Voor echtgenoten, ouders en verzorgers is het houden van dierbaren een voltijdse baan. Als je een fan bent van Eat This, Not That! al een tijdje weet je nu al dat voeding een belangrijke rol speelt in de gezondheidsresultaten van je gezin. Maar zelfs als u gewapend bent met de beste voedings- en dieettips die er zijn, is het niet altijd eenvoudig om uw gezin te helpen een gezond, evenwichtig dieet te volgen. Vooral wanneer lange dagen op kantoor, voetbaltrainingen, danslessen en zakenreizen tegen je werken. Raak niet ontmoedigd; het maken van kleine, eenvoudige wijzigingen in uw huis en dagelijkse routine kan een grote impact hebben op de collectieve taille van uw gezin. Ja, dat geldt ook voor jou!

Volgens onderzoekers kunnen eenvoudige acties, zoals het maken van tijd voor gezinsmaaltijden, uw kind helpen meer voedzaam voedsel te consumeren en een gezond gewicht te behouden. Experts zeggen ook dat andere tweaks, zoals fruit op het aanrecht houden en serveerschalen van de eettafel verwijderen, het eetpatroon van uw gezin kan verbeteren. Vrij simpele dingen, toch?

Neem serveerplaten van de tafel

Wanneer u overvolle kommen voedsel op tafel legt, is overeten onvermijdelijk. Geloof het niet? Uit een onderzoek in het tijdschrift Obesity bleek dat wanneer voedsel in gezinsstijl wordt geserveerd, mensen 35 procent meer consumeren tijdens hun maaltijd. Houd in plaats daarvan voedsel op het fornuis of aanrecht en schep het vanaf daar op borden. Als teruggaan voor seconden het verlaten van de tafel vereist, overwegen mensen hun hongerniveaus zorgvuldiger.

Houd Kant-en-klare producten in duidelijk zicht

Je gezin zal meer kans hebben om fruit en groenten te grijpen over minder gezonde opties als ze direct beschikbaar zijn en recht voor je staan. Katie Cavuto MS, RD, de diëtist voor de Philadelphia Phillies en Flyers, stelt voor gewassen en bereid gezinsvriendelijke groenten zoals komkommer, paprika, sugar snaps en wortels voorin de koelkast te bewaren, zodat ze niet over het hoofd worden gezien. Bananen, appels, peren en sinaasappels doen het goed als zoete snacks en moeten op het aanrecht bewaard worden waar iedereen ze kan zien. Voor een extra boost van de gezondheid, verplaats snacks zoals fruit snacks en chips uit je zichtlijn of houd ze weggestopt achter in je kast. Als je het voedsel niet ziet, ben je minder geneigd om het te eten.

Houd de shaker van de tafel

Je beperkt al de hoeveelheid natrium in je keuken, maar als je een zoutvaatje op je keukentafel hebt staan, kun je je inspanningen ontsporen. "Plaats in plaats van zout citroen- of limoenwiggen, peper en een zelfgemaakte mix van kruiden en specerijen, " suggereert Cavuto. "Op deze manier heeft je familie iets gezonds binnen handbereik als ze een vleugje smaak aan hun gerecht willen toevoegen."

Wees een teamspeler

Als je kind of partner interesse toont om af te vallen of een gezonder dieet aan te passen, is het niet altijd zo dat je moet afvallen. Uit onderzoek is gebleken dat dit vaak averechts werkt, wat leidt tot extra gewichtstoename. Zorg er in plaats daarvan voor dat het hele gezin werkt aan het doel van de diëter. "Samenwerken als een familie zal altijd betere resultaten opleveren. Het biedt motivatie, verantwoordelijkheid en ondersteuning, plus het is leuker dan alleen te doen, "zegt Cavuto. Als het familielid dat op zoek is naar afslanken, een kind met overgewicht is, kan het ook nuttig zijn om van moeders en mama af te slanken. Een studie van de University of California wees uit dat voor elke eenheid in de BMI van een ouder, hun kinderen een kwart van hun verliezen. Simpel gezegd, het gewichtsverlies van een ouder heeft een druppel effect op hun kinderen.

Dineer niet voor de tv

Zoals je eerder hebt gelezen, zijn familiediners voordelig voor de algehele gezondheid, maar samen eten voor de tv telt niet mee. Waarom? Als je op het scherm let, let je niet echt op wat of hoeveel in je mond gaat. Niet alleen biedt eten rond de tafel een geweldig platform voor uw gezin om met elkaar in contact te komen en bewuster te eten, het geeft kinderen ook de gelegenheid om vragen te stellen en meer te weten te komen over het eten op hun bord.

