Of je nu al geobsedeerd bent of probeert te houden van hen, één ding is zeker: bieten zijn best slecht. Dankzij een voedingsmiddel genaamd betaïne, dat verantwoordelijk is voor de rijke robijnrode kleur van bieten, bestrijdt de wortel-veggie niet alleen ontstekingen, maar ook het metabolisme, stimuleert het de stemming en sluit genen af ​​die het vet aanmoedigen om rond te hangen. En dat is alleen de highlight-reel. Dankzij de andere goed-voor-je voedingsstoffen in bieten, is van de veggie ook aangetoond dat het de immuniteit verhoogt, de gezondheid van de zenuwen verbetert, de spierfunctie verbetert en het lichaam ontgift. Eigenlijk dekken bieten alle bases, dus het is een verstandige zet om ze toe te voegen aan je wekelijkse maaltijdopstelling. Gelukkig zijn er vele smakelijke manieren om verveling van het recept te nemen (HA!)? En precies dat te doen. Van pizza's en smoothies tot brownies, pesto en meer, deze heerlijke bietrecepten zullen u zeker bevallen. Bonus: allemaal - ja, zelfs de desserts - zijn gewichtsverliesvriendelijk, zodat je je schuld vrij kunt graven!

KOKOSOLIE GEROOSTERDE BIETEN AKA PLANTAARDIG SUIKERGOED

Voeding (per portie ½ kopje): 73 calorieën, 2, 9 g vet (2, 4 g verzadigd), 183 mg natrium, 11, 3 g koolhydraten, 2, 3 g vezels, 9 g suiker, 2 g eiwit

Ze zeggen dat fruit het snoepje van de natuur is, maar groenten hebben blijkbaar ook wat beweging in de weg. Met minder dan 100 calorieën, 3 gram vet en een overvloed aan voedingsstoffen is dit ver verwijderd van je gemiddelde suikerspits.

Ontvang het recept van Happy Healthy Mama.

CREAMY PUMPKIN POLENTA MET BALSAMIC GEROOSTERDE BIETEN

Voeding (per 1, 5 kopjes): 184 calorieën, 7, 4 g vet (1, 1 g verzadigd), 335 mg natrium, 28, 1 g koolhydraten, 2, 2 g vezels, 3, 1 g suiker, 2, 6 g eiwit

Dit recept combineert twee van onze favoriete superfoods: bieten en pompoen. Pompoen is overal deze tijd van het jaar; voor onze drempels, in onze koffie en natuurlijk in ons eten. En vanuit een voedingsoogpunt kunnen we niet klagen. Na het uitvoeren van een reeks dierproeven, vonden Taiwanese onderzoekers dat squashconsumptie de productie van melkzuur vermindert - de stof die verantwoordelijk is voor spierpijn en vermoeidheid na de training. Om nog maar te zwijgen van de vezel- en eiwit-tot-suikerverhouding, waardoor het een natuurlijke vetverbrandende eetlustremmer is. Het koppelen met bieten maakt het alleen maar krachtiger! Voor meer manieren om dit najaar basis te zijn, bekijk deze 20 gezonde pompoenrecepten voor gewichtsverlies.

Haal het recept van With Food + Love.

GEROOSTERDE BIETEN IN BALSAMIC GLAZE

Voeding (per portie ½ kopje): 54 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 72 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1, 9 g vezels, 10, 1 g suiker, 1, 6 g eiwit

Balsamico glazuur wordt gemaakt door balsamico azijn te combineren met een natuurlijke zoetstof zoals honing of ahornsiroop. In dit recept wordt het vervolgens over rode en gouden bieten gegoten om een ​​rijke smaak en immuniteitsverhogende voedingsstoffen aan de super groenten te geven. De scherpe azijn zit boordevol polyfenolen of antioxidanten die kankerverwekkende vrije radicalen kunnen uitschakelen en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen. Voor meer levensverlengende voedingsmiddelen die u aan uw dieet kunt toevoegen, mag u deze The 40 Best-Ever Weight-Loss Superfoods niet missen.

Ontvang het recept van Back To Her Roots.

