Als het gaat om ijs, zullen de meeste mensen beweren dat niets de echte deal verslaat - maar de tijden zijn veranderd. Met de opkomst van veganistische diëten en plantaardig eten, zijn meer mensen op weg naar de zuivelvrije route. En dat betekent dat al uw favoriete zuivelproducten - kaas, yoghurt en, ja, zelfs ijs - nu melkvrij zijn.
Om u te helpen de gezondste pinten te vinden en de slimste kegels te scheppen, hebben we de beste lactosevrije en zuivelvrije ijsjes op de markt gebracht. Al deze plectrums bevatten weinig suiker, dus als je de zoete dingen probeert af te zweren, bevredigen ze je trek in een gezonde verwennerij. En als u meer nuttige tips en advies wilt over hoe u uzelf kunt afkicken van een suikerverslaving, neem dan een exemplaar van het 14 dagen niet-suiker dieet - beschikbaar waar boeken worden verkocht!
Hoe de beste zuivel-vrije ijs te vinden
Shutterstock De beste niet-zuivel ijsjes zijn die welke kokosnoot, cashewnoten of amandelmelk gebruiken omdat ze zorgen voor gezonde vetten en sommige proteïne- en B-vitamines. "IJs is een eenvoudig product om te maken en heeft eigenlijk maar vier of vijf ingrediënten nodig om te produceren", vertelt Lisa Samuels, RD, oprichter van The Happie House. "Als er meer dan zeven ingrediënten in je ijs zitten met namen die je niet kunt uitspreken, is het waarschijnlijk het beste om dat merk over te slaan en te kiezen voor iets dat is gemaakt met meer natuurlijke, biologische producten."
Met dat gezegd, is het belangrijk om te onthouden dat ijs geen gezondheidsvoedsel is - het is nog steeds een traktatie - of je nu geniet van een kopje op amandelmelk gebaseerde koekjes en room of een kegel van mangosorbet. Samuels raadt aan zuivelvrije ijsjes te vermijden die soja, carrageen en maïsolie gebruiken. "Hoewel ijs op basis van soja lekker kan zijn, is niet-gefermenteerde soja niet het gezondste ingrediënt. Het is meestal sterk verwerkt, dat de eiwitten afbreekt en de productie van carcinogenen veroorzaakt ", legt Samuels uit.
Samuels zegt ook dat carrageen, een emulgeermiddel op basis van zeewier dat in veel notenmelk wordt aangetroffen, is gekoppeld aan IBS, insulineresistentie en ontsteking. "Andere studies beweren echter dat als we carrageen niet meer dan vijf procent van onze voeding consumeren, er niet genoeg is om echte schade aan te richten, " merkt ze op. De maïsolie die je in veel voedselproducten aantreft, is hoogstwaarschijnlijk genetisch gemodificeerd, dus als het vermijden van GGO's belangrijk voor je is, wees dan op je hoede.
Nada Moo! Pistache-noot-ijs
Gecertificeerd biologisch, niet-GMO, glutenvrij en veganistisch, het familiebedrijf van Nada Moo draait allemaal om het maken van de beste scoops met hoogwaardige ingrediënten. Hun smelt-in-uw-mond pistache-moer ijs, in het bijzonder, is voorzien van spirulina poeder voor een vleugje groen, in plaats van kunstmatige kleurstoffen die veel andere ijsmerken gebruiken. De kokosmelk verbetert de zoetheid en nuttigheid van echte pistachenoten, dus het heeft slechts een vleugje agave nectar en tapioca siroop, wat de suikertelling op acht gram brengt.
$ 40, 00 per 5-pack, Nadamoo.com
SorBabes Cafe Almond
Liefhebbers van koffie en koud brouwen zullen niet genoeg kunnen krijgen van de gewaagde smaken in dit bevroren latte dessert. Gemaakt met zachte amandelboter, koud brouwsel, knapperige espressobonen en een vleugje espressokaramel, krijg je het beste van zoute en zoete smaken. De toegevoegde bonus is dat je je ochtendzoememijn kunt verlengen. Kies uit een van deze beste koekjes voor gewichtsverlies om van uw gemiddelde kegel een heerlijke, schuldvrije sandwich te maken. Ben je al aan het kwijlen?
