Stel je voor dat je de kans hebt gekregen om een ​​kijkje te nemen in de dagelijkse voeding van negen topdeskundigen en diëtisten. Waar zou u kennis van nemen? Waarschijnlijk niet de reeks vers fruit, groenten, volle granen, mager vlees, zuivelproducten en gezonde vetten op hun bord - dat is praktisch een gegeven. Wat je echt zou willen bijspijkeren was alles wat ze niet over hun lippen lieten gaan!

Als er met mate wordt gegeten, vinden veel experts dat er plaats is voor zowat elk voedsel in een uitgebalanceerd dieet. Maar het blijkt dat er een aantal voedingsmiddelen zijn die ze persoonlijk niet in hun supermarkt zouden laten, laat staan ​​in hun mond. Sommige zijn in overeenstemming met wat je zou verwachten, maar anderen zijn behoorlijk verrassend (zoals ontbijtgranen!). Hoewel je misschien nog niet zover bent om je Frosted Flakes op te geven, krijg je een sneak peak in de eetgewoonten van diegenen die dagelijks leven en de voeding inademen.

granola

"Een van de grootste bedriegers in de gezondheid van voedsel, deze yoghurt en ijs topper heeft bijna 600 calorieën, 30 gram vet en 24 gram suiker in een klein kopje. Dat is het equivalent van het eten van niet één, maar twee plakjes cheesecake. Welke zou je liever hebben? Terwijl sommige granola-merken wel wat voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten en ijzer aanbieden, wegen de nadelen zeker op tegen de pro's hier. Schakel over naar een lichter alternatief zoals Cheerios of Special K. Ze pakken dezelfde bevredigende crunch in met een fractie van de calorieën, het vet en de suiker. "- Lisa Moskovitz, RD, oprichter van The NY Nutrition Group

Eierenkloppers

"Eieren die uit een container komen, zijn geen gezondheidsvoedsel. Warmte gepasteuriseerd en gemaakt van in de fabriek gekweekte eieren, dit product is zo bewerkt dat makers eigenlijk synthetische vitamines moeten toevoegen om de nutriëntendichtheid te verhogen. Dit is zo ver verwijderd van een natuurlijk ei als je kunt krijgen. "- Dana James CDN, een voedingsdeskundige van Food Coach NYC

Ketchup

"Natuurlijk, het smaakt goed op zo ongeveer alles, maar wat je misschien niet beseft is hoe snel de suiker en calorieën in ketchup zich kunnen ophopen. Slechts één miezerige eetlepel heeft tot vier gram suiker en 20 calorieën - wat misschien niet zo veel lijkt - maar de gemiddelde consument zal hun voedsel met minstens vier of vijf doven. Bovendien zit het boordevol fructose-glucosestroop, waarvan is aangetoond dat het de eetlust verhoogt en na verloop van tijd tot gezondheidsproblemen leidt, zoals obesitas en diabetes. Als je echt niet zonder de dingen kunt leven, gebruik dan een volledig natuurlijke versie zonder toegevoegde suikers, chemicaliën of HFCS. "- Lisa Moskovitz, RD, oprichter van The NY Nutrition Group.

Sap

"Sap is gewoon een zoete drank gemaskeerd om gezond te zijn. Hoewel er wat vitamines in zitten vanwege het fruitgehalte, hebben sommige soorten net zoveel suiker als een frisdrank. En als je producten omzet in sap, haal je de vezels weg - een van de belangrijkste voordelen van het consumeren van hele vruchten en groenten. "- Leah Kaufman, MS, RD, CDN, een in New York gevestigde gediplomeerde diëtist

Spam

"Spam is hoog in zowel bloeddruk-spiking natrium en slagader-verstopte vet, die niemand echt meer hoeft te eten. Tenzij je spaart voor een gruwelijke stroomstoring, zijn er betere ingeblikte eiwitten om uit te kiezen! "- Toby Amidor, MS, RD, CDN, president en oprichter van Toby Amidor Nutrition

Koude ontbijtgranen

"De meeste koude granen zijn met koolhydraten beladen, zoet en goed verwerkt. Ze zijn beslist niet het ontbijt van kampioenen - tenminste niet dunne kampioenen. Als je je dag begint met een kom, zul je blijven hunkeren naar koolhydraten als de dag aanbreekt. Bovendien, omdat het niet bijzonder verzadigend is, heb je waarschijnlijk pas twee uur later honger. "- Lauren Slayton, MS RD, oprichter van Foodtrainers

Gearomatiseerde koffiemelk

"Ik vermijd gearomatiseerde koffiecrèmes omdat ze gevuld zijn met nep-ingrediënten die meer kwaad kunnen doen dan de smaak waard is. Deze schijnbaar onschuldige koffieverslading, gevuld met gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën (die gewoon transvetzuren zijn in vermomming), kunstmatige zoetstoffen, carrageen en kunstmatige kleurstoffen, kan gevaarlijke LDL-cholesterolwaarden verhogen en het risico op bloedstolsels en een hartaanval verhogen. De gezondere keuze zou een halve en de helft zijn die alleen melk en room als ingrediënten bevat. "- Gina Consalvo, MA, RD, LDN, Pennsylvania-eigenaar van Eat Well met Gina

Kaas frietjes

"Als ik kaasfrites op het menu zie, vraag ik me af waarom het gerecht zelfs bestaat. Ze nemen een perfect voedzame aardappel, frituren deze en dan om het helemaal af te maken, laden ze het op met zoute, vette, verwerkte kaas. Nee, dank u. "- Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, een in Chicago geregistreerde diëtist en voedingscommunicatieconsulent

Hotdogs

"Als je buiten aan het grillen bent, zijn hotdogs wellicht het eerste wat je te binnen schiet, maar het zou niet het eerste moeten zijn dat je raakt. Ze hebben niet alleen veel vet, maar één hond heeft ook meer dan een kwart van de dag natrium. Gooi deze zoute hond in een broodje en verdrink het in roggebrood en je hebt een dieetramp. Om nog maar te zwijgen, onderzoek heeft een verband aangetoond tussen vleeswaren en darmkanker. "- Jim White, RD, personal trainer en geregistreerde diëtist

Nutella

Nutella is een van die voedingsmiddelen waarvan mensen geloven dat ze gezond zijn omdat het een noot bevat. Hoewel hazelnoten van nature gezond zijn op hun eigen, verliezen ze hun voedingsstoffen wanneer ze worden omgezet in de zoete verspreiding. Met meer dan 20 gram toegevoegde suiker en slechts twee gram eiwit is er weinig reden om te genieten. "- Leah Kaufman, MS, RD, CDN, een in New York City gevestigde gediplomeerde diëtist

Cheesy Puffs

"Eerst knarsen ze, dan smelten ze in je mond. Kaasachtige trekjes kunnen heerlijk zijn, maar de onnatuurlijk fel oranje snack moet worden vermeden. Niet alleen zorgen hun enge chemicaliën ervoor dat ze totaal verslavend zijn, maar omdat ze uit zoveel lucht bestaan, kunnen de hersenen niet zeggen dat de maag vol raakt, hoewel de calorieën oplopen. "- Libby Mills, MS, RDN, LDN, woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek