11 "Gezonde" voedingsmiddelen Dieetdeskundigen zullen niet eten



Je doet je best om goed te doen door je lichaam door elke dag gezonde voedingskeuzes te maken. Helaas verdienen een aantal "gezondheidsvoedingen" die u misschien uit de weg gaat om te eten hun strepen niet. Wat is erger, dankzij getalenteerde en lastige foodmarketeers, tenzij je een getrainde professional bent, is het echt moeilijk te zeggen wanneer je gedupeerd wordt. Al die "gezoete met agave" en "toegevoegde glasvezel" -labels kunnen zelfs de slimste klanten verwarren. Daarom hebben we ons tot enkele van de beste dieetexperts van de natie gewend en hen gevraagd om te onthullen welk 'gezond' voedsel ze niet zouden aanraken met een tien meter hoge paal. Wat ze te zeggen hadden was behoorlijk verrassend. Blader door om kennis te maken.

Nectar van agave

"Hoewel agave populairder wordt in gezondheidsbewuste kringen, is het helemaal niet beter dan suiker en moet het spaarzaam worden gebruikt als elk ander zoetmiddel. Ja, het komt van een plant, maar het heeft weinig tot geen voedingswaarde "- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, een in Atlanta gevestigde geregistreerde diëtist voedingsdeskundige en nationale media woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek

Met vezels toegevoegde voedingsmiddelen

"Onlangs hebben veel voedselproducenten vet uit producten zoals yoghurt en snackvoedsel gesneden en vervangen door vezels om de gezondheidsfactor te verhogen. Hoewel het eten van vezelrijk voedsel vaak een goede manier is om calorieën uit vet te halen en de verzadiging tussen maaltijden te stimuleren, als je te veel voedsel eet met vezels, inuline of cichoreiwortel (veel voorkomende vezeladditieven), kan dit gas, opgeblazen gevoel, misselijkheid, winderigheid, maagkrampen en zelfs diarree. Blijf bij heel voedsel dat van nature goede bronnen van vezels is, zoals fruit, groenten, peulvruchten en volle granen. "- Libby Mills, MS, RDN, LDN, woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek

Veggie Chips

"Hoewel groentechips meer vezels hebben dan een standaard zak chips, worden veel soorten gebakken - niet alleen eenvoudig gedehydrateerd. Als je go-to-bag oliën en toegevoegde suikers bevat, kun je beter in plaats daarvan snacken met verse producten. Die ingrediënten transformeren de groenten van nutritionele supersterren naar volledige aflaten. "- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, een in Atlanta gevestigde geregistreerde voedingsdeskundige en woordspecialist van de nationale media voor de Academie voor Voeding en Diëtetiek

Eiwitrepen

"De meeste eiwitbars krijgen hun eiwit uit onnatuurlijke bronnen zoals soja-eiwitisolaat of SPI. Het proces van het chemisch manipuleren van sojabonen om hun eiwitstroken te isoleren, bevat al hun andere gezonde voedingsstoffen en laat potentieel gevaarlijke stoffen zoals hexaan en aluminium achter. Deze staven hebben ook de neiging om suikeropwekkende suikeralcoholen en andere ongezonde additieven te hebben om hun vreselijke smaak te verdoezelen. Als u op zoek bent naar een bar, let dan op degenen met minder dan 10 ingrediënten die u kunt herkennen. "- Stephanie Middleberg, RD, oprichter van Middleberg Nutrition

Pindakaas

"Het enige type pindakaas dat ik zal eten, is de natuurlijke variëteit. Niet-natuurlijke notenboters bevatten meestal gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën, wat een soort trans-vet is! Kies een natuurlijke of biologische notenboter. De ingrediëntenlijst zou gewoon de noten moeten zijn en misschien een beetje zout. "- Anne Mauney, MPH, RD, een district in Washington DC Geregistreerde diëtist

Glutenvrije producten

"Alleen omdat iets glutenvrij is, betekent nog niet dat het calorie- of vetvrij is. In feite zijn veel glutenvrije producten hoger in suiker en vet dan hun traditionele tegenhangers. Als je om medische redenen glutenvrij moet eten, is dat één ding, maar het kopen van glutenvrije producten in een poging om af te vallen, is niet effectief. "- Ilyse Schapiro MS, RD, een geregistreerde diëtist met privépraktijken in New York en Connecticut.

