In theorie lijkt het idee van het drinken van warme, romige, gesmolten chocolade bijna te mooi om waar te zijn.
En helaas is dat vaak zo. De meeste mixen in de supermarkt zijn veel te zoet om gezond te zijn en veel van de gezondere mensen smaken alsof iemand een oude Hershey-bar in een emmer met moeraswater liet vallen.
Daarom besloten we dat we op zoek zouden gaan naar de perfecte kop warme chocolademelk. We definiëren perfect als een die zowel lekker is als niet helemaal vreselijk voor jou. Om erachter te komen welke cacaomixen de beste zijn, hebben we de voedings- en ingrediënteninformatie van enkele van de bestverkopende coco's van het land bestudeerd, waarbij we punten in rekening brachten voor schetsmatige ingrediënten en slechte vezel-tot-suiker verhoudingen. (Fiber helpt ons een verzadigd gevoel te krijgen en vertraagt de absorptie van de suiker van het drankje.) Calorieën speelden ook een rol, net als de smaak. Er zijn maar weinig variëteiten die we niet konden proeven, maar we hebben verder een blinde smaaktest uitgevoerd met de meerderheid van de cacaomixen die je hieronder zult vinden.
Lees verder om te ontdekken waar je favoriet in de ranglijst valt en leer welke smakelijke variëteiten het meest vriendelijk zijn voor je taille en gezondheid. Bent u op zoek naar nog meer manieren om uw lichaam van het topseizoen te onderhouden tijdens de koudere maanden? Mis deze 25 Weight Loss Hacks Perfect voor de herfst niet.
Geweldige kwaliteit melkchocolade gearomatiseerde warme chocolademelkmix
Voeding: 140 calorieën, <1 g vezels, 27 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: vaste maïsstroop, cacao verwerkt met alkali, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, dikaliumfosfaat, mono- en diglyceriden
Dit Walmart-chocolademagnetje bevat niet alleen een hele dag suiker, het heeft ook veel meer chemicaliën dan welk ander product dan ook ooit zou mogen bevatten. Net als vele andere warme chocolaatjes op de markt, wordt deze mix gemaakt met alkalische cacao, wat betekent dat de chocoladeboon is behandeld met een alkaliserend middel om de natuurlijke zuurgraad van de cacao in evenwicht te brengen. Dit vermindert het flavonoïde- en polyfenolgehalte substantieel, waardoor het krachtige superfood wordt omgezet in iets dat in wezen niets te maken heeft met enige opmerkelijke voeding.
We houden er ook niet van dat deze mix beladen is met gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën, die een vorm van gevaarlijk door de mens gemaakt transvet zijn. Dus hoe komt Walmart weg met de claim "zero gram"? Met de FDA kunnen fabrikanten producten als transvetvrij verkopen als ze minder dan 0, 5 gram van de slagader-verstopte zuren per portie bevatten. Maar krijg dit: de American Heart Association beveelt aan dat we onze trans-vetinname maximaal 2 gram per dag gebruiken, dus als u regelmatig voedingsmiddelen eet met 0, 49 gram per portie, dan kunt u die limiet gemakkelijk overtreffen zonder het te weten. Dat kan leiden tot tal van cardiovasculaire problemen en zelfs een verminderd geheugen!
Land O'Lakes Cocoa Classics Chocolate Supreme Hot Cocoa Mix
Voeding: 140 calorieën, 1 g vezels, 24 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, mono- en diglyceriden
Land O'Lakes staat bekend om het maken van boter en we denken dat ze zich aan hun specialiteit moeten houden. Elke drank gemaakt met gevaarlijke gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie (een van deze 23 Worst Food Additives in Amerika) en bijna een hele dag suiker, verdient geen plaats in je favoriete mok. Vooral als er veel betere opties zijn in de schappen van de supermarkt.
Stephen's Gourmet Dark Chocolate Hot Cocoa
Voeding: 140 calorieën, 1 g vezels, 20 g suiker
Ingrediënten We Do Love: Gedeeltelijk gehydrogeneerde kokosolie, cacao verwerkt met alkali, vaste stoffen uit maïssiroop, mono- en diglyceriden, dikaliumfosfaat, carrageen
Ik weet dat je kinderen je voortdurend vragen om seconden carrageen, maar is dat iets dat ze nodig hebben? Het ingrediënt is afkomstig van zeewier en het is relatief onschadelijk-afgezien van het feit dat bekend is dat het maag- en maagproblemen veroorzaakt. Er is geen reden om een slechte reactie te riskeren als er opties op de markt zijn die vrij zijn van de gekke dingen die zijn toegevoegd aan Stephen's niet-zo-gastronomische mix. Als u wilt weten welke andere icky-voedselproducten uit uw winkelwagentje moeten blijven, mis dan ons rapport 150 Worst Packaged Foods in Amerika niet!
