12 dingen die u moet weten over luchtfriteuses



Als je graag blogs leest over nieuwe smakelijke en opwindende recepten, dan is de kans groot dat je op zijn minst enigszins bekend bent met de nieuwste keukengadget die de afgelopen maanden gestaag aan populariteit heeft gewonnen: de luchtfriteuse .

Hoewel er nu verschillende soorten luchtfriteuses en -modellen zijn die overal tussen de $ 100 en $ 400 op de markt kosten, beweert de Philips Airfryer het "origineel" te zijn.

Over het algemeen spreekt het apparaat aan omdat het beweert voedsel te bakken met een eetlepel olie of minder en het vermogen heeft om overtollig vet af te tappen terwijl het voedsel kookt. In tegenstelling tot frituurpannen, waarbij u voedsel moet onderdompelen in grote hoeveelheden ongezonde olie, kookt een frituurpan voedsel door deze in een dunne laag olie te dompelen en er warme lucht rond te circuleren via een mechanische ventilator op hoge snelheid. Dit produceert op zijn beurt die smakelijke, knapperige laag die een handelsmerk is van traditioneel gefrituurd voedsel, maar met ongeveer 75 procent minder vet .

Naast het feit dat u honderden calorieën bespaart, is een luchtfriteuse ook gemakkelijk te gebruiken, ongelooflijk veilig en verrassend veelzijdig. Lees voor meer informatie over deze veelzijdige keukengadget de rest van onze onmisbare feiten over luchtfriteuses hieronder! En als u gezonde recepten, handleidingen voor supermarktwinkelen en essentiële voedingstips binnen handbereik wilt hebben, abonneer u dan op het nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!

Het is gemakkelijk te gebruiken

Met dank aan Philips

Voor de Philips Airfryer wordt de eivormige oven in vier afzonderlijke delen gedemonteerd: de schaal, de pan (of lade), de netmand en een rek, waardoor deze heel gemakkelijk op verschillende manieren kan worden gebruikt. Als je één groot voorwerp kookt, zoals een biefstuk of friet, plaats het dan gewoon in de mand, voeg olie toe en stel de temperatuur en tijd in. Als u gehaktballen of sliders kookt, kunt u ze echter op het onderste rooster en boven het bakrooster stapelen en vervolgens de temperatuur en tijd instellen. Bepaalde soorten Philips Airfryer hebben, net als bij veel andere modellen, vooraf ingestelde knoppen voor de meest populaire gerechten, wat betekent dat u nauwelijks een vinger hoeft op te tillen. Wilt u meer handen hebben met uw kookkunsten? Bekijk deze supereenvoudige, semi-zelfgemaakte recepten 10 Quick & Easy Meals Made Quicker With Trader Joe's Items.

Het is perfect voor het frituren van friet

Shutterstock

Aangezien een luchtfriteuse overal in het eten warmte en lucht ronddraait, is het perfect voor het bereiden van friet, groenten en andere eenmaal ingevroren lekkernijen. Hoewel "fry" in de naam voorkomt, is een friteuse met de juiste accessoires ook in staat om bepaalde voedingsmiddelen zoals kip, kalkoen, biefstuk en ander vlees in enkele minuten te bakken, grillen of braden. Vanwege de manier waarop het is ontworpen, vergrendelt een luchtfriteuse ook het sap en de smaak van het voedsel, waardoor het bijzonder smakelijk is.

Je kunt honderden calorieën besparen

Gefrituurd voedsel is heerlijk, maar vanwege de manier waarop ze zijn voorbereid, zitten ze ook boordevol calorieën en zijn ze hopeloos ongezond. Omdat een luchtfriteuse overal 70-80% minder olie gebruikt, is het automatisch zo veel beter voor je hart, taille en vrijwel al het andere. Overweeg dit: terwijl traditionele recepten met gefrituurde kip een zeer royale hoeveelheid plantaardige of Canola-olie vereisen, hebt u slechts ongeveer één eetlepel van beide nodig (ongeveer 120 calorieën) wanneer u een luchtfriteuse gebruikt. Wat nog meer? Omdat de meeste lucht friteuses niet eens een apart compartiment voor de olie hebben, kunt u het voedsel kleden zoals u wilt en de olie van uw keuze gebruiken.

Het zal u tijd en ruimte besparen

Shutterstock

Wat is het nut van investeren in een nieuw keukenapparaat als het u geen tijd en / of ruimte bespaart? Gelukkig doet een lucht friteuse beide. Omdat de meeste modellen ongeveer zo groot zijn als een standaard koffiezetapparaat, past een luchtfriteuse zelfs in de kleinste keukens. Bovendien kan het apparaat een verscheidenheid aan maaltijden bereiden, zoals geroosterde Aziatische kippenvleugels, krokante gefrituurde loempia's en zalm met pesto en geroosterde tomaten - binnen dertig minuten of minder. Sommige modellen kunnen zelfs een hele kip in minder dan een uur bereiden!

