Zoals de meeste mensen, verheugde je je waarschijnlijk over recente nieuwsverhalen die onthullen dat sommige voedingsmiddelen die je smaakpapillen gebruiken, ook goed zijn voor je hart, spieren of algehele gezondheid. Maar het is belangrijk om niet in gelukzalige onwetendheid te vervallen. Alle goede dingen zijn slechts tot op zekere hoogte goed. Bepaalde gezonde voedingsmiddelen kunnen terugkomen om je te bijten in je pas uitgezette achterbank als je ze in onverstandige hoeveelheden consumeert. Dus hebben we de meest voorkomende verleidingen vastgesteld en een beetje perspectief gegeven op portiegroottes, omdat je niet de goede dingen hoeft te zweten.

guacamole

Avocado's zijn een van de beste vetten van topkwaliteit, geladen met vezels en antioxidanten die bijdragen tot gewichtsverlies. Mensen die dagelijks een halve avocado aten, hadden een lagere lichaamsmassa en kleinere taille dan degenen die dat niet deden, bleek uit een in Nutrition Journal gepubliceerde studie. Maar je moet portiegroottes toch in perspectief houden, vooral als het gaat om de nobele telg van de avocado, guacamole: ¼ kopje guac (ongeveer drie stevige chiplepels) bevat 8 gram vet, of bijna net zoveel als een zes- inch rosbiefsandwich van de metro. Eén bolletje guac op je Chipotle-kippenkom kan 150 calorieën en 13 gram vet toevoegen. Houd in gedachten dat voedingsdeskundigen een portie avocado beschouwen als ⅕ van een hele vrucht, die 4, 5 gram vet bevat. 2

noten

Met hun vetverbrandende aminozuren zijn amandelen een superfood. Maar ze kunnen ook Kryptonite zijn: een kop heeft 529 calorieën en een oogverblindende 45 gram vet. Dus vermijd het reiken naar een volle zak en meet jezelf in plaats daarvan enkele snackpakketten. Een studie wees uit dat mensen die een kwart kopje amandelen per dag aten meer gewicht verloren dan degenen die een snack aten met complexe koolhydraten en saffloerolie en 62% meer BMI en gewicht verloren na zes maanden. Beschouw dat als de ideale dienaar. 3

hummus

Net als guacamole, bevat hummus een verzwaarde basis. Studies hebben aangetoond dat het eten van peulvruchten zoals kikkererwten vier keer per week correleert met meer vetverlies. Maar dat betekent niet dat je de dipbak kunt aanvallen als een kom naakte salade. Een portie hummus is twee eetlepels, die kunnen passen op een paar ondergedompelde crackers of baby-wortels, die 6 gram vet bevatten, dankzij de vetrijke mix in, tahini. Wanneer is de enige keer dat u zich schuldig voelt als u tien baby wortels eet? Wanneer ze vóór het eten de aanbevolen vetvoorraad voor de halve dag in je slokdarm hebben gesmokkeld. 4

Entreé Protein

Je weet dat eiwit de basis is voor goed eten: het bouwt spieren op, zorgt voor energie en houdt je vol. Maar de voordelen van proteïne zijn mogelijk te groot bekend gemaakt ten koste van andere componenten van je bord - en je aantal calorieën. De American Dietetic Association adviseert dat elk hoofdproduct van eiwit - of het nu kip, zalm of grasgevochten rundvlees is - ongeveer 3 gram moet zijn, oftewel de grootte van een pak kaarten. Sommige middelgrote kipfilets kunnen eigenlijk twee of drie porties in één zijn, met veel meer eiwitten dan je in één keer kunt verwerken. Dus zeg g'bye om pasteitjes aan je hoofd te kleven, en bespaar ruimte voor volle granen en 10 Groenen gezonder dan boerenkool. 5

Olijfolie

Olijfolie is een afname van afvallen: een olijfolierijk dieet maakt het hormoon adiponectin vrij, dat vetten in het lichaam afbreekt, een onderzoek in het dagboek Obesity toonde. Maar hoe rijk praten we hier eigenlijk? De FDA heeft onlangs gesuggereerd dat het nuttigen van twee eetlepels olijfolie per dag het risico op hartaandoeningen kan verminderen. Een eetlepel olijfolie bevat ongeveer 120 calorieën en 13 gram vet. Het is enkelvoudig onverzadigd vet, dat is goed vet, maar het is toch dik. De American Heart Association beveelt aan dat 500 tot 700 calorieën van je dagelijkse voeding uit vet komen. Aangezien olijfolie in principe 100% vet is, is drie eetlepels ongeveer de helft van de bovengrens van die hoeveelheid. Het goede nieuws: drie eetlepels is meer dan voldoende om een ​​maaltijd te bereiden of een salade te beleggen. Om het veilig te gebruiken, gebruik het om andere vetten in je dieet te vervangen. 6

Eiwitten

Decennia lang waren cholesterolrijke eierdooiers een dieet-no-go en waren eiwit-witte omeletten praktisch verplicht. Maar de laatste jaren is de wetenschap een beetje gek geworden. In een paper getiteld "Fats and Cholesterol, " wijzen onderzoekers van de TH Chan School of Public Health van Harvard erop dat studies hebben aangetoond dat de consumptie van cholesterol in de voeding een zwak effect heeft op het cholesterolgehalte in het bloed. Voedingsdeskundigen benadrukken dat consumptie van goede vetten noodzakelijk is voor gewichtsverlies. Eiwitten, terwijl ze vol eiwitten zitten, zijn bijna vetvrij, waardoor je niet tevreden bent en naar meer calorieën gaat nadat de brunch voorbij is. Bovendien bevatten alleen de dooiers choline, een essentiële voedingsstof die vet verbrandt. Bewaar uw consumptie dagelijks op twee dooiers. 7

Groene sappen met fruit

Je weet inmiddels wel dat vruchtensap een caloriebom kan zijn - te veel suiker zonder buikvullende vezels om te compenseren. Maar als u dacht dat groen sap op grond van de tint ervan was vrijgesteld, denk dan nog eens goed na. Een 15-ounce fles Naked Juice Green Machine mag het label "No Sugar Added" krijgen, maar het bevat 66 gram koolhydraten, waarvan 56 gram suiker. En geen wonder: het bevat appelsap en ananassap en mango, banaan en kiwi. Je bevindt je gemakkelijk in dezelfde situatie in de juice bar, waar een grote beker meestal ongeveer 16 ounces draait. Een goede richtlijn is om elk fruit in evenwicht te brengen met twee groenten. Of houd het strikt vegetarisch. 8

Zetmeelrijke groenten zoals erwten en maïs

Erwten kunnen groen zijn, maar wist u dat diëtisten ze in dezelfde klasse als aardappelen beschouwen? Dat komt omdat erwten, samen met maïs, zetmeelrijke groenten zijn - hoger in koolhydraten en calorieën dan andere groenten, zeggen onderzoekers van de Universiteit van Illinois Urbana-Champaign in hun publicatie Your Diet & Diabetes . Eén portie bevat 15 gram koolhydraten, of meer dan een plakje volkoren toast. Ze zijn gezond en mogen in geen geval worden gemeden, maar het is een goed idee om je porties op ½ kopje te houden. Red de all-you-can-eat-actie voor boerenkool, Chinese kool en broccoli. 9

Eiwit poeder

In een poging om vetverbrandende magere spiermassa op te bouwen, zou je jezelf eigenlijk een darm kunnen geven, afhankelijk van hoeveel en wat voor soort eiwitpoeder je bereikt. De optimale hoeveelheid te consumeren eiwit in één keer is ongeveer 30 gram en de gemiddelde persoon heeft slechts 0, 5 gram tot 1 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig, afhankelijk van hoe actief u bent. Het teveel kan calorie-overbelasting zijn. Dus weet hoeveel eiwitten er in elke primeur zitten en weet dat twee niet altijd beter zijn. Bovendien veroorzaken de meeste wei-eiwitten een opgeblazen gevoel (we geven de voorkeur aan plantaardige eiwitpoeders) en bevatten kunstmatige zoetstoffen, die je de munchies kunnen geven en resulteren in het metabool syndroom. 10

Skim Dairy

Als je nog steeds magere melk drinkt of magere en vetvrije kazen en yoghurts eet, is het tijd om te heroverwegen. Ze zijn een verlieslatende propositie, en ook niet het soort verlies waar we voor gaan: een studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition wees uit dat mensen die vetarme zuivelproducten eten, meestal zwaarder zijn dan diegenen die niet omdat het minder verzadigend is en het lijkt alsof het meer koolhydratenverbruik stimuleert. Bovendien, wanneer zuivel wordt verwerkt om vet te verwijderen, wordt het ook ontdaan van voedingsstoffen. Voeg dus volvette of 2% yoghurt en kazen toe aan je dieet: we hebben de 9 beste yogi's gekozen voor gewichtsverlies.