En als u bedenkt dat sommige restaurants meer dan 1000 calorieën in hun recepten verpakken, is het duidelijk waarom. Maar je hoeft je flapjack-verwennerij niet op te geven om in te krimpen; haal gewoon je spatel en braadpan tevoorschijn en ransel thuis wat op! Of je nu glutenvrij bent, Paleo, veganist, of gewoon op zoek bent naar een aantal interessante, gezonde recepten om je ochtend wakker te schudden, we hebben jou gedekt. Scroll naar beneden om ze te bekijken en behandel je smaakpapillen zonder je inspanningen om je gewicht te verliezen te ontsporen.

Ouderwetse volkoren Apple pannenkoeken

Opbrengst: 6-8 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 288 calorieën, 8 g vet, 4, 6 g verzadigd vet, 468 mg natrium, 49, 1 g koolhydraten, 2, 6 g vezel, 17, 5 g suiker, 6, 6 g eiwit (zonder toppings)

Pluizig, bevredigend en gevuld met appels, deze ontbijtcreatie zorgt ervoor dat uw smaakpapillen tintelen! Hoewel ze een beetje hoger zijn in suiker dan we normaal graag zien, komt veel van de appels, dus geven we ze het groene licht.

Haal het recept van Pinch of Yum.

Zoete aardappel pannenkoeken met kokos crème

Opbrengst: 16 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 192 calorieën, 10, 5 g vet, 8, 4 g verzadigd vet, 148 mg natrium, 21, 3 g koolhydraten, 1, 2 g vezels, 3, 4 g suiker, 3, 7 g eiwit

Deze donzige, lichtzoete pannenkoeken zijn bekroond met kokosroom en geroosterde kokosnoot (in plaats van siroop), die helpt het suikergehalte laag te houden zonder afbreuk te doen aan de smaak. Heb je nog een reden nodig om deze op te zwepen? Ze zijn gemaakt met een hele kop puree van zoete aardappelen, die een geweldige bron van vitamine A en kalium zijn. Als deze je kinderen niet kunnen overtuigen om hun groenten te eten, weten we niet zeker wat.

Ontvang het recept van How Sweet It Is.

Boekweitpannekoek met geroosterde tomatensalsa

Opbrengst: 8 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 312 calorieën, 17, 4 vet, 5, 7 gram verzadigd vet, 106 mg natrium, 35, 4 g koolhydraten, 7, 8 g vezels, 5, 2 g suiker, 8, 9 g eiwit (berekend met magere melk)

Als je de voorkeur geeft aan hartige en zoete smaken, is dit pannenkoek- en salsa-duo zeker je nieuwe ben-to-go. De boekweitpannenkoekjes zijn superdun, waardoor ze perfect zijn voor het inpakken van de tomaat, maïs, uien en avocado's. Als er na het ontbijt nog restjes over zijn, serveer dan wat van de groenten met gegrilde kip op bruine rijst voor een snel, voedzaam diner. Ik ben dol op maaltijden voor twee personen!

Ontvang het recept van To Her Core.

Pindakaas - Chocoladepannekoeken

Opbrengsten: 10-12 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 221 calorieën, 12, 5 g vet, 3, 2 g verzadigd vet, 299 mg natrium, 22, 9 g koolhydraten, 3, 5 g vezel, 7, 4 g suiker, 8 g eiwit (berekend met behulp van ongezoete amandelmelk, honing en ½ kopje gesmolten pindakaas)

Wanneer chocolade en pindakaas hun krachten bundelen, weet je dat het eindresultaat overheerlijk zal zijn - en deze pannenkoeken stellen niet teleur. Dit traditioneel decadente gerecht wordt gezonder gemaakt door te kiezen voor volkoren meel over witte en natuurlijke pindakaas in plaats van een suikerachtige topping.

Ontvang het recept van Gimme Some Oven.

Cinnamon Power Pancakes

Opbrengsten: 12 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 68 calorieën, 1, 6 g vet, 0, 6 g verzadigd vet, 153 mg natrium, 7, 7 g koolhydraten, 0, 5 g vezels, 0, 7 g suiker, 5, 4 g eiwit (zonder toppings)

De combinatie van kwark, melk en eieren helpt deze decadent ogende pannenkoeken laag, laag, suikerarm en vol met eiwitten te houden. Daar moet ik dol op zijn! Bord en top met fruit, amandelboter, chiazaden en een beetje ahornsiroop om een ​​boost aan vitamines en antioxidanten toe te voegen, terwijl je de smaak naar een hoger niveau tilt.

Haal het recept van Pinch of Yum.

