Dien dit in onder de niet-zo-leuke weetjes: Je wordt dagelijks dagelijks blootgesteld aan minstens 10 pesticiden, volgens het Pesticide Data Program van de USDA. En als het gaat om schoon eten, glijd je waarschijnlijk meer biologisch voedsel in je dieet om die icky-resten te vermijden (en om dat hele houdbaarheidsprobleem te helpen).

Maar laten we eerlijk zijn; hoewel we weten dat biologisch voedsel beter is voor ons en het milieu, kunnen de stickerprijzen soms behoorlijk hoog zijn. Dit is geen argument over hoe je altijd biologisch moet kopen, en het is ook geen lijst van welke voedingsmiddelen je organisch moet kopen, wat er ook gebeurt; het gaat om wat zo betaalbaar is dat er echt geen excuus is. Lees verder voor de 17 biologische voedingsmiddelen die geschikt zijn voor gewichtsverlies en u de meeste waar voor uw geld geven. En mis onze 27 gezondste snacks van minder dan $ 1 niet voor meer ideeën om af te slanken!

Bonen

Bonen, bonen, ze zijn goed voor je ... .muur. Vezelrijke en portefeuillevriendelijke, biologische bonen zijn de moeite van het vullen slechts een paar cent duurder dan conventionele bonen. Een blikje biologische kikkererwten bijvoorbeeld, zou je $ 1, 39 kunnen terugdringen in plaats van $ 1, 09 dat conventioneel zou kosten. Als je op zoek bent naar biologische bonen in de bulkbakken, vind je misschien nog betere deals - en hoef je je geen zorgen te maken over de besmetting van blikjes. (Zoek altijd naar BPA-vrije blikken!)

Thee

Of je er nu op vertrouwt vanwege zijn vetverbrandende kracht of geniet van de cafeïnestoot, de biologische variëteiten van thee zijn de extra centen waard en zelfs goedkoper als je losse soorten in bulk koopt. "Bemonstering door de FDA laat zien dat geïmporteerde thee 26, 7 procent van de tijd illegale niveaus van residuen van bestrijdingsmiddelen bevat", biedt voedingsdeskundige Kayleen St.John, RD, aan het Natural Gourmet Institute in New York City. "Maar biologische thee wordt niet geproduceerd met synthetische pesticiden en vormt minder een gezondheidsrisico."

Mais tortilla's

Mexicaanse nacht? Vind het niet erg als we dat doen. "Terwijl maïskolven traditioneel als veilig worden beschouwd, is maïs [gebruikt] in voedingsproducten, ook wel bekend als 'veldgraan', grotendeels GMO, 'zegt voedingsdeskundige Lisa Hayim, MS, RD en oprichter van The WellNecessities. In feite is bijna 90 procent van de maïs in Amerika genetisch gemodificeerd. "Kies in plaats daarvan voor biologische maïstortilla's. Ik houd van Ezekiel-tortilla's of Whole Foods 365 Organic Tortillas van Food for Life, "voegt Hayim toe.

Organisch bevroren fruit

Biologisch bevroren fruit gaat 6 tot 12 maanden mee (rust uit, rot bananensyndroom), is handig wanneer een vrucht buiten het seizoen is en goedkoper is dan vers biologisch fruit. "Bevroren fruit van biologische winkelmerken kan een goede optie zijn omdat ze moeten voldoen aan dezelfde criteria als merknamen om het 'biologische' label te krijgen. Met bevroren fruit kun je deze labels kopen en besparen op je dagelijkse smoothies, plus bespaar je nog meer als je fruit dat slecht is geworden, niet hoeft weg te gooien ", zegt Jeanette Pavini, besparingsdeskundige voor Coupons.com. Om uw dollar verder uit te rekken (of er niet één te spenderen!), Ontdek de 25 eenvoudige (en goedkope!) Manieren om 5 pond te verliezen.

aardappelen

Wild is veelzijdig en ongelooflijk betaalbaar (een paar kilo moet niet meer dan $ 10 kosten), aardappelen kunnen ook een paar weken meegaan, dus u hoeft zich geen zorgen te maken dat u ze meteen kookt. En serieuze "Ugh!" -Waarschuwing: "Een studie die werd gerapporteerd door de Environmental Work Group - de organisatie die de 'Dirty Dozen and Clean Fifteen' uitbrengt - vond dat de gemiddelde aardappel meer pesticiden bevatte dan enig ander product, " zegt Hayim . Als je een grote liefhebber van zoete aardappel bent, mis deze 20 Sweet Potato Recepten dan niet voor gewichtsverlies!

kruiden

Gedroogde kruiden en specerijen zijn niet zo duur om mee te beginnen, en het is de moeite waard om een ​​klein beetje extra te overhalen om de biologische te krijgen om enge pesticiden te vermijden. Een moeiteloze manier om gerechten smaakvoller te maken, de niet-biologische variëteiten worden bestraald (definitie: blootgesteld aan straling), waardoor ze van hun gezondheidsondersteunende eigenschappen worden beroofd.

