14 Inspirerende moeders veranderen de manier waarop we eten



Bijna 30 jaar geleden was er een massale toestroom van moeders die zich bij de beroepsbevolking aansloten. En sindsdien hebben vrouwen over de hele wereld geprobeerd te achterhalen hoe ze het spek naar huis kunnen brengen, terwijl ze voldoen aan de maatschappelijke opvattingen over moeder. Vraag het aan elke moeder, en zij zal je vertellen dat het geen gemakkelijke taak is. Het is een evenwichtsoefening die voor velen voortdurend wordt aangepast en aangepast om alle taken van de dag in slechts 24 uur uit te drukken. Maar een evenwicht vinden - terwijl je rijk bent en een verschil maakt in de wereld - is helemaal mogelijk. we hebben enkele van de meest inspirerende mompreneurs in het gezondheidsvoedselrijk opgepakt om erachter te komen hoe ze het hebben laten gebeuren en welke lessen ze onderweg hebben geleerd.

1 & 2

Lizann Anderson & Suzie Miller, mede-oprichters van Among Friends Baking Mixes

Onder Friends Baking Mixes is de oprichting van twee moeders die houden van bakken en actief bezig zijn en mensen willen helpen hun keukens te vullen met vers van de oven gebakken producten gemaakt van de beste ingrediënten. (Al hun heerlijke mixen zijn gemaakt met volle granen, niet-GMO-ingrediënten en zijn volledig glutenvrij.) Lizann Anderson en Suzie Miller, de medeoprichters van Among Friends, begonnen hun bedrijf eerst toen ze elk drie kinderen hadden huis. (OMG!) In plaats van grenzen te stellen en vervolgens een balans te vinden tussen werk en privé, mengden ze het werk met spelen - en hun bedrijf floreerde. Terwijl het dynamische duo nieuwe recepten oproept, dienen alle zes hun kinderen (en veel van hun vriendjes) als smaak testers. Sommigen van hen hebben zelfs tijdens hun zomervakantie een hand op het kantoor van het bedrijf uitgeleend. Deze zakelijke aanpak heeft het team geholpen producten te ontwikkelen die aantrekkelijk zijn voor mensen met de meest kieskeurige paletten: kinderen. "We wisten dat als we ons panel van zes smaakproeven voor kinderen tevreden zouden stellen, we veel mensen zouden aanspreken zonder afbreuk te doen aan kwaliteit of voeding, " vertelt Anderson Eat This, Not That! En hun inspanningen hebben hun vruchten afgeworpen. Niet alleen werd het R & D-team 2015 door Food Processing genoemd, het bedrijf is ook uitgegroeid tot bijna $ 3 miljoen aan detailhandelsverkopen. We kunnen niet zeggen dat we verrast zijn; we hebben de cookies geprobeerd en ze zijn geweldig.

GERELATEERD: 35 glutenvrije vragen snel beantwoord

Genelle Chetcuti, directeur marketing van RW Garcia

Toen Genelle Chetcuti voor het eerst consulteerde voor RW Garcia, haar familie's additief- en conserveermiddel-vrij snackvoedingsbedrijf, had ze drie kleine kinderen thuis, van wie er één chemotherapie onderging. Na acht jaar overleg trad ze in de rol van Director of Marketing. Ze heeft momenteel drie kinderen in de leeftijd van 7 tot 14, die voortdurend dagelijkse uitdagingen presenteert. "Ik denk dat de balans tussen werk en kinderen de constante uitdaging is voor vrouwen op de werkplek", zegt Chetcuti. "Het runnen van een succesvol bedrijf geeft je wat flexibiliteit in werkuren, maar het verandert niet zo veel als die flexibele tijd dan wordt gevuld met de dagelijkse routines van het gezin. En kinderen groeien zo snel op - je wilt het niet missen een moment, maar ik denk dat werken voor een bedrijf waarin je gelooft en waar je een passie voor hebt, kan helpen. "Het haalt de rand van de dagelijkse stress."

