-gezond kalium en antioxidanten zoals quercetine, bèta-caroteen en gingerol", zegt Isabel Smith, MS, RD, CDN. "En omdat het een ontstekingsremmende en hart-gezonde avocado heeft, ben ik dol op het ontbijt omdat het vet de spijsvertering vertraagt en me langer vol houdt."
INGREDIËNTEN
1 kleine peer, klokhuis
1 kiwi, geschild
1 komkommer, gehakt
¼ avocado
1-inch gember, geschild
½ citroen, geperst
1 handvol spinazie
4 oz water (kan worden vervangen voor ongezoet, gewoon kokoswater)
8
Apple-kool smoothie
Soms zijn de meest ongewone paren geweldig in zowel voeding als smaak. Sarah Koszyk, MA, RDN, diëtiste / voedingsdeskundige en oprichter van Family. Voedsel. Fiesta. merkte op dat deze smoothie gevuld is met immuun-verhogende vitamine C uit de vrucht en kool en cholesterolverlagende omega-3's uit de chiazaadjes, waardoor dit een optimale superdrank is voor je gezondheid.
INGREDIËNTEN
1 kleine groene appel (klokhuis en in blokjes)
¾ kopje paarse kool (grof gehakt)
½ kopje bevroren bosbessen
1 eetlepel chia-zaden
½ kopje kokoswater of gewoon water
9
Raspberry Chocolate Smoothie
Voeding (met eiwitpoeder): 391 calorieën, 15 g vet, 38 g koolhydraten (12 g vezels, 12 g suiker), 34 g eiwit
Als u (met mate) zonder gevolgen wilt genieten, moet dit uw go-to-smoothie zijn. Deze fruitige en chocoladeachtige brouwsel lijkt misschien gewoon een zoete traktatie, maar in werkelijkheid krijg je een meer nutritionele knal voor je geld. Isabel Smith, MS, RD CDN, creëerde deze smoothie met "natuurlijke, onverwerkte en gezonde ingrediënten" zoals vezelrijke frambozen, notenpasta die proteïne toevoegen en cacaopoeder dat rijk is aan antioxidanten.
INGREDIËNTEN
½ banaan
1 handvol spinazie
½ kopje frambozen
1 eetlepel amandel- of cashewnotenboter
2 eetlepels rauw cacaopoeder
10 oz ongezoete amandel-, hennep- of kokosmelk
1 schep of portie van plantaardige proteïnepoeder (optioneel)
10
Beet-Cherry
Volgens Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP en oprichter van Food Coach NYC & LA, werkt de "aardsheid naast zoetigheid" in deze bieten- en kersencombinatie perfect in termen van smaak. Deze smoothie is ook gevuld met een heleboel voedingsstoffen om je lichaam in topvorm te houden: met slechts 239 calorieën bevat deze smoothie 8, 6 gram vezels om je spijsverteringssysteem op het goede spoor te houden en 15 gram eiwit om de spierkracht te helpen opbouwen.
INGREDIËNTEN
10 oz ongezoete amandelmelk
1 onbewerkte biet
1 kopje bevroren kersen
1 theelepel hennepzaad
3 eetlepels Beauti-Fuel merk eiwitpoeder
Streepje van Bulgaars rozenwater
