10 dingen die je niet weet over Kashi



In de jaren 80 was het kopen van verpakt voedsel met eenvoudige, natuurlijke ingrediënten die je kon zien en uitspreken verre van mainstream. Dat is het decennium waarin we een golf van dingen zagen zoals Slim Fast en vetarm, hoog-suiker "dieetvoedsel" boordevol toevoegingsmiddelen overspoeld de supermarkten. Maar ondanks deze verre van holistische hysterie, kwam Kashi - wiens missie om tegemoet te komen aan consumenten die op zoek zijn naar volle granen en eenvoudige ingrediënten - in 1984 op de supermarkt. Hoewel de missie van Philip en Gayle Tauber verre van on-trend was ten tijde van hun de oprichting van het bedrijf, bloeide Kashi. En in de loop van drie decennia heeft het merk zichzelf langzaam ingebouwd in het miljard dollar-imperium dat zo velen van ons tegenwoordig kennen en liefhebben.

Maar ondanks hun onmiskenbare genegenheid, is er veel dat Kashi-fans niet weten over hun favoriete bedrijf in gezonde voeding. Dat is precies waarom we wat onwetende leuke feiten hebben opgegraven over de geschiedenis, de cultuur en de productvoeding van het bedrijf. Lees verder om kennis te maken - en terwijl u boodschappen in uw hoofd hebt, mag u ons speciale rapport over 30 manieren om te besparen in de supermarkt - zonder coupons niet missen!

Kashi werd bijna genoemd "Graino"

Terwijl hij de ideeën van bedrijfsnamen omver schopte, was Graino een belangrijke mededinger - dat wil zeggen, totdat ze op 'Kashi' terechtkwamen. Volgens de website van het merk komt Kashi uit twee verschillende termen: "Kashruth, " wat koosjer of puur eten betekent, en "Kushi", de achternaam van Michio Kushi, een Japanse geleerde die het macrobiotische dieet in Amerika populariseerde. Later ontdekten ze dat "Kashi" ook betekenissen heeft in andere talen. Het betekent "pap" in het Russisch, "energie" in het Japans en "gelukkig" in het Chinees. En spreek over geluk in voedingsvorm, mis ons speciale rapport, 20 Healthy Chinese Food Recipes niet - een must voor verslaafden met een gezond verstand!

They're Owned By Kellogg Co.

Jaren voordat amarant en quinoa bekende namen werden, kocht Kellogg Kashi in 2000 voor $ 33 miljoen. Na de overname liet Kellogg het in Zuid-Californië gevestigde bedrijf autonoom opereren om de ontspannen cultuur te behouden die de creativiteit van hun personeel ten goede kwam. De strategie werkte. Kashi werd verwelkomd in grote retailers zoals Walmart en Kroger en in 2002 tekende Kashi genoeg verkopen af, zodat Kellogg het leidende marktaandeel in Amerikaanse granen kon grijpen van zijn aartsvijand General Mills. Kashi blijft opereren als een op zichzelf staand bedrijf en merk, zodat ze progressieve innovaties binnen de natuurlijke voedselruimte kunnen blijven winnen.

GERELATEERD: 15 beste nieuwe gezonde voedingsmiddelen voor een platte buik

Ze hebben hartige snackbars

We durven te zeggen dat de meeste granola-barfans bekend zijn met Kashi's zoete, maar niet te zoete granola-repen, maar niet iedereen heeft zijn nieuwe lijn van verfijnde hartige repen gezien. (We moeten ze zelfs in de schappen van de supermarkt zien!) Ze komen in twee smaken: Quinoa maïs en geroosterde rode paprika en basilicum witte bonen en olijfolie, die beide zijn geïnspireerd door de Andes- en mediterrane regio's. Ze hebben slechts drie gram suiker, een indrukwekkende vier gram vezels, en hun ingrediëntenpanelen zitten boordevol metabolisme-revving superfoods zoals zonnebloempitten, marineboonpoeder, lijnzaad en gierst. We zien dus geen reden om geen doos te pakken!

