Wakker worden en de dag goed beginnen in de ochtend is niet eenvoudig. Voeg daar het koudere weer en donkerdere dagen aan toe en je hebt een recept voor een uitdagende start van je dag. Daarom willen we je helpen een manier te vinden om enthousiast te worden over het wakker worden - en opwarmen. Dus besloten we dat een energiek, gezellig ontbijt net het ticket was. Deze heerlijke ochtendmaaltijden zijn boordevol smaak en zijn geladen met alle noodzakelijke voedingsstoffen om je energie te laten stromen en je geest op gang te brengen. (Psst! Ontdek wat er met je lichaam gebeurt als je het ontbijt overslaat terwijl je bezig bent!)

GEMBERBROOD HAVERT

Oh, de zoete geur van peperkoek! Hoewel deze winterfavoriet die heerlijke vakantiegeur heeft en de herinneringen uit de kindertijd aan het maken van mini-huizen terugbrengt, hebben peperkoekkoekjes en taarten de neiging om te worden gevuld met overweldigende hoeveelheden suiker waardoor je je allesbehalve warm van binnen voelt. Dus sla de suikercrash over en maak een kom met staal gesneden haver met vanilleproteïnepoeder, gemalen gember, kaneel en een theelepel ahornsiroop. Haver zit boordevol koolhydraten die de buik in bedwang houden en je wakker en opgekikkerd houden. En als je van haver houdt, dan moet je 's nachts haver proberen! We hebben een hele reeks smakelijke opties samengevoegd met onze 50 Best Overnight Oats-recepten voor gewichtsverlies.

APPEL PIE GRANOLA BARS

Zelfgemaakte mueslirepen zijn het perfecte ontbijt voor onderweg, en nog beter wanneer ze ook vol zitten met voedingsstoffen. De in de winkel gekochte soort lijkt misschien een gezonde optie, maar u moet zich bewust zijn van de onjuiste etikettering door de ingrediëntenlijst te raadplegen. Maak in plaats daarvan bars met haver, vers in blokjes gesneden appels, kaneel, Griekse yoghurt en honing.

HONINGRICOTTA EN FIG TOOST

Toast staat al sinds de avocadotoost een paar jaar geleden op de voorgrond staat. Hoewel dat een geweldige manier is om van een gezond stukje te genieten, zijn er ook zoveel andere routes die je kunt afleggen! Probeer honing en ricotta te mengen en in lagen te leggen op een laagje volkoren volkoren volkoren of Ezechiël brood met gesneden vijgen. Deze zoete traktatie zal aan die hunkeren voldoen zonder latere crashes van de dag. Ricotta is een eiwitrijke kaas die je energie een boost zal geven en veel van die noodzakelijke vitamines voor een actief lichaam zal bieden.

CHOCOLADE WALNUT YOGURT PARFAIT

Dit ontbijt is meer een dessert, zonder de icky dingen die buikligging veroorzaken. Maak het door een volle, volle Griekse of IJslandse yoghurt (zoals Siggi's) te gebruiken, voeg cacaopoeder, een halve eetlepel ahornsiroop en gemalen walnoten toe en roer dan door. Top met frambozen of bananen en cacaokernen. Cacao is de puurste vorm van chocolade die rijk is aan antioxidanten en die verpakt is in enkele van de belangrijkste vitamines. Als je geen cacao hebt, ga dan voor 100% cacaopoeder.

PALEO BANANEN PANNEKOEKEN

Pannenkoeken met slechts drie ingrediënten? Is dit het echte leven? Deze eiwitrijke flapjacks worden gemaakt met een ei, een bolletje eiwitpoeder en een rijpe banaan. Het enige wat je hoeft te doen is ze te mengen tot het een beslagachtige consistentie heeft en giet het over een laag vuur pan die is ingevet met kokosolie. Besprenkel met natuurlijke ahornsiroop en je hebt jezelf een decadent ontbijt met een gezonde draai!