Zwitserse Miss Dark Chocolate Sensation hete cacaomix
Voeding: 150 calorieën, 2 g vezels, 19 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: maïssiroop, cacao verwerkt met alkali, gehydrogeneerde kokosolie, dikaliumfosfaat, mono- en diglyceriden, carrageen
Hoewel de meeste testers een duimpje hebben gegeven aan de dikke, zachte en schuimende consistentie van dit drankje, was de smaak niet zo duidelijk. "Het drinken van dit was als het nippen van de melk die achterbleef in een kom chocolademelk - en niet op een goede manier", zei een tester. Misschien heeft het iets te maken met alle chemicaliën die ronddobberden in hun beker? Hoewel deze mix meer calorieën bevat dan Stephen's, hebben we deze hoger gerangschikt omdat deze een betere verhouding tussen vezels en suiker heeft. Hoe dan ook, het zou niet je go-to moeten zijn. Probeer op deze 30 gemakkelijke manieren om te stoppen met eten van zoveel suiker als je suiker probeert te verminderen (en dat zou je ook moeten zijn)!
Ghirardelli Rich Chocolate Instant-cacao met chocoladeschilfers
Voeding: 110 calorieën, 1 g vezels, 20 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Cacao verwerkt met alkali, mono en diglyceriden, dikaliumfosfaat
Een romige warme chocolademousse vol met chocoladestukjes voor 110 calorieën? Absoluut niet verschrikkelijk. Het suikergehalte is echter veel te hoog en het gebruik van anorganische fosfaten is minder dan wenselijk in een drankje. In tegenstelling tot organisch fosfaat, wordt de soort die in een laboratorium is ontwikkeld, gemakkelijker door het lichaam opgenomen. Wanneer hoge niveaus van fosfatase in het bloed sijpelen, kan dit het risico op hartaandoeningen, chronische nieraandoeningen en zwakke botten verhogen. Hoewel je deze warme chocolademelk drie keer per dag drie jaar per dag moet drinken om ziek te worden, heeft het geen zin om een ingrediënt te consumeren dat in verband wordt gebracht met gezondheidsrisico's wanneer er veiliger opties beschikbaar zijn.
ICYMI: voedingsmiddelen die hartziekten kunnen veroorzaken
Swiss Miss Light
Voeding: 25 calorieën, 1 g vezels, 2 g suiker
Ingrediënten waar we niet van houden: cacao verwerkt met alkali, carrageen, acesulfaamkalium, sucralose, dinatriumfosfaat
Laat de caloriearme inhoud van dit product u niet voor de gek houden. Op geen enkele manier, vorm of vorm kan deze cacao u helpen bij het trimmen. Studies hebben aangetoond dat acesulfaam-kalium, AKA-acesulfaam K, glucose-intolerantie kan veroorzaken, wat uiteindelijk resulteert in verwarde hormonen en gewichtstoename. Om nog maar te zwijgen, als je van een kop warme chocolademelk wilt genieten, moet je echt gewoon gaan voor de echte deal en er echt van genieten. Bent u op zoek naar meer manieren om uw taart op te eten en te krijgen, zonder te vertrouwen op dubieuze zoetstoffen? Whip enkele van deze 20 gezonde desserts voor gewichtsverlies!
Nestle Rich Chocolate Flavour Hot Cocoa Mix
Voeding: 80 calorieën, <1 g vezels, 10 g suiker
Ingrediënten waarvan we niet houden: gedeeltelijk gehydrogeneerde kokos- of palmpitolie, gehydrogeneerde sojaboon, cacao verwerkt met alkali, mono- en diglyceriden, sucralose
Dankzij de toevoeging van sucralose (de generieke naam voor Splenda) kan Nestle hun chocoladedrank op een (relatief) indrukwekkende 10 gram suiker per portie houden. Hoewel wetenschappers een verband hebben gevonden tussen sucralose en kanker bij muizen, wegen de risico's van overconsumptie van suiker en high-fructose-glucosestroop veel zwaarder dan het risico op kanker door sucralose en de meeste andere kunstmatige zoetstoffen, aldus Michael F. Jacobson, president van de Centrum voor wetenschap in het algemeen belang. Wat u moet weten is dat sucralose de beste van de "slechte" zoetstoffen is; er zijn veel slechtere opties op de markt - en in warme chocolademixen. Wat de smaak betreft, onze proevers waren fans van de "gewoon zoet genoeg", "echte donkere chocolade" smaak en de "dikke en fluweelachtige" textuur van deze supermarkt kopen. Toch konden we de toevoeging van gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën niet negeren, daarom valt het naar de bodem van het vat.
GERELATEERD: Elke populaire toegevoegde Sweetner-gerangschikt!
