12 dingen die u moet weten over luchtfriteuses



Als je graag blogs leest over nieuwe smakelijke en opwindende recepten, dan is de kans groot dat je op zijn minst enigszins bekend bent met de nieuwste keukengadget die de afgelopen maanden gestaag aan populariteit heeft gewonnen: de luchtfriteuse .

Hoewel er nu verschillende soorten luchtfriteuses en -modellen zijn die overal tussen de $ 100 en $ 400 op de markt kosten, beweert de Philips Airfryer het "origineel" te zijn.

Over het algemeen spreekt het apparaat aan omdat het beweert voedsel te bakken met een eetlepel olie of minder en het vermogen heeft om overtollig vet af te tappen terwijl het voedsel kookt. In tegenstelling tot frituurpannen, waarbij u voedsel moet onderdompelen in grote hoeveelheden ongezonde olie, kookt een frituurpan voedsel door deze in een dunne laag olie te dompelen en er warme lucht rond te circuleren via een mechanische ventilator op hoge snelheid. Dit produceert op zijn beurt die smakelijke, knapperige laag die een handelsmerk is van traditioneel gefrituurd voedsel, maar met ongeveer 75 procent minder vet .

Naast het feit dat u honderden calorieën bespaart, is een luchtfriteuse ook gemakkelijk te gebruiken, ongelooflijk veilig en verrassend veelzijdig. Lees voor meer informatie over deze veelzijdige keukengadget de rest van onze onmisbare feiten over luchtfriteuses hieronder! En als u gezonde recepten, handleidingen voor supermarktwinkelen en essentiële voedingstips binnen handbereik wilt hebben, abonneer u dan op het nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!

Het is gemakkelijk te gebruiken

Met dank aan Philips

Voor de Philips Airfryer wordt de eivormige oven in vier afzonderlijke delen gedemonteerd: de schaal, de pan (of lade), de netmand en een rek, waardoor deze heel gemakkelijk op verschillende manieren kan worden gebruikt. Als je één groot voorwerp kookt, zoals een biefstuk of friet, plaats het dan gewoon in de mand, voeg olie toe en stel de temperatuur en tijd in. Als u gehaktballen of sliders kookt, kunt u ze echter op het onderste rooster en boven het bakrooster stapelen en vervolgens de temperatuur en tijd instellen. Bepaalde soorten Philips Airfryer hebben, net als bij veel andere modellen, vooraf ingestelde knoppen voor de meest populaire gerechten, wat betekent dat u nauwelijks een vinger hoeft op te tillen. Wilt u meer handen hebben met uw kookkunsten? Bekijk deze supereenvoudige, semi-zelfgemaakte recepten 10 Quick & Easy Meals Made Quicker With Trader Joe's Items.

Het is perfect voor het frituren van friet

Shutterstock

Aangezien een luchtfriteuse overal in het eten warmte en lucht ronddraait, is het perfect voor het bereiden van friet, groenten en andere eenmaal ingevroren lekkernijen. Hoewel "fry" in de naam voorkomt, is een friteuse met de juiste accessoires ook in staat om bepaalde voedingsmiddelen zoals kip, kalkoen, biefstuk en ander vlees in enkele minuten te bakken, grillen of braden. Vanwege de manier waarop het is ontworpen, vergrendelt een luchtfriteuse ook het sap en de smaak van het voedsel, waardoor het bijzonder smakelijk is.

Je kunt honderden calorieën besparen

Gefrituurd voedsel is heerlijk, maar vanwege de manier waarop ze zijn voorbereid, zitten ze ook boordevol calorieën en zijn ze hopeloos ongezond. Omdat een luchtfriteuse overal 70-80% minder olie gebruikt, is het automatisch zo veel beter voor je hart, taille en vrijwel al het andere. Overweeg dit: terwijl traditionele recepten met gefrituurde kip een zeer royale hoeveelheid plantaardige of Canola-olie vereisen, hebt u slechts ongeveer één eetlepel van beide nodig (ongeveer 120 calorieën) wanneer u een luchtfriteuse gebruikt. Wat nog meer? Omdat de meeste lucht friteuses niet eens een apart compartiment voor de olie hebben, kunt u het voedsel kleden zoals u wilt en de olie van uw keuze gebruiken.

Het zal u tijd en ruimte besparen

Shutterstock

Wat is het nut van investeren in een nieuw keukenapparaat als het u geen tijd en / of ruimte bespaart? Gelukkig doet een lucht friteuse beide. Omdat de meeste modellen ongeveer zo groot zijn als een standaard koffiezetapparaat, past een luchtfriteuse zelfs in de kleinste keukens. Bovendien kan het apparaat een verscheidenheid aan maaltijden bereiden, zoals geroosterde Aziatische kippenvleugels, krokante gefrituurde loempia's en zalm met pesto en geroosterde tomaten - binnen dertig minuten of minder. Sommige modellen kunnen zelfs een hele kip in minder dan een uur bereiden!