Ze maken eiwitpoeder

Eiwitpoeders gemaakt van erwtenproteïne, garbanzo bonen, vlas, quinoa en gedroogde groenten ?! Ja graag! Kashi is het best bekend voor hun producten op basis van granen en graanproducten, maar het bedrijf is onlangs begonnen met het testen van de wateren in de plantaardige eiwitarena met een nieuwe lijn eiwitpoeders. Creativiteit genaamd smaken zoals Sun-Up Coconut, Vanilla Vinyasa, Matcha Tea Mantra, de poeders bevatten allemaal 15 tot 21 gram eiwit per portie, samen met een flinke dosis omega-3 vetzuren en vezels. Gebruik ze om smoothies, met eiwit gevulde haver en zelfgemaakte energiebeten te maken.

Ze helpen boeren

Een paar jaar geleden bezocht een van Kashi's teamleden een boerderij en hoorde alles over de uitdagingen van de overgang van conventionele naar biologische landbouwpraktijken en wilde helpen. "Deze gesprekken en de uitdagingen die we hebben ondervonden bij het inzamelen van biologische ingrediënten hebben ons geïnspireerd om oplossingen te zoeken die voldoen aan de behoeften van de boeren en die de beschikbaarheid en toegankelijkheid van organische producten voor consumenten vergroten", zegt Kashi, "we wilden onze schaal gebruiken om doe iets krachtigs om duurzame landbouw te promoten - voor iedereen, en voor de lange termijn Gecertificeerde overgang is ons antwoord .Het creëert een verifieerbare manier om overgangsgewassen te onderscheiden, die gewassen zijn op velden in het proces van omzetten naar organisch van conventioneel. " Met hulp van Quality Assurance International (QAI), een in de VS gevestigd internationaal bedrijf voor biologische certificering, leidde Kashi de ontwikkeling van certificeringvereisten voor deze nieuwe categorie van landbouwproducten en bracht het een nieuw graanproduct (Dark Cocoa Karma Shredded Wheat Biscuits) op de markt om transitional te demonstreren granen en garanderen overgangsgewassen gewas van gecertificeerde overgangslandbouwgrond.

Hun ingevroren voorgerechten zijn Super Low-Natrium

Is het je opgevallen dat Kashi's lijn van diepvriesmaaltijden sindsdien is gekrompen? Nou, het is niet jouw verbeelding. Tot ongeveer een jaar geleden had het merk talrijke voorgerecht- en pizza-opties buiten hun lijn van graankommen (die verkrijgbaar zijn in variëteiten zoals chimichurri quinoa en amarant polenta weegbree), maar ze hebben de laars - waarschijnlijk vanwege hun hogere natriumgehalte. De vier zap-and-eat-gerechten die allemaal nog over zijn, hebben 440 milligram natrium of minder, wat praktisch ongehoord is in het bevroren voedselrijk. Voor meer Eet Deze goedgekeurde diepvriesmaaltijden, mis deze 15 Clean and Healthy Frozen Foods niet.

Ze zijn vrienden van honingbijen

Kashi heeft onlangs zes opvangcentra geïnstalleerd voor inheemse bijenbestrijders in hun hoofdkwartier in Solana Beach, Californië. "Inheemse bijenbestrijders" zijn die die inheemse planten bestuiven zoals kersen, bosbessen en veenbessen, en niet te vergeten, tot 80 procent van de bloeiende planten over de hele wereld! Dat gezegd hebbende, het veilig houden van habitatverlies, fragmentatie en pesticiden is van cruciaal belang voor de toekomst van de landbouw, dus het is geweldig dat Kashi een helpende hand toestaat.