De warme chocolademelk van Sarabeth
Voeding: 260 calorieën, 6 g vezels, 27 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Nederlandse cacao (code voor alkalisch)
Drie woorden: So. Veel. Calorieën! Het is eigenlijk behoorlijk gruwelijk dat een kopje cacao zoveel calorieën kan bevatten als vier donutgaten, maar in het geval van Sarabeth's warme chocolademelk is het 100 procent waar! We houden ook niet van het hoge suikergehalte - en onze smaaktesters waren het daarmee eens. Een aantal sippers waardeerde echter de "houtachtige chocolade" en het "warme zachte toffee-achtige" aroma van deze mix. Als je nieuwsgierig bent en je wilt verwennen, doe jezelf - en je buik - een plezier en snijd je portiegrootte in twee. Voor nog meer tips over hoe u redelijkere hoeveelheden kunt eten, mis deze 18 eenvoudige manieren om uw portiegroottes te beheersen niet.
Christopher Elbow Artisanal Chocolate Cocoa Noir
Voeding: 260 cal, 3 g vezels, 16 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Geen
Natuurlijk, het ingrediëntenpaneel is vrij van rode vlaggen, maar onze smaaktesters waren geen fans van dit calorie-bittere brouwsel. "Dit is niets geweldigs, het smaakt naar melk gemengd met chocoladesaus, " merkte een persoon op. "Ruikt naar muffe melk", voegde een ander toe. Er zijn veel beter smakende opties die lichter zijn in de calorie-afdeling. Ons advies is om het over te slaan.
365 Everyday Value Organic Hot Cocoa Rich Chocolate Flavour Mix
Voeding: 110 calorieën, <1 g vezels, 22 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Cacao verwerkt met alkali
Organisch en arm aan calorieën, maar verschillende proevers ontdekten dat deze Whole Foods cacao "neutraal" waren en werden uitgeschakeld door zijn "dunne" en "kalkachtige" consistentie. Eén persoon ging zelfs zo ver om deze mix te omschrijven als "afschuwelijk" terwijl een ander de smaak vond die doet denken aan vuil - het wordt niet veel erger dan dat.
GERELATEERD: De 17 beste en slechtste donkere chocolaatjes
Godiva melkchocolade Hete cacao
Voeding: 130 calorieën, 2 g vezels, 22 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Cacao verwerkt met alkali
Een enorme hit met proevers, de warme chocolademelkmix van deze beroemde chocolatier werd door sommigen beschreven als hebbende een "rijke en enigszins bittere smaak", terwijl anderen de smaak "extreem chocoladeachtig als het drinken van een chocoladereep" vonden. Hoewel sommige proevers niet van de dikke en stroperige consistentie van dit ras hielden, zeiden de meeste van onze vrijwilligers dat ze 'het zeker zouden kopen'. We hopen gewoon dat ze er met mate van genieten omdat het vrij veel suiker bevat en niet veel op tafel brengt qua vezels. Als je besluit om te genieten van deze rijke, geruststellende drank, raden we je aan om ervan te genieten samen met een van deze smakelijke vezelrijke voedingsmiddelen, zodat het je geen suikerbui oplevert.
Fran's Dark Chocolate 65% Venezolaanse cacao
Voeding: 190 calorieën, 4 g vezels, 11 g suiker,
Ingrediënten We Do not Love: Geen
Fran's verdiende lof voor zijn rijke "vloeibare cacao bladerdeeg" smaak, maar liet een paar slots vallen vanwege de dunne consistentie en het hogere aantal calorieën. We moeten echter toegeven dat de verhouding tussen vezels en suiker een van de beste is! Over het algemeen geen slechte keuze qua voeding of smaak.
Cisse Cacao Signature Semi Sweet Hot Cocoa
Voeding: 120 calorieën, 2 g vezels, 20 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Geen
Cisse Cocoa maakte een goede eerste indruk op onze vrijwilligers die commentaar leverden op de "fluweelachtige en romige textuur en" rijke fudgy en nootachtige tonen. "Een paar proevers klaagden erover dat het" kunstmatig "smaakte en" te zoet en stroperig "was. het heeft maar liefst 20 gram van de zoete dingen, we kunnen niet zeggen dat we allemaal zo verrast zijn. De enige reden waarom dit hoger scoort dan Frans is omdat het 70 calorieën minder heeft, maar in werkelijkheid zijn ze enigszins gebonden.
GERELATEERD: 40 dingen die gezonde koks altijd in hun keuken hebben
Guittard Grand Cacao Zoete grondcacao Drinkende chocolade
Voeding: 150 calorieën, 5 g vezels, 18 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Cacao verwerkt met alkali
Niemand leek het hiermee eens te zijn: opmerkingen varieerden van "een mooie fluwelen textuur", "aangenaam brownie-leugenaroma, " en "echt heerlijk" tot "veel te dun" en, vreemd genoeg, "ruikt naar een Whopper. " Ja serieus! Eén ding staat echter vast, het calorie- en suikergehalte is redelijk gematigd voor iets dat in wezen een vloeibaar dessert is in een kopje. Ook vijf gram vezels per portie !? Dat is eigenlijk best geweldig!
