Met variëteiten variërend van zonnebloem tot amandel, wordt het navigeren door de spreadsgang snel overweldigend. Dat is waar we binnenkomen. We hadden de Eat This, Not That! het onderzoeksteam jaagt het beste van het beste van amandelen, pinda's, cashewnoten en zonnebloempitten, zodat je ze gewoon kunt pakken en pakken wanneer je boodschappen doet. We hebben Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN van Middleberg Nutrition ook om een ​​paar deskundige tips gevraagd over de voedingsstoffen in deze beste boters en hoe ze te kopen.

Maar terwijl Middleberg een zelfverklaarde megafan van bijna alle soorten zaad- en notenboter is, geeft ze ook toe dat sommigen gezondere zware hitters zijn dan anderen. Ze is het eens met onze fundamentele regel: ga minimalistisch. "De beste notenboters zijn die met het eenvoudigste ingrediënt: de noot, " legt ze uit. Voor een Eat This, Not That! -Gecertificeerde spread, kijk voor biologische rassen die gemaakt zijn met slechts een beetje toegevoegd zout, zoek potten met minimale toegevoegde suikers en vermijd gehydrogeneerde oliën. Dit zijn onze favorieten die ook RD-goedgekeurd zijn:

Amandel Butters

"Ounce for ounce, amandelen zijn een van de meest voedzame noten", zegt Middleberg. Ze zijn een geweldige bron van riboflavine, magnesium en mangaan (wat ze, zegt ze, geweldig is voor de preventie van osteoporose en een gezond metabolisme), en ze bieden ook een indrukwekkende hoeveelheid vitamine E per portie. Door amandelboter te kiezen als je verspreiding, krijg je ook flavonoïden, verbindingen die uitermate geschikt zijn voor het bestrijden van hartaandoeningen en kanker.

Eet dit!

Justin's Classic Almond Butter, 2 eetl

Bij Justin draait alles om natuurlijk zijn. Hun amandelboter is gemaakt met droge geroosterde amandelen en een beetje duurzaam geproduceerde palmfruitolie, die het smeersel zijn romige textuur verleent. Als je af en toe behoefte hebt aan een zoetere traktatie, zou Justin's je go-to moeten zijn. Ze maken ook volledig natuurlijke pindakaaskoppen waarmee je alles wat je dacht te weten over de PB-chocoladecombinatie, in vraag zou stellen. En vanwege het hoge eiwitgehalte is dit een van onze favoriete eiwitrijke snacks voor gewichtsverlies.

WINKEL JUSTIN'S KLASSIEKE BOTER MET AMANDEL

Eet dit!

Blue Mountain Organics Amandelboter, ontsproten Californië, 2 eetlepels

Dit in Virginia gevestigde bedrijf biedt variëteiten zoals Europees (gemaakt van ongepasteuriseerde amandelen) en Californische amandelboter die beide een indrukwekkende hoeveelheid vitamine E, magnesium, kalium, zink, ijzer en vezels bevatten, evenals enkelvoudig onverzadigd "goed" vet.

WINKEL BLAUWE BERGLANDEN BOTER ALMOND

Eet dit!

Dastony 100% biologische stone-ground ruwe amandel boter, 2 el

Net als zijn zuster cashewboter, is de biologische amandelboter van Dastony zorgvuldig stenen grond om zoveel mogelijk vitamines en mineralen goed voor je te bewaren. Het is ook onafhankelijk gecertificeerd door de organisatie Oregon Tilth, dus je weet dat het legitiem is.

WINKEL DASTONY 100% ORGANISCHE STEEN-GROND RAW AMANDEL BOTER

Eet dit!

Barney Butter Bare Almond Butter, 2 eetl

Deze kale amandelboter bevat alleen geblancheerde en geroosterde amandelen en een beetje palmfruitolie. Barney, een bedrijf dat zich toelegt op het perfectioneren van de kunst van amandelboter, biedt ook andere varianten van de trendy boter, zoals Raw + Chia en Honey + Flax.

