Er is eindeloos wetenschappelijk bewijs om de voordelen van blauwe bessen te ondersteunen. Onderzoekers van de University of Michigan voerden een 90-daagse proef uit die de ratten een met bosbessen verrijkt dieet gaf, en de resultaten toonden significant verminderd buikvet. Een andere langetermijnstudie gepubliceerd in Annals of Neurology benadrukt dat het eten van bosbessen de totale snelheid van cognitieve achteruitgang met wel 2, 5 jaar kan verlagen bij volwassenen ouder dan 70, zoals getest met zes verschillende cognitieve tests. En als suiker jouw vijand is in de strijd om de Ardennen, zijn blauwe bessen je favoriete wapen. Hun hoge vezel, lage suiker en lage cal profiel zullen elk geval van de munchies pletten.

Gelukkig zijn we net begonnen aan het piekseizoen voor verse bosbessen in Noord-Amerika en we hebben tot half augustus de tijd om te profiteren van hun overvloed aan gezondheidsvoordelen. Haal het meeste uit dit rockstarfruit en bekijk deze samengestelde lijst van bosbessenmuffinrecepten die uw fancy kietelen en uw vette cellen zullen doden. Als je klaar bent om naar de boerenmarkt voor je bessen te gaan, waarom dan ook niet een watermeloen oppikken? Deze 25 Watermeloen-recepten die u zult bekoren zijn ook heerlijke ideeën!

CITROEN MUFFIN FUDGE VAN CITROEN

Voeding: 246 calorieën, 21, 2 g vet (6, 8 g verzadigd), 12 mg natrium, 10, 9 g koolhydraten, 1, 5 g vezels, 5, 2 g suiker, 5, 7 g eiwit

Afgezien van het uiterst verzadigend maken van deze toffees, levert amandelboter een serieuze dosis kankerbestrijdende flavonoïden, antioxidant-rijke vitamine E en riboflavine (vitamine B2). Om nog maar te zwijgen over magnesium en mangaan, die een belangrijke rol spelen bij de regulering van het metabolisme. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw voldoet ongeveer 37 procent van de Amerikanen niet aan hun dagelijkse aanbeveling voor mangaan en voldoet meer dan 50 procent niet aan hun magnesiumquotum. Het is niet vaak dat je een stuk toffee vindt met zoveel gezondheidsvoordelen, dus profiteer ervan!

Verkrijg het recept van Athletic Avocado.

BLUEBERRY DONUT MUFFINS

Voeding: 231 calorieën, 8, 3 g vet (6, 7 g verzadigd), 18 mg natrium, 37, 7 g koolhydraten, <1 g vezel, 22, 3 g suiker, 3, 1 g eiwit (berekend met volkoren meel, kokosnootolie en geen zout)

Kokosolie doodt bacteriën, helpt bij het opbouwen van magere spieren, vermindert de eetlust, verhoogt de hersencapaciteit, bevordert de gezondheid van het hart en krimpt je taille. De effecten van de olie op het gewichtsverlies begonnen te worden gedocumenteerd in 1985, toen een studie gepubliceerd in het Journal of Toxicology and Environmental Health ontdekte dat een enkele injectie van caprinezuur (die overvloedig aanwezig is in kokosolie) resulteerde in "aanvankelijk snelle, dan een geleidelijke afname in voedselconsumptie en een parallel verlies van lichaamsgewicht "bij mannelijke ratten. Elke keer als een muffin niet bijdraagt ​​aan een muffin top, is het een overwinning!

Ontvang het recept van The Ginger Snap Girl.

LAGE CARB BLUEBERRY MUFFINS

Voeding: 132 calorieën, 7, 5 g vet (4, 3 g verzadigd), 55 mg natrium, 10, 8 g koolhydraten, 1 g vezels, 2, 6 g suiker, 6, 2 g eiwit

De rep van koolhydraten verandert altijd. Ofwel ze zijn het meest adaptieve macrovoedingsstof of wetenschappers lijken het niet goed te krijgen. De waarheid is dat koolhydraten deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet. Het is echter aangetoond dat het volgen van een koolhydraatarm maaltijdplan de gezondheid verbetert en het gewichtsverlies verhoogt. Sterker nog, de University of Exeter Medical School heeft een twee jaar durende studie uitgevoerd waarbij een dieet werd vergeleken met een dieet met weinig koolhydraten, weinig vet en mediterrane stijl. De resultaten: verhoogd gewichtsverlies en onderhoud van degenen die een koolhydraatarm maaltijdplan volgden. Aan de slag met dit recept en bekijk deze 25 beste koolhydraten voor gewichtsverlies!

Haal het recept van Low Carb Simple.