Appels

"Niet alle producten worden gelijkmatig geteeld; sommige groenten en fruit hebben meer kans op residuen van bestrijdingsmiddelen, "waarschuwt St. John. "De Environmental Working Group heeft een 'Dirty Dozen'-lijst om consumenten te helpen producten met een hoog risico te identificeren. Appels staan ​​bovenaan de lijst, maar het goede nieuws is dat hun organische tegenhangers relatief gemakkelijk te vinden zijn en niet erg duur, "voegt ze eraan toe. Pak een tas van twee of vijf pond om uw spaargeld te vergroten als u een grotere familie heeft. Hongerig? Bekijk deze heerlijke appelrecepten!

Organische soepen

"Met biologische soepen krijg je veel waar voor je geld, vooral als je weet waar je moet winkelen! Bijvoorbeeld, in een bepaalde week zou Amy's Organic Soup $ 2, 42 kunnen zijn bij Walmart, vergeleken met $ 3, 69 bij reguliere supermarkten, "zegt Pavini. "Een bonus? Je kunt biologische soep gebruiken om andere gerechten te bereiden, en zelfs recepten voor slowcookers en stoofschotels een smakelijke kick geven, "vervolgt Pavini.

Dieren producten

"De Amerikaanse landbouw is ongelooflijk afhankelijk geworden van het toedienen van antibiotica aan vee. Dit draagt ​​bij aan de vorming van resistente bacteriën die mensen kunnen infecteren. Biologisch vlees en zuivel, aan de andere kant, verbieden het gebruik van antibiotica, "zegt St. John. Om de kosten te drukken, snijdt u de hoeveelheid vlees die u gebruikt in gerechten en richt u meer op het laden van uw bord met groenten. Pro-tip: "Je kunt ook besparen door het snijden van het vlees [bij het kopen van biologisch rundvlees]. Bijvoorbeeld, de flank of schouder zijn meestal minder dure sneden, "suggereert Pavini. Dierlijke producten niet jouw ding? Dan zul je willen delen hoe Veganisme het beste dieet bleek te zijn voor gewichtsverlies!

Olijfolie

Natuurlijk kost het u misschien tussen $ 10-20, maar het is slechts cent als u kijkt naar het aantal porties of gebruik in een fles. "Door biologische olijfolie te kopen, die mechanisch wordt geperst, vermijd je oliën die chemische oplosmiddelen gebruiken voor extractie, " zegt St. John. "En gezien de veelzijdigheid van olijfolie, zou je meerdere porties per dag kunnen consumeren, zoals in een gebakken goed, saladedressing of iets geroosterd."

Earthbound Farm Spicy Spinach

Groenen zoals spinazie en boerenkool zijn berucht om zware pesticiden, dus je moet echt kiezen voor organisch wanneer je maar kunt. Met een adviesprijs van slechts $ 3, 99 is deze handige 4.5 oz clamshell geladen met een verleidelijke mix van spinazie, pak-soi, mizuna en andere pittige greens. Als de helft van je strijd voor het maken van een gezonde lunch of diner boodschappen doen voor de ingrediënten, maakt deze mix van groenten het een makkie. Voeg gewoon een stevig eiwit toe zoals gebakken tofu of bonen.

Carrington Farms Chia Seeds

Met slechts $ 9, 49 voor een zak van 14-inch zijn deze kleine maar krachtige biologische zaden de moeite waard om te kopen. (Bewaar ze in uw koelkast om de houdbaarheid te verbeteren.) Laat ze gewoon in yoghurt, havermout, eiwitshakes of een van deze Chia-zaadrecepten glijden om gewicht te verliezen. Oh, en hebben we al gezegd dat ze rijk zijn aan antioxidanten en meer omega-3's bevatten dan zalm? Verder opscheppen: ze hebben meer calcium per gewicht dan melk en zijn beladen met vezels, kalium en ijzer.