Dagoba Organic Unsweetened Chocolate
Voeding: 90 calorieën, 4 g vezels, 13 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: N / A
Geen van onze testers kon aan boord komen met dit ongezoete chocolade gekruide cacaopoeder. Een sipper zei dat de drank smaakte als "een combinatie van zand, kleurpotloden en cacao." Ouch! Zijn opschepperige voedingswaarde en ingrediëntenlijst betekenen niets als niemand de smaak kan opslokken en daarom hebben we het een paar slots op onze lijst laten vallen.
Starbucks Hot Cocoa Double Chocolate
Voeding: 120 calorieën, 3 g vezels, 17 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Cacao verwerkt met alkali
Starbucks kreeg het gevoel dat hij 'kalkachtig', 'flauw', 'licht zout' en 'bitter' was. Maar een aantal van de testers waren fans van de 'juiste combinatie van smaken', die de zoete, bittere en rokerige spectrums overspande. Wat de nutritionals betreft, ze zijn eigenlijk redelijk goed, en daarom gaven we het zo'n hoge plaats op onze lijst. Denkt u erover om uw cacao te combineren met een vroege maaltijd? Zorg ervoor dat je het Starbucks-menu bekijkt voor ontbijt-gerangschikt! eerste!
Zwitserse Miss Simply Cocoa
Voeding: 100 calorieën, 1 g vezels, 13 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Cacao verwerkt met alkali,
Van de warme chocolaatjes van de hogere ranglijst op deze lijst is deze misschien wel de gemakkelijkste te vinden. Dat is goed nieuws, want 100 calorieën en 13 gram suiker voor een kopje cacao zijn een aantal super indrukwekkende statistieken - hoe gaat het, Zwitserse Miss! De smaakpapillen van testers genoten ook van deze mix. Voor velen smaakte de Zwitserse juffrouw 'Simply Cocoa' gewoon zoet genoeg en had een 'zeer aangename chocoladesmaak' die sommigen herinnerde aan 'warme chocolademelk'. Deze cacao bezit een "heerlijk melkachtige" textuur waarvan velen vonden dat ze zowel kinderen als volwassenen tevreden zouden stellen.
Ghirardelli drinken chocolade Mini halfzoete chocoladedruppels
Voeding: 70 calorieën, 1 g vezels, 6 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: N / A
In tegenstelling tot de andere mixen, die in poedervorm zijn, bestaat Ghirardelli Drinking Chocolate uit kleine chocoladeschijven die smelten wanneer hete vloeistof wordt toegevoegd. Het is dus geen verrassing dat verschillende proevers de smaak van deze cacao vergelijkbaar vonden met die van een "iets zoeter donkere chocoladereep." Velen waren fans van zijn "romige, dikke en fluweelachtige consistentie." Persoonlijk zijn we fans van het lagere dan gemiddelde aantal calorieën en suiker. Dit is een duidelijke Eat This!
En de # 1 beste hete cacao is .... Silly Cow Farms Hot Chocolate
Voeding: 80 calorieën, 1 g vezels, 14 g suiker
Ingrediënten We Do not Love: Geen
Zinnen als 'chocoladehemel', 'A +' en 'perfect voor een koude dag' werden gebruikt om deze laagwaardige, rijke warme chocolademelk te beschrijven. Testers merkten op dat de sippable chocolade van Silly Cow meer "een volwassen drank" was dan zijn concurrenten, dankzij de "verbazingwekkende fluweelachtige consistentie." Bijna al onze testers waren het erover eens dat het 'absoluut de moeite van een aankoop waard is'.
Eet dit! Tip
Vreemd maar waar: je warme chocolademelk zal zoeter smaken en ruiken als je hem serveert in warme mokken in plaats van gewoon wit of sterk rood, volgens Europese wetenschappers. In wat misschien wel het eenvoudigste vrijwilligersexperiment ooit was, moesten 57 mensen warme chocolademelk drinken, geserveerd in vier verschillende soorten kopjes. Ze waren allemaal van plastic en dezelfde grootte, maar waren wit, crème, rood of oranje met witte binnenkant. De proevers meldden dat de chocolade beter smaakte in de roomkleurige en oranje kopjes. Dit draagt bij aan de groeiende reeks onderzoeken die beweren dat het vat waarin ons eten wordt geserveerd, een dramatisch effect kan hebben op de manier waarop onze zintuigen het voedsel waarnemen. Over interessante trucs gesproken, ontdek de 30 fascinerende gewichtsverliestricks die je niet hebt geprobeerd!