Zet de tafel met saladeplaten

Volgens Carolyn Brown, MS RD van Foodtrainers, "Hoe groter je bord, hoe groter je maaltijd." Waarom? Hoewel kleinere borden voedselbeddingen significant groter lijken, maken grotere borden voedsel kleiner lijken, wat kan leiden tot te veel eten. In één studie dienden campers die grotere kommen kregen, zichzelf te bedienen en 16 procent meer granen te consumeren dan kleinere kommen. Als u dineert voor saladeplaten, kan uw gezin redelijkere porties eten.

Do not Project

"Ben je een kieskeurige eter? Heb je een hekel aan je groenten? Breng dit niet met je kinderen naar de tafel ", waarschuwt Cavuto. "Bied uw kleintjes gezonde voeding aan, zelfs als u ze niet lekker vindt. Je weet nooit of je kinderen het leuk zullen vinden totdat je het hen aanbiedt - en hoe voedzamer voedsel ze leuk vinden, hoe beter! "Cavuto zegt ook dat je niet de handdoek in de ring moet gooien als je kind zijn neus opflakkert tot boerenkool of broccoli de eerste keer dat het op zijn bord staat. "Voer ten minste tien keer het ingesmeerde voedsel opnieuw in voordat u het van het menu haalt. Dit opvoedingswerk vergt heel veel geduld! "

Bijt op je tong

Nadat je een voedzame maaltijd voor je kinderen hebt neergezet, leun je achterover en praat je niet over wat er op het bord staat. Hoewel het moeilijk kan zijn, vertel je kinderen niet wat, of hoeveel, om te eten. "Kinderen hebben de neiging om intuïtief te eten. Ze eten wanneer ze honger hebben en stoppen wanneer ze tevreden zijn. Wanneer je je kinderen dwingt om hun bord leeg te maken, loop je het risico om hun vermogen om de calorie-inname op natuurlijke wijze te beheersen te beperken, "legt Cavuto uit. "En niet de groenten eruit halen als je je kinderen aanmoedigt om te eten. Het kan kinderen aanmoedigen om te rebelleren en juist het tegenovergestelde te doen. Als je je zorgen maakt, hebben ze niet genoeg voedingsstoffen opgenomen, moedig ze aan om een ​​paar happen van alles op hun bord te proberen, niet alleen de producten. Dit stimuleert de algehele voedselwaardering. "

Dien geen eten op na 20.00 uur

Voor werkende ouders kan het een uitdaging zijn om op een traditionele "dinertijd" op tafel te komen, vooral in deze economie met zoveel mensen die lange uren werken. Helaas kan dit een negatief effect hebben op het gewicht. Een nieuwe studie in het tijdschrift Obesity keek naar de slaap- en eetgewoonten van 52 mensen gedurende zeven dagen en ontdekte dat degenen die na 20.00 uur aten de meeste dagelijkse calorieën binnenkregen en de hoogste BMI's hadden. Om je familie bij te houden, kook je maaltijdcomponenten zoals bruine rijst, eiwitten en groenten in het weekend, zodat je ze tijdens de week kunt mixen en matchen. Vertrouw ons, deze tactiek helpt je om snel salades, skillet-maaltijden en roer frys op tafel te krijgen.

Denk aan de plaatregel

U hoeft de maaltijden van uw gezin niet volledig te reviseren om het gezonder te maken, pas gewoon de portiegrootte van elk onderdeel aan. Cavuto zegt dat de helft van de plaat van elke persoon bestaat uit niet-zetmeelhoudende groenten zoals bladgroenten, paprika's, asperges, wortels en tomaten. Ongeraffineerde koolhydraten zoals zoete aardappelen, bonen en volle granen moeten een vierde van de plaat vormen en de laatste vierde moet worden gereserveerd voor eiwitten. Kip, vis en mager rund- en varkensvlees passen allemaal bij de rekening. Met een budget? Dien in plaats daarvan noten en zaden. Ze zijn gevuld met eiwitten en een beetje makkelijker in de portemonnee. Als je je gezin groenten laat eten, is dat hetzelfde als tanden trekken, en ze in gerechten stoppen als je kunt.

Wees geen kokkin met korte orde

Ga er niet van uit dat uw kinderen geen "volwassen voedsel" zullen eten en hun bord vullen met kindermenu klassiekers zoals aardappelkoekjes, kipnuggets en mac en kaas. De kleintjes imiteren vaak het gedrag van hun ouders, merkt Cavuto op. "Kinderen kunnen en zullen dezelfde maaltijden eten die hun ouders eten als dat thuis gepromoot wordt, maar aarzel niet om het bord van uw kind kindvriendelijker te maken. Bijvoorbeeld, het is de familie maaltijd die een stoofpot is, waardoor uw kinderen waarschijnlijk meer eten als u de componenten van de soep op hun bord legt. "