14 Redenen Turmeric Is the New It Girl of Spices



Maak kennis met kurkuma, het nieuwe 'it'-kruid dat al eeuwen bestaat.

WINKEL KURKUMA

Je bent misschien niet zo bekend met kurkuma, maar je hebt het waarschijnlijk wel een keer gehad - misschien nog meer als je een fan bent van Indiaas eten. Maar wat nog belangrijker is: het heeft enkele serieuze, wetenschappelijk bewezen geneeskrachtige eigenschappen die gunstig zijn voor iedereen, dankzij de belangrijkste antioxidant, curcumine. Hieronder zult u ontdekken waarom kurkuma op onze lijst staat met de beste ingrediënten voor gewichtsverlies en al snel zult u kurkuma besprenkelen bij elk gerecht dat u maar kunt!

Het is een ontsteking-moordenaar

Ontsteking is geen slechte zaak als het tijdelijk is, omdat het je lichaam helpt het slechte te bestrijden en het goede te behouden. Het probleem komt wanneer het chronisch is. Er wordt aangenomen dat chronische, laag-niveau ontsteking de schuld is voor de meeste ziekten en aandoeningen in het lichaam, waaronder hartaandoeningen en artritis. Van de curcumine in kurkuma is aangetoond dat deze meer heilzaam is voor het lichaam dan sommige van de meest bekende geneesmiddelen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Ongogene ontdekte dat curcumine een van de meest effectieve anti-inflammatoire opties is, en u kunt meer te weten komen over dit soort krachtpatsers met ons rapport over 20 ontstekingsremmende voedingsmiddelen voor gewichtsverlies!

Het helpt Whittle Your taille


Er zijn een miljoen-en-een supplementen die beloven om je te helpen gewicht te verliezen. Maar het wordt aangetoond dat kurkuma helpt het lichaamsgewicht en vetgehalte te verlagen. Een onderzoek uit 2009 van de USDA wees uit dat muizen die werden aangevuld met kurkuma, verminderde gewichtstoename en lichaamsvetniveaus ervoeren, zelfs wanneer het voedsel niet werd veranderd. Ook is het voor je lichaam moeilijker om af te vallen als je een ontsteking afweert, dus als je daar van af raakt door suppletie met kurkuma, wordt het gemakkelijker om je doelen te bereiken. Ontdek meer ideeën zoals deze met deze 30 fascinerende gewichtsverliestrucs die je niet hebt geprobeerd. 3

Het ponst vrije radicalen in het gezicht

Simpel gezegd, vrije radicalen zijn zeer radioactieve moleculen met ongepaarde elektronen die vastzitten op stabiele moleculen en de elektronen stelen. Zodra dat gebeurt, wordt het molecuul ook onstabiel, wat schade toebrengt aan gezonde cellen en kan resulteren in ziekte. Antioxidanten gaan die vrije radicalen tegen en stabiliseren ze. De curcumine in kurkuma bevat beide antioxidanten en helpt de lichaamseigen antioxidanten versterken om die ziekteverwekkende vrije radicalen te bestrijden.

Het verhoogt je hersenkracht

Heb je een hersenstimulans nodig om de dag door te komen? Probeer wat kurkuma toe te voegen. Een onderzoek van de Swinburne University of Technology in Melbourne, Australië, vond dat deelnemers een aanzienlijke geheugenstoot hadden en zich beter konden concentreren op specifieke taken binnen een uur na het consumeren van curcumine. Wat je eet, kan je focus beïnvloeden, dus ontdek meer met deze 22 beste en slechtste voedingsmiddelen voor je hersenen.
WINKEL KURKUMA

Het helpt je hart te genezen

Kan kurkuma aanvallen helpen voorkomen? De bevindingen van een onderzoek uit 2012 lijken in die richting te wijzen. Een studie volgde 121 patiënten die een bypass-operatie ondergingen - die in de studiegroep namen curcumin-capsules drie dagen voorafgaand aan en vijf dagen na de operatie. Dertien procent van de groep die het supplement slikte, kreeg hartaanvallen, vergeleken met 30 procent van de placebogroep.

En houdt Cholesterol onder controle

Ontsteking en oxidatieve stress kunnen bloedvaten en bloedvaten beschadigen, waardoor cholesterol de perfecte omgeving wordt om in te grijpen. Na verloop van tijd kan overmatig cholesterol een hele reeks gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder hartaandoeningen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Drugs in R & D vond dat curcumine effectiever was dan andere geneesmiddelen (zoals diabetes medicijnen) bij het verminderen van factoren die bijdragen aan cholesterol. Nu dat u weet dat kurkuma een goed voedsel voor uw hart is, moet u deze 30 slechtste voedingsmiddelen voor uw hart vermijden.