WINKEL BARNEY BOTER NAAMBOTER

Sun Butters

Een geweldig alternatief voor mensen met allergieën voor boomnoten, sunbutter is een krachtige boter op basis van zaden. "Zonnebloempitten kunnen nog meer vezels, magnesium en vitamine E leveren dan traditionele notenboters", zegt Middleberg. Sun butters zijn ook een "geweldige bron van eiwitten, vitamine E, B-vitamines, foliumzuur en selenium", legt ze uit. Studies hebben aangetoond dat zonnebloemzaadboter ook ontstekingsremmend en preventief is tegen kanker en hartaandoeningen.

Eet dit!

MaraNatha zonnebloemzaad boter, 2 eetlepels

We houden van MaraNatha sunbutter omdat het is gemaakt met alleen geroosterde zonnebloempitten en zeezout. Voor een meer avontuurlijke spreiding, of voor die dagen wil je gewoon iets meer toegeeflijk, probeer MaraNatha's All Natural No-Stir Coconut Almond Butter. Je voegt slechts 10 calorieën en 3 gram suiker toe aan je dag - een mooie schone cheat, als je het ons vraagt.

WINKEL MARANATHA ZONNEBLOEMZAAD BOTER

Eet dit!

SunButter organische zonnebloemverspreiding, 2 eetlepels

Terwijl sommige van hun producten suikers bevatten, bevat SunButter's Organic Sunflower Spread niets dan 100% biologische geroosterde zonnebloempitten. Deze romige spread zit boordevol vitamine E, naast andere geweldige voedingsstoffen, waardoor het de calorische punch waard is.

WINKEL ZONNENBOTER BIOLOGISCHE ZONNEBLOEMVERSPREIDING

Eet dit!

Swanson organische zonnebloemzaad boter, 2 eetlepels

Gemaakt met niets anders dan geroosterde zonnebloempitten, heeft Swanson Organic geen additieven - zelfs geen zout. En hoewel twee eetlepels een vrij hoge 220 calorieën bevatten, is er ook een grote hoeveelheid koper en magnesium in elke portie.

WINKEL ORANISCHE ZONNEBLOEMZAAD BUTTER VAN SWANSON

Eet dit!

Once Again Organic Sunflower Butter, 2 Tbsp

Once Again's biologische product is standaard sunbutter met een niet-zo-zondige vleugje zoetheid. Gemaakt met zonnebloempitten, biologische suikerriet en zout, deze sunbutter is net zo laag in calorieën als de volledig suikervrije dingen en smaakt een beetje meer toegeeflijk. Of, om uw zoetekauw te bevredigen zonder uw taille uit te breiden, reik naar een van deze snacks met weinig suiker die alleen maar smaakt.

WINKEL NOCH OPNIEUW BIOLOGISCHE ZONNEBLOEMBOTER

Peanut Butters

Terwijl de klassieke notenboter sommige gezondheidsvoordelen deelt met andere notenpasta's, zijn er meestal minder gezonde versies beschikbaar op de markt. "Pindabesems worden meestal verwerkt met gehydrogeneerde oliën en suiker, dus zorg ervoor dat je het etiket zorgvuldig controleert", waarschuwt Middleburg. Organisch is altijd je beste optie!

Eet dit!

Smucker's Natural Chunky Peanut Butter, 2 eetl

Als je aan Smucker denkt, is helemaal natuurlijk misschien niet je eerste gedachte. Maar, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is hun lijn van natuurlijke pindakaasjes van topklasse. De Chunky and Creamy-variëteiten zijn gemaakt met alleen maar pinda's en een vleugje zout, terwijl een zoetere versie ook honing bevat.

WINKEL SMUCKER'S NATUURLIJKE CHUNKY PINDA BOTER

Eet dit!

Once Again Organic Creamy Peanut Butter, 2 eetl

Gemaakt met alleen biologische pinda's en zout, is Once Again's romige pindakaas puur en eenvoudig. Als knapperigheid meer jouw smaak is, wees dan nooit bang: maak eens te meer een stevige pindakaas met dezelfde gezonde ingrediënten.

WINKEL NOCH OPNIEUW BIOLOGISCHE CREAMY PINDA BOTER

Eet dit!

