Althans, dat is hoe het oude gezegde zou moeten gaan. Natuurlijk, citroenen zijn zuur, bitter en zeer zuur - ze zorgen niet bepaald voor een aantrekkelijke snack. Maar ze zitten ook boordevol vitamines en antioxidanten, waardoor ze enkele van de gezondste vruchten ter wereld zijn.

Hoewel de citrusvrucht veel beter smaakt vermengd met water en een ton suiker, is limonade niet echt goed voor je (sorry Beyoncé). Gelukkig zijn er gezondere manieren om te genieten van hun felgele goedheid: pers er een in een glas warm of koud water, voeg verse citroensap toe aan saladedressings of rasp de schil voor verse citroenschil. Het hele fruit van schil tot vruchtvlees is goed voor je, daarom onze redacteurs bij Eat This, Not That! onderzocht wat er precies gebeurt als je er een eet. En om nog meer tips voor het afslanken van de maag te ontdekken, bekijk deze 55 beste manieren om je metabolisme te stimuleren!

Je ziet er jonger uit

Verspil uw geld niet aan dure gezichtscrèmes of spabehandelingen; wat citroen toevoegen aan je dieet zou alles kunnen zijn wat je nodig hebt om een ​​jeugdige gloed te bereiken. Volgens een onderzoek van The American Journal of Clinical Nutrition was een hoge vitamine C-inname geassocieerd met een lagere kans op het ontwikkelen van rimpels en minder droge huid; twee fysieke eigenschappen die je veel ouder kunnen maken. Omdat een citroen ongeveer de helft van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C bevat, zal het opslaan van de citrusvruchten je onsterfelijk maken ... of tenminste, eruit zien alsof je bent.

Je bloeddruk daalt

Hoge bloeddruk kan leiden tot enge dingen zoals nierfalen, een hartaanval of een beroerte. Gelukkig is het bewezen dat het eten van citroenen op de normale manier helpt. Mensen die minstens een halve citroen per dag aten, in combinatie met ongeveer 7.000 stappen lopen, verhoogden hun bloeddrukniveau sterk, volgens een studie gepubliceerd in de Journal of Nutrition and Metabolism . Hoewel citroenen niet de enige behandeling mogen zijn voor iets dat zo ernstig is als hoge bloeddruk, is het een veelbelovend gezondheidsvoordeel; een citroen per dag kan de dokter weghouden.

Je zult je geen honger voelen

Als overeten een probleem voor je is, kunnen citroenen het antwoord zijn. Van pectine, dat voorkomt in de schil en de pulp van citrusvruchten zoals citroenen, is bewezen dat het mensen helpt langer vol te voelen. Mensen die slechts 5 gram pectine aten ervoeren meer verzadiging, volgens een studie gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition . Hoewel het enkele citroenen zou kosten om 5 gram te bereiken, voeg dan gedurende de dag pulpig citroensap toe aan je water. En als u op zoek bent om uw dieet te verbeteren en een beetje gewicht te verliezen, raden wij u aan het rustig aan te doen, zodat u het in feite uithoudt. Hier zijn 50 manieren om 10 pond te verliezen - snel, maar niet te snel!

... en je zult afvallen

Citroenen zijn rijk aan polyfenolen, die van nature voorkomende verbindingen zijn die antioxidanten bevatten. Hoewel citrusvruchten hun eigen combinatie van polyfenolen hebben, kunnen de soorten die in citroenen worden gevonden aanzienlijke gezondheidsvoordelen hebben. Een studie gepubliceerd in het Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition ontdekte dat muizen die een vetrijk dieet kregen en ook citroenpolyfenolen een onderdrukking van de vetophoping en gewichtstoename ondervonden, en een verbetering van het bloedsuikergehalte, leptine en insuline. Hoewel de wetenschappelijke resultaten bij muizen niet altijd hetzelfde zijn bij mensen, bevelen de onderzoekers nog steeds een inname in citroenpolyfenolen aan als een manier om obesitas te bestrijden.

Je vecht ontsteking af

Hoewel regelmatige ontsteking belangrijk is voor de immuunrespons van je lichaam om zoiets als een verkoudheid te bestrijden, kan chronische ontsteking leiden tot gewichtstoename, vermoeidheid, problemen met de spijsvertering, stemmingswisselingen en zelfs kanker - behoorlijk smerige dingen. Gelukkig heeft vitamine C antioxiderende eigenschappen waarvan is bewezen dat ze ontsteking verminderen, volgens een studie gepubliceerd in de Indian Journal of Clinical Biochemistry . vitamine C bleek gunstig te zijn tijdens ontstekingsaandoeningen, inclusief het beschermen van immuuncellen. Bekijk voor meer voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten onze lijst met 30 voedingsmiddelen die ontstekingen bestrijden.

