20 geweldige salades die geen bladgroente gebruiken



Het kan me niet schelen hoe gezondheidsbewust je bent; verklede sla windt je niet op, althans niet het hele jaar door. En als u het bulkseizoen probeert te omzeilen door comfortvoeding te ruilen voor voedingsrijke opties, wekt uw salade beter aan. Amirite ?!

Om deze reden hebben we besloten om een ​​lijst met bomsalades samen te stellen die je lichaamswinsten niet zullen verpesten. Van zoete aardappel tot karamelappel tot kikkererwtensalade, deze lijst met niet-bladeren-toegestane ideeën zal de manier waarop je naar salade kijkt, erover praat en eet, veranderen. Genieten! En voor meer manieren om deze extra laag pond te trotseren, mis deze 26 meest over het hoofd geziene manieren om af te vallen niet!

ZON GEDROOGD TOMAAT MEDITERRANE ZUCCHINI NOEDEL SALADE

Voeding (per portie 1 kop): 132 calorieën, 9, 5 g vet (2, 5 g verzadigd), 237 mg natrium, 10, 2 g koolhydraten, 4, 3 g vezels, 2, 9 g suiker, 4, 3 g eiwit

Toen zoodles werden geïntroduceerd, transformeerden ze de manier waarop fitte foodies naar pasta keken. Super laag in calorieën en koolhydraten (en vrijwel vetvrij), de courgette noedels waren een voedingsbodem voor de godsdiensten en zijn dat nog steeds. Maar dit gerecht doet meer dan een typisch met calorieën beladen schaal transformeren. Met zongedroogde tomaten, feta, zwarte olijven, cherrytomaatjes en artisjokharten is dit een superfooddroomteam.

Ontvang het recept van Whole and Heavenly Oven.

KIP VAN BUFFELS KIPPASTA SALADE

Voeding (per portie van 1 kop): 253 calorieën, 6, 5 g vet (2, 5 g verzadigd), 428 mg natrium, 27, 6 g koolhydraten, <1 g vezel, 2, 6 g suiker, 20 g eiwit

Hete saus swag is in en het verwarmt de mond en het metabolisme. Maar afgezien van het feit dat dit recept doordrenkt is met het spul, bevat het ook 20 gram eiwit, een macronutriënt die het metabolisme kan stimuleren, de verzadiging kan verhogen en de spiermassa kan versterken. Recente bevindingen suggereren dat degenen die hun proteïneconsumptie gedurende de dag spreiden - ongeveer 20 gram per maaltijd consumeren - niet alleen meer kilo's slikken, maar ook meer geneigd zijn om het gewicht weg te houden.

Ontvang het recept van Emily Bites.

SKINNY CARAMEL APPLE SALADE

Voeding (per portie 1 kop): 222 calorieën, 10, 3 g vet (1, 2 g verzadigd), 64 mg natrium, 28 g koolhydraten, 5 g vezels, 15, 6 g suiker, 7, 2 g eiwit

Dessert en salade zijn tot nu toe nooit iets geweest ... En net op tijd voor het appelseizoen! Pak dus je manden en pluk.

Ontvang het recept van Crazy For Crust.

WITTE RODE PEPER SALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 295 calorieën, 4, 2 g vet (<1 g verzadigd), 19 mg natrium, 48, 3 g koolhydraten, 12 g vezels, 3, 6 g suiker, 18 g eiwit

Bijna een dag vezels weggooien, bijna een derde van de dagelijkse aanbeveling voor eiwitten en nauwelijks sluipen in vet of natrium - dit voedingsprofiel is een droom voor een gezondheidsbewuste dieter. En het is allemaal te danken aan witte bonen, die zitten boordevol hongerbrekende eiwitten, langzaam verteerbare koolhydraten, afslankende vezels en een overvloed aan voedingsstoffen zoals foliumzuur, ijzermagnesium, mangaan, kalium en zink. Nog steeds bang voor complexe koolhydraten zoals witte bonen? Bekijk deze 25 beste koolhydraten voor gewichtsverlies.