Het wordt weergegeven om te helpen bij het bestrijden van kanker

Hoewel onderzoek aan de gang is - en voor een tijdje zal zijn - blijkt kurkuma kanker te helpen bestrijden. Volgens de American Cancer Society "interfereert de curcumine in de kurkuma" met verschillende belangrijke moleculaire routes die betrokken zijn bij de ontwikkeling, groei en verspreiding van kanker "en wordt zelfs aangetoond dat ze kankercellen doden (wanneer ze in een laboratorium worden bestudeerd).

En de ziekte van Alzheimer

Aromatische turmerone - een andere samenstelling die wordt aangetroffen in curcumine, bevordert de reparatie van stamcellen in de hersenen, volgens een onderzoek. Deze stamcellen zijn belangrijk bij de preventie en het herstel van neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Verder, een 2008 meta-analyse van kurkuma studies gevonden dat curcumin geheugen kan verbeteren bij patiënten met de ziekte van Alzheimer.
WINKEL KURKUMA

Het kan helpen Arthritis en gewrichtspijn verbannen

Weet je nog dat we zeiden dat curcumine een van de beste ontstekingsremmende kuren is die er zijn? Dat geldt ook voor artritis en gewrichtspijn. Een ander onderzoek uit 2008, uitgevoerd in een universitair ziekenhuis in Thailand, vond dat kurkuma net zo goed werkte als ontstekingsremmers zoals ibuprofen bij deelnemers met artrose van de knie.

Het helpt de depressie te verslaan

Een studie wees uit dat mensen met een milde depressie misschien meer succes hebben met kurkuma dan met Prozac. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Phytotherapy Research onderzocht 60 vrijwilligers met een depressieve stoornis en verdeelde ze in drie groepen: eentje die net kurkuma kreeg; een die net fluoxetine (Prozac) heeft ingenomen; en één met een combinatie van zowel kurkuma en Prozac. De resultaten? De curcumine was net zo effectief als Prozac. "Deze studie levert eerste klinisch bewijs dat curcumine kan worden gebruikt als een effectieve en veilige therapie voor de behandeling van patiënten met milde depressie", schreven de onderzoekers in het onderzoek. We vragen ons af wat ze anders zouden hebben gevonden als ze ook deze 15 voedingsmiddelen die je depressie of angst verergeren, nog erger hebben gemaakt?

Het houdt je jong

Ouder worden is onvermijdelijk, maar het wordt aangetoond dat kurkuma de tekenen van veroudering helpt tegengaan. Zoals we eerder al noemden, helpt de curcumine in kurkuma om vrije radicalen te bestrijden. Deze vrije radicalen kunnen het verouderingsproces verergeren, maar regelmatige consumptie van kurkuma kan dit helpen voorkomen. Uit een Indiaanse studie in 2009 bleek dat plaatselijk toegepaste kurkuma het proces van verouderingsproces van foto's dat wordt veroorzaakt door blootstelling aan UV-stralen kan helpen voorkomen.

En Kicks Diabetes Down

Het is aangetoond dat kurkuma diabetes helpt voorkomen en omkeren, volgens verschillende studies. Een studie uitgevoerd door onderzoekers van Auburn University vond dat curcumine 400 maal krachtiger was dan Metformine bij het activeren van de verbinding die verantwoordelijk is voor het verbeteren van de insulinegevoeligheid en, op zijn beurt, het omkeren van diabetes. Een afzonderlijke studie uit 2012 onderzocht mensen met prediabetes gedurende negen maanden en ontdekte dat degenen die kurkuma gebruikten geen diabetes ontwikkelden terwijl 16 procent van degenen in de placebogroep de diagnose type 2-diabetes hadden.
WINKEL KURKUMA

Het helpt bij het balanceren van die darmen

De ontstekingsremmende voordelen van kurkuma en curcumine kunnen darmproblemen helpen voorkomen die ontstaan ​​door ontstekingsziekten zoals IBS, colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Eén studie toonde aan dat patiënten die regelmatig curcumine in kurkuma kregen, hun behoefte aan corticosteroïden konden verminderen of zelfs elimineren.

En verbant maagzuur


Indigestie en brandend maagzuur kunnen pijnlijk zijn, maar uit een klinische studie van 2014 bleek dat deelnemers die gedurende zes maanden tweemaal daags 1 gram curcumine innamen, beter in staat waren om te herstellen van de spijsvertering en de symptomen niet terugkeerden bij regelmatig gebruik van kurkuma. Over brandend maagzuur gesproken, het is een van de meest voorkomende redenen om te gooien en draaien zodra je naar bed bent gegaan. Kan niet slapen? Vermijd deze 20 voedingsmiddelen die je 's nachts wakker houden.
WINKEL KURKUMA
Aanbevolen
  • boodschappen: De 9 beste geschenken voor fijnproevers ze zullen recht omhoog eten

    De 9 beste geschenken voor fijnproevers ze zullen recht omhoog eten

    Als de weg naar de harten van je dierbaren via hun maag is, kunnen we een betere manier bedenken om het kerstseizoen te vieren dan met gastronomische lekkernijen. Om je vakantieaanbiedingen te stroomlijnen en ervoor te zorgen dat je de juiste geschenken voor iedereen op je mooie lijst kiest, hebben we een aantal van de beste geschenken voor fijnproevers afgerond
  • boodschappen: 20 Unhealthiest saladedressings op de planeet

