Van Paleo tot sap tot veganist, 'dieet' is niet bepaald een nieuw woord voor de Engelse taal. Maar de voedselgroepen vermeld op het mediterrane dieet doen ons denken dat dit het ultieme antwoord zou kunnen zijn als u op zoek bent naar een gezond plan om de kilo's kwijt te raken en ze af te houden.

Een mediterraan dieet is een dieet dat rijk is aan fruit, groenten, noten, vis en volle granen, arm aan rood vlees en vrij van geraffineerd voedsel en toegevoegde suikers. Meer dan alleen een dieet, dit is een manier van leven - door gezonde, goede ingrediënten te eten. Er zijn geen koolhydraten die tellen of vijf keer per dag eten; je moet gewoon vasthouden aan echt voedsel en alle kunstmatig gemaakte producten daar vergeten. Dit dieet heeft aangetoond dat het de algehele kwaliteit van leven verbetert, het risico op chronische ziekten vermindert en ook een belangrijke connectie heeft met gewichtsverlies. Om u te helpen aan boord te komen, hebben we uw bestelde boodschappenlijst samengesteld voor wat u kunt kopen om aan de slag te gaan. En voor een aantal handige tips om deze producten met een beperkt budget te kopen, bekijk de 46 beste supermarkt winkeltips ooit!

EET VEEL:

1

AMANDELEN

Niet alleen zijn ze een natuurlijke manier om u te helpen gewicht te verliezen, ook amandelen smaken heerlijk als tussendoortje, als melk of als notaboter. Je kunt deze krachtige noten opnemen in een ontbijt-, lunch- of dinergerecht, of zelfs een handje meenemen voor een hapje. Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van amandelen voorafgaand aan het uitwerken van hulpmiddelen sneller laten vallen van kilo's; ze zijn geweldig om je energie en super verzadiging te geven. Noten, in het algemeen, bevatten veel proteïnen, maar zijn een gezond vet, wat betekent dat je ze met mate moet eten in plaats van nonchalant te snacken. Om ervoor te zorgen dat je de amandelen niet overboord gooit, portretteer je ze vooraf door handvol porties te verdelen.

HUMMUS

Hummus kan een gezonde dip of verspreiding zijn, eenvoudig gemaakt door het mengen van gekookte garbanzo bonen (kikkererwten), tahini, olijfolie, citroensap, knoflook en kruiden naar keuze. Kikkererwten zijn beladen met eiwitten en een trefzekere controleur, dus hummus is perfect om als dip te gebruiken bij groenten zoals selderij of komkommer. Je kunt ook een verscheidenheid aan verschillende hummus-smaken maken, zoals geroosterde rode paprika, zongedroogde tomaat of pittige jalapeno. Het is ook een leuke manier om brood en pita's brood te laten eten! Er zijn genoeg hummus-merken in de supermarkt, maar met zo'n eenvoudig recept stemmen we dat je thuis je eigen huis kunt maken.

WILDE ZALM

Vis bestellen in plaats van een biefstuk lijkt misschien een moeiteloze ruil om de lading te verlichten, wat extra voedingsstoffen binnen te krijgen en misschien zelfs ruimte te besparen voor die brownie (gemaakt met een van deze 20 best-ever tips en swaps voor brownies). Maar wat de meesten niet weten, is dat 99 procent van de Atlantische zalm wordt gekweekt en met soja wordt gekweekt, waardoor de vruchten die wilde zalm heeft niet overal dezelfde zijn. De boerderij opgevoed soort zit vol met ongeveer 1.900 mg omega-6- een vetzuur dat leidt tot een ontsteking. Ga in plaats daarvan naar de lokale vismarkt en haal de zalm op die specifiek als wild wordt bestempeld. Wilde zalm heeft ongeveer 39 gram eiwit per portie en een redelijker aantal omega-6's, dus de hart-gezonde omega-3's zijn niet overweldigd.

KNOFLOOK

Knoflook is een geweldige manier om een ​​aantal broodnodige smaak toe te voegen aan veel gerechten. Van pasta tot groenten, er is geen tekort aan hoe ver deze kleine plant een maaltijd kan nemen. En het is niet alleen voor het afweren van de vampieren; knoflook weert bacteriën, schimmels en lichaamsvet af! Het is gevuld met vitamines van mangaan tot vitamine B6 en super arm aan calorieën. Rooster wat knoflook in de oven voordat je het combineert met bloemkool om een ​​soep te creëren zoals we die van Sweet Peas en Saffron houden.

EZEKIEL BROOD

Ezechiel brood is een gekiemd oud graan brood gemaakt met absoluut geen toegevoegde suikers. In plaats van het witte brood of het 'all-natural' volkoren brood (dat eigenlijk is gemaakt met suiker en bewerkte meel) te vangen, ga je voor Ezechiël brood. Het komt in zowel klassieke gesneden of tortilla wraps en packs in wat extra smaak voor je avocado toast of kalkoensandwich. Eén schijfje heeft slechts 80 calorieën en maar liefst 3 gram vezels!

CITROEN

Of je het nu in je water, thee of over je kip knijpt, citroen is een voedingsmanier om je dieet te versterken, want je krijgt een dosis vitamine C en taille-wijt detox-voordelen.