Download het recept van An Edible Mosaic.

GEZONDE RODE AARDAPPEL EN DALING SALADE

Voeding (per portie 1 kopje): 165 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd), 70 mg natrium, 33, 4 g koolhydraten, 3, 4 g vezel, 4, 9 g suiker, 6, 1 g eiwit

Griekse yoghurt en dille transformeren deze salade met normaal-voedingsstoffen-leegte in een vullend, gezond bijgerecht. Dille is een antibacterieel, tegen radicalen bestendig en carcinogeen bestrijdend kruid. Om maar te zwijgen van het kan botverlies voorkomen, een chronische kwestie voor vrouwen.

Haal het recept uit Table For Two.

HONINGLYGIO QUINOA FRUIT SALADE

Voeding (per portie): 195 calorieën, 2, 1 g vet (0 g verzadigd), 3 mg natrium, 41, 2 g koolhydraten, 4, 9 g vezel, 19, 4 g suiker, 4, 9 g eiwit

Quinoa en fruit zijn misschien niet het eerste voedselpaar dat je denkt te gooien in je slakom, maar ze vormen een absoluut dodelijke combo, vooral wanneer ze zijn overgoten met een zelfgemaakte honingkalkdressing. En laat de suiker niet afschrikken; er is hier niets kunstigs.

Ontvang het recept van The Recipe Critic.

GEROOSTERDE POMPOEN COUSCOUS SALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 252 calorieën, 3, 1 g vet (2 g verzadigd), 159 mg natrium, 48, 5 g koolhydraten, 3, 7 g vezels, 8, 5 g suiker, 8, 5 g eiwit

Niet dat we hier veel moeten overtuigen - het is het pompoenseizoen en iedereen heeft de mug gepakt - maar de val superfood is een krachtige bron van vitamine A, een voedingsstof die het zicht, de immuniteit, de voortplanting en de gezondheid van de botten beschermt. (Laat je niet misleiden door te denken dat alle voedingsmiddelen met pompoenaroma een groen licht hebben zoals deze.)

Ontvang het recept van Southern In Law.

CALIFORNIA SPAGHETTIALADE

Voeding (per portie 1 kop): 147 calorieën, 7 g vet (1, 2 g verzadigd), 346 mg natrium, 17, 2 g koolhydraten, 2, 6 g vezel, 4, 2 g suiker, 4, 4 g eiwit (berekende lichte Italiaanse dressing)

Als de winter eenmaal toeslaat, is het niets anders dan Californië dromen. Bewaar dit recept voor die momenten waarop u een pauze wilt van uw gezonde crockpotrecepten en een zonnige ontsnapping nodig hebt. Het is licht, heerlijk en vol met groenten.

Ontvang het recept van The Recipe Critic.

BACON PEA SALADE

Voeding (per portie van 1 kop): 222 calorieën, 12, 6 g vet (4, 5 g verzadigd), 503 mg natrium, 11, 2 g koolhydraten, 4 g vezels, 4 g suiker, 15, 7 g eiwit (berekend met gewone Griekse yoghurt in plaats van mayo en geen zout)

Als kinderen vermeden velen van ons erwten als de pest. Maar erwten zijn voedingskampioenen, die vitamine K, mangaan, B-vitaminen, fosfor, vitamine C, folaat en vezels bevatten. Wie heeft er een multivitamine nodig als je in plaats daarvan een kopje van deze heerlijke salade kunt consumeren? Plus: Bacon!

Ontvang het recept van Foodie WIth Family.

WATERMELOEN GEITENKAAS SALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 169 calorieën, 10, 2 g vet (7 g verzadigd), 102 mg natrium, 9, 7 g koolhydraten, 0 g vezel, 8, 6 g suiker, 9 g eiwit

Hoewel de zomer achter ons ligt, zijn we niet helemaal over watermeloen - en kun je ons de schuld geven? Het hydrateert, bestrijdt spiervermoeidheid, vermindert zwelling en zelfs ontploffing
maag vet. Volgens onderzoek aan de universiteit van Kentucky verbetert het eten van watermeloen lipidenprofielen en verlaagt het de vetophoping. Haal het meeste uit zijn afslank gezondheidsvoordelen met deze sappige salade.