Big Spoon Roasters Peanut Butter, 2 eetl

Big Spoon's pindakaas is gemaakt met een paar meer ingrediënten dan sommige andere, maar het zit nog steeds boordevol gemalen pinda's. Zelfs als je een PB-purist bent, vind je het niet erg om in deze versie honing en kokosolie toe te voegen. De toegevoegde ingrediënten dragen bij aan de rijke textuur en smaak van de spread, zonder een piek in het vet- of suikergehalte. Het in North Carolina gevestigde bedrijf maakt ook een verscheidenheid aan gemengde boters, zoals Peanut Pecan, als je in de stemming bent om het te mixen.

WINKEL DE GROTE BOTER VAN DE LEPELROOSTERS

Eet dit!

Wild Friends Cinnamon Raisin Peanut Butter, 2 eetl

De producten van Wild Friends zijn perfect voor diegenen die een beetje meer nodig hebben dan alleen maar noten en zout. De Cinnamon Raisin-variëteit bevat een pak smaak in elk potje dankzij organische agave, rozijnen en kaneel. Nog beter, de notenboter van Wild Friends wordt geleverd in een-pakket-pakketten, die perfect zijn om mee naar het werk te nemen of in je handtas te bewaren.

WINKEL WILDE VRIENDEN KANEELRUISIN PINDAAN BOTER

Cashew Butters

Met een rijke, zachte textuur is cashewbot iets lager in calcium dan andere variëteiten, maar kan nog steeds een voedingspunch inpakken. "Het is een goede bron van fosfor, magnesium, calcium en koper en mag niet over het hoofd worden gezien", legt Middleberg uit. Magnesium heeft talloze gezondheidsvoordelen, zegt Middleberg, "zoals het helpen van uw lichaam bij het verlichten van verschillende aandoeningen zoals constipatie, slapeloosheid, hoofdpijn en spierkrampen, evenals het reguleren van het immuunsysteem en het ondersteunen van de hersenfunctie." Hoewel cashewboters meestal harder zijn te vinden - misschien moet u zich aanmelden om de gezondste soorten te vinden - hun waslijst met gezondheidsvoordelen maakt ze de jacht de moeite waard. Cashewnoten bevatten ook een goede hoeveelheid biotine, waardoor uw lokken glanzend en glanzend blijven. Probeer decadente cashew boter in smoothies en desserts van het gewichtsverlies te gebruiken om alle voedingsvoordelen te plukken en jezelf een gezonde traktatie te geven.

Eet dit!

Artisina Organics Cashew Butter, 2 eetl

De cashewnotenboter van Artisina is gemaakt van de enige zuiverste ingrediënten: cashewnoten. Het zit boordevol ijzer, essentiële vitamines en geen van de slechte dingen, waardoor het ideaal is voor een energiebevorderende middagsnack. En om het te verwarren, moet je naar een aantal van deze andere energiestimulerende voedingsmiddelen grijpen als je voelt dat de inzinking van 15.00 uur nadert.

WINKEL ARTISINA ORGANICA CASHEW BOTER

Eet dit!

Brad's Organic Cashew Butter, 2 eetlepels

Deze gecertificeerde biologische cashewboter is gemaakt met 100% biologische cashewnoten en absoluut geen conserveringsmiddelen. Nog beter, het bevat geen transvetten of cholesterol en is te vinden in de meeste reformwinkels.

WINKEL DE BOTER VAN BRAD'S ORGANISCHE CASHEW

Eet dit!

Dastony 100% Stone Ground Organische cashewnoten, 2 eetlepels

Om zo veel mogelijk van de levende voedingsstoffen te behouden, kiest Dastony voor steengruis in plaats van voor zware metalen bladen om zijn zachte, zijdezachte boter te maken. Het bedrijf biedt ook minder bekende notenpasta's zoals Brazilië en hazelnoot voor degenen die afwijken van de norm.

WINKEL DASTONY 100% NATUURLIJKE CASHEW BOTER VAN DE STEENGROND

Eet dit!

Rejuvenate Foods Organische cashewnoten, 2 eetlepels

Rejuvenate Foods 'Cashew Butter belooft 100% biologische, rauwe cashewnoten en niets anders te gebruiken, waardoor deze cashew boter een ideale bron van plantaardige eiwitten is die ook weinig koolhydraten bevat. Je moet het offline bestellen omdat het niet beschikbaar is in je gemiddelde supermarkt, maar de extra stap is de moeite waard met deze voedingsstatistieken.

WINKEL REJUVENATE FOODS ORGANISCHE CASHEW BOTER