Het nieuws over diabetes is niet zo zoet.

Volgens de CDC is diabetes mellitus (DM) de zevende belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten. En 29, 1 miljoen mensen, dat is bijna 10% van de bevolking, leven nu met de ziekte, terwijl sommige mensen niet eens weten dat ze het hebben. De American Diabetes Association zegt dat 1, 4 miljoen Amerikanen elk jaar de ziekte krijgen. Wat schokkend is, is dat 90-95% van de bevolking met diabetes het type heeft dat volledig te voorkomen is: Type 2.

Dus hoe voorkom je of verlicht je de symptomen van Type 2 DM? Gelukkig, de voeding helpt hier bij Eat This, Not That! werkte samen met de redactie van het Zero Sugar Dieet en ontdekte welk restaurantmaaltijden te vermijden om uw bloedsuikerspiegel (bloedsuikerspiegel) in balans te houden. Lees verder, en voor meer essentiële tips, mis deze 15 geheime diabetesremedies niet.

Eerst een woord over diabetes

De belangrijkste oorzaak van Type 2 DM is te wijten aan a) obesitas en b) met zulke exponentieel hoge bloedsuikerspiegels dat het de bètacellen in de pancreas uitput. Als gevolg hiervan kan de alvleesklier niet langer voldoende insuline produceren om aan de behoeften van het lichaam te voldoen.

Wat is insuline en waarom hebben we het nodig? Insuline is een uiterst belangrijk hormoon, omdat het helpt de hoeveelheid suiker in uw bloedbaan te verminderen. Als u Type 2 DM heeft, wordt overtollige suiker niet gebruikt of "opgenomen" door spierweefsel, vetweefsel (vetweefsel) en uw lever zo snel als het zou moeten vanwege het gebrek aan insuline. Met andere woorden, het drijft gewoon door uw bloedbaan heen, wat ernstige problemen kan veroorzaken, zoals hyperglycemie - de toestand dat er te veel suiker door uw bloed zwermt. Dit gebeurt door het eten van te veel glucose-beladen producten zoals brood, pasta en siroop om er maar een paar te noemen.

Protip één: Eet een verscheidenheid aan gezonde koolhydraten zoals groenten, fruit en volle granen. En vermijd de volgende maaltijden die te hoog zijn in koolhydraten, suiker en zelfs eiwitten.

Cheesecake Factory's Farfalle met kip en geroosterde knoflook

Voeding: 2.190 calorieën, nvt vet (58 g verzadigd), 1.830 mg natrium, 164 g koolhydraten, n / a vezels, n / a suiker, n / a eiwit

We weten allemaal dat de Cheesecake Factory geen Diet Central is, vooral als je probeert om buikvet te verliezen - "cheesecake" is daar in de naam! En de cheesecake is niet de enige buitensporig hoogcalorische optie op het menu. Als je de Farfalle met kip en geroosterde knoflook bestelt, heb je al twee keer zoveel koolhydraten gegeten als je voor die dag nodig hebt - in slechts één zitting. Niet ideaal, dus blijf sturen.

Eet dit in plaats daarvan! Edamame en aangebraden Ahi Tataki-salade.

Olive Garden's Eggplant Parmigiana

Voeding: 1.060 calorieën, 54 g vet (12 g verzadigd), 1.190 mg natrium, 113 g koolhydraten, 11 g vezels, 23 g suiker, 30 g eiwit

Olive Garden staat bekend om zijn klassieke onbeperkt lunchpakket voor soep, salade en broodstick dat begint bij $ 6, 99. Hoewel dit een gevaarlijke optie is voor mensen met diabetes - vier broodsten alleen staan ​​gelijk aan 100 gram koolhydraten - bevat het dinergedeelte van de Aubergine Parmigiana genoeg koolhydraten om je onmiddellijk na consumptie in een hyperglykemische toestand te brengen.

Iets anders om op te letten bij Olive Garden is drinkparen. Wie zou deze Italiaanse delicatesse niet zonder een glas Cabernet Sauvignon willen proeven? Een of twee glazen zijn hooguit goed, zolang je maar gaat. Houd er rekening mee dat matig alcoholgebruik de bloedsuikerspiegel kan doen stijgen, terwijl een overmatig alcoholgebruik ervoor zorgt dat uw bloedsuikerspiegel daalt. Dit is met name zenuwslopend voor mensen met type 1 diabetes, omdat ze bij routinematige insuline-injecties eerder geneigd zijn een hypoglycemische toestand aan te gaan, of een toestand van lage bloedsuikerspiegel.

Eet dit in plaats daarvan! Kip Margherita.

Chili's Crispy Honey & Chipotle Waffles

Voeding: 2.450 calorieën, 123 g vet (39 g verzadigd), 5.720 mg natrium, 276 g koolhydraten, 11 g vezels, 113 g suiker, 61 g eiwit

Kunnen we het erover eens zijn dat deze kip- en wafeluitlevering één van de The 22 Worst Carbs in Amerika is? Ik bedoel 276 gram koolhydraten, kom op! Wat nog erger is, is het suikergehalte. Om u perspectief te geven, is 113 gram gelijk aan 28, 25 theelepels suiker. Je zou zoveel overtollige suiker consumeren door 14 reese pindakaasbekers te eten. Sloeg dit gerecht als je een piek in de bloedsuikerspiegel probeert te vermijden.