TURMERISCHE ONTBIJT MUFFINS

Voeding: 246 calorieën, 15, 9 g vet (2, 2 g verzadigd), 160 mg natrium, 22, 1 g koolhydraten, 3, 1 g vezels, 7, 5 g suiker, 6, 8 g eiwit

Kurkuma vermindert de ontsteking van het lichaam, bevordert de spijsvertering, verwijdert acne, krimpt de taille, bestrijdt vrije radicalen, stimuleert de gezondheid van het hart en is zelfs succesvol bij de behandeling van depressies, dankzij de belangrijkste antioxidant, curcumine. In feite onderzocht een studie gepubliceerd in het tijdschrift Phytotherapy Research 60 vrijwilligers met een depressieve stoornis en verdeelde ze in drie groepen: eentje die net kurkuma kreeg; een die net fluoxetine (Prozac) heeft ingenomen; en één met een combinatie van zowel kurkuma en Prozac. De resultaten? De specerij was net zo effectief als Prozac. Als je last hebt van af en toe een blues, kunnen we geen betere manier bedenken om je dag te beginnen dan met deze kurkuma-muffins.

Ontvang het recept van Green Kitchen Stories.

DATUM WALNOT BLUEBERRY ONTBIJT MUFFINS

Voeding: 257 calorieën, 17, 9 g vet (8, 2 g verzadigd), 93 mg natrium, 21, 4 g koolhydraten, 3 g vezels, 6, 5 g suiker, 6 g eiwit

Walnoten zijn een van onze 6 beste noten voor gewichtsverlies omdat ze je helpen om te slapen, te ontstressen, kanker te bestrijden en vooral om je in je dunne spijkerbroek te houden. Niet alleen zijn deze noten een van de beste voedingsbronnen van meervoudig onverzadigde vetten - de 'goede' vetten die je slank houden - maar ze bevatten koper, mangaan, molybdeen en biotine - allemaal essentiële voedingsstoffen.

Ontvang het recept van The Bakers.

VEGAN BLUEBERRY BRAN MUFFINS

Voeding: 224 calorieën, 2, 1 g vet (0 g verzadigd), 185 mg natrium, 49, 9 g koolhydraten, 9, 5 g vezels, 13, 8 g suiker, 7, 3 g eiwit

Als u op zoek bent om uw dag te beginnen met een gezonde portie darmvriendelijke vezels, verzadigend eiwit en selenium - een mineraal dat zowel de schildklier- als de immuunfunctie ondersteunt en vrije radicalen uitschakelt, heeft dit recept iets voor u. Voor het geval je niet precies zeker weet wat de zemelen zijn, is het de schil (buitenmantel) van het havergraan. En daarom kun je een muffin nemen voor het ontbijt en je er goed voelen.

Ontvang het recept van A Virtual Vegan.

GEBAKKEN CITROENBLUEBERRY DONUTS

Voeding: 192 calorieën, 9, 5 g vet (3, 8 g verzadigd), 187 mg natrium, 25, 9 g koolhydraten, 0 g vezels, 24, 8 g suiker, 2 g eiwit

Bespaar 228 calorieën, 7, 5 gram vet 193 milligram natrium en 34, 1 gram koolhydraten als je de rit naar Dunkin 'overslaat en een partij van deze bosbessendoughnuts in plaats daarvan opwindt. Frequente DD op iets te vaak? Bekijk The Best and Worst bij Dunkin Donuts.

Ontvang het recept van The Recipe Rebel.

BLUEBERRY RICOTTA MUFFINS

Voeding: 246 calorieën, 10, 6 g vet (8, 3 g verzadigd), 117 mg natrium, 34, 9 g koolhydraten, 1 g vezel, 19, 4 g suiker, 4, 4 g eiwit

Je bent waarschijnlijk geneigd om vetvrije ricotta in te brengen om het vetgehalte te verlagen - het is tenslotte zomer! Maar misschien moet je dit als eerste lezen: in een onderzoek van European Journal of Nutrition uit 2013 vonden 11 van de 16 studies dat deelnemers die meer vetrijke zuivelproducten gebruikten, minder wogen of minder gewicht kregen dan hun tegenhangers die dat niet deden t vetarme zuivelproducten consumeren. Waarom? Ze voelden zich meer tevreden en hadden later geen behoefte aan overcompensatie. Als je absoluut weigert om vol vet te gaan, pak dan tenminste een deel-laagje. Vetvrij is meestal een rode vlag voor toegevoegde suiker.

Ontvang het recept van Ciao Florentina.