Verwerkte snackbars

"De eerste ingrediënten in veel snackbars zijn bruine rijstsiroop en glucosestroop, beide toegevoegde suikers. Dan voegen voedselproducenten chocolade van lage kwaliteit toe, niet de donkere variëteit die rijk is aan antioxidanten. Vaak bevatten deze repen minder dan één gram vezels, dus ze zullen niet zo'n goed werk doen dat je ook verzadigd blijft. Je kunt beter een bar nemen met hele voedselingrediënten die je kunt zien, zoals noten en gedroogd fruit met minimale toegevoegde suiker. "- Michelle Dudash, RDN, een geregistreerde diëtist voedingsdeskundige en auteur van schoon eten voor drukke gezinnen

Smoothies

"Mensen houden van smoothies omdat ze in een ton ingrediënten kunnen klemmen en alles in één keer kunnen opdrinken. Het probleem is, fruit, yoghurt, melk, lijnzaad en alles wat je in je kopje stopt, telt! Voordat je het weet, wat je dacht dat een maaltijd of snack vol voedingsstoffen was, heeft nu net zoveel calorieën als een hamburger. Je kunt het beste een stuk fruit eten als je zin hebt in iets zoets. Je zult je voller voelen en het zal de caloriebank niet breken. "- Ilyse Schapiro MS, RD, een geregistreerde diëtist met privépraktijken in New York en Connecticut

Verminderde-vette mayonaise

"Niet alleen vetarme voedingsmiddelen smaken niet erg goed, ze zijn ook gevuld met ongezonde en schadelijke ingrediënten zoals toegevoegde suikers, plantaardige oliën en kunstmatige conserveermiddelen. Deze ingrediënten hebben weinig voedingswaarde en verminderen het vermogen van het lichaam om vetoplosbare vitamines te absorberen. Regelmatig eten van dingen zoals magere mayo kan leiden tot ontstekingen, maagklachten, hartaandoeningen en verhoogde hunkeren naar gewichtstoename. "- Stephanie Middleberg, RD, oprichter van Middleberg Nutrition

Vetvrije dressing

"Vetvrije verbanden hebben vaak toegevoegde suikers of vullers, dus ook al krijg je minder vet, je bespaart niet altijd calorieën. Bovendien kan het hebben van een beetje vet in uw salade u helpen meer van de antioxidantrijke bestanddelen uit de groenten te absorberen. Wortelen, tomaten en donkere, groene bladgroenten zijn op zichzelf al voedzaam, maar een beetje vet helpt je echt meer van ze te krijgen. "- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, een in Atlanta gevestigde geregistreerde voedingsdeskundige en woordspecialist van de nationale media voor de Academie van voeding en diëtetiek

Yoghurt

"Veel gearomatiseerde yoghurt bevat een pak suiker en koolhydraten. Als het mogelijk is, ga ik voor eenvoudige Griekse yoghurt en voeg wat fruit of alle natuurlijke gelei toe om het op smaak te brengen. "- Ilyse Schapiro MS, RD, een geregistreerde diëtist met privépraktijken in New York en Connecticut

Aanbevolen
  • recepten: 4-ingrediëntlunches onder 400 calorieën

    4-ingrediëntlunches onder 400 calorieën

    Voor velen van ons is er maar één maaltijd die uw tijd en moeite verdient: avondeten. Aan het einde van de dag gedeeld met geliefden, is het diner het perfecte moment om samen te komen tijdens een heerlijke maaltijd om samen quality time door te brengen. Dat betekent ook dat twee maaltijden tijdrovend worden.
  • recepten: 21 Slow Cooker-recepten voor warm weer

    21 Slow Cooker-recepten voor warm weer

    Denk je alleen aan je slowcooker tijdens die koudere maanden? Wel, stof die potpotten af ​​en geef ze een andere look, want we hebben 21 warm weerrecepten afgerond om je tijdens het bikiniseizoen licht te voelen! Deze recepten voor langzame recepten zijn probleemloze oplossingen om een ​​aantal van je beste gerechten in een briesje te bereiden, zodat je je druk kunt maken over belangrijkere dingen, zoals wanneer je het strand op gaat! Niet h
  • recepten: 22 Veelvoorkomende misverstandigde voedingsmiddelen en hoe ze te zeggen