Aloha Coconut Water Powder

Kokoswaterverslaafden, zet je schrap voor het handigste (en briljante) ding sinds gesneden brood: door zachtjes kokoswater van jonge biologische Thaise kokosnoten te drogen, behoudt dit poeder al zijn natuurlijk voorkomende mineralen, inclusief elektrolyten, terwijl het veel gemakkelijker is om transport dan een blikje of een fles. Aloha is niet bepaald bekend voor lage prijzen, maar overweeg dit: $ 13, 40 krijgt je 30 sticks (dat is minder dan 45 cent per portie), terwijl een blikje kokoswater minstens $ 2 is. Het enige dat u hoeft te doen, is het poeder gewoon met water mengen voor een natuurlijk, met kalium gevuld drankje. Of voeg het toe aan thee of koffie voor een boost van zoetheid.

Daily Greens Juice

Spel, set, sap: deze 12-ounce biologische groene sappen laten je nadenken, het is lekker bessen. Met slechts $ 5, 99 per fles, zijn deze koudgeperste (die ervoor zorgt dat de sappen hun voedingsstoffen behouden) ver onder de $ 8 of $ 9 die je voor een concurrent of in een sapbar zult verspelen - in veel gevallen zijn de ingrediënten niet ' t zelfs biologisch. Probeer je een sapje schoon te maken? Ga voor de Costco-doos met 16 sappen (met de nieuwe groene limonade) voor $ 59, 99. En als u niet van sappen houdt, overweeg dan één van deze 56 Beste Smoothies voor Gewichtsverlies.

Rhythm Superfoods Roasted Kale Chips

Schone ingrediënten? Controleren. Onweerstaanbare crunch? Controleer plus. Gemaakt met biologische Lacinato boerenkool (conventionele boerenkool is vaak besmet met insecticiden), deze chips zijn een uitstekende bron van vitamine A en K. Voor slechts $ 2, 49 per zak, waarom niet een paar van hun heerlijke smaken pakken? Chili Lime, we kijken naar jou.

Sojaproducten

"Wanneer u soja of een sojaproduct koopt, kies dan voor biologisch, want 90 procent van de sojaproductie is genetisch gemodificeerd", waarschuwt Hayim. Zoek voor de beste deals naar huismerk-tofu, of bekijk de bevroren gangpad voor biologische, diepgevroren edamame, die lang goed blijft en goed is in wokgerechten en snacks. "Vergeet niet om te kijken naar sojamelk, tofu, sojabonen (edamame), miso pasta en tempeh [die allemaal in de soj familie vallen]", adviseert Hayim.

Bessen

Een studie in de Journal of Agricultural and Food Chemistry wees uit dat biologisch geteelde bessen 50 procent meer polyfenolen, antioxidanten en niveaus van vitamine C bevatten in vergelijking met de conventioneel geteelde bessen. "En vergeet niet om ze te wassen totdat je ze gaat gebruiken; op die manier gaan ze langer mee! "voegt Pavini toe. Zoek naar verkopen op scherp geprijsde biologische bessen (winkels bieden soms 2-voor-1-specials aan) of ga voor de bevroren variant.

BONUS

7 SUPER GOEDKOPE VOEDINGSMIDDELEN OM OP TE BOVEN

De meeste mensen denken dat gezond eten gepaard gaat met een stijgend prijskaartje. Maar nu we u enkele van de meest betaalbare organische opties hebben laten zien, wilden we u een paar meer budgetvriendelijke aankopen geven (niet noodzakelijk biologisch) voor wanneer u uw volgende reis naar de markt maakt. In het geval dat u het nog niet gemerkt heeft, draait alles om gezond eten zonder het budget te doorbreken.

Lokaal en in het seizoen winkelen kan helpen om de kosten te drukken en het kopen in bulk bespaart u ook geld en uitstapjes naar de winkel. Dus neem de volgende keer dat je op de markt komt een voorraad op van deze door diëtisten goedgekeurde beten.

bananen

Bananen zijn de perfect geportioneerde, draagbare snack van de natuur. Ze zijn rijk aan kalium, wat belangrijk is voor een gezonde hartfunctie. Ze zijn ook een grote bron van vezels - gemiddeld drie gram per portie, en daarom is het bekend dat ze helpen met gewichtsverlies. Is er een wonder dat er 21 geweldige dingen zijn die bananen met je lichaam doen? Wees ook niet bang om een ​​grote groep te kopen. Als ze vlekken krijgen voordat je ze bijna klaar bent, schil ze dan en bewaar ze in de vriezer. Bevroren bananen geven smoothies die romige, toegeeflijke textuur die soms kan worden afgezwakt door te veel ijsblokjes.