BLOEMLOOS BLUEBERRY BANANA MUFFINS

Voeding: 117 calorieën, 6, 7 g vet (<1 g verzadigd), 218 mg natrium, 11, 7 g koolhydraten, <1 g vezel, 8, 6 g suiker, 3, 2 g eiwit

Als u een vastende cardio-koningin (of koning) bent, kunt u uw lichaamsdoelen maken of breken met wat u eet voor het ontbijt. Bananen zijn geweldige post-workoutbrandstof omdat ze kalium bevatten, een elektrolyt die na de pomp spierkrampen en duizeligheid afweert, die vaak verloren gaat door zweet. Een studie gepubliceerd in Journal of Proteome Research toonde aan dat atleten die na 75 kilometer fietsen bananen hadden gekregen in plaats van alleen water, 50% sneller herstelden. Ze presteerden ook beter. En hebben we al gezegd dat bananen ook rijk zijn aan resistent zetmeel, dat letterlijk de spijsvertering weerstaat en je langer vol houdt? Ga bakken, rocksterren.

Haal het recept uit Making Thyme For Health.

DUBBELE BLAUWE MUFFINSTAVEN

Voeding: 154 calorieën, 1, 4 g vet (0 g verzadigd), 123 mg natrium, 32, 3 g koolhydraten, 2, 2 g vezels, 11, 4 g suiker, 3, 3 g eiwit

Muffins in barvorm? Ja graag. Deze baby's zijn low-cal, glutenvrij, veganistisch, gemakkelijk om onderweg te eten en bijna vetvrij. Voorbeeld: Muffins hoeven niet beperkt te zijn tot hun traditionele vorm (of voeding).

Verkrijg het recept van Running With Spoons.

BLUEBERRY ZUCCHINI MUFFINS

Voeding: 121 calorieën, 3, 1 g vet (0 g verzadigd), 15 mg natrium, 21, 9 g koolhydraten, 2 g vezels, 11, 2 g suiker, 2, 7 g eiwit (berekend zonder zout)

Hier bij ETNT zijn we echte zucchini-fans. Ze zijn slecht in calorieën, super veelzijdig en transformeren onze kookboeken, samen met onze lichamen. Ik bedoel, welke andere groente kan feilloos worden omgezet in recepten voor gewichtsverlies zoals pizza, pasta, patat en muffins (naast bloemkool)? En hoewel ze vrijwel water zijn, bevat de pompoen riboflavine, een B-vitamine die essentieel is voor de productie van rode bloedcellen en koolhydraten.

Verkrijg het recept van Ambitious Kitchen.

BLUEBERRY MUFFIN SMOOTHIE

Voeding: 156 calorieën, 2, 8 g vet (1, 1 g verzadigd), 106 mg natrium, 25, 5 g koolhydraten, 3 g vezels, 13, 3 g suiker, 7, 1 g eiwit

Je kunt zelfs je bosbessenmuffin drinken - met zes gezonde ingrediënten en één simpele dwarreling, ontbijt is een lekker briesje. PS Sunrise smoothies zijn een van deze 20 eenvoudige manieren om af te vallen als een beroemdheid!

Ontvang het recept van Iowa Girls Eats.

PALEO BLUEBERRY MUFFINS

Voeding: 222 calorieën, 15, 7 gr vet (1, 8 g verzadigd), 147 mg natrium, 13, 3 g koolhydraten, 1, 4 g vezels, 1, 3 g suiker, 8, 2 g eiwit

Het Paleo-dieet (het caveman-dieet van AKA) is gebaseerd op voedsel dat verondersteld wordt beschikbaar te zijn voor paleolithische mensen. We hebben het over mensen die ongeveer 2, 6 miljoen jaar geleden over de aarde zwierven. Ze aten niet alleen van de overvloed van de natuur, maar ze jaagden en verzamelden hun voedsel in plaats van te streven naar wat zo gemakkelijk mogelijk was. Ze liepen niet zomaar naar de McDonald's om door te eten; ze moesten ervoor werken.

Ontvang het recept van Paleo Running Momma.

ORANJE GETROUWE BLUEBERRY MUFFINS

Voeding: 191 calorieën, 5, 6 g vet (2, 3 g verzadigd), 30, 3 g koolhydraten, 5, 3 g vezels, 14, 9 g suiker, 6, 6 g eiwit

Hoewel je misschien sinaasappels kent voor hun indrukwekkende vitamine C-gehalte, is er bepaalde voeding die je alleen van hun schillen kunt krijgen. Dit recept gebruikt oranje schil om een ​​pittige smaak zuur te maken, maar dat is niet alles wat het de mengkom brengt. Sinaasappelschillen kunnen de spijsvertering, het uiterlijk van de huid en gewichtsverlies verbeteren. Ze hebben ook gepolyethoxyleerde flavonen (PMF's) en volgens een gezamenlijk onderzoek door het Amerikaanse ministerie van landbouw en KGK Synergize verlagen PMF's het cholesterol effectiever dan geneesmiddelen op recept. Dat is reden genoeg voor ons om ze toe te voegen aan onze blueberry-muffins.