Eet dit in plaats daarvan! 6-ounce ossenhaas met gegrilde avocado

Applebee's Classic Combo

Voeding: 2.280 calorieën, 131 g vet (41 g verzadigd), 7.250 mg natrium, 193 g koolhydraten, 21 g suiker, 83 g eiwit)

Applebee's Classic Combo is een diabetesramp. Waarom? Kijk maar naar het koolhydraat- en eiwitgehalte - bijna 200 gram koolhydraten en 100 gram eiwit. U hebt al een idee van hoe giftig veel koolhydraten kunnen zijn voor de bloedglucosespiegels, maar overmatige eiwitinname is ook een groot probleem. Er is een microvasculaire complicatie die optreedt wanneer een persoon met diabetes te veel eiwitten heeft verbruikt, en het wordt nefropathie genoemd. Nefropathie is wetenschappelijk jargon voor nierbeschadiging of nierziekte.

Een goede vuistregel is om 0, 8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht te consumeren. Dus als je bijvoorbeeld 150 pond bent, vertaalt dat zich in 68 kilo, wat betekent dat je wilt streven naar maximaal 54, 4 gram eiwit per dag. Het is ook een verstandig idee om bij uw arts na te gaan hoeveel proteïne geschikt is voor uw lichaam.

Eet dit in plaats daarvan! Green Goddess Wedge Salad

Cracker Barrel's Buttermilk Pancakes met Fruit Topping

Voeding: alleen pannenkoeken: 630 calorieën, 16 g vet (3 g verzadigd), 2.640 mg natrium, 11 g koolhydraten, 2 g vezels, 9 g suiker, 9 g eiwit

Ontbijt iemand? Als je een van de drie vruchtensnoepjes toevoegt - landperzik, zoete rijpe braambes en kaneel gekruide appelparen met slagroom, eet je tot 380 extra calorieën, 75 gram koolhydraten en 68 gram suiker. Kies voor deze ramp met veel koolhydraten en bestel een schaal stevige havermout met vers fruit voor een zoete oplossing.

Eet dit in plaats daarvan! Apple N 'Cinnamon Oatmeal.

TGI Friday's Jack Daniel's® Ribs: Full-Rack met koolsalade & gekruide friet

Voeding: 1.600 calorieën, 73 g vet (25 g verzadigd), 2.860 mg natrium, 73 g koolhydraten, 7 g vezels, 126 g suiker, 69 g eiwit

De American Heart Association beveelt aan om niet meer dan 25 gram toegevoegde suiker per dag te consumeren voor een optimale gezondheid. Het feit dat deze volledige ribben iets meer dan vijf keer zoveel suiker bevatten, is een belangrijke rode vlag.

Eet dit in plaats daarvan! Lunchgedeelte van de Strawberry Fields-salade met gegrilde kip met balsamicavinaigrette.

Red Lobster's Shrimp Linguini Alfredo

Voeding: 1.340 calorieën, 59 g vet (24 g verzadigd vet), 2.410 mg natrium, 118 g koolhydraten, 8 g vezels, 5 g suiker, 80 g eiwit

Het full-sized deel van deze maaltijd is een andere gevaarlijk hoog-in-eiwit selectie. Met deze garnalen- en pastaschotel overtref je je eiwitlimiet ... en in een enkele vergadering!

Eet dit in plaats daarvan! Vuurtoren sneeuw krabbenen

California Pizza Kitchen's Thai Chicken Pizza

Voeding: 1.290 calorieën, 45 g vet (15 g verzadigd), 3.190 mg natrium, 167 g koolhydraten, 27 g suiker, 10 g vezels, 63 g eiwit

California Pizza Kitchen (CPK) heeft misschien wat gekke pizza's, maar dat koolhydraatgehalte is gewoon veel te hoog voor een persoon met diabetes. Protip: begin aandacht te schenken aan koolhydratenkeuzes. Eén koolhydraatkeuze is gelijk aan 15 gram koolhydraten. Vrouwen met diabetes zouden tot 3-4 koolhydraat keuzes moeten hebben voor lunch en diner, wat neerkomt op 45-60 gram koolhydraten per maaltijd. Voor mannen worden 4-5 koolhydratenkeuzes aanbevolen voor zowel lunch als diner, wat overeenkomt met 60-75 gram koolhydraten. Deze pizza zorgt alleen voor je koolhydratenuitkeringen voor lunch en diner, en nog wat.

Eet dit in plaats daarvan! Geschoren paddenstoel + spinazie Flatbread.

Carrabba's Rigatoni Campagnolo met glutenvrije pasta's

Voeding: 1.210 calorieën, 45 g vet (18 g verzadigd), 158 g koolhydraten, 6.730 mg natrium, 19 g vezels, 19 g suiker, 52 g eiwit

Geloof het of niet, glutenvrij betekent niet altijd dat het gerecht gezonder is. In feite heeft de glutenvrije variant van dit gerecht 44 gram koolhydraten meer dan het ras met volkoren spaghetti.