    20 Unhealthiest saladedressings op de planeet

    Salades lijken de perfecte maaltijd om af te vallen: ze zitten boordevol groenten, je kunt vullend en eiwitarm mager vlees toevoegen en met een paar stevige toppings zoals noten of avocado, krijg je genoeg hart-gezonde vetten. Maar je kunt deze perfecte, taille-vriendelijke maaltijd volledig verpesten als je een fles dressing zoekt
  • boodschappen: De 20 populaire glutenvrije granola-gerangschikt

    De 20 populaire glutenvrije granola-gerangschikt

    Als je 's morgens van granola houdt, maar je glutenvrij houdt, moet je alarm afgaan - en niet alleen je iPhone van een uur of acht. Dat komt omdat granola van oudsher een van de ongezondste "gezondheidsvoedsel" ter wereld is, met clusters van haver of granen aan elkaar gelast door ongezonde toegevoegde suikers en vetmesten
  • boodschappen: Wat is Heck Nooch?

    Wat is Heck Nooch?

    We zullen het goed vinden: deze Nooch waar we het over hebben is eigenlijk gewoon de straatnaam voor voedingsgist, oftewel een gist die op melasse wordt geteeld en wordt geoogst en met warmte wordt gedroogd om deze te deactiveren (dus probeer er geen brood mee te maken ). De recente opkomst van trendy, plantaardige diëten heeft geleid tot het huidige sterrendom voor dit basisvoedingsmiddel.
  • boodschappen: 28 Low-Carb, High-Protein Fitness Bars voor spiergroei

    28 Low-Carb, High-Protein Fitness Bars voor spiergroei

    Of je nu buikvet wilt verliezen of een slanke spiermassa wilt krijgen, een candybar zou niet je beste kanshebber zijn als het lunchtijd wordt. Dus waarom zou je een eiwitreep kopen met een voedingsprofiel dat lijkt op een melkweg? Hoewel veel van de fitnessbars die in supermarktstraten lopen een behoorlijk proteïnegehalte hebben, zou dat hun buitensporige hoeveelheden suiker en lege koolhydraten niet moeten rechtvaardigen.
  • boodschappen: 11 Dieet Deskundige gecertificeerde verwerkte voedingsmiddelen

    11 Dieet Deskundige gecertificeerde verwerkte voedingsmiddelen

    Het blijkt dat mensen in de VS zich serieus bezighouden met hoogverwerkt voedsel - de gezondheidssaboteurs vormen meer dan 60 procent van de calorieën in het voedsel dat we kopen, blijkt uit onderzoek aan de Universiteit van North Carolina in Chapel Hill. En dat is een probleem, aangezien deze voedingsmiddelen over het algemeen hoger zijn in vet, suiker en zout.
  • boodschappen: 22 Beste en slechtste probiotische voedingsmiddelen

    22 Beste en slechtste probiotische voedingsmiddelen

    Inmiddels heb je waarschijnlijk gehoord van probiotica - de goede bacteriën die een essentiële rol spelen in alles van het beheersen van de gemoedstoestand tot het gewicht. En hoe zou je dat niet kunnen ?! Het lijkt erop dat ze de laatste tijd overal zijn - en niet alleen in het Griekse yoghurt gangpad en gefermenteerd voedsel.
  • boodschappen: 15 dingen die je nooit wist over handelaar Joe's

    15 dingen die je nooit wist over handelaar Joe's

    Handelaar Joe's, de supermarktketen die wordt bewonderd om zijn onbeperkte gratis monsters, geen vragen gesteld retourbeleid en werknemers die funky Hawaiiaanse overhemden dragen, is in snel tempo een van onze favoriete supermarkten aan het worden. En niet alleen vanwege de Two Buck Chuck ( zijn serieus goedkope wijnkaart, ICYMI)
  • boodschappen: De 2018 Fake Food Awards van Eat This, Not That!

    De 2018 Fake Food Awards van Eat This, Not That!

    Je hebt de laatste tijd veel gehoord over 'nepnieuws'. Maar hier bij Eat This, Not That !, maken we ons ook zorgen over een ander groot probleem in Amerika: "nepvoedsel!" Die veggiechips? Geen echte groenten. Guacamole? Geen avocado's in zicht. En die "ahornsiroop" die je op je pannenkoeken giet

Editor'S Choice

Dit is waarom McDonald's cola de beste is

Het is geen geheim dat McDonald's Cola zoeter, verfrissender is en nergens anders gewoon lekkerder is dan een kopje spul. Dat is precies de reden waarom klanten eindeloos veronderstellen waarom. Ten slotte is de uitleg niet langer laag. "Ondanks de speculatie is er geen geheime formule voor ons recept