QUINOA

Een plantaardige quinoasoep is maar één manier om van quinoa te genieten. Het kan worden gebruikt in energiebars, ontbijtkommen en zelfs desserts. Het is van nature glutenvrij en een complete bron van eiwitten, met een kop gekookte quinoa met ongeveer 8 gram eiwit en 5 gram vezel; dit is een duidelijke manier om graan te plukken. Het is ook laag in de glycemische index en rijk aan mineralen zoals magnesium. Omdat het een milde smaak heeft, is het gemakkelijk om het zoet of hartig te maken door het te koken in dingen zoals kokosmelk of kippenbouillon, met uw keuze aan toevoegingen.

BLOEMKOOL

Natuurlijk staat de magische bloemkool op de lijst met voedingsmiddelen waar je regelmatig in duikt. Deze krachtige groente is vol met voedingsstoffen en mineralen die goed zijn voor je gezondheid en gemakkelijk te aromatiseren zijn. Je kunt zoet of hartig gaan en dit vezelige eten veranderen in iets fantastisch! Om wat creativiteit in de keuken te krijgen, bekijk deze 17 geniale ideeën voor koken met bloemkool!

CHIA ZADEN

Deze kleine zaadjes hebben meer kracht dan lijkt. Ze zijn een van de beste op planten gebaseerde bronnen van omega-3 vetzuren, met belangrijke ontstekingsremmende eigenschappen en verminderen de kans op hartziekten. In slechts twee eetlepels chiazaad krijg je 11 gram vezels, wat je ook tevreden houdt. Wie kende zo'n klein zaadje met zo'n grote impact op je gezondheid? Probeer chia-zaden in je dieet te krijgen door een chia-zaadpudding te maken of je ontbijt-smoothie aan te zetten. Ze zijn ook geweldig als een topping voor havermout en yoghurt om het een beetje te laten bijten dat je nodig hebt. Ze hebben bijna geen smaak, dus je zult geen enkele smaak veranderen-alleen maar tonnen voedingsstoffen toevoegen!

10 & 11

OLIJVEN & EVOO

Er is een reden waarom olijfolie een beloning was voor de Olympiërs - het zijn waardevolle voordelen die een geschenk zijn voor uw gezondheid! Extra vierge olijfolie is koud geperst van olijven en uiterst handig bij het koken met hart en ziel. Gevuld met enkelvoudig onverzadigde vetten, is EVOO gekoppeld aan het helpen het risico op hartaandoeningen te verminderen en kan het zelfs helpen bij het bestrijden van kanker. Dit soort vet is ook gezien om gewichtsverlies aan te moedigen door buikvet af te breken.

EET MODERATY:

12

EIEREN

Eieren hebben een eindeloze lijst van gezondheidseigenschappen die goed voor je zijn en kunnen overal bij. En val niet meer voor de optie 'alleen ei-wit'. Onderzoek heeft aangetoond dat het taboe van het eten van de dooier niet langer is omdat de dooier eigenlijk het beste deel van het ei is en de choline zal helpen om gewicht te verliezen. Maak een omelet of bak wat eiermuffins om onderweg te grijpen. Je krijgt een gezonde dosis eiwit en krijgt een deel van dat goede cholesterol. En eieren zijn niet alleen voor het ontbijt, bekijk deze 10 geweldige eiergerechten om te bereiden voor het diner!

SKYR

Gelijkaardig aan Griekse yoghurt, skyr is IJslandse yoghurt, maar het heeft een dikkere consistentie en zelfs meer proteïne dan Griekse yoghurt! Deze yoghurt wordt een extra keer gespannen en gebruikt een extra kop melk om zijn geweldige textuur en krachtige smaak te krijgen. Probeer Siggi's, die alleen natuurlijke ingrediënten zoals agave en fruit gebruiken met melk van koeien die met gras zijn gevoerd en geen van die kunstmatige verdikkers. Gebruik een klodder op je soep of strooi wat van die chiazaadjes waar we zo graag over praten. Het is zeker om je buik gelukkig te maken, evenals je smaakpapillen. En om meer soorten yoghurt te ontdekken, moet je zeker de 10 soorten yoghurt raadplegen die je moet weten.

KIP

Of je nu gegrild, gebakken of aangebraden bent, kip is een geweldig eiwit om te eten om je te vullen zonder je te vullen. Kip heeft op zich een lichte smaak, maar door kruiden en smaakmakers toe te voegen, kun je er echt je eigen meesterwerk van maken. Bereid een salade als lunch of maak een heel gerecht door het te combineren met een kant van geroosterde groenten. Om te zien hoe je de meeste kans krijgt om te clucken, eh, kijk eens 5 Regels voor het kopen van de gezondste kip!

EET ZELDEN:

15

ROOD VLEES

We zeggen niet dat rood vlees volledig moet worden verbannen uit het mediterrane dieet, maar het moet niet je go-to-nietje zijn. Hoewel het kan worden gevuld met eiwitten - een goede bron voor energie en gewichtsverlies - heeft het ook een ton ijzer. Ja, ijzer is goed voor je; maar wanneer teveel ijzer wordt verbruikt, verhoogt het eigenlijk het risico op gewichtstoename en ziekte. Heb niet meer dan 6 gram rood vlees per week en blijf zo vaak mogelijk bij het gras gevoede vlees voor het beste resultaat.

VOEDSEL OM TE VOORKOMEN

De lijst met 'Mediterrane' voedingsmiddelen die uit de buurt blijven, kan doorgaan voor pagina's, waarbij de meeste van de verpakte, bewerkte, in de winkel gekochte artikelen zijn geladen met toevoegingen. Voor een lijst met eten en drinken om te vermijden wanneer je aan het mediterrane dieet bent of als je alleen maar wilt om weg te blijven van gewichtstoename en het risico op ziekte, bekijk dan The 50 Unhealthiest Foods on the Planet!