MAPLE WALNUT ONTBIJT QUINOA

Je bent misschien gewend aan quinoa in hartige gerechten voor lunch en diner, maar je kunt ook genieten van deze krachtige proteïne als zoet ontbijt! In plaats van bouillon of water, kook de quinoa in amandel- of kokosmelk. Voeg de opwarmende smaken van esdoorn en walnoten toe en bedek met fruit om deze hete kom wat zoetheid te geven - zonder een van de nep-ingrediënten die je in de snelle dingen vindt. Plus, quinoa is een van de enige voedingsmiddelen die alle negen aminozuren bevat en is zeker om je te helpen bij het afslanken! Bekijk deze 26 vegetarische bronnen van proteïne voor meer geweldig voedsel zoals quinoa!

ZOETE AARDAPPEL HASH

Als je het beu bent om je ontbijt met dezelfde roerei te beu, probeer dan een hasj van bataat. Snij zoete aardappelen fijn en kook ze samen met extra vierge olijfolie en een handjevol spinazie. Leg af met een ei met de opstaande kant naar boven en strooi zout, peper en chilivlokken. Yum!

WORTEL CAKE IN EEN MOK

Taart voor het ontbijt lijkt misschien een overduidelijk dieet, maar als je het maakt met behulp van gezonde, voedzame ingrediënten, is er geen reden om nee te zeggen. In een ingevette mok, combineer 3 eetlepels amandelmeel, 1 theelepel ahornsiroop, ⅛ eetlepel zuiveringszout, 1 eetlepel Griekse yoghurt, 2 eetlepels geraspte worteltjes, 1 eetlepel rozijnen en 1 eetlepel amandelmelk. Bak in de magnetron gedurende 2-4 minuten.

GEVULDE GEBAKKEN APPEL

"Een appel per dag houdt de dokter weg" is niet zomaar een gek oud gezegde. Appels zitten boordevol voedingsvezels en antioxidanten die het risico op hartaandoeningen en diabetes kunnen verminderen. Maar waarom heeft u gewoon een appel als u het met zoveel meer kunt doen? Snijd de bovenkant van een grote appel af en schep de kern eruit. Meng in een aparte kom havermout, ahornsiroop, kaneel en kokosolie. Vul de appel met het mengsel en plaats in een bakblik met ½ inch water. Bak op 370 graden bedekt met aluminiumfolie gedurende 20 minuten. Bak nog eens 20 minuten onbedekt. En voor meer ideeën over hoe je meer vezels kunt krijgen, bekijk de 30 Foods met meer vezels dan een Apple!

PINDA BOTER BANANA PORRIDGE

Laat geen woord als "pap" je wegjagen van dit gerecht! Misschien heb je er weleens van gehoord in een kindertijdsprookje, maar pap wordt eenvoudig gemaakt door gebroken haver met water of melk tot een romige consistentie te koken. Dit gerecht is er eentje die het lekkerst wordt geserveerd en je kunt er wat lekkere smaken in doen met zijn klassieke textuur, vooral als je een klassieke combinatie zoals pindakaas en banaan toevoegt. Krijg je gezonde vetten en heel veel kalium van het duo dat je kom zeker met zowel voedingsstoffen als verrukkingen zal vullen.

GEZOND FRANS TOOEST

Er is geen ontbijt meer toegeeflijker dan wentelteefjes. Maar het is ook geruststellend, als u weet dat het ook uw taille ten goede komt! Terwijl deze breaky typisch zware ingrediënten zoals room en suiker gebruikt, is er een gemakkelijke manier om ze uit te wisselen en nog steeds tevreden te voelen. Gebruik amandel- of kokosmelk (ter vervanging van de room), eiwit, volkoren brood en een scheutje ahornsiroop. Deze versie verwijdert alles wat kunstmatig is en voegt er veel voedingsvriendelijke toevoegingen aan toe.

HOGE EIWIT BLUEBERRY WAFELS

Kwark is een eiwitrijk bestanddeel dat je moet toevoegen aan je beslag om een ​​perfect zachte maar frisse wafel te krijgen. Als je geen fan bent, gebruik dan in plaats daarvan Griekse yoghurt! Combineer 4 eieren, 1 kopje cottage cheese (of yoghurt), 1 kopje amandel- of havermeel en vanille-extract. Vouw de bosbessen in en bak in een wafelijzer. Deze batch bevat geen kunstmatige ingrediënten en is geladen met goede koolhydraten en rijk aan antioxidanten.