GERELATEERD: 20 Vetverbrandende voedingsmiddelen die stress verlichten

Poorvi Patodia, CEO en oprichter van Biena Foods

Als een levenslange vegetariër opgevoed door een moeder die graag kookte en een door voeding geobsedeerde vader, is Poorvi Patodia altijd op jacht geweest naar eiwitrijke snacks die echt gezond waren. Nadat ze gefrustreerd was geraakt over de opties in het schap van de supermarkt, begon ze een gekruide kikkererwtensnack te verpakken en verkopen die haar moeder als kind voor haar gebruikte. En daarmee werd Biena Foods geboren. Toen Patodia aan het werk ging om haar idee op de markt te brengen, richtte ze ook haar 2-jarige dochter op, die slechts een paar jaar later door een broer of zus werd vergezeld. "Als ondernemer zet ik me voor duizend procent in voor mijn bedrijf, mijn kinderen en mijn familie", vertelt Patodia ons. "Ik deel constant de nieuwste bedrijfsontwikkelingen met mijn kinderen en familie, en ik krijg ook regelmatig de mening van mijn kinderen over smaken, ontwerpen en andere creatieve inhoud." Kinderen zijn eerlijk en direct standaard. "Hun reacties op een nieuwe smaak, bijvoorbeeld, zijn zo waarheidsgetrouw: wanneer u een consumentgericht product bouwt, is dat soort directe feedback van onschatbare waarde. " Patodia vervolgt: "Het hebben van mijn eigen bedrijf biedt een zekere mate van flexibiliteit die ik echt waardeer en het heeft me ook in staat gesteld om een ​​voorbeeld te zijn voor mijn twee meisjes op een manier die ik me nooit zou kunnen voorstellen!"

GERELATEERD: De 34 gezondste voedingsmiddelen voor kinderen

Caroline Freedman, medeoprichter van NurturMe

Toen Caroline Freedman haar eerste kind in 2008 verwachtte (ze is nu een moeder van twee), vroeg ze zich af waarom babyvoeding nog steeds werd gepureerd, vol met conserveermiddelen en verpakt in zware glazen verpakkingen. Na het delen van haar gedachten met oude vriend Lauren McCullough, kwam het paar met het idee voor een lijn van uitgedroogd, organisch babyvoedsel dat zich met water, melk, formule, of moedermelk reconstitueert. (Drogen van fruit en groenten, in tegenstelling tot koken, helpt bij het vergrendelen van essentiële ziektebestrijdende voedingsstoffen.) Nog een pluspunt: het poeder kan ook worden gemengd in favoriete voedingsmiddelen van het kind, zoals mac-en-kaas, om een ​​dosis voeding toe te voegen. Slechts tien maanden na de lancering waren de verkopen van NurturMe niet meer verkrijgbaar en kwamen er orders binnen van nationale ketens als Target, Babies 'R' Us en Whole Foods. Nu, slechts zes jaar later, hebben de dames hun productlijn uitgebreid met quinoa-granen (veel gezonder dan de rijstvariëteit). Gerber kan beter terug kijken - deze dames zijn creatief!

GERELATEERD: 31 nieuwe kindersnacks die je zelf wilt eten

Elyse Oleksak, eigenaar van Bantam Bagel

Als je een Shark Tank-fan of een Starbucks-liefhebber bent, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van Bantam Bagel. Het man en vrouwenteam achter het grote bagelbedrijf met donse grootte sloot een deal met 'Queen of QVC' Lori Greiner in seizoen zes van Shark Tank en sloot snel een deal om hun betere bagelproduct op Starbucks-locaties te verkopen het land. Om nog maar te zwijgen, dit ging allemaal achteruit terwijl Elyse zwanger was. "Terwijl ik doorloop op deze wilde reis, vragen mensen me constant hoe ik als een moeder een balans tussen werk en privé bereik", zegt Oleksak. "Iedereen die een werkende moeder is, weet dat het idee van 'balans' meer een ambitieus-bijna mythisch idee is voor fictiefanaten die zelf nooit een kind hebben gehad. Als nieuwe moeder ben ik het erover eens geworden mijn eigen interpretatie van het creëren van een balans tussen werk en privé door deze mantra te volgen: doe wat je kunt wanneer je kunt en laat het gewoon werken. " En als je het ons vraagt, zorgt Elyse er niet alleen voor dat het werkt, ze schopt ook en neemt namen aan. "Werken vanuit de verloskamer was nog maar het begin van mijn evenwichtsoefening", vertelt de 30-jarige moeder ons. "Terwijl ik 24 uur per dag borstvoeding gaf, begon ik manieren te vinden om de behoeften van mijn baby aan die van mijzelf te laten vloeien." Ik merkte dat het inhalen van e-mails tijdens het voederen van het midden van de nacht eigenlijk een zeer efficiënte manier was om mijn inbox bij te houden. Mijn baby houdt van dutjes doen in zijn wandelwagen, dus nam ik het plannen van telefonische vergaderingen tijdens zijn wandeling in het park. Het is een mooie, stille omgeving waar zowel mijn baby als ik konden doen wat we moesten doen. baby een dutje doen, enige beweging krijgen en tegelijkertijd zakelijke bijeenkomsten aanpakken. '