Haal het recept uit My Suburban Kitchen.

AZIATISCHE KALKBESS SALADE

Voeding (per portie 1 kop): 90 calorieën, 1, 3 g vet (0 g verzadigd), 369 mg natrium, 12, 8 g koolhydraten, 2 g vezels, 7, 7 g suiker, 3, 5 g eiwit

Hydraterende komkommers, antioxidantrijke paprika, visbescher mende wortelen en depressiewerende edamame? Yep, dit is salade is je anti-verouderings, humeur verheffende smaak.

Ontvang het recept van Fav Family Recipes.

GEROOSTERDE WORTEL EN KIPPLA SALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 313 calorieën, 15, 4 g vet (2, 9 g verzadigd), 247 mg natrium, 34 g koolhydraten, 10 g vezels, 7, 6 g suiker, 13 g eiwit (berekend zonder zout)

Hier is een snelle vezel 101: Fiber vertraagt ​​de snelheid waarmee we voedsel verteren, de bloedsuikerspiegel en energieniveaus stabiel houden terwijl we de honger op afstand houden. Het helpt ook de spijsvertering, het vasthouden aan voedingsstoffen en het verwijderen van het lichaam. Of je nu je taille wilt verkleinen of om van nature te detoxen, deze salade bevat 10 gram van je beste dieetwapen.

Verkrijg het recept van Perry's Plate.

GREEN BEAN SALADE MET PERZIKEN EN BALSEMAAT

Voeding (per portie 1 kop): 161 calorieën, 10, 8 g vet (1, 5 g verzadigd), 18 mg natrium, 16 g koolhydraten, 5, 2 g vezels, 8, 6 g suiker, 2, 8 g eiwit

Groene bonen zijn een veelzijdige, betaalbare en toegankelijke veggie die het hele jaar door in klimaten over de hele wereld kan worden gekweekt, waardoor ze de perfecte oplossing zijn voor een andere saaie salade. Bovendien zitten ze boordevol vitamines, antioxidanten en darmvriendelijke vezels en worden ze gecrediteerd voor het voorkomen van darmkanker, degeneratie van het gezichtsvermogen, matigen van diabetes en het stimuleren van de immuniteit.

Ontvang het recept van Brooklyn Supper.

GRIEKSE STIJL SPAGHETTI SQUASH

Voeding (per portie van 1 kop): 157 calorieën, 11, 2 g vet (3, 1 g verzadigd), 291 mg natrium, 13, 3 g koolhydraten, 2 g vezels, 3, 7 g suiker, 3, 5 g eiwit

Niet alleen is dit gerecht lager in calorieën en koolhydraten dan het zetmeelrijke origineel, maar het is ook glutenvrij. Nog steeds niet zeker wat de deal is met gluten? Bekijk deze 35 glutenvrije vragen beantwoord in vijf woorden of minder.

Ontvang het recept van Yummy Healthy Easy.

FRISSE BASALE SALADE PERZIK

Voeding (per portie ½ kopje): 59 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 31 mg natrium, 14, 7 g koolhydraten, 1, 8 g vezels, 13, 3 g suiker, 1, 1 g eiwit

Soms heb je alleen een verfrissende bijgerecht nodig, vooral als de temperatuur daalt en we vastlopen in de slaapstand. Deze salade gooit perziken, verse basilicum en honing en tart het met verzadigende, romige geitenkaas. Precies de juiste combinatie van mint, aards en zoet, het zal zelfs de meest saaie maaltijd doen herleven.

Haal het recept uit A Spicy Perspective.