Bijna al hun granen zijn laag suikergehalte

Er zijn tonnen granen op de markt die er gezond uitzien, maar niets meer zijn dan Cookie Crisp- en Froot Loop-achtige granen in vermomming. Het grootste deel van Kashi's graanlijn valt echter niet in deze categorie, waardoor ze een hoofdbestanddeel zijn van veel gezonde noten die van koolhydraten houden. De meerderheid van hun variëteiten bevat zelfs negen gram suiker of minder. Wij grote fans van hun 7 Whole Grain Puffs Cereal omdat een kopje slechts 100 calorieën bevat, 3 gram vezels, en volledig vrij is van suiker! (Het is de perfecte basis voor gehakte noten en vers fruit!) Een paar van hun hogere suikermogelijkheden zijn GoLean Honey Almond Flax Crunch Cereal (12 g per ⅔ kopje), GoLean Crunch Cereal (13 g per ¾ kopje) en Heart to Heart Havervlokken en bosbessenclusters (11 g per kop), wat toevallig een van deze 20 Slechtste "Good-for-You Cereals" is. De les hier: Ga er niet alleen van uit dat alle Kashi-granen gezond zijn. Lees labels altijd!

Ze zijn geobsedeerd door gekiemde granen

Wanneer voedingsmiddelen "gekiemd" worden genoemd, betekent dit dat fabrikanten zaden doorweiden en ze laten ontkiemen en de meeste voedingsstoffen uit uw voedsel halen. Hoewel het een weinig bekend feit is, zijn rijst, haver en vele andere dingen die nagesynchroniseerd worden als granen technisch gezien ook zaden, en daarom heb je waarschijnlijk de uitdrukking "gekiemde granen" op je brood gedrukt. Om meer voedingsstoffen naar hun producten te brengen, gebruikt Kashi dingen zoals biologische gekiemde bruine rijst, biologische gekiemde haver, biologisch gekiemde gerst en biologische gekiemde amarant, allemaal dingen die je normaal gesproken niet kunt vinden in gemakkelijk te vinden supermarktproducten.

GERELATEERD: Waarom gekiemde voedingsmiddelen een plaats verdienen in uw dieet

50% van hun producten is veganistisch

Krijg dit: 50 procent van Kashi's producten is veganistisch, waardoor ze een geweldig bedrijf zijn voor dierenliefhebbers en gezonde noten! Natuurlijk wilt u voordat u het product koopt, het etiket van elk product dat u interesseert, lezen zodat het past in uw specifieke dieetplan.

Aanbevolen
  • boodschappen: 10 Pulse pastas die je nodig hebt in je leven

    10 Pulse pastas die je nodig hebt in je leven

    Vergeet de presidentsverkiezingen van 2016 en de Olympische Zomerspelen. Het is "het jaar van de pulsen", aldus de Algemene Vergadering van de VN. En je kunt er zeker van zijn dat het een hot topic is bij Eat This, Not That! -Vooral omdat we al een enorme rebranding van deze ondergewaardeerde zaden hebben gezien
  • boodschappen: Handelaar Joe's bloemkool Gnocchi smaakt te goed om gezond te zijn

    Handelaar Joe's bloemkool Gnocchi smaakt te goed om gezond te zijn

    Bloemkool heeft een groot moment in de wereld van de gezondheidsvoedsel. Juice Press introduceerde de kruisbloemige veggie in alle smoothies, waaronder Blue Magic, een paar maanden geleden als een optie met weinig suiker, en Oprah bracht het in haar O, That's Good! bevroren pizza's. Nu begint Trader Joe's aan het bloemkoolspel door de vezelrijke veggie aan te passen aan gnocchi
  • boodschappen: 26 dingen die je moet weten voordat je een doos eieren koopt

    26 dingen die je moet weten voordat je een doos eieren koopt

    Er waren een paar dingen waarvan ik verwachtte dat het moeilijk was om erachter te komen als volwassene. Bijvoorbeeld: welk geld moet ik kiezen voor mijn 401K en wat ik moet doen als mijn auto 200 kilometer van huis afrijdt. Erachter te komen welke doos eieren te kopen was niet een van hen. Maar toch, nadat een paar van mijn eerste supermarkten post-college liepen, begon ik te beseffen dat ik geen idee had van het kiezen van een pak eieren
  • boodschappen: 25 beste bronnen van omega-3 vetzuren