RELATED: The Official Carb Lover's Guide to Weight Loss

Carol Bernick, oprichter van mevrouw Dash

Of je nu wel of niet probeert je natriuminname te verminderen, je hebt waarschijnlijk gehoord van mevrouw Dash, het zoutvrije kruiden- en marinadebedrijf. Het idee voor de productlijn werd bedacht door Carol Bernick in de jaren 1980, die (toen nog) marketingmanager was bij de Alberto Culver Company en een nieuwe moeder voor een babyjongen. Nadat ze het recept voor de mevrouw Dash Original Blend in haar eigen keuken had aangepast, gooide ze haar idee voor de productlijn naar Alberto Culver - en ze kochten het. En de rest, zoals ze zeggen, is geschiedenis!

Brooke Griffin, Maker van Skinny Mom

Na het uitleven van haar jeugddroom van een cheerleader van Cincinnati Bengals en het stelen van de titel van Fitness Universe-kampioen in 2009, besloot Brooke Griffin haar professionele hardloopschoenen op te hangen en zich te settelen. Kort nadat ze de knoop had gelegd, bracht ze haar zoon Easton Jack ter wereld, en kreeg ze vervolgens een groot gewicht. Na terug te vallen op de gezondheids- en fitheidstrolley en het gewicht van de baby te verliezen, voelde Brooke zich geïnspireerd om haar reis te delen en andere vrouwen te helpen om af te vallen. Dus ze incasseerde haar 401K en startte de website en het merk Skinny Mom, dat nu een bestemming is voor miljoenen moeders die op een gezonde manier willen leven. Zij is sindsdien auteur van het kookboek Skinny Suppers: 125 light-up, gezondere maaltijden voor uw familie en haar website SkinnyMom.com is overgenomen door SheKnows Media. Het is niet te stoppen met deze gemotiveerde moeder!

Keri Glassman, Celebrity Nutritionist & oprichter van Nutritious Life

Keri Glassman, een nationaal erkende voedingsdeskundige, geregistreerde diëtist, gezonde kookexpert en gepubliceerde auteur, begon haar bedrijf toen ze zwanger was van haar zoon. "Ik weet niet hoe ik ouder moet zijn zonder ook te werken, en ik weet niet hoe ik moet werken zonder ook het ouderschap, " vertelt ze ons. "En mijn bedrijf is een soort van mijn derde baby.Ik hou het meest van mijn eerste twee kinderen, maar deze derde 'baby' is ook een liefde.Een ding dat ik doe om een ​​solide balans te vinden tussen werk en leven, is zorgen voor het leven, familie, en kinderen eerst - en dan zaken doen. Dus als je bijvoorbeeld een verjaardagscadeau voor de vriend van je kind moet halen en ook drie speeldata en een doktersafspraak moet plannen, kruis je die dingen dan eerst van je takenlijst af en dan focussen op werk. Als je weet dat je taken voor je gezin hebt aangepakt, voel je je beter en dat maakt dat je beter kunt werken. Ik neem ook altijd een kijkje op mijn week op zondag en zorg ervoor dat ik met mijn familie uitvaltijd neem. Wees vrijdag filmavond of een middag in het park - het hoeft niet belangrijk te zijn, maar als je zeker weet dat je een bepaalde downtime hebt gepland, ben je minder gestresst over een late avond op het werk of een gemiste schoolactiviteit. " We houden ervan!

GERELATEERD: 21 voedingsdeskundigen bekennen hun huisdier Foppe

Gayle Tauber

In 1984, toen hun dochter Jerra nog maar vier jaar oud was, richtten Gayle Tauber en haar man de Kashi Company op. Samen overwon het duo de uitdagingen van het opvoeden van een gezin en tegelijkertijd een bloeiende gezondheidsvoedingsbedrijf te laten groeien - en dat deden ze met veel enthousiasme. Snel vooruit naar 1999, het bedrijf genereerde $ 25 miljoen in de verkoop, slechts een jaar voor de verkoop van hun geliefde bedrijf voor $ 33 miljoen aan Kellogg's, de grootste ontbijtgraanmaker in het land.