Glutenvrije Veganistische pannenkoeken

Opbrengst: 6 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 143 calorieën, 12, 3 g vet, 2, 7 g verzadigd vet, 170 mg natrium, 5, 2 g koolhydraten, 2, 4 g vezel, 1 g suiker, 4, 3 g eiwit (zonder toppings, berekend met ongezoete amandelmelk)

Als gluten je buik storen, klop je een stapel van deze laagwaardige, tarwevrije pannenkoeken op gemaakt met amandelmeel en gemalen lijnzaad. Ze zijn de perfecte basis voor bessen gevuld met antioxidanten, ahornsiroop, noten en wat je maar wilt!

Ontvang het recept van One Ingredient Chef.

Volkoren havermoutpannenkoekjes

Opbrengst: 8 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 122 calorieën, 1, 9 g vet, 0, 7 g verzadigd vet, 105 mg natrium, 21, 5 g koolhydraten, 1, 6 g vezels, 4, 6 g suiker, 4, 6 g eiwit (berekend met frambozen)

Deze stevige, eiwitrijke pannenkoeken zijn eenvoudig genoeg om als basis te dienen voor lekkere add-ons, zoals amandelen en fruit, maar ook lekker genoeg om solo te genieten. Het beste gedeelte? Het maken ervan is heel eenvoudig en het recept vereist geen moeilijk te vinden ingrediënten.

Ontvang het recept van Sally's Baking Addiction.

Pompoen pannenkoeken

Dient: 2
Voeding: 236 calorieën, 6, 3 g vet, 1, 6 g verzadigd vet, 274 mg natrium, 32, 0 g koolhydraten, 7, 6 g vezel, 21, 0 g suiker, 14, 4 g eiwit (berekend zonder eiwitpoeder)

Een Paleo-pannenkoek die eigenlijk als een echte pannenkoek smaakt !? Meld u aan! Dankzij de toevoeging van pompoen in blik pakken deze flapjacks meer dan een dag vitamine A en een stevige aanslag van buikvullende vezels. Natuurlijk, ze zijn een beetje hoog in suiker, maar het meeste is de natuurlijk voorkomende variëteit van pompoenpuree en honing, dus we beschouwen deze nog steeds als middel om de taille te bevorderen.

Ontvang het recept van Running to the Kitchen.

Courgette pannenkoeken

Opbrengst: 8-10 pannenkoeken
Voeding: (per pannekoek) 129 calorieën, 5 g vet, 2, 4 g verzadigd vet, 262 mg natrium, 16, 8 g koolhydraten, 1, 1 g vezels, 4 g suiker, 4, 6 g eiwit (zonder toppings)

Elk recept dat groen doorsijpelt in een ontbijt - een maaltijd die traditioneel geen groenten bevat - is een winnaar in ons boek. Zie het als courgettebrood in pannekoekvorm, zonder het hoge suikergehalte. Gegarneerd met bosbessen, een scheutje honing en kwark voor een extra hit van calcium en eiwitten. Dit met vitamines gevulde ontbijt houdt je energie de hele ochtend hoog.

Haal het recept van Pinch of Yum.

Banaan pannenkoeken

Opbrengst: 8-10 pannenkoeken,
Voeding: (per pannekoek) 135 calorieën, 4, 6 g vet, 3, 3 g verzadigd vet, 101 mg natrium, 21, 1 g koolhydraten, 2, 3 g vezel, 7, 7 g suiker, 4, 1 g eiwit (zonder toppings, berekend met volkoren witte bloem en kokosolie )

Bananenpannenkoekjes zijn een van de meest populaire en favoriete ontbijtproducten van Amerika, maar helaas zijn ze niet altijd even gemakkelijk in de taille. Deze afgeslankte versie van het recept vereist geprakte bananen in de eigenlijke beslag-niet alleen opgestapeld-wat helpt om het aantal vezels op te voeren en deze flapjacks laag te houden.

Ontvang het recept van Gimme Some Oven.

Strawberry Lemon Poppyseed Pancakes

Dient: 4
Voeding: 292 calorieën, 5.9 g vet, 1.3 g verzadigd vet, 406 mg natrium, 51.8 g koolhydraten, 1.8 g vezels, 20.1 g suiker, 7.7 g eiwit (zonder toppings)

Verse aardbeien, citroenen en een paar maanzaadjes nemen deze klassieke, zachte karnemelkpannenkoekjes naar een heel nieuw niveau van heerlijk! Omdat deze meer calorieën bevatten dan sommige andere recepten die bovenaan onze lijst stonden, moet je ervoor zorgen dat je de siroop gemakkelijk kunt gebruiken, zodat je niet het gevoel hebt dat je zwaar wordt.

Ontvang het recept van Le Creme de la Crumb.