    22 Veelvoorkomende misverstandigde voedingsmiddelen en hoe ze te zeggen

    'Ik neem een ​​huissalade en, eh, dit, ' zeg ik tegen mijn serveerster als een punt naar de rutabaga en linzensoep op het menu. Gelukkig keek ze me vriendelijk aan. Ik denk dat ik niet de eerste was die het aanwijsspel speelde om de schaamte te vermijden die gepaard gaat met het volledig afslachten van de uitspraak van een lunchbestelling. &q
  • recepten: 20 Amazing #MeatlessMonday Ideas

    20 Amazing #MeatlessMonday Ideas

    Meatless Monday - een grassroots trend die meer dan een decennium geleden is begonnen - is geleidelijk uitgegroeid tot een landelijke beweging. Veel vleesetende Amerikanen hebben Meatless Monday in hun routines opgenomen om te helpen de belasting van het vlees te verminderen en het aantal vitaminen, mineralen en antioxidantenrijke groenten en fruit in hun dieet te verhogen
  • recepten: 30 kooktrucs Ze leren je alleen op culinaire school

    30 kooktrucs Ze leren je alleen op culinaire school

    Je kunt Google gebruiken om de mooiste soufflé te maken en een moordenaar bourguignon te bereiden, maar de perfecte biefstuk grillen en de meest vloeiende eieren een vaardigheid geven die je alleen op een culinaire school kunt verscherpen. Dus slopen we achter restaurantdeuren van onze favoriete topchefs om hun pro-tips en kennis van de keuken te krijgen voor het bereiden van de lekkerste gerechten ter wereld.
  • recepten: 18 heerlijke manieren om overgebleven pastasaus te gebruiken

    18 heerlijke manieren om overgebleven pastasaus te gebruiken

    Als je ooit een pot met half gebruikte Marinara in de koelkast hebt gedaan om erachter te komen dat het beschimmeld en grof is tegen de tijd dat je teruggaat om het te gebruiken, ben je niet de enige. Het gebeurt me altijd, zoals, altijd. Ik ben altijd van plan om de extra's op te gebruiken, maar ik lijk mijn potje uit het oog te verliezen als het dieper en dieper begraven wordt in het oorlogsgebied dat mijn koelkast is
  • recepten: Thaise kip curry

    Thaise kip curry

    Lekker hangen aan gember en citroengras, chilipepers en kokosmelk, Thaise curry brengt alle klassieke smaken van de Zuidoost-Aziatische keuken - zout, zuur, bitter, heet samen in één gerecht. Bovendien ontleent het al zijn smaak aan ingrediënten die zijn verpakt met krachtige antioxidanten. Zelfs kokosmelk bevat laurinezuur, een van de gezondste vormen van vet die je kunt consumeren. D
  • recepten: 40 Beste en slechtste voedingsmiddelen voor barbecues

    40 Beste en slechtste voedingsmiddelen voor barbecues

    Is er iets beters dan een goede BBQ met je vrienden tijdens de zomermaanden? We denken van niet! Maar je weet waarschijnlijk inmiddels hoe giftig sommige voedingsmiddelen kunnen zijn. Weet u niet goed wat goed nieuws is voor uw gevoel en wat moet er beter in het schap blijven liggen? Dat is waar we hier voor zijn
  • recepten: 15 geweldige ideeën voor het eten van Chia Seeds

    15 geweldige ideeën voor het eten van Chia Seeds

    Chia-zaden hebben een lange weg afgelegd sinds ze alleen worden herkend als de kleine dingen die deze grappige chia-huisdieren hebben laten groeien. Meer recent zijn ze bekend geworden als het krachtige superfood dat ze in werkelijkheid zijn. De lijst met voordelen voor deze kleine zaden vol met voedingsstoffen is zeker lang: Chia-zaden zijn een compleet eiwit met drie keer meer ijzer dan spinazie, het dubbele aantal kalium dan bananen en een grote bron van vezels om de spijsvertering te ondersteunen

Editor'S Choice

51 Beste boer-tot-tafelrestaurants in Amerika

Vóór de Tweede Wereldoorlog werd voedsel geoogst, gejaagd, gevangen of verzameld uit de overvloed van de natuur. Het werd niet bevroren en verscheept vanuit een ander land of genetisch gemodificeerd en bespoten met schadelijke chemicaliën. We begrepen dat alleen de natuur ons zou kunnen ondersteunen. M