Mensen zijn vaak nieuwsgierig naar wat een dieet op een normale dag eet. Volgen ze echt alle adviezen die ze uitdelen? Zullen ze ooit genieten? Eten ze borden vol met boerenkool? Omdat we werken met enkele van de slimste dieetgoeroes in de biz hier bij Eat This, Not That!, we dachten dat het heel interessant zou zijn om erachter te komen welk voedsel deel uitmaakt van hun dagelijkse voeding en het vervolgens te delen met onze lezers. Ja, diëtisten eten veel fruit en groenten zoals je misschien hebt aangenomen, maar ze keren ook regelmatig naar een aantal nietsvermoedende voedingsmiddelen! Blader naar beneden om te zien welke schokkende dingen dag na dag op hun bord verschijnen.

popcorn

"Popcorn is een van mijn favoriete volle granen. Volkoren crackers, havermout en volkoren granen komen ook bovenaan mijn dagelijkse dieetlijst. Hoewel volle granen een slechte rap krijgen, denk ik niet dat het verdiend is. Studies suggereren dat de inname van volkoren is gekoppeld aan een verminderd risico op hart- en vaatziekten, type 2 diabetes en kanker. Het consumeren van volle granen is ook in verband gebracht met een lager lichaamsgewicht en verminderd lichaamsvet. Sommige bevindingen laten ook zien dat het eten van vezelrijk voedsel - zoals volle granen - kan helpen lijners om af te blijven van het gewicht dat ze hebben verloren. "- Elisa Zied, RDN, geregistreerde diëtist voedingsdeskundige en auteur van Younger Volgende week 2

Chocolade

"Het is geweldig om elke dag een gram pure chocolade van hoge kwaliteit in je eetplan op te nemen. Ik zoek donkere chocolade die ten minste 70% cacao bevat om ervoor te zorgen dat deze flavonoïden bevat. Deze antioxidantenrijke plantenstoffen kunnen helpen de bloeddruk te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen. "- Lori Zanini, RD, CDE en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek 3

Grass-Fed Butter

"Ik eet elke dag grasgevoerde boter omdat ik het een gezondheidsvoedsel vind, grasgevoerde boter is een uitstekende bron van vitamines, mineralen en vetzuren en het helpt de opname van suiker en koolhydraten te vertragen, wat leidt tot consistente energieniveaus en verbeterde hersenfunctie. Plus, het smaakt heerlijk! Je kunt dagelijks boter met vertrouwen consumeren, omdat we nu weten dat het verzadigde vet daarin niet is gekoppeld aan hartziekten. " - Cassie Bjork, RD, LD van Healthy Simple Life 4

Koffie

"Je denkt misschien niet dat je dit van een voedingsdeskundige hoort, maar koffie speelt in mijn tijd een integrale en gezonde rol. Ik drink elke ochtend een kop van 20 ml. Onderzoek heeft uitgewezen dat het drinken van één tot twee kopjes per dag niet alleen veilig is, maar ook gunstig voor mentale en fysieke prestaties. De matige hoeveelheid cafeïne geeft me precies de juiste boost, plus - je weet het misschien niet - koffie bevat ook antioxidanten en vezels! Ik voeg een flinke dosis calciumversterkte amandelmelk toe aan mijn kopje, en voeg nog meer voeding toe aan mijn ochtendritueel. "- Stephanie Clarke MS, RD, mede-eigenaar van C & J Nutrition en co-auteur van het nieuwe boek The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook 5

Chocolademelk

"Ik drink elke dag magere, biologische chocolademelk, meestal na mijn ochtendtraining. Ik ben niet alleen dol op de smaak, maar ik weet ook dat het een waardevolle mix calcium en vitamine D oplevert waar ik anders misschien geen genoeg van krijg. De drank biedt ook hoogwaardige eiwitten die vullend zijn en helpt om de magere spiermassa te behouden, iets dat neigt te dalen naarmate we ouder worden. Hoewel het enkele toegevoegde suikers bevat, suggereert onderzoek dat magere chocolademelk een geweldige drank is om spierherstel na een training te ondersteunen. "- Elisa Zied, RDN 6

tahini

"Tahini is een vaak vergeten optie voor noten- en zaadboters, maar zit in mijn koelkast vooraan en in het midden omdat het romige sauzen en smoothies levert en een krachtige smaakpunch heeft. Hoewel sommigen adviseren de spread niet te eten vanwege de hoge omega 3: 6-verhouding, is de superhoge inname van omega-6's in het gemiddelde Amerikaanse dieet niet te wijten aan dingen zoals tahini-het komt meestal door het niet eten van een verscheidenheid aan vetten of consumeren de meerderheid van de vetten uit gefrituurd voedsel en verpakte snacks. Zolang je ook voedsel eet dat rijk is aan omega-3 vetzuren, hoef je je geen zorgen te maken over je einde-dag ratio. Bovendien zit tahini vol met tonnen gezonde voedingsstoffen zoals koper, wat helpt om ontstekingsremmende en antioxiderende reacties in het lichaam te behouden. Het levert ook 6 procent van het calcium van de dag op in slechts één eetlepel. "- Willow Jarosh MS, RD mede-eigenaar van C & J Nutrition en co-auteur van het nieuwe boek, The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook 7

Chia zaden

"Chia-zaden zijn niet zomaar een huisdier, het is een feest in je mond. Ik ben een grote fan van ze omdat ze boordevol hart-gezonde omega-3 vetzuren, vezels, eiwitten en calcium zitten. Chia-zaden worden gemakkelijk opgenomen door het lichaam, dus ze zijn erg voedzaam en verzadigend. Elke dag voeg ik ze toe aan mijn ontbijt-smoothie of combineer ze met yoghurt of kwark samen met wat bosbessen. "- Sarah Koszyk, MA, RD, oprichter van Family. Voedsel. Fiesta. 8

cornflakes

"Ik begin mijn dag altijd met 3/4 kopje Bran Flakes met magere melk en 1/4 kopje bessen. Ik ben een zeer actief persoon, dus het is belangrijk dat ik mijn dag start met een gezonde dosis complexe koolhydraten om mijn ochtend van brandstof te voorzien. Bran flakes zijn een caloriearme, gemakkelijke en goedkope manier om veel van de vitaminen en mineralen te krijgen die ik nodig heb, inclusief 100 procent van mijn dagelijkse ijzer. Het graan biedt ook vijf gram vezels, waardoor ik regelmatig kan blijven. Het is een van de enige doosvoedselproducten die ik eet, maar ik eet het elke dag, zelfs op vakantie. - Heather Mangieri, RDN, bekroonde expert op het gebied van voeding en voeding en een gecertificeerde sportdiëetenspecialist uit de sportwereld 9

Rode paprika

"Ik eet bijna elke dag rode paprika's. Eén middelgrote peper bevat eigenlijk meer vitamine C dan een sinaasappel en de groente is buitengewoon veelzijdig. Ik gooi ze in salades, dip ze in hummus en voeg ze toe aan Italiaanse gerechten die ik thuis maak. "- Lori Zanini, RD, CDE 10

vijgen

"Vijgen zijn fantastisch omdat ze mijn zoete tanden op natuurlijke wijze bevredigen terwijl ze nog steeds een goede bron van vezels, vitamine B6 en kalium zijn. Ik eet een portie (drie) van hen na een maaltijd om mijn onbedwingbare trek onder controle te houden, of ik geniet ervan als tussendoortje in de middag met wat noten of Parmezaanse kaas. Bij het kopen van gedroogde vijgen, op zoek naar de biologische rassen vrij van toegevoegde suikers. "- Sarah Koszyk, MA, RD