GERELATEERD: 42 Beste ontbijtproducten voor gewichtsverlies-gerangschikt

Lauren Bush Lauren, oprichter van FEED & World Food Programme Honorary Spokesperson

Lauren Bush Lauren, het nichtje van voormalig president George W. Bush en de nieuwe moeder voor baby James, leerde uit eigen ervaring over de gemeenschappen die worstelden met ondervoeding in Cambodja, Tsjaad en Guatemala toen ze met het Wereldvoedselprogramma werkte. Geïnspireerd door hoe een maaltijd per dag een enorme impact kon hebben in het leven van een kind, gebruikte Lauren haar achtergrond in de mode om de FEED-reeks accessoires te lanceren, met name de tassen die beschikbaar waren bij het afrekenen bij Whole Foods Markets. Elk FEED-product is voorzien van het aantal maaltijden dat kinderen bij de aanschaf van hun product krijgen, en de tassen zijn gemaakt door lokale ambachtslui die hun gemeenschappen duurzaam inkomen bieden.

Mareya Ibrahim, oprichter van EatCleaner

Een paar weken nadat haar jongste zoon was geboren, werd de vader van Mareya Ibrahim gediagnosticeerd met prostaat- en blaaskanker. Naar verluidt heeft ze gezegd dat zijn herstel deels het gevolg was van vroege detectie en een dieet vol met schoon fruit, groenten en magere eiwitten. Ze voelde zich geïnspireerd door het herstel van haar vader en ging op zoek naar een product dat voedsel schoner en veiliger maakt om te eten - en dat terwijl ze haar jonge gezin grootbrengt. Ga naar: Eat Cleaner, een smaakloze, geurloze, in het lab geteste lijn met etensresten en -doekjes. Volgens de website van het bedrijf zijn ze tot 99, 9 procent effectiever dan water in reinigingswas.

13 en 14

Hillary Mickell & Andrea Cutright, mede-oprichters van Foodily

Voorafgaand aan het lanceren van Foodily, een netwerk voor het delen van recepten waarmee gebruikers recepten van vrienden en beroemde chef-koks allemaal op één plek kunnen ontdekken, delen en opslaan, waren Andrea Cutright en Hillary Mickell leidinggevenden bij Yahoo. Beiden waren werkende moeders - en aan het einde van elke nacht vroegen ze elkaar vaak: 'Wat ga je vanavond eten voor je gezin?' Gebruikmakend van hun dagelijkse gesprekken als inspiratie, besloten ze allebei om de bedrijfswereld te verlaten en Foodily te lanceren (wat staat voor "Food I Love You"). En hun geloofsovertuiging betaalde zich uit toen internet mammoth IAC het bedrijf kocht voor een niet nader genoemd bedrag.

GERELATEERD: De 20 beste supplementen voor vrouwen

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: Eet dit, niet dat!  op St. Patrick's Day

    Eet dit, niet dat! op St. Patrick's Day

    Werpers van groen bier, corned beef en kool, en feestelijk versierde Shamrock Sugar-koekjes; het is moeilijk om St. Patrick's Day te vieren zonder de aanval van verleidelijke Ierse gerechten en groene lekkernijen. St. Paddy's Day is ook een populaire drinkvakantie geworden, met Guinness-specials en groene Jell-O-opnamen praktisch onvermijdelijk
  • gewichtsverlies: De 20 slechtste "lichtere gerechten" restaurantgerechten

    De 20 slechtste "lichtere gerechten" restaurantgerechten

    Stel je dit voor: het is het einde van een lange werkweek, je hebt uiteindelijk dat project waarin je al dagen bezig bent, ingeleverd, je hebt net de kinderen uit hun respectieve atletiekpraktijken gehaald en je bent uitgeput. In plaats van iedereen naar de supermarkt te brengen en een maaltijd te maken die iedereen tevreden zal stellen terwijl je nog steeds past in je dieetplan met platte buik, besluit je om iedereen gewoon naar een restaurant te brengen
  • gewichtsverlies: 30 Paleo vragen beantwoord in vijf woorden of minder!