MIS NIET: De 10 beste koolhydraten voor het ontbijt

GRAANVRIJE GRANOLA EN AMANDELSMELK

Vervang de suikerrijke dozen met ontbijtgranen die je in de supermarkt vindt en geniet in plaats daarvan van een kom graanvrije muesli met amandelmelk. Dit is een serie smakelijke manier om te verpakken in gezonde vetten, omega-3 vetzuren en eiwitten die rechtstreeks afkomstig zijn van noten en zaden. Combineer al onze favorieten zoals walnoten, pecannoten, amandelen, chiazaden en lijnzaad met kokosvlokken, een eetlepel ahornsiroop en een eetlepel kokosolie. Bak ongeveer 5 minuten in een oven op 350 graden. Giet melk over en geniet - zonder suiker te vallen!

EEKENS VAN ZUCCHINI EN TURKIJE

Muffins zijn een geweldig on-the-run ontbijt omdat je ze gewoon kunt pakken en gaan. Door groenten zoals courgette te gebruiken om het gerecht steviger te maken en tonnen kruiden voor smaak, krijg je een aantal memorabele muffins zonder alle toegevoegde koolhydraten of calorieën. Bak er enkele tientallen van en breng 's ochtends 2 of 3 naar kantoor. Ze worden gemakkelijk in de koelkast of vriezer bewaard en kunnen eenvoudig in een magnetron worden opgewarmd.

POMEGRANAAT EN KOKOSNOOT CHIA PUDDING

Als je de superkrachten van chiazaden niet hebt aangeboord, mis je echt. Deze kleine zaden zijn het praatje van de stad geworden als het gaat om superfoods. Ze zitten vol met omegas, vezels, eiwitten en vitamines. Huw de voordelen van kokos en chiazaden door een dikke en romige kokosnootpudding te maken met de zoete en fruitige smaak van granaatappels.

POMPOEN BANAAN MINI MUFFINS

Wanneer je bananen te rijp beginnen te worden, gooi ze dan niet in de prullenbak! Bak in plaats daarvan een heleboel geruststellende muffins. Als de smaak en de geur van pompoen je van binnen warm laten voelen, probeer dan de combinatie van pompoen en banaan.

SCHEERDE BRUSSELS SPROUTS MET EEN GEPOCHERD EI

Spruitjes zijn saai en saai als ze niet op de juiste manier zijn gemaakt. Sla de snooze over en kook je spruitjes in ghee tot ze licht verwelkt zijn. Voeg een gepocheerd ei toe aan de top voor die heerlijke kleverige dooier om te breken. Niet alleen smaakt de dooier geweldig, het is een voedingskrachtcentrale die rijk is aan vitamines, mineralen en buikvet-vechtende choline.

PEAR EN AVOCADO ONTBIJT SALADE

Verander een koude schaal met greens in een favoriete ontbijt door peer en avocado te verwerken. Het is een eenvoudige manier om uw dagelijkse dosis bladgroenten aan het begin van uw dag te krijgen! Toevoegen in avocado zorgt voor een romige textuur, terwijl peer zorgt voor een mooie balans van zoetheid.

KALE, PEPER EN TOMAAT OMELET

Het basisrecept voor een omelet is uiterst eenvoudig en geschikt voor tijdsgebonden vernauwingen. Meng eieren en voeg groenten zoals boerenkool, paprika en tomaat toe om een ​​hartig ontbijt te krijgen dat super bevredigend is. De opties om een ​​omelet te vullen zijn eindeloos, maar wintergewassen zoals boerenkool zijn ook enthousiast over voedingsstoffen die dit voedzaam en heerlijk maken.

KANEEL EN RAISIN HAATMEELBAKJE

Natuurlijk, havermout is een snelle manier om je gezonde ontbijt te krijgen. Maar als je 's ochtends wat extra tijd op je handen hebt, schroom dan niet om een ​​havermout te bakken. Natuurlijk smaak het op met verwarmende specerijen zoals kaneel en fruit of rozijnen. Combineer haver, kruiden en bakpoeder in een kom. Meng in een andere combinatie kokosolie, amandelmelk, ahornsiroop en eieren. Voeg de twee mixen bij elkaar en bak 40 tot 45 minuten in een ovenschaal in de oven op 375 graden. Ta-da! En als dit klinkt als je soort ontbijt, zorg er dan voor dat je ook onze 20 Tips en Trucs voor Betere Ontbijtschotels te weten komt!