Eet dit in plaats daarvan! ½ deel van de met Parmezaanse kaas bereide kip-rucola met een zijde van gestoomde spinazie.

Buffalo Wild Wings 'Zonder been Aziatische Zing

Voeding: 1.710 calorieën, 74 g vet (29 g verzadigd), 5.330 mg natrium, 184 g koolhydraten, 12 g vezels, 62 g suiker, 77 g eiwit

Praten over een koolhydraten-, suiker- en eiwitoverbelasting! De bovenstaande voedingswaarde-informatie is indicatief voor de grote portiegrootte. Ik zou zeggen dat je alleen het kleine formaat bestelt, maar zelfs dat heeft 101 gram koolhydraten, 40 gram suiker en 39 gram eiwit. We zijn niet wild over deze keuze.

Eet dit in plaats daarvan! Maximaal vijf afzonderlijke vleugels (zonder been of traditioneel) van elke smaak.

PF Chang's Chicken Pad Thai

Voeding: 1.120 calorieën, 22 g vet (4 g verzadigd), 4.970 mg natrium, 166 g koolhydraten, 9 g vezels, 50 g suiker, 52 g eiwit

PF Chang's heeft zeker een moordenaar Chicken Pad Thai, maar het koolhydraatgehalte is behoorlijk hoog voor een gerecht dat voornamelijk bestaat uit luchtige rijstnoedels. Sloot de koolhydraten en alle plantaardige olie, wat een van de voedingsmiddelen is die ontstekingen veroorzaakt, die daarmee gepaard gaan. Om nog maar te zwijgen, het natriumgehalte is waanzinnig hoog, waardoor je zeker water en een zwelling zult behouden.

Eet dit in plaats daarvan! Handmade Shrimp Dumplings (steamed).

Red Robin's Nacho Chicken Bacon Wrap

Voeding: 1.480 calorieën, 81 g vet (26 g verzadigd), 3.080 mg natrium, 127 g koolhydraten, 18 g vezels, 4 g suiker, 54 g eiwit

Aan de andere kant heeft deze wrap een relatief laag suikergehalte. Maar laten we echt zijn, wanneer je in een rode Robin waltz, is het moeilijk om te vertrekken zonder een van hun iconische shakes te bestellen. Voeg een Monster-sized "Nana-nana Moo Moo" shake toe en je bent echt in het hondenhok. Met een snelheid van 162 gram koolhydraten en 141 gram suiker, is een shake die wordt genoten met de spekom nacho-kip een nietsnut voor diabetici.

Eet dit in plaats daarvan! Ensenada kipschotel

Texas Roadhouse's Fish and Chips

Voeding: 1.160 calorieën, 48 g vet (9 g verzadigd), 6.120 mg natrium, 122 g koolhydraten, 6 g vezels, 4 g suiker, 59 g eiwit

Dit klassieke restaurant heeft een gemene fish and chips-schotel, maar het hoge gehalte aan koolhydraten en eiwitten maakt het een slechte keuze voor diabetici. Biefstuk friet wordt verantwoord in de voedingswaarde feiten van deze maaltijd, maar wat niet is inbegrepen is de tartaarsaus. Voeg dat toe aan de schaal en je krijgt nog eens 390 calorieën, 38 g vet, 530 mg natrium, 14 g koolhydraten en 9 g suiker om er maar een paar te noemen.

Eet dit in plaats daarvan! Gegrilde BBQ-kip.

O'Charley's Strawberry Waffle Combo met Ham Steak

Voeding: 1.450 calorieën, 83 g vet (36 g verzadigd), 3.330 mg natrium, 132 g koolhydraten, 3 g vezels, 45 g suiker, 45 g eiwit

Deze wafel van O'Charley is geladen in zowel koolhydraten en suiker, maar het is zelfs meer in het bijzonder geladen in verzadigd vet, dat bijdraagt ​​aan visceraal vet, ook wel buikvet. Dit soort gecentraliseerd buikvet levert een belangrijke bijdrage aan obesitas en Type 2 DM, dus houd die inname laag tijdens de brunch ... en bij elke andere maaltijd ook.

Eet dit in plaats daarvan! ½ portie Californische omelet met tarwetoost.

Bob Evans 'Biscuit Gepaneerde Gefrituurde Garnalen

Voeding: 1.520 calorieën, 86 g vet (33 g verzadigd), 3.850 mg natrium, 155 g koolhydraten, 10 g vezels, 35 g suiker, 36 g eiwit

Last but not least is het klassieke etentje van Bob Evans, de gefrituurde gefrituurde garnaal met koekjes. Het koolhydraten-, suiker- en eiwitgehalte zijn allemaal te hoog voor een enkele maaltijd en zullen de bloedsuikerspiegel doen stollen. Bekijk enkele van deze beste voedingsmiddelen voor diabetici voor inspiratie om te eten terwijl je buiten eet of thuis kookt!

Eet dit in plaats daarvan! Gegrilde zalmfilet-pasvorm van de boerderij variëteit.