GEWASSEN GROENTE NOEDEL SALADE MET KIKKERPEEN

Voeding (per portie): 192 calorieën, 9 g vet (1, 3 g verzadigd), 72 mg natrium, 23 g koolhydraten, 7 g vezels, 5, 4 g suiker, 7 g eiwit

De low-cal spiralized groenten in deze salade zijn bedekt met buik-afslanken, darm-vriendelijke kikkererwten. En volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Obesity, rapporteren mensen die één enkele portie kikkererwten consumeren 31% voller. De kleine magische kogels zijn een van die vezelrijke voedingsmiddelen die je vullen zonder je te vullen.

Ontvang het recept van Jessica Gavin.

GEROOSTERDE ZOETE AARDAPPELSALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 153 calorieën, 5 g vet (<1 g verzadigd), 256 mg natrium, 25, 3 g koolhydraten, 4, 2 g vezels, 4, 3 g suiker, 3, 2 g eiwit

Als je geen aardappelsalade bent, snappen we het. Mayo-y, papperige witte koolhydraten zijn niet voor iedereen, maar we denken dat dit recept is. De gele schoffels worden gecombineerd met rode paprika's, maïs, ui en zwarte bonen, gegooid met citroensap, dijonmosterd, honing, olijfolie en cayennepeper, en dan gegarneerd met koriander. Behalve dat het een voedingskrachtcentrale is, complimenteert dit gerecht zowat elk gerecht. Bovendien kan het op elke temperatuur worden geserveerd en meteen of later.

Ontvang het recept van Avery Cookes.

CREAMY BROCCOLI SALADE

Voeding (per portie per halve kopje): 274 calorieën, 17, 6 g vet (5, 5 g verzadigd), 499 mg natrium, 10 g koolhydraten, 1, 5 g vezels, 6, 6 g suiker, 17 g eiwit (berekend zonder gewone Griekse yoghurt in plaats van lichte mayo) )

Griekse yoghurt vervangen door mayo doet meer dan vet en calorieën snijden. Onderzoekers van de University of Tennessee ontdekten dat diëtisten die dagelijks 18 gram pittig voedsel aten 22 procent meer gewicht verloren. En dat is niet alles; ze verloren ook maar liefst 81 procent meer buikvet dan hun mede-calorieën.

Ontvang het recept van Yummy Healthy Easy.

CAULIFLOWER MOCK POTATO SALADE

Voeding (per portie ½ kopje): 100 calorieën, 5 g vet (1, 9 g verzadigd), 163 mg natrium, 9, 3 g koolhydraten, 2 g vezels, 5, 9 g suiker, 5, 8 g eiwit (berekend licht zure room en geen zout)

Bloemkool is als die stille vriend die opgroeit en verandert in een verhitte advocaat. Door hun simplistische karakter kon je de verborgen talenten over het hoofd zien die ze hadden. Van het wegkruipen tot recepten voor pizza, rijst, tater tot hummus en gegrilde kaas om spudden te vervangen, is bloemkool een van de best verborgen dieetgeheimen. Nog geen gelegenheid gehad om te profiteren van hun veelzijdige textuur, smaak en afslankingsvoedingsprofiel? Dit is je kans met dit recept of een van deze 17 manieren om bloemkool te gebruiken!

Ontvang het recept van The Kitchen Is My Playground.

KOMKOMMER TOMAAT AVOCADO SALADE

Voeding (per portie 1 kop): 220 calorieën, 19, 6 g vet (3, 8 g verzadigd), 10 mg natrium, 12, 5 g koolhydraten, 6, 4 g vezels, 3, 9 g suiker, 2, 6 g eiwit (berekend zonder zout)

Avocado's zijn het perfecte voedsel voor gewichtsverlies. Geen enkel ander fruit kan kanker bestrijden, spot vermindert het buikvet, verlaagt slechte cholesterol, stimuleert de algehele opname van voedingsstoffen, onderdrukt hongergevoelens, voedt uw training en verbetert uw algehele dieet. Gecombineerd met hydraterende komkommer en tomaten met antioxidanten, zet deze salade alle anderen in verlegenheid.

Haal het recept uit Natasha's Kitchen.

Aanbevolen