HERFST SALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 162 calorieën, 10, 6 g vet (1, 5 g verzadigd), 36 mg natrium, 16, 7 g koolhydraten, 3, 4 g vezel, 3, 7 g suiker, 3 g eiwit (berekend met 1 kop suiker)

Dit recept combineert perfect butternut squash-nog een van Fall's smaakvolle superfoods-met vezelige spruitjes, verzadigende zwarte rijst, citroensap en verse basilicum. Pompoenen, zoals pompoen, zijn een van de carotenoïdenrijke groenten die je teint, zicht en ab-lijn verbeteren. Combineer het met een magere proteïne zoals kip of grasgevoerde biefstuk voor een heerlijke en voedzame maaltijd.

Ontvang het recept van Ciao Florentina.

BIETEN BROWNIES

Voeding (per brownie, opbrengsten 16): 163 calorieën, 8 g vet (4, 9 g verzadigd), 62 mg natrium, 21, 4 g koolhydraten, <1 g vezel, 16, 2 g suiker, 2 g eiwit (berekend met 1 kop suiker)

Brownies zijn meestal een voedingsramp. Ze zijn toegeeflijk, vetmestend en, als niets anders, verslavend. Om deze redenen konden we niet anders dan geïntrigeerd worden door deze versie van de lagere biet. En als u een ouder bent die hun kind geen enkele vegetariër kan laten consumeren, dan zijn dit de perfecte oplossingen. Met een dessert zo smakelijk, zal je kleintje niet wijzer zijn.

Ontvang het recept van Self Prlaimed Foodie.

BIET HUMMUS

Voeding (per 2 eetlepels): 132 calorieën, 3, 6 g vet (0 g verzadigd), 18 mg natrium, 19, 5 g koolhydraten, 5, 6 g vezels, 4, 3 g suiker, 6, 6 g eiwit (berekend zonder zout)

Zelfs als je niets wist van voeding, zou je dit gerecht kunnen trekken, gewoon vanwege de levendige kleuren. Net als zijn eenvoudige beige tegenhanger, wordt bietenhummus ook gemaakt met kikkererwten, een van de beste vezelrijke voedingsmiddelen. Sterker nog, een studie gepubliceerd in het tijdschrift Obesity vond dat mensen die één portie kikkererwten aten elke dag meldden dat ze 31 procent voller waren, dankzij hun oplosbare en onoplosbare vezelgehalte. Gebruik het als een veggie dip, sandwich spread of een vullende salade toevoeging om de voordelen te plukken.

Download het recept van Blog Lovin.

BIES ARUGULA GEITEN KAAS GEROOSTERDE KAAS

Voeding (per sandwich): 369 calorieën, 21, 2 g vet (5, 9 g verzadigd), 383 mg natrium, 33, 8 g koolhydraten, 6 g vezels, 11, 6 g suiker, 13, 5 g eiwit (berekend met 1 biet, 2 eetlepels geitenkaas, 1 eetlepel olijfolie en tarwebrood)

In de wereld van kaas is geit lager in calorieën en vet dan koeienrassen en zachter voor het spijsverteringskanaal. Gecombineerd met pittige rucola en zoete, aardse bieten, is dit ver verwijderd van je gemiddelde gegrilde kaas.

Ontvang het recept van BS In The Kitchen.

VERS VAN FRIET VAN GEROOSTERDE BIETEN

Voeding (per portie ½ kopje): 90 calorieën, 6 g vet (1, 4 g verzadigd), 49 mg natrium, 6, 9 g koolhydraten, 2, 3 g vezels, 4, 6 g suiker, 2, 6 g eiwit

Als je de volgende keer in de verleiding komt om frietjes te bestellen in het menu van McDonald's, probeer dan eens wat bieten te roosteren. Omdat hun textuur vergelijkbaar is met aardappelen, zou je aangenaam verrast kunnen zijn met hoeveel je ervan geniet. Het feit dat ze lager zijn in calorieën, natrium en vet dan de vette, drive-thru variëteit is ook een overwinning.

Ontvang het recept van Delightful Mom Food.

BEET GREENS PESTO

Voeding (per 2 eetlepels): 114 calorieën, 11, 2 g vet (1, 4 g verzadigd), 153 mg natrium, 3, 3 g koolhydraten, 1, 1 g vezels, 0 g suiker, 2 g eiwit

Ze zien er misschien niet zo speciaal uit, maar denken er niet eens aan om de kostbare bladeren van bieten af ​​te danken! Verpakt met een groot aantal mineralen en vitamine A, C, E, K en B, zijn ze in feite uw multivitaminen voor vandaag. Hoewel ze wel een mildere pesto maken dan de basilicum, is er nog steeds veel smaak voor de liefde. Leg een klodder op de top van kip of wilde zalm, smeer het op een boterham of wervel het in een schotel met zepen. De opties zijn echt eindeloos.