Het is ideaal voor koks die diepvriesproducten gebruiken

Shutterstock

Omdat een luchtfriteool echt schijnt wanneer hij zijn magie op diepvriesproducten werkt, is hij ideaal voor koks die afhankelijk zijn van diepvriesproducten als friet, kip of groenten als onderdeel van hun maaltijdbereiding. Bovendien, omdat een luchtfriteuse in enkele minuten echt uitblinkt in het nemen van voedsel uit de vriezer tot een bord, kunnen ouders van kinderen die dol zijn op vissticks, kroketten, knoedels en dergelijke, veel kilometers uit dit apparaat halen. Omdat we al hebben besproken hoe een friteuse honderden calorieën bespaart, is het ook geschikt voor gezondheidsbewuste koks en mensen die gewicht willen verliezen.

Het is veiliger dan frituren

Shutterstock

Zoals je misschien al geraden hebt, is het gebruik van een friteuse veel veiliger dan bij traditionele frituurmethodes. Omdat een lucht friteuse volledig op zichzelf staat, is er geen kans dat u uw gezicht, handen of armen verbrandt met spetterende olie tijdens het koken. Evenzo betekent het gebruik van een luchtfriteuse dat u niet achterblijft met een enorm vat met gloeiend hete oliekoeling in uw keuken, waardoor het veel veiliger is voor mensen met huisdieren en / of kleine kinderen.

Het zal je huis niet stinken

Shutterstock

Aangezien de lucht eigenlijk het meeste met een luchtfriteuse doet, ruikt uw huis in tegenstelling tot een gewone friteuse niet naar de vette buurtlepel als u klaar bent met het bereiden van uw maaltijd. En omdat je huis McDonald's tijdens de lunchspits niet zal doen denken, worden je haar en kleren ook gespaard!

Het is eenvoudig te reinigen

Shuttestock

Dankzij de vaatwasmachinebestendige onderdelen zijn veel lucht friteuses ook super eenvoudig schoon te maken. Zelfs als een vaatwasser geen optie is, hebben verschillende onderdelen meestal een antiaanbaklaag, waardoor ze ongevoelig zijn voor knapperig, kleverig residu en een makkie om met de hand te wassen.

Je kunt zelfs pizza maken

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Hoewel pizza waarschijnlijk niet meteen een gerecht is dat je te binnen schiet als je 'air fryer' hoort, kun je met het Philips Avance XL Airfryer pizzapot-accessoire in ongeveer tien minuten een gepersonaliseerde versie van het Italiaanse nietje maken. Zoals met veel delen van de friteuse, heeft de pizzapan een antiaanbaklaag die het moeiteloos gemakkelijk schoon te maken maakt.

En heerlijke desserts

Shutterstock

Hoewel we tot nu toe alleen hartige gerechten hebben genoemd, kan een luchtfriteuse ook worden gebruikt om een ​​groot aantal (relatief) gezonde zoete lekkernijen op te kloppen. De Philips Airfryer kan bijvoorbeeld desserts zoals gestoomde notentaart, appeltaart en chocoladefondue in minder dan een uur bereiden. Wat nog meer? Met een accessoire voor een muffinbeker kan het apparaat ook vele soorten van het geliefde gebakken goed maken.

Het is door Gordon Ramsay goedgekeurd

Gordon Ramsey / YouTube

Beroemde chef-kok Gordon Ramsay staat bekend om zijn uitgesproken mening over eten, en aangezien hij zeker niet iemand is die woorden in de maling neemt, doet zijn goedkeuring van de friteuse (met name de Philips-versie) een lange weg. De Masterchef-host is blijkbaar een fan van de tijdbesparende mogelijkheden van het apparaat en de TurboStar-technologie die gerechten geweldig laat smaken met een verbazingwekkende textuur. Wat nog meer? Gordon heeft zelfs een reeks YouTube-filmpjes waarin hij laat zien hoe je eenvoudig verschillende gerechten zoals steak, kalkoenschuifregelaars en BBQ geglazuurde bacon en eieren kunt bereiden met een eigen luchtblower.

Het kan een gezin van vier personen voeden

Shutterstock

Hoewel een luchtblower compact genoeg is om op een aanrecht te passen zonder te veel ruimte in beslag te nemen, zijn veel modellen van het immer populaire apparaat (zoals de Power Air Friteuse Oven en de Power Air Friteuse XL) groot genoeg om een maaltijd voor een gezin van vier in een kwestie van minuten. Als je een friteuse hebt en je op zoek bent naar inspiratie voor de maaltijd, neem dan een kijkje bij deze 35 gezonde kiprecepten voor gewichtsverlies!

Aanbevolen
  • boodschappen: 21 Populair geparkeerde pannenkoekmixen!