Beschikbaar op een locatie bij u in de buurt.
Reveri-ijs in Purple Mint Chip
Of je nu op zoek bent naar zoete koek of gewoon wilt bezuinigen, Reveri's ijsjes hebben geen sporen van witte suiker. De paarse pepermuntsmaak is gezoet met dadels, wilde bosbessen en bananen en heeft knapperige stukjes biologische cacaobonen en hennepzaden. Avocado's geven een rijke, romige textuur, terwijl pepermunt extract het een heerlijke smaak geeft. Als er een superfood-ijs was, dan is dit het wel.
$ 9, 99 per pint, Reveri.com
Beckon's Sea Salt Chocolate Chip
De ijsjes van Beckon zijn perfect voor mensen die houden van de rijke en romige ijskoemelk, maar de lactose niet verdragen. Dus hoewel ze niet zuivelvrij zijn, gebruiken ze rBST-vrije melk en andere hoogwaardige ingrediënten. rBGH, ook bekend als rBST, is een genetisch gemanipuleerd hormoon dat sommige boeren in hun koeien injecteren om de melkproductie te stimuleren. In deze decadent smakende pint komen zeezoutchocolade-chipijs, ongezoete chocolade, non-GMO-chocoladestukjes en rBST-vrije melk en room mooi samen om u een zoete en zoute traktatie te geven.
$ 8 per pint, Beckonicecream.com
So Delicious AlmondMilk Cookies 'N Cream glutenvrije ijsjes
Goed nieuws voor zuivel- en glutenvrije Oreo-fans: je wilt een pint van deze amandelmelk-gebaseerde diepvriesproducten proberen. Tapioca, cassave, aardappel en rijstmeel houden de chocoladecrème koekjes glutenvrij.
$ 6, 99, SoDeliciousdairyfree.com
Ben & Jerry's Peanut Butter Half gebakken
De beroemde melkfabriek uit Vermont heeft eerder dit jaar zijn zuivelvrije ijsgang gelanceerd en stelt niet teleur. Deze veganistische versie van de Half Baked creatie heeft decadente stukjes chocoladebroodjes en pindakaas koekjesdeeg gevouwen in het chocolade en vanille-ijs. Het maakt gebruik van amandelmelk voor de romige basis en heeft erwteneiwit om u tevreden te houden na één portie. U krijgt dus nog steeds dezelfde bevredigende, overheerlijke smaak voor minder calorieën, vet en suiker.
$ 7, 99 per pint, Benandjerry.com
Snow Monkey Matcha Groene thee-ijs
In het afgelopen decennium is matcha een van de grootste trends op het gebied van gezondheidstrends geworden - en daar is een goede reden voor. Matcha heeft 137 keer de hoeveelheid EGCG (epigallocatechinegallaat), krachtige kankerbestrijdende antioxidanten dan gewone groene thee. Gepureerde bevroren bananen en appels houden deze bevroren traktatie zoet en romig, dus het heeft niet zoveel toegevoegde suiker. Het is ook doordrenkt met wat hennepzaadproteïnepoeder om je een deel van de hongerremmende, spieropbouwende macronutriënt te bezorgen.
$ 6, 99 per pint, Snow-Monkey.com
Talenti's Alphonso Mango Sorbetto
We weten wat je denkt: 33 gram suiker ?! Maar voordat je een paniekaanval krijgt, kun je rustig uitrusten, wetende dat de mango het eerste ingrediënt is in deze verfrissende sorbetto, dus een meerderheid van de suiker komt van de vrucht en niet van de witte dingen. Trouw aan de Talenti-mode, deze sorbetto, zoals al het ijs, heeft ingrediënten van hoge kwaliteit afkomstig van de beste plekken ter wereld. De mango's in deze frozen treat zijn bijvoorbeeld afkomstig uit Maharashtra, India, een van de grootste producenten van Alphonso-mango's. Alphonso-mango's worden beschouwd als een van de beste mango's ter wereld vanwege hun zoetheid, sappigheid en kleur.