    25 beste bronnen van omega-3 vetzuren

    Omega-3 vetzuren zijn aangeprezen als een wondermiddel dat chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes kan helpen voorkomen, ontstekingen kan bestrijden en zelfs je hersenen kan beschermen - een studie gepubliceerd in Nutritional Neuroscience ontdekte dat omega-3's gunstig kunnen zijn voor Patiënten met de ziekte van Alzheimer bij het optreden van symptomen.
  • boodschappen: 10 gezondste Walmart vindt minder dan $ 10

    10 gezondste Walmart vindt minder dan $ 10

    Wie zegt dat het kopen van gezond voedsel uw perfect berekende budget moet doorbreken? Als je ooit in de goed verlichte en zwaar gevulde gangpaden van je lokale Walmart bent gestapt, weet je waarschijnlijk al dat deze populaire misvatting niet waar is. Walmart - dat is eigenlijk de meest populaire winkel in Amerika en de grootste retailer ter wereld
  • boodschappen: 17 Goedkoop biologisch voedsel dat u moet kopen

    17 Goedkoop biologisch voedsel dat u moet kopen

    Dien dit in onder de niet-zo-leuke weetjes: Je wordt dagelijks dagelijks blootgesteld aan minstens 10 pesticiden, volgens het Pesticide Data Program van de USDA. En als het gaat om schoon eten, glijd je waarschijnlijk meer biologisch voedsel in je dieet om die icky-resten te vermijden (en om dat hele houdbaarheidsprobleem te helpen)
  • boodschappen: We hebben de HelloFresh-winkel met nieuwe door de winkel gekochte maaltijd geprobeerd (en dat moet ook)

    We hebben de HelloFresh-winkel met nieuwe door de winkel gekochte maaltijd geprobeerd (en dat moet ook)

    Op 4 juni kondigde HelloFresh aan dat het zijn nieuwe door de winkel gekochte maaltijdpakketten in 581 Stop & Shop- en Giant-locaties landelijk gaat debuteren - en we moesten het gewoon te pakken krijgen! HelloFresh staat erom bekend dat het eenvoudige en geportioneerde maaltijden levert aan mensen die weinig tijd hebben, te druk zijn om boodschappen te doen of gewoon niet in de stemming zijn om zich een recept voor te stellen en alles in dezelfde nacht te koken
  • boodschappen: Yoplait introduceert nieuwe yoghurt met meer proteïne dan Grieks

    Yoplait introduceert nieuwe yoghurt met meer proteïne dan Grieks

    Yoplait debuteerde net met een nieuwe lijn yoghurts YQ en het geeft Grieks een run voor zijn geld. De nieuwe 'gurt beschikt over 15 tot 17 gram metabolisme-revving eiwit, bijna geen lactose, en de gearomatiseerde variëteiten packs in 40 procent minder suiker dan Griekse yoghurt. Kleur ons verrast!
  • boodschappen: 12 "nul calorieën" voedingsmiddelen die totaal calorieën bevatten

    12 "nul calorieën" voedingsmiddelen die totaal calorieën bevatten

    Hier is een vuistregel: als je het kunt kauwen, zijn het geen nul calorieën! Er zijn geen magisch voedsel of "negatief calorievoedsel" en zelfs verpakkingen die claimen wat er in zit, calorie-vrij zijn, liegen. Wacht, wat ? Weet je, het is voedselproducenten toegestaan ​​om te zeggen dat iets "0" calorieën heeft totdat het het 5-calorie merk breekt. Als

Editor'S Choice

Nieuwe details over het dramatische gewichtsverlies van Mama June Revealed!

Voor-en-na foto's vertellen nooit het hele verhaal. En in het tijdperk van Instagram - waar een hele reis of transformatie kan worden gepresenteerd aan kijkers in slechts een enkele gepolijste foto - verliezen mensen die worstelen met hun eigen gewicht vaak dit feit uit het oog. We vergeten - of weten het gewoon niet - hoeveel tijd, inspanning, zweet en zelfs mislukkingen in een succesvolle transformatie van gewichtsverlies zitten