Het is ideaal voor koks die diepvriesproducten gebruiken

Shutterstock

Omdat een luchtfriteool echt schijnt wanneer hij zijn magie op diepvriesproducten werkt, is hij ideaal voor koks die afhankelijk zijn van diepvriesproducten als friet, kip of groenten als onderdeel van hun maaltijdbereiding. Bovendien, omdat een luchtfriteuse in enkele minuten echt uitblinkt in het nemen van voedsel uit de vriezer tot een bord, kunnen ouders van kinderen die dol zijn op vissticks, kroketten, knoedels en dergelijke, veel kilometers uit dit apparaat halen. Omdat we al hebben besproken hoe een friteuse honderden calorieën bespaart, is het ook geschikt voor gezondheidsbewuste koks en mensen die gewicht willen verliezen.

Het is veiliger dan frituren

Shutterstock

Zoals je misschien al geraden hebt, is het gebruik van een friteuse veel veiliger dan bij traditionele frituurmethodes. Omdat een lucht friteuse volledig op zichzelf staat, is er geen kans dat u uw gezicht, handen of armen verbrandt met spetterende olie tijdens het koken. Evenzo betekent het gebruik van een luchtfriteuse dat u niet achterblijft met een enorm vat met gloeiend hete oliekoeling in uw keuken, waardoor het veel veiliger is voor mensen met huisdieren en / of kleine kinderen.

Het zal je huis niet stinken

Shutterstock

Aangezien de lucht eigenlijk het meeste met een luchtfriteuse doet, ruikt uw huis in tegenstelling tot een gewone friteuse niet naar de vette buurtlepel als u klaar bent met het bereiden van uw maaltijd. En omdat je huis McDonald's tijdens de lunchspits niet zal doen denken, worden je haar en kleren ook gespaard!

Het is eenvoudig te reinigen

Shuttestock

Dankzij de vaatwasmachinebestendige onderdelen zijn veel lucht friteuses ook super eenvoudig schoon te maken. Zelfs als een vaatwasser geen optie is, hebben verschillende onderdelen meestal een antiaanbaklaag, waardoor ze ongevoelig zijn voor knapperig, kleverig residu en een makkie om met de hand te wassen.

Je kunt zelfs pizza maken

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Hoewel pizza waarschijnlijk niet meteen een gerecht is dat je te binnen schiet als je 'air fryer' hoort, kun je met het Philips Avance XL Airfryer pizzapot-accessoire in ongeveer tien minuten een gepersonaliseerde versie van het Italiaanse nietje maken. Zoals met veel delen van de friteuse, heeft de pizzapan een antiaanbaklaag die het moeiteloos gemakkelijk schoon te maken maakt.

En heerlijke desserts

Shutterstock

Hoewel we tot nu toe alleen hartige gerechten hebben genoemd, kan een luchtfriteuse ook worden gebruikt om een ​​groot aantal (relatief) gezonde zoete lekkernijen op te kloppen. De Philips Airfryer kan bijvoorbeeld desserts zoals gestoomde notentaart, appeltaart en chocoladefondue in minder dan een uur bereiden. Wat nog meer? Met een accessoire voor een muffinbeker kan het apparaat ook vele soorten van het geliefde gebakken goed maken.

Het is door Gordon Ramsay goedgekeurd

Gordon Ramsey / YouTube

Beroemde chef-kok Gordon Ramsay staat bekend om zijn uitgesproken mening over eten, en aangezien hij zeker niet iemand is die woorden in de maling neemt, doet zijn goedkeuring van de friteuse (met name de Philips-versie) een lange weg. De Masterchef-host is blijkbaar een fan van de tijdbesparende mogelijkheden van het apparaat en de TurboStar-technologie die gerechten geweldig laat smaken met een verbazingwekkende textuur. Wat nog meer? Gordon heeft zelfs een reeks YouTube-filmpjes waarin hij laat zien hoe je eenvoudig verschillende gerechten zoals steak, kalkoenschuifregelaars en BBQ geglazuurde bacon en eieren kunt bereiden met een eigen luchtblower.

Het kan een gezin van vier personen voeden

Shutterstock

Hoewel een luchtblower compact genoeg is om op een aanrecht te passen zonder te veel ruimte in beslag te nemen, zijn veel modellen van het immer populaire apparaat (zoals de Power Air Friteuse Oven en de Power Air Friteuse XL) groot genoeg om een maaltijd voor een gezin van vier in een kwestie van minuten. Als je een friteuse hebt en je op zoek bent naar inspiratie voor de maaltijd, neem dan een kijkje bij deze 35 gezonde kiprecepten voor gewichtsverlies!