Ontvang het recept van A Sweet Pea Chef.

MOK VAN BLUEBERRY MUFFIN MOK CAKE

Voeding: 233 calorieën, 12, 3 g vet (7, 7 g verzadigd), 97 mg natrium, 28, 5 g koolhydraten, 1 g vezel, 15, 4 g suiker, 3 g eiwit

Op zoek naar een muffin, maar laat je liever niet verleiden door een hele partij? We begrijpen het. Het beoefenen van zelfbeheersing is één beslissing per keer. Worstelend om aan de slag te gaan met je lichaamsdoelen? Bekijk deze 50 beste gewichtsverlies tips.

Ontvang het recept van Fire Heart Home.

GLUTENVRIJE BLUEBERRY SWIRL MUFFINS

Voeding: 199 calorieën, 8, 2 g vet (4, 8 g verzadigd), 113 mg natrium, 29 g koolhydraten, 1, 2 g vezels, 14, 8 g suiker, 3, 5 g eiwit

Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, gerst en andere soortgelijke granen. Helaas worden producten die door de winkel worden gekocht en die de gluten verwijderen, meestal vervangen door slechtere ingrediënten die meestal meer zijn verwerkt en een hoger suiker- en vetgehalte hebben. Of je nu deel bent van de zeven procent Amerikanen die lijden aan coeliakie of glutengevoeligheid, of ze gewoon willen uitproberen, zelfgemaakte recepten zoals deze zijn de juiste keuze.

Ontvang het recept van Gluten Free On A Shoestring.

BLUEBERRY CITROEN PAPAVER ZAAD PROTEIN MUFFINS

Voeding: 117 calorieën, 3, 7 g vet (2 g verzadigd), 463 mg natrium, 23, 4 g koolhydraten, 13, 3 g vezels, 3 g suiker, 9 g eiwit

Volgens een rapport gepubliceerd door The Centers for Disease Control and Prevention, dat 27 'powerhouse fruit en groenten' rangschikte, namen citroenen de kroon op alle geanalyseerde fruitschaalvariëteiten. En het is geen wonder - het sap van slechts een halve citroen klopt meer dan 100 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C uit, een vitamine die de vetverbranding met maar liefst 25 procent kan stimuleren! Geen liefdesgrepen hier.

Ontvang het recept van Amy's Healthy Baking.

BLUEBERRY AVOCADO MUFFINS

Voeding: 281 calorieën, 7, 3 g vet (2, 7 g verzadigd), 105 mg natrium, 49, 9 g koolhydraten, 2, 7 g vezels, 26, 5 g suiker, 5, 3 g eiwit

Onze obsessie met avocado zou ons hier niet van laten afkeren. Er wordt immers geen ander fruit gecrediteerd voor spotverkleinerend buikvet, waardoor de honger wordt afgeslagen, de opname van voedingsstoffen wordt bevorderd, cholesterol wordt verlaagd en vrije radicalen worden bestreden. Ze staan ​​vooral bekend om hun hoge gehalte aan gezond vet - 9 procent! - en het is deze rijkdom aan enkelvoudig onverzadigde en oleïnehoudende vetzuren die de verbazingwekkende producten een virale status geeft.

Ontvang het recept van Gimme Some Oven.

BLUEBERRY ROOM KAAS MUFFINS

Voeding: 267 calorieën, 13, 6 g vet (5, 6 g verzadigd), 199 mg natrium, 33, 9 g koolhydraten, 1 g vezels, 19 g suiker, 3, 4 g eiwit

Roomkaas gevuld met alles is niets minder dan een voedselgas. En hoewel we je niet aanraden om je dag met deze muffins te beginnen, is het leven te kort om geen manier te vinden om in gelukzaligheid te bijten.

Ontvang het recept van Crazy For Crust.

BLUEBERRY HAVER GRIEKSE YOGHURT MUFFINS

Voeding: 175 calorieën, 2 g vet (<1 g verzadigd), 118 mg natrium, 33.2 g koolhydraten, 2 g vezels, 13 g suiker, 6 g eiwit

We betwijfelen of Starbucks je laat zien hoe feilloos Griekse yoghurt zich vermengt met muffinbeslag, verpakken in eiwitten, calcium en vitamine D, maar dit recept wel. Bedank de Griekse goden voor deze.

Verkrijg het recept van Running With Spoons.