    30 Paleo vragen beantwoord in vijf woorden of minder!

    Wanneer hebben we gestopt met het voeden van Moeder Natuur? Onze voedingspatronen zijn leeg, vetrijk, natriumrijk en chemisch gemodificeerd. We zijn zieker dan ooit en toch kan de oplossing een stuk eenvoudiger zijn dan we maken. Het Paleo-dieet (het caveman-dieet van AKA) is gebaseerd op voedsel dat verondersteld wordt beschikbaar te zijn voor paleolithische mensen
  • gewichtsverlies: Chrissy Metz opent zich over haar plan om af te vallen

    Chrissy Metz opent zich over haar plan om af te vallen

    "Ik kan je niet vertellen hoe vaak ik heb geprobeerd [om af te vallen], " klaagde Golden Globe-genomineerde actrice Metz in een interview met Marie Claire . De actrice heeft toegegeven te strijden met haar gewicht sinds ze slechts drie jaar oud was. Sterker nog, haar moeder heeft haar zelfs aangemeld voor Weight Watchers toen ze nog maar elf was
  • gewichtsverlies: Uw 1-daagse detox maaltijdplan

    Uw 1-daagse detox maaltijdplan

    De eerste winterdag waarop je het voorjaarsweer proeft, is net als de eerste keer dat een kind naar Disney World gaat: het geeft warme gevoelens van vreugde en tonnen opwinding. Maar als je eenmaal twee dagen achter elkaar - en dan een week - bent, begint het in te lopen dat het zomer- en korte-weer is
  • gewichtsverlies: 12 Eiwitrijke make-over van uw favoriete koolhydraten

    12 Eiwitrijke make-over van uw favoriete koolhydraten

    Koolhydraten snijden moet je boodschappenlijstje niet drastisch veranderen. Je kunt nog steeds noedels, chips en zelfs bagels in je winkelwagentje gooien, net zo lang als je in ruil daarvoor je standaard carb-zware aankopen ruilt voor deze eiwitrijke. Als je jezelf nu van de goede dingen berooft, zul je er alleen maar meer naar snakken en later overeten, om nog maar te zwijgen van het feit dat je je extra geïrriteerd en lethargisch voelt.
  • gewichtsverlies: 40 beste en slechtste gewichtsverlies tips

    40 beste en slechtste gewichtsverlies tips

    Hoewel het zinvol kan zijn om de diëten van beroemdheden te lezen - deze mensen zijn degenen met al het geld om te betalen voor voedingsdeskundigen en persoonlijke chef-koks, ze nemen immers niet altijd de beste beslissingen voor wat goed voor je is. Ondertussen kunnen sommige van hun tips voor verblijfstips ook ongelooflijk nuttig zijn; als er een superster nodig is om de massa's te leren dat ze bosbessen moeten eten, dan is dat waar.
  • gewichtsverlies: 25 redenen waarom je gewicht wint (anders dan je dieet)

    25 redenen waarom je gewicht wint (anders dan je dieet)

    Het gebeurt elk jaar: het hele "nieuwe jaar, nieuwe ik!" ding. Het heeft geen zin het te ontkennen - er is zelfs bewijs! Het in de VS gevestigde onderzoeksbureau voor consumentenonderzoek Nielsen heeft geconstateerd dat "fit en gezond blijven" en "afvallen" keer op keer de twee populairste resoluties in Amerika zijn
  • gewichtsverlies: 3 manieren om de avocadokuil te eten

    3 manieren om de avocadokuil te eten

    Het eten van het smakelijke groene vlees maar het weggooien van het gigantische avocadozaad lijkt veel op joggen, maar dat altijd doen voor dezelfde hoeveelheid tijd; je mist kansen om het gewichtsverlies te versterken! Dankzij het oleïnezuurgehalte (dat je metabolisme stimuleert) kun je je taille inkrimpen door te nippen aan het machtige groene fruit.

Editor'S Choice

Moet je Clif Bar's New Energy Granola proberen?

Clif Bar & Co. - de makers van je favoriete pre-workouttraktatie - maken eindelijk hun weg naar klassiek gezondheidsvoedselgebied. Klopt, Clif Bar heeft zojuist een nieuwe granola-lijn gelanceerd. Clif Energy Granola is geïnspireerd op de zelfgemaakte muesli die de oprichter van het bedrijf, Gary Erickson, zou voorbereiden voordat hij wandeltochten door de High Sierra-bergen zou begeleiden, vertelde Clif Bar aan Food Business News.