Aanbevolen
  • betere gezondheid: Hoe jezelf te bedriegen in liefdevolle 'gezondheidsvoedsel'

    Hoe jezelf te bedriegen in liefdevolle 'gezondheidsvoedsel'

    Je weet dat boerenkool en andere superfoods de vitaminen en mineralen serveren die je nodig hebt om gezond en mager te blijven. Maar als het gaat om het zetten van een vork naar de mond, is het moeilijk om je te verdiepen in een grote kom quinoa en groenten als je er echt geen zin in hebt. Maar goed nieuws is: verveling in de gezondheid komt op het punt om verleden tijd te worden, en het is allemaal te danken aan een team van wetenschappers van de Universiteit van Keulen
  • betere gezondheid: Dit is waarom McDonald's Fries zo verslavend zijn

    Dit is waarom McDonald's Fries zo verslavend zijn

    Verleid door de gastvrije geur, bezweek je voor het kopen van een kleine portie McDonald's frietjes. Je schrok de knapperige piepers op en wenste toen dat je het grote had besteld. Dus waarom zijn deze wereldberoemde frietjes zo moeilijk te verslaan? Het blijkt dat hun ingrediëntenlijst het antwoord bevat.
  • betere gezondheid: 7 trainers onthullen hun post-pomp eiwit shake recepten

    7 trainers onthullen hun post-pomp eiwit shake recepten

    Post-workout voeding is een integraal onderdeel van elke trainingsroutine. Eet het verkeerde en het kan je harde werk tenietdoen; eet het juiste ding op, echter, en je kunt gewoon weer in je favoriete spijkerbroek passen. Veel sportschoolbezoekers wenden zich tot eiwitshakes voor de juiste post-workout voedingsafbraak, maar hun gemak is nauwelijks groter dan de minder-dan-smakelijke ervaring van het achterover kiepen van dat krijtachtige poeder met de juiste smaak
  • betere gezondheid: 15 Superfoods voor de lente Maak je lichaam schoon

    15 Superfoods voor de lente Maak je lichaam schoon

    Natuurlijk, je winternoodjes zijn gezellig en zo, maar je begint waarschijnlijk te vergeten hoe je lichaam eruit ziet. En terwijl je van jezelf houdt, net als de volgende persoon, van een eindeloze reeks troostmaaltijden, geniet je waarschijnlijk niet van het opgeblazen gevoel, brandend maagzuur en meer dan nu en dan voorkomende badkamermarathons die volgen
  • betere gezondheid: 10 Toxinen Erger dan High Fructose Corn Syrup

    10 Toxinen Erger dan High Fructose Corn Syrup

    Laten we eerlijk zijn met onszelf voor een minuutje. HFCS is een dieetramp met ernstige gevolgen. Het consumeren van het spul is gekoppeld aan een verhoogd risico op obesitas, diabetes type 2, metabool syndroom en hoge triglycerideniveaus, die allemaal een voorbode zijn van hartziekten. Maar geloof het of niet, er zijn andere additieven die net zo slecht voor ons zijn, of erger nog voor ons, dan deze suikerachtige zoetstof
  • betere gezondheid: 50 voedingsmiddelen die hartziekten kunnen veroorzaken

    50 voedingsmiddelen die hartziekten kunnen veroorzaken

    Volgens de American Heart Association is hartaandoening goed voor ongeveer 33 procent van de sterfgevallen in de VS - waarbij elke 38 seconden één leven wordt opgeofferd. Dat zijn enge aantallen, maar je kunt voorkomen dat je een statistiek wordt door te kijken naar wat je eet. Wilt u uw risico verlagen?
  • betere gezondheid: 13 enge ingrediënten in uw Kid's Lunch Box, zichtbaar!

    13 enge ingrediënten in uw Kid's Lunch Box, zichtbaar!

    Je zou je kind niet aanmoedigen om de wc-bril te likken, toch? Dus waarom zou je ze andere giftige, grove dingen in hun mond stoppen? Het is geen nieuws dat schoollunches serieuze hervormingen behoeven, maar Eet dit! wilde een paar ingrediënten blootleggen die te vinden zijn in een aantal veelgebruikte lunchbox-nietjes.
  • betere gezondheid: 10 beste manieren om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen

    10 beste manieren om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen

    Dit is het seizoen voor buitengrills en picknicks. Terwijl de zomer het perfecte moment is om te loungen en te niezen met vrienden en familie, zijn warme dagen ook de ideale broedplaats voor sommige ongewenste gasten, bacteriën en andere microben die voedselvergiftiging veroorzaken. Volgens de Centers for Disease Control lijden jaarlijks ongeveer 48 miljoen mensen aan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaakt door bacteriën zoals E.
  • betere gezondheid: 20 voedingsmiddelen die u nooit voor een training zou moeten eten

    20 voedingsmiddelen die u nooit voor een training zou moeten eten

    Iedereen heeft dat moment van pure spijt gehad. Je weet wel, degene waar je begint te joggen, gewichten opheft of in een neerwaartse hond springt, en dan snel beseft wat je vóór de training at, was een vreselijk idee. Je hoeft echter niet met een lege maag naar de sportschool te gaan - je moet gewoon verstandig je energiebronnen uitkiezen.

Editor'S Choice

8 manieren om je verlangens nu te stoppen!

Van Melissa Milne Het is waar: zoals je zult leren in mijn nieuwe boek, The Naughty Diet , is er een brein in je spijsverteringskanaal dat het antwoord biedt op maaltijdtiming en portiecontrole. Het wordt het enterisch zenuwstelsel (ENS) genoemd. Als u kennismaakt met uw ENS, is elke maaltijd zoals eten en drinken met uw eigen persoonlijke voedingsdeskundige