Ontvang het recept van B Britnell.

CHOCOLADE BEET CAKE MET CHOCOLADE NAGELT

Voeding (per schijf, opbrengst 12): 239 calorieën, 11, 3 g vet (5, 5 g verzadigd), 106 mg natrium, 35, 9 g koolhydraten, 4, 8 g vezel, 17, 7 g suiker, 3, 5 g eiwit (berekend met ½ kopje suiker)

Deze veganistische, glutenvrije cake kan je letterlijk helpen in je skinny jeans te glijden. Behalve dat het is gemaakt van vetverbrandende ingrediënten zoals kokosolie, bieten, appelaciderazijn en cacaopoeder, is het bedekt met avocado-glazuur. De groene bes is het enige fruit dat is gecrediteerd met het afweren van honger, het stimuleren van de opname van voedingsstoffen en het spot-reducerend buikvet. Volgens een studie in het tijdschrift Diabetes Care kan een dieet dat rijk is aan enkelvoudig onverzadigd vet (dat overvloedig aanwezig is in avocado) zelfs de verspreiding van lichaamsvet rond de buik voorkomen door de expressie van bepaalde vetgenen omlaag te regelen. Klinkt als een geweldig excuus om chocoladetaart te eten als je het ons vraagt!

Ontvang het recept van The Pretty Bee.

GEROOSTERDE SALADE VAN VEGGIE EN QUINOA MET LIME-KLEDING

Voeding (per portie 1 kop): 174 calorieën, 8, 5 g vet (2, 6 g verzadigd), 152 mg natrium, 20, 3 g koolhydraten, 2, 8 g vezel, 4, 2 g suiker, 5, 7 g eiwit

De herfst is in volle gang, wat betekent dat de aanvoer van maïs afneemt. Dat gezegd hebbende, als je geïnteresseerd bent in het opkloppen van dit recept, kun je maar beter snel naar de supermarkt gaan! Dit recept is uniek, verfrissend, vol met complexe smaken en boordevol voedingsstoffen. En hebben we al gezegd dat het glutenvrij is? Kortom, het is het perfecte bijgerecht voor al je herfstborrels.

Ontvang het recept van The Roasted Root.

POWER BEET SMOOTHIE

Voeding (per portie 1 kop): 112 calorieën, 1, 2 g vet (<1 g verzadigd), 69 mg natrium, 20 g koolhydraten, 1, 7 g vezel, 16, 5 g suiker, 5, 1 g eiwit

Nippen van een smoothie is een van de gemakkelijkste manieren om belangrijke voedingsstoffen direct in je lichaam te krijgen. Dit recept combineert bieten, aardbeien, banaan, yoghurt, honing en ijs. Combineer het met een ons noten, of voeg een schep eiwitpoeder toe voor een meer verzadigende, evenwichtige start van je dag.

Ontvang het recept van Live Eat Learn.

BIETEN PESTO PIZZA MET VERKOOP EN GEITENKAAS

Voeding (per schijf, opbrengst 10): 361 calorieën, 25, 9 g vet (7, 5 g verzadigd), 353 mg natrium, 22, 7 g koolhydraten, 2, 1 g vezel, 1 g suiker, 10, 5 g eiwit (berekend met 1 kop suiker)

Deze pizza zet elke andere taart te schande. Het is bedekt met voedzame voedingsmiddelen die een unieke, hemelse smaak creëren. We garanderen liefde bij de eerste hap.

Ontvang het recept van The Roasted Root.

BEETROOT EN FETA SALADE

Voeding (per portie ½ kopje): 210 calorieën, 18, 5 g vet (5, 1 g verzadigd), 278 mg natrium, 8, 7 g koolhydraten, 1, 5 g vezels, 6, 5 g suiker, 4, 2 g eiwit

We gaan hier rechtop staan: er is geen remedie tegen cellulitis. Het is echter mogelijk om een ​​gladdere huid te creëren door voedingsmiddelen te consumeren die de productie van collageen en de elasticiteit van de huid verhogen, het gewichtsverlies bevorderen en de magere spier ondersteunen. Dit recept bevat hydraterende peterselie, collageen-herbouwende citroen en bieten, waardoor het de perfecte maaltijdoplossing is voor je huidproblemen. Alleen omdat de zomer achter de rug is betekent niet dat onze huid gebobbeld en slap moet worden. Klop dit gerecht op om de voordelen te plukken.