    21 Populair geparkeerde pannenkoekmixen!

    Er gaat niets boven het wakker worden op een zondagmorgen na een lange, vermoeiende week en het klaarmaken van een partij donzige pannenkoeken. Het is een zoete traktatie om te beginnen met een van die no-alarmklokjes, klaar om te ontspannen, een paar dagen. Hoewel pannenkoeken niet noodzakelijkerwijs het start-ontbijt op je menu voor schoon eten zijn, moeten ze een cheatmaaltijd met een relatief laag risico zijn
  • boodschappen: Millennials zetten Amerikaanse kaas uit de markt

    Millennials zetten Amerikaanse kaas uit de markt

    Kraft Cheese Per 1 Slice (21 G): 60 calorieën, 4, 5 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 220 mg natrium, 2 g koolhydraten (0 g vezels, 2 g suiker), 4 g eiwit Het is officieel: Amerikanen (of tenminste Millennials) zijn volledig uit liefde voor Amerikaanse kaas gevallen. In het afgelopen jaar hebben de grote voedselketens de kaas uit hun menu's laten vallen, zoals Bloomberg opmerkte.
  • boodschappen: 44 Slechtste ontbijt eten op de planeet

    44 Slechtste ontbijt eten op de planeet

    Ontbijt: het is de belangrijkste maaltijd van de dag. Je hebt dat een of twee keer eerder gehoord, maar weet je waarom het waar is? Omdat als je de verkeerde eet, je niet alleen je ochtend verpest. Je bent mogelijk je leven verpest. Een gezond ontbijt is een balans van magere eiwitten, vullende vezels en gezonde vetten, zoals die te vinden zijn in Zero Belly Breakfasts
  • boodschappen: 20 manieren waarop tangerines je er jonger laten uitzien en voelen

    20 manieren waarop tangerines je er jonger laten uitzien en voelen

    Mandarijnen. Clementines. Mandarijn sinaasappelen. "De dingen die op sinaasappels lijken maar kleiner." Of je nu uit een huishouden komt dat ze aan de onderkant van kerstsokken plakt of je houdt een schaal met sappige vruchten als een alledaagse kleurpracht in je keuken, deze winter citrus is nu op zijn hoogtepunt
  • boodschappen: 17 manieren om meer geld te besparen bij Target

    17 manieren om meer geld te besparen bij Target

    Snelle vraag: Hoeveel keer bezoekt u Target elke maand? Als je bent zoals veel mensen, bezoek je "Tar-jay" elke week of twee - soms zelfs vaker. De winkel kan je een aardige cent kosten als je niet voorzichtig bent, maar gebruik een paar van deze tips (zelfs sommige samen!) Om je zuurverdiende geld te sparen en alles op je lijst te krijgen - en nog wat
  • boodschappen: 16 post-workout snacks Fitnessexperts zweren voorbij

    16 post-workout snacks Fitnessexperts zweren voorbij

    Het raken van de sportschool zonder aandacht te schenken aan je post-pomp dieet is als het vastspijkeren van het interview voor je droombaan en het nooit opvolgen van de positie: het zal je harde werk zeker ondermijnen - vooral als je doel is om af te vallen of in te pakken op spiermassa . We weten dat je het druk hebt en nauwelijks tijd hebt om te trainen, laat staan ​​om je snack na de training te plannen, maar personal trainers zitten in dezelfde boot. Tr
  • boodschappen: De 20 populaire glutenvrije granola-gerangschikt

    De 20 populaire glutenvrije granola-gerangschikt

    Als je 's morgens van granola houdt, maar je glutenvrij houdt, moet je alarm afgaan - en niet alleen je iPhone van een uur of acht. Dat komt omdat granola van oudsher een van de ongezondste "gezondheidsvoedsel" ter wereld is, met clusters van haver of granen aan elkaar gelast door ongezonde toegevoegde suikers en vetmesten
  • boodschappen: 10 beste instantontbijt voor gewichtsverlies

    10 beste instantontbijt voor gewichtsverlies

    Je weet ook dat het geen grote productie hoeft te zijn. Maar hoewel het zoeken naar een handjevol amandelen of een gezonde yoghurt gemakkelijk en vullend is, is het begrijpelijk dat je daardoor naar iets hartelijks verlangt. Terwijl het voorportiergedeelte van de vriezer vaak te vinden is waar gezonde intenties sterven, zijn er grote uitzonderingen, zoals deze warm-en-eet ontbijtproducten met een laag vetgehalte maar met belangrijke bronnen van eiwitten en vezels
  • boodschappen: 10 insider-trucs die u geld besparen in de supermarkt

    10 insider-trucs die u geld besparen in de supermarkt

    Of je nu een coupon-koningin bent of gewoon een gewone Joe die geld wil besparen op boodschappen, deze post is voor jou: experts zeggen dat velen van ons de snufjes hogere voedselrekeningen dit najaar zullen voelen, omdat de economie de prijs van nietjes drukt naar nieuwe hoogten. Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics stegen de kosten van rundvlees deze zomer met 10% ten opzichte van juli 2013; vers fruit prijzen waren 6% hoger, en de kosten van boter klom maar liefst 17%

Editor'S Choice

De ongezondste granen op de planeet

Denk aan die oude slogan "Mikey Likes It!" Natuurlijk deed hij dat. Levensgranen worden gemaakt met meel, olie en suiker, dezelfde ingrediënten als in een koekje! Je kunt beter doen - en zou moeten. Een eiwitrijk ontbijt kan op lange termijn tot een gegarandeerd gewichtsverlies leiden. De wetenschap bewees het, volgens het nieuwe boek Zero Belly Breakfasts .