15 hartige ideeën om Griekse yoghurt te eten



Er zijn slechts zoveel yoghurt, noten en bessen parfaits die een persoon kan eten voordat ze helemaal gek worden. Oké, dat is een beetje overdreven, maar we kunnen wel wedden dat veel van de yoghurteters van de Verenigde Staten lijden aan een ernstig geval van vermoeidheid van de smaakpapillen. Ze zijn gewoonweg verveeld met de dessert- en fruitsmaak-yoghurt die al jaren stamgasten in hun ontbijtkom zijn. En dit brengt gezondheidsbewuste lijners die niet de vlakke buik van het spul willen opgeven, spieropbouwende voordelen tussen een rots en een harde plaats.

Gelukkig zijn voedselproducenten, receptontwikkelaars en creatieve fijnproevers begonnen met het kijken naar Griekse yoghurt in een ander daglicht. Er is een nieuw yoghurttijdperk aangebroken, en het is hartig, pittig, melkachtig - en het beste van alles is dat het ronduit heerlijk is. Weet u niet zeker hoe u de smakelijke zuivels trend kunt binnengaan terwijl u op het goede spoor blijft met uw doelstellingen voor gewichtsverlies? We hebben je gedekt. Hier, enkele van de meest bevredigende manieren om het uit te lepelen! En dan voor nog meer manieren om yoghurt in je dagelijkse dieet op te nemen, bekijk deze 20 Amazing Yoghurt Smoothie Recepten.

Maak een Verlicht Ranch-verband

Het kan zowel kinderen als ouders ertoe aanzetten om meer groenten te eten, maar ranch dip is verre van het plaatje van gezondheid. Terwijl de niet-zo-gezonde zelfgemaakte versies pleiten voor vette ingrediënten zoals mayo, karnemelk en zure room, is de in de winkel gekochte soort bezaaid met vieze dingen zoals MSG en sojaolie, een veelgebruikt vet waar onderzoekers van de Universiteit van Californië mee verbonden zijn gewichtstoename en diabetes bij muizen. Om een ​​snelle en gemakkelijke ranchdip te maken die je helpt om op het rechte en smalle pad naar je doelen te blijven, kun je eenvoudig een knoflookpoeder, uipoeder, gedroogde dille, koosjer zout, Worcestershire-saus, cayennepeper en verse bieslook mixen in een kopje Griekse yoghurt. Voor informatie over het opkloppen van een batch, bekijk Well Plated's recept.

Gebruik het als een Chili of Taco Topper

In plaats van je chili en taco's te vullen met zure room, meng je wat Griekse yoghurt met koriander en taco-kruiden voor wat extra smaak en gebruik je dat in plaats daarvan. Het bespaart u calorieën en vet en voegt wat extra eiwitten toe aan uw bord. Dat is wat we graag een win-win noemen!

Maak een gezondere Alfredo

Fettuccine Alfredo - wat mijn vader liefdevol 'een hartaanval in een gerecht' noemt - is gevuld met verzadigde vetten die de slagader verstoppen. Sterker nog, slechts een portie ¼ kopje van de spullen verpakt 25% van de inname van de dag! Maar dat is geen reden om af te zien van het gerecht, gewoon het een gezonde make-over geven met de hulp van romige en heerlijke yoghurt. (Meer details hierover.) En om het recept verder te maken, ruil je onze verfijnde pasta in voor volkoren- of courgettenoedels. Van dat laatste idee houden? Bekijk dan zeker deze 21 Mouthwatering Spiralizer-recepten voor meer vegetarische noodle-inspo.

Maak een Savory Yoghurt Bowl - of drie

Nooit een fan geweest van zoete yoghurt toppers zoals fruit en ontbijtgranen? Dan ga je dol zijn op de smakelijke toppingstrend door het land van gefermenteerde zuivel. Lori of Foxes Love Lemons houdt ervan haar yoghurtbekers te vullen met winnende combo's zoals EVOO en alles wat met bagel wordt gekruid (ja, dat is echt iets) en komkommer, kalamata-olijven en gedroogde oregano. Kijk voor meer leuke en smakelijke ideeën op haar blog!

Roer een Low-Cal "Creamed" spinazie op

Verwissel dikke Griekse yoghurt voor zware slagroom om een ​​gezonde draai te maken op afgeroomde spinazie. Het is meer dan eenvoudig om te maken: combineer enkel gesauteerde spinazie, nootmuskaat en zout in een bak of twee of je favoriete yoghurt en je bent klaar om te gaan. Voor meer eenvoudige recepten die u kunnen helpen buikvet te verliezen, bekijk deze 20 Lazy Dinner Recipes voor gewichtsverlies!

Probeer een Grieks-geïnspireerde Pita of Sandwich Spread

Sla de klodders mayo over, sandwich-liefhebbers, en maak in plaats daarvan een gezonde en frisse lunch in je eigen keuken. Het lijkt misschien te eenvoudig om waar te zijn, maar het vouwen van fijngehakte komkommers en radijzen in een portie yoghurt, olijfolie, sesamzaad (een van deze 20 Calcium Rich Foods That not Dairy) en gedroogde dille creëert een die-voor sandwich en pita topper.