Ingeblikte pompoen

Rijk aan vezels, arm aan calorieën en vol vitamine A-pompoen heeft je lichaam veel te bieden. Natuurlijk, je mag wel een heel jaar genoeg pompoen eten op Thanksgiving, maar pompoen gaat goed in meer dan alleen taart. Met minder dan $ 1, 50 per blik, is het de moeite waard om een ​​paar in je voorraadkast te bewaren voor een aantal gezonde pompoenrecepten. Pompoenpuree kan worden gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten - brood, koekjes, havermout, yoghurt, pannenkoeken, smoothies, stoofpotten, noem maar op. Slechts een paar eetlepels zijn voldoende om de spijsvertering te helpen verbeteren en de immuniteit te vergroten.

Pindakaas

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Interne Geneeskunde vond een verband tussen de consumptie van pinda's en een verminderd risico op hartziekten. Maar verzet je tegen het kopen van versies met minder vet! De gezonde meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten die in pinda's worden gevonden, bieden die hart-gezonde voordelen. Vanwege de calorische dichtheid moeten pinda's en pindakaas in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, maar die bescheiden portie van twee eetlepels biedt gemiddeld acht gram eiwit. Ontdek de The 36 Top Peanut Butters - Gerangschikt voordat je de winkel raakt!

Gewone gerolde haver

Eén dollar voor één pond? Ja, het is waar! Havermout is rijk aan oplosbare vezels, wat de vertering van voedsel vertraagt ​​en je langer vol blijft voelen. Een portie van een halve kop bevat ongeveer vijf gram vezels en 150 calorieën en er zijn minstens 15 geweldige manieren om af te vallen met havermout! Maar blijf gewoon haver kopen. Ze zijn niet alleen goedkoper, maar ook gezonder dan gearomatiseerde versies. Gearomatiseerde havermoutpakketten bevatten vaak grote hoeveelheden suiker en andere ongezonde add-ins. Pureer een banaan en strooi er wat kaneel over om een ​​beetje zoetigheid toe te voegen aan je ochtend haver op de natuurlijke manier.

popcorn

Snacktijd heeft ook wat aandacht nodig. Degenen van jullie die geen popcorn kenden, werden als een 'gezondheidsvoedsel' beschouwd dat ze missen! Magnetronpopcorn komt niet in aanmerking; het is eigenlijk een van de slechtste voedingsmiddelen die je kunt eten! Maar gewone popcornpitten zijn een volkorenvoer met veel vezels en antioxidanten. Als de snack met lucht wordt gepoft, bevat deze slechts ongeveer 30 calorieën per kopje. Je kunt ook pitten op het vuur gooien in kokos of olijfolie voor een meer heerlijke smaak. Zeezout, kaneel, Parmezaanse kaas of kruiden en specerijen zijn een gezonde manier om de smaak een beetje op te krikken.

Raw Pumpkin Seeds

Zes dollar per pond lijkt misschien niet super goedkoop, maar om zelfs een pond rauwe pompoenpitten (ook bekend als pepitas) te doorbreken, ga je naar huis nemen wat eruit ziet als het hele jaar door. Het mooie van deze knapperige zaden is dat je ze slechts in kleine hoeveelheden hoeft te consumeren om de gezondheidsvoordelen te benutten. Eén ounce bevat meer dan acht gram eiwit en is ook rijk aan ijzer, kalium, fosfor, magnesium en zink (belangrijk voor een gezond immuunsysteem). Voeg toe aan salades, haver en yoghurt of laat ze in je mond vallen voor een snelle hap. Geen wonder dat de pompoenpitten op de lijst van markleider Mark Langowski's van 15 favoriete voedingsmiddelen voor Flat Abs!

Bevroren broccoli

Verse groenten klinkt misschien als de gezondste en over het algemeen beste optie, maar soms kun je beter het bevroren gedeelte raken. Bevroren fruit en groenten worden op hun hoogtepunt ingevroren, zodat ze hoge niveaus van vitamines en antioxidanten behouden. Krijg dit: voor minder dan veertig cent en 30 calorieën per portie, kan broccoli helpen om ontstekingen te verminderen, uw risico op kanker te verminderen, spijsvertering te bevorderen en het natuurlijke ontgiftingsproces van uw lichaam te verbeteren.