$ 3, 98 per pint, Walmart.com
Mijn / Mo Mochi Cashew Cream diepgevroren dessert in aardbei
Als u niet bekend bent met mochi, is het een Japans rijstbal-dessert dat gewoonlijk wordt geconsumeerd voor geluk en rijkdom in het nieuwe jaar. Dankzij My / Mo Mochi Ice Cream cashew cream frozen traktaties kunnen zuivelvrije mensen het hele jaar door genieten van deze hapklare traktatie. Met 100 calorieën, 2 g vet en 13 g suiker per pop, zal dit door veganisten goedgekeurde dessert je verlangen naar iets romigs en fruitigs bevredigen. De ijsvulling bevat cashewnotenmelk, aardbeipuree en bietensap (voor kleur), terwijl het taaie deeg dat het omhult, zoet rijstmeel, suiker, glucosestroop en bietensap heeft.
$ 6, 49 per 6-pack, Amazon
Cado Deep Dark Chocolate Avocado-ijs
Toen het nieuws dat Whole Foods opsloeg in dit waanzinnig rijke, zuivelvrije ijsje, werd het al snel een van de meest gewilde pints in de door avocado's geobserveerde wellnesswereld. In tegenstelling tot andere zuivelvrije ijsjes die notenmelk of fruit als basis gebruiken, zijn de ijsjes van Cado puur gemaakt met biologische avocadopuree. De diepe chocoladesmaak bevat ook biologische cacaopoeder, vanille-extract, zeezout en wat rietsuiker.
$ 7-8 per pint, Cadoicecream.com
Halo Top's Cinnamon Roll Zuivel-vrije ijs
Naast het hoog eiwitgehalte, waar de pinten van Halo Top het meest bekend om zijn, bevatten deze zuivelvrije ijsjes prebiotische vezels. Prebiotica zijn koolhydraten die de groei van goede bacteriën in uw darm helpen ondersteunen. Kokosmelk neemt de plaats in van gewone koeienmelk, en kaneel, suiker, kokosolie en bruine suiker geven dit bevroren dessert de decadente smaak.
$ 58.05 per 8-pack, Amazon.com
Arctic Zero Vanilla Maple Lactose-Free Ice Cream
Net als Beckon is het ijs van Arctic Zero niet zuivelvrij, maar het is geweldig voor degenen die lactose niet kunnen verdragen. Je basis-vanille-ijs is net opgewaardeerd met een vleugje vanille en esdoorn. In plaats van rietsuiker gebruikt Arctic Zero monniks fruitconcentraat in hun ijs om wat zoetheid te geven. Monnik fruit is zoeter dan witte suiker, maar het verhoogt je bloedsuikerspiegel niet en heeft in poedervorm weinig of geen calorieën. Dus het is net zo goed als je je overgeeft aan ijs.
$ 37, 80 per 6-pack, Amazon.com
Breyers Non-Dairy Oreo Cookies & Cream Ice Cream
Als je van Oreo-koekjes houdt, heb je geluk! Crumbles of Oreos worden samengevouwen in een vanille-ijs op basis van amandelmelk, zodat je bij elke hap een heerlijke crunch krijgt. Hoewel deze diepgevroren traktatie slechts 14 gram suiker per portie bevat, heeft het wel wat high-fructose glucosestroop, dus zorg ervoor dat je je toegeeflijkheid tot een minimum beperkt.
$ 4, 88 per pint, Walmart.com
McConnell's Eureka Lemon & Marionberries zuivel-vrije ijs
Sinds McConnell's meer dan 70 jaar geleden werd opgericht, produceerden ze enkele van de meest unieke pinten met de beste ingrediënten. Deze Eureka-smaak van citroen en marionbessen is daar slechts een voorbeeld van. Geplukt van Willamette Valley in Oregon, geven marionberries - die veel lijken op bramen - een aardachtige, zoete en zure smaak, terwijl Eureka-citroenen wat pit geven.
$ 12 per pint, McConnells.com
Coconut Bliss Mocha Maca Crunch Ice Cream
Wanneer je op zoek bent naar een Mocha Frappuccino, kun je in plaats daarvan genieten van een hemelse beker van dit mokka-ijs. Voor een portie van een halve kop krijgt u de heerlijke koffie en chocoladesmaak waar u van houdt voor minder calorieën, vetten en suiker en geen spijt.
$ 9, 49 per pint, HealthyGoodness.com