Je kunt sneller een verkoudheid bestrijden

Er is een reden dat je moeder je vertelde om sinaasappelsap in te slaan als je verkouden bent; vitamine C is lang essentieel geweest om koude symptomen te voorkomen. Hoewel onderzoek naar hoeveel vitamine C invloed heeft op de gewone verkoudheid gemengd is, toonde het wel enkele therapeutische voordelen bij het optreden van de symptomen, volgens een recensie gepubliceerd in de Cochrane Database of Systematic Reviews . Het had ook positieve voordelen voor de ademhalingsgezondheid, nog een bonus bij het afweren van een vervelende verkoudheid.

Je drinkt meer water

Het valt niet te ontkennen dat water op zichzelf behoorlijk saai is. Hoewel het drinken van veel water wordt geassocieerd met zulke positieve gezondheidsvoordelen als afvallen, een snellere stofwisseling en meer energie, wordt nippen aan pure, smaakloze vloeistof vervelend. Het toevoegen van citroensapwater maakt het meer verfrissend en smakelijk. Zelfs de CDC beveelt aan een verse citroensap toe te voegen aan stilstaand of bruisend water in plaats van frisdrank, wat verschrikkelijk voor je is.

Je zult een meer frisse adem hebben

Niets verpest de stemming als slechte adem. Maar als je geen kauwgom of pepermuntjes hebt, pak dan een citroen! Citroenen staan ​​erom bekend je huis op te frissen, en hetzelfde kan gezegd worden voor je mond. Het zuur in citroensap neutraliseert geuren, wat helpt bij het bestrijden van vervelende adem van dingen zoals knoflook en uien.

... maar zij kunnen uw tanden verwonden

Ga gewoon niet overboord op het citroensap. Citroenen zijn zeer zuur, die het glazuur van je tanden kunnen wegslijten. Zodra je tandglazuur verdwenen is, is het niet meer mogelijk en kan glazuurerosie leiden tot verkleuring en extreme gevoeligheid van de tanden. Citroenen kunnen verbazingwekkende gezondheidsvoordelen hebben, maar het is het beste om er met mate van te genieten (zoals al het andere).

Je krijgt geen nierstenen

Als je ooit een niersteen hebt gehad, dan ken je de ondraaglijke pijn die gepaard gaat met het proberen er een te geven. Maar als citroenen regelmatig deel uitmaken van je dieet, hoef je je daar geen zorgen over te maken. Citroenen hebben een grote hoeveelheid citraat, waarvan is bewezen dat het op natuurlijke wijze de vorming van nierstenen voorkomt. Een studie gepubliceerd in Urology vond dat patiënten die limonadetherapie kregen (vier ons citroensap in twee liter water per dag met weinig of geen suiker) nierstenen langzamer vormden dan voordat ze met de behandeling begonnen. Het was zo gunstig, de onderzoekers raden limonadetherapie aan als een alternatieve behandeling voor verwijdering van nierstenen. Over gezond blijven gesproken, lees 40 gewoontes die je ziek en ziek maken voor meer zout- en suikerduo's die je moet vermijden om gewichtstoename te vermijden!

Je cholesterol verbetert

Citroenen zitten boordevol cholesterolbestrijdende ingrediënten, waaronder vitamine C, waarvan is aangetoond dat het de niveaus van LDL of "slecht" cholesterol verlaagt, volgens een onderzoek in de Journal of Chiropractic Medicine . Citroenen bevatten ook flavonoïden, die de niveaus van LDL en triglyceriden verlaagden bij deelnemers aan een studie gepubliceerd in Alternatieve therapieën in gezondheid en geneeskunde . En de pectine in citroenschillen bleek het cholesterolgehalte van hamsters te verlagen in een studie European Journal of Nutrition . Hoewel hamsters geen mensen zijn, is er genoeg sterk bewijs om citroenen toe te voegen aan je dagelijkse dieet voor cholesterolverlagende voordelen.

Je brein is beschermd

Mensen hebben de neiging zich te concentreren op wat het gezondst is voor hun lichaam, maar je hersenen hebben ook voeding en bescherming nodig. Ernstige cognitieve stoornissen zoals de ziekte van Alzheimer en dementie komen vaak voor met de leeftijd, maar er kunnen veranderingen in levensstijl optreden die het begin van de ziekte helpen voorkomen. Citroenen kunnen helpen bij het voorkomen van ernstige mentale achteruitgang, volgens een recensie gepubliceerd in het Journal of Alzheimer's Disease . Het behoud van gezonde vitamine C-spiegels bleek te beschermen tegen leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang. Zorg er dus voor dat je nu voldoende vitamine C binnenkrijgt om je brein op de weg te beschermen.

You'll Be Meer ... Regular

Als je een hele citroen kunt opeten (huid en al!), Zal je spijsverteringskanaal je bedanken. Citroenen bestaan ​​meestal uit oplosbare vezels, die gezonde darmbacteriën helpen gedijen en die kunnen leiden tot soepele en regelmatige stoelgang. Citroenen bevatten ook citroenzuur, dat ook kan helpen bij de spijsvertering, hoewel studies met elkaar botsen als het echt een verschil maakt bij mensen of niet.