Een goed gevulde voorraadkast stelt u in staat om gezonde maaltijden te bereiden - in een haast - en maakt het veel gemakkelijker om aan uw dieet te blijven. Om te helpen op de hoogte te blijven van je doelen, Eet dit, niet dat! bladerde door de wetenschappelijke tijdschriften om het voedsel met de meest indrukwekkende gezondheidsvoordelen te vinden en overwoog toen de veelzijdigheid en smaak van elke deelnemer om onze laatste bezuinigingen te maken. Sommige items heb je misschien al, terwijl andere je wilt toevoegen aan je lijst de volgende keer dat je naar de winkel gaat.

OLIE, AZIJNZUREN & CONDIMENTEN

1

Appelcider azijn

Als je maar één azijn koopt, maak deze dan. Het kan niet alleen worden gebruikt voor het bereiden van gezonde, vetbestrijdende marinades en saladedressings, maar ook voor het produceren van eiwitten in het lichaam die vet verbranden, waardoor het een waardevol hulpmiddel is in uw arsenaal voor gewichtsverlies.

Kokosnootolie

Deze trendy frituurolie kan worden gebruikt in plaats van boter, maar het is minder geneigd om als flab op uw frame te worden bewaard. Dat komt omdat het is gevuld met laurinezuur, een verzadigd vet met een middelmatige keten dat met meer handigheid wordt omgezet in energie dan de meeste andere vetten.

Mosterd

Dankzij de capsaïcine en fytochemicaliën die verantwoordelijk zijn voor het geven van de smaak aan de mosterd, kan het eten van slechts één theelepel spul je calorie-verbrandingsoven een aantal uren lang stimuleren tot 25 procent nadat je het verbruikt, volgens onderzoekers van het Oxford Polytechnic Institute. Onze inzet is Gray Poupon Classic Dijon omdat het een pure, caloriearme variëteit is, vrij van kleurstoffen en additieven die je lichaam niet nodig heeft.

Kruiden

4

Kaneel

Omdat deze zoete specerij de insulinegevoeligheid verbetert, als je het samen met iets zoets consumeert, wordt minder van de suiker die je eet opgeslagen als vet. Het is ook aangetoond dat het de cognitieve verwerking en hersenfunctie verbetert. Strooi het in koffie, pannenkoeken, chili, haver of Griekse yoghurt - het is verrassend veelzijdig.

Chili poeder

Studies suggereren dat deze roodgloeiende specerij alles kan doen, van een lagere bloeddruk om sinusontsteking op te ruimen. Maar vurig capsaïcine, de stof die chicks hun kick geeft, is vooral bekend om zijn vermogen om belangrijke eiwitten in vet te veranderen. Nadat we het hebben gegeten, zeggen wetenschappers, verhoogt het de stofwisseling en vermindert het de eetlust, wat helpt om af te vallen.

Zwarte peper

Zowat elk hartig recept vraagt ​​om peper, dus het is een goed idee om het bij de hand te houden. Recente dierstudies suggereren ook dat piperine, een krachtige verbinding met zwarte peper, de ontsteking kan verminderen en de vorming van nieuwe vetcellen kan stoppen, resulterend in minder lichaamsvet en lagere cholesterolwaarden.

CANNED GOODS & BOTTLED ITEMS

7

Tonijn in blik

Zelfs als je het niet regelmatig opeet, is tonijn een geweldig eiwitnietje om voorraden te houden. Wanneer je je realiseert dat je geen kippenborsten meer hebt en je een proteïneprotocol van na de training nodig hebt, zul je blij zijn dat het er is. Doen het gewoon niet met mayo als gewichtsverlies uw doel is. Eet het gewoon of meng het met een beetje zwarte peper en balsamicoazijn als je een beetje van smaak nodig hebt.

Marinara saus

Naast het serveren van lycopeen, een krachtige antioxidant die bestand is tegen DNA-beschadigende vrije radicalen, brengt marinara-saus ook een heerlijke smaak aan een verscheidenheid aan gerechten, variërend van pizza's en pasta's tot voorgerechten van kip en rundvlees. Zoek naar merken die tomaten, knoflook, basilicum, olijfolie en weinig anders gebruiken. Wij houden van Ragu Light No Sugar Added Tomato and Basil.

NOTEN EN SNACKS

9

Walnoten

Als je slechts ruimte in je budget hebt voor één type moer, maak er dan een walnoot van. Dankzij de antioxidanten en omega-3-vetzuren kan deze hersenvormige boomnoot het risico op hartaandoeningen aanzienlijk verminderen. Het consumeren van slechts één gram walnoten vijf keer per week kan het risico op hart- en vaatziekten met bijna 40 procent verlagen, blijkt uit studies. Het is ook rijk aan vezels en eiwitten, dus kauwen op walnoten kan hongergevoelens verlichten en een gezond gewicht bevorderen.

Donkere chocolade

Naast het laten zingen van onze smaakpapillen, kan donkere chocolade ook overtollig lichaamsvet wegspoelen en de taille versmeren wanneer deze met mate wordt gegeten. Bewaar een reep met ten minste 70 procent cacao in je keuken en breek een hapje af als het verlangen naar iets zoets toeslaat. Samen met wat vers fruit, maken de donkere chocoladespaanders ook een grote toevoeging aan nachtelijke haver en Griekse yoghurt.

GRAINS & LEGUMES

11

quinoa

Dit oude graan zit boordevol eiwitten en is beladen met vezels, een voedingsstof die de bloedsuikerspiegel helpt. Omdat het ook een compleet eiwit is (wat betekent dat het alle negen essentiële aminozuren bevat), is het ook een van de beste bronnen van plantaardig eiwit. Gebruik het in plaats van witte rijst als bijgerecht of maak een van onze favoriete quinoa-recepten klaar voor gewichtsverlies.

Gekiemd graanbrood

Dit voedzame brood is overvol met goed gekiemde granen en zaden zoals gerst en gierst, en met vezels en folium gevulde linzen. Het heeft ook vier tot zes gram eiwit per plak, waardoor het een beter geheel is dan de meeste andere soorten brood op het schap van de supermarkt.

Steel Cut Oatmeal

Laat de koude ontbijtgranen op de plank liggen en pak dit meer vullende, veelzijdige alternatief. Omdat het een hoog gehalte aan vezels en eiwitten bevat, maar weinig suiker bevatten, zeggen onderzoekers dat het de honger veel langer kan afweren dan kant-en-klare ontbijtgranen, en studies suggereren ook dat het eten van één kop gekookte havermout twee tot vier keer per week het risico kan verlagen. van diabetes type 2 met 16 procent! Gebruik het graan om 's nachts haver te maken of in meel te blazen voor gebakken goederen.

Bonen

Ze kunnen je gasachtig maken, maar dat is geen reden om bonen uit je voorraadkast te houden. Ze zijn een geweldige bron van veganistisch eiwit en vezels, twee voedingsstoffen die een hoog cholesterolgehalte en constipatie kunnen voorkomen en u helpen slank te blijven. Bovendien kunnen ze worden toegevoegd aan rijst, salades en soepen, of worden gebruikt om een ​​zelfgemaakte dip te maken. Sterker nog, hoe meer je ze eet (experts zeggen dat we tot drie kopjes per week moeten consumeren), hoe minder kans dat je buikpijn krijgt.