Ontvang het recept van Scrambled Chefs.

BIES- EN GEITENKAAS QUINOA PATTIES

Voeding (per pattie, opbrengsten 5): 255 calorieën, 8, 8 g vet (1, 3 g verzadigd), 43 mg natrium, 35, 9 g koolhydraten, 4, 5 g vezel, 2, 1 g suiker, 8, 8 g eiwit

Afgezien van een vegetarische uitkomst zijn deze pasteitjes een perfecte gelegenheid om jezelf dun te eten. Dit recept vereist platte buik ingrediënten zoals quinoa, spinazie en haver, een krachtige bron van resistent zetmeel. Resistent zetmeel verteert langzaam en triggert de afgifte van digestieve zuren die de eetlust onderdrukken en de verbranding van calorieën versnellen. Een hamburger die buikvet verbrandt !? Ja graag!

Haal het recept uit My Food Story.

BIETEN BROOD MET KNOFLOOK EN TIJM

Voeding (per schijf, opbrengst 12): 109 calorieën, 2, 7 g vet (0 g verzadigd), 211 mg natrium, 18, 2 g koolhydraten, 2, 1 g vezels, 1, 5 g suiker, 3, 1 g eiwit

Laten we het over meel hebben. Dit recept vereist 100 procent volkoren, wat niet een belangrijk onderdeel is in elk huishouden. Het belangrijkste verschil tussen tarwe en witte bloem is het vezelgehalte. Volkoren bevat 6, 4 gram per portie ½ kopje, terwijl witmeel slechts 1, 2 gram bevat. Vezel speelt een sleutelrol bij de spijsvertering, gewichtsbeheersing en eetlustbeheersing. Het tweede significante verschil tussen de twee is hun glycemische index. Lagere glycemische voedingsmiddelen, zoals volkoren brood, worden langzaam door het lichaam opgenomen, waardoor bloedsuikersongevallen worden voorkomen die honger en onzinnig kauwen bevorderen. Witte bloem valt aan de bovenkant van de index, die je taille kan beschadigen. Voor meer koolhydraten die uw buik krimpen, bekijk deze 25 beste koolhydraten voor gewichtsverlies.

Haal het recept van Love Food Eat.

SALADE VAN BIETEN EN APPELEN

Voeding (per 1, 5 kopjes): 144 calorieën, 3, 8 g vet (0 g verzadigd), 115 mg natrium, 27, 6 g koolhydraten, 3, 7 g vezels, 23, 1 g suiker, 1, 9 g eiwit

We zijn ongeveer een derde van het appelseizoen en als je nog geen mand hebt ingevuld, is dit je keu. Appels bevatten de antioxidant quercetine, die ziekteverwekkende ontstekingen in het lichaam bestrijdt. Bovendien geven onderzoeken aan dat het hoge vezelgehalte van de herfstfruit het totale calorieverbruik met maar liefst 15 procent kan verminderen!

Verkrijg het recept van Cotter Crunch.

GEBAKKEN BIETENSPANNEN VAN DE OEST

Voeding (per portie per halve kopje): 127 calorieën, 9, 4 g vet (1, 3 g verzadigd), 86 mg natrium, 10, 9 g koolhydraten, 2, 2 g vezels, 8, 7 g suiker, 1, 8 g eiwit

Gemaakt met slechts drie natuurlijke ingrediënten (bieten, olijfolie en zeezout), deze knapperige, heerlijke gezonde chips zijn precies waar je gewichtsverliesplan naar verlangde.

Haal het recept uit A Spicy Perspective.

BIEREN VAN CHOCOLADEBIETEN

Voeding (per beet): 108 calorieën, 6, 1 g vet (0 g verzadigd), 6 mg natrium, 11, 8 g koolhydraten, 1 g vezel, 7, 2 g suiker, 3 g eiwit

Blijkbaar is het een ding om chocolade en bieten te combineren - en we houden er helemaal van. We zijn fans van dit bietenbeetrecept omdat ze in slechts enkele minuten gemaakt kunnen worden met gemakkelijk te vinden ingrediënten. Nadat je ze in de vriezer of koelkast hebt gegooid om uit te harden, pak je er gewoon een op de weg naar buiten. Het leven is hectisch. Doe jezelf een plezier en houd altijd gezonde snacks zoals deze bij de hand.

Ontvang het recept van My Healthyish Life.