Voeg het toe aan aardappelpuree

Om eiwitrijke aardappelpuree te maken, zal je hele familie dol zijn, de melk en overtollige boter overslaan en in plaats daarvan onze gezondere maaltijd nemen. Hier ziet u hoe u het kunt maken:

WAT JE NODIG HEBT

½ kopje pure Griekse yoghurt
1 ¼ lbs roodbruine aardappelen, geschild en in plakjes
¼ kopje natriumbieten kipbouillon, opgewarmd
2 eetlepels gesmolten ongezuurde grasgevoerde boter
Rozemarijn, naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak

HOE MAAK JE HET


STAP 1

Kook een grote pan water. Voeg aardappels toe en kook gedurende 15 minuten, of tot ze zacht zijn. Rioolwater.

STAP 2

Aardappelen in een grote kom doen, combineren met de bouillon en samen pureren. Eenmaal grondig gecombineerd en glad, roer de yoghurt, boter en kruiden erdoor.

STAP 3

Serveer met een van deze 35 Best-Ever Chicken Recepten voor Weight Loss voor een complete, gezonde maaltijd.

Gebruik het als excuus om meer avocado's te eten

Ben je op zoek naar een andere manier om avocado's te eten? Natuurlijk ben je dat. Afgezien van zijn goddelijke, smaak-aangename smaak, is de groene, romige vrucht een krachtige bron van vezels en oliezuur, twee voedingsstoffen die eigenlijk vrij hongergevoelens kunnen helpen, wat helpt om gewicht te verliezen. Door yoghurt te combineren met avocado, citroensap, basilicumblaadjes, olijfolie, zout en peper, heeft Rachel, de receptenontwikkelaar achter het blog La Fuji Mama, een hartige manier gecreëerd om yoghurt te genieten die we nog nooit eerder hebben gezien. Zonder twijfel, het is een van de meest creatieve recepten voor avocado's die we nog moeten tegenkomen. Beschouw het als een must-try.

Maak een pittige Burger Spread

Sla de suikerige ketchup en vette mayo over en leg je burger klaar met een pittige en zoete spread waar we geen genoeg van kunnen krijgen. Meng eenvoudig een 1/2 eetlepel harissa, ½ eetlepel citroensap en een 1/2 eetlepel honing met 2 kopjes yoghurt en voeg naar smaak zout en peper toe. Bewaar het in een glazen pot tot je volgende BBQ.

Maak een eiwitrijke Hummus

Een eetlepel commerciële hummus bevat ongeveer 1 gram eiwit per eetlepel - het is beter dan helemaal geen eiwit, maar het is ook niet echt ster. Om het eiwit in het klassieke mediterrane gerecht te versterken, ga je naar de keuken en maak je zelf een zelfgemaakte, met Griekse yoghurt doordrenkte spread. Giet gewoon een blikje uitgelekte en gespoelde kekerbonen in een grote keukenmachine, samen met ¾ kopje Griekse yoghurt, 1 theelepel EVOO, drie teentjes knoflook, het sap van een citroen en zout en peper en laat ze scheuren tot ze glad zijn! Serveer met volkoren pitabroodjes of rauwe groenten voor een lichte maar vullende snack. Voor meer voedsel dat tot de rand gevuld is met eiwitten, bekijk deze 29 beste eiwitten ooit voor gewichtsverlies.

Eet Lepel Caprese

Traditioneel Caprese is zo 2015. Blijf hip en cool tussen de fijnproevers door de creatieve kijk op het klassieke Italiaanse gerecht hierboven te verslaan. Het ruilt mozzarella voor yoghurt! Je kunt hier alle details krijgen, met dank aan Autumn Makes and Does.

Maak een Indiase vegetarische schotel

Pompoensap (die vol zit met vezels en kalium, een voedingsstof die helpt de maagophoping te stoppen) is een andere vegetariër die goed op een bedje van Griekse yoghurt kookt. Om het gerecht te maken, snijdt u de pompoen eenvoudig in blokjes en kruidt u deze met EVOO en kerriepoeder voordat u het in de oven braadt. Nadat de pompoen gaar is, laat het afkoelen en beet en geniet in een kom van je favoriete yoghurt.

Voeg het toe aan eieren

Dit is een nieuwe, zelfs voor ons, maar het is volkomen logisch. Het toevoegen van een klodder Griekse yoghurt aan je eieren verhoogt het eiwitgehalte en de luchtigheid. En raak niet alleen naar de blanken - de dooiers bevatten de vetbestrijdende voedingscholine. Voor nog meer manieren om eieren te bereiden met gewichtsverlies in gedachten, bekijk deze 25 beste eierrecepten voor gewichtsverlies.

Bespaar geld op feestartikelen

Het maakt niet uit hoeveel guac je maakt, er lijkt nooit genoeg te zijn. Hebben we gelijk, of hebben we gelijk? Om ervoor te zorgen dat je niet zonder dip zit en geld bespaart op dure avocado's, voeg je een klodder of twee Griekse yoghurt toe aan je favoriete guac-recept. Combineer met een van deze gezonde fiches voor het ultieme party-paren voor een beter geluk.

Whip Up een gezondere kip of tonijnsalade

Houd je van kip en tonijnsalade? Maak ze gezonder - en meer vullend - door in Griekse yoghurt te ruilen voor mayo. Kleed het mengsel aan met een paar reepjes kerriepoeder, peper en cayennepeper en wat in blokjes gesneden selderij. Serveer op een bedje van groente of tussen twee sneetjes Ezechiël brood voor een heerlijke lunch waar je zeker van zult houden.

Aanbevolen