20 Gezonde manieren om vakantieresten te eten



De chaos van de vakantie betekent vaak dat je winkelcentrum is veranderd in een dierentuin, het controleren van je bankrekening is uitgesloten en er is altijd een familielid dat je nodig hebt om de goede whisky te verbergen. Maar de vakantie betekent ook traditionele maaltijden die je van binnen en buiten warm laten voelen.

Comfort food is om een ​​goede reden synoniem aan de vakantie. Heerlijke maaltijden en stevige bijgerechten die alleen rond deze tijd van het jaar verschijnen, zijn onmiskenbaar een van de beste delen van het seizoen. Het is de speciale tijd van het jaar waarin je je een beetje kunt loslaten en kunt genieten van goed gezelschap met nog beter voedsel - van de langverwachte Grandma's Green Bean Casserole tot tante Pecan Pie, deze vakantie-nietjes hebben een plek in ons hart die niet te vangen is weerstaan.

Nu het allemaal eindelijk aan je tafel is aangekomen, vliegen die paar verboden vakantiewoorden, "Ik kan niet, ik ben op dieet", regelrecht uit het raam. Dus, in plaats van je schuldig te voelen na elke maaltijd waaraan je je gewoon hebt overgegeven, geniet je van je favoriete gerechten die je maar één keer per jaar krijgt en ga je terug naar je gezonde routine na alle feesten, zelfs met die restjes die je vanuit de koelkast aanstaren .

Neem een ​​draai aan uw normaal zware gerechten door ze op te nemen in een van deze 20 vezelrijke, voedselrijke traktaties. Ze kunnen worden gebruikt voor alles van ontbijt tot dessert, zonder al te veel suiker, vet en geraffineerde koolhydraten. Want vergeet niet: zomerlichamen zijn gemaakt in de winter. En als je binnenkort naar de supermarkt gaat, waarom dan niet ook de 21 keer dat je het Generieke merk zou moeten kiezen, zodat je wat geld kunt sparen ?!

KERSBOREN HAVERMEEL

Havermout is de perfecte manier om je dag te beginnen, vooral met een beetje hulp van een van de favoriete sauzen van het seizoen: cranberrysaus. Voeg een eetlepel toe met een handvol geschoren amandelen en een beetje kaneel. Dit warme winterontbijt is gevuld met rijke kruiden met antioxidanten, goed voor je vetten en volle granen in de taille. Als je wat extra haver hebt, leer dan hoe je 's nachts haver kunt maken met onze 20 ultieme tips voor het maken van nachtelijke haver!

PUMPKIN PIE SMOOTHIE

Is er iets dat vakantie meer schreeuwt dan zelfgemaakte pompoentaart ?! Zodra je je begeerte als dessert hebt afgetopt, probeer dan pompoenvulling in plaats daarvan in een smoothie op te nemen. Combineer een vanille-eiwitpoeder, pompoenpuree, kaneel, nootmuskaat, een vleugje ahornsiroop, banaan en ijs. Maak deze rijke smoothie in de ochtend om je detox op de juiste manier te starten!

GEVULDE PAPRIKA'S

Turkije is altijd op tafel tijdens de vakantie en we zijn er niet boos om. Het is niet alleen een van de magerste eiwitten die er zijn, het kan ook gemakkelijk worden op smaak gebracht met verschillende kruiden, smaakmakers en sauzen, wat betekent dat het aan bijna alles kan worden toegevoegd! Voor de lunch of het diner versnippert u de overgebleven kalkoen en voegt u vervolgens tomaten en groenten toe om een ​​lichte maaltijd te bereiden die u zeker tevreden zult stellen. Over middagmaaltijden en -gewoonten gesproken: mis deze 18 lunchrituelen niet om u te helpen af ​​te vallen.

SUPERFOOD SALADES

Er zijn zoveel saladeopties om je restjes aan toe te voegen. Bedek een bedje van spinazie, boerenkool of quinoa met een van de overgebleven groenten en vlees en een scheutje olie en balsamicoazijn. Deze kom met superfood bevat al je essentiële voedingsstoffen die je terugbrengen naar je routine!

LAAT WRAPS

Er is geen enkele manier om terug te gaan naar die droevige bureau-lunch na alle vakantierusten die je hebt genoten. Stop in plaats daarvan je overgebleven vlees in grote slablaadjes voor een alles-behalve-koolhydraat-geladen gerecht om je te helpen weer gezond te eten. Dit is de perfecte manier om te tanken zonder jezelf te overladen aan de tafel.

frittata

Bij twijfel, smijt het uit! Meng een van je etensresten met eieren en plak alles in de oven om een ​​frittata te maken waar je op elk moment van de dag aan kunt inwonen. Eieren zijn een eiwitrijke energiebron die je 's morgens doorbrengt of je' s nachts tevreden houdt.

MIS NIET: 26 dingen die u moet weten voordat u een doos eieren koopt

SOEP

Maak een eenvoudige soep door restjes kalkoen te scheuren met ontdooide bevroren groenten, spinazie, witte bonen en bouillon. Verwarm het samen op het fornuis met extra kruiden en altviool! Je hebt een kom die je kunt meenemen voor de lunch of kunt bewaren voor het avondeten. Zelfgemaakte soep is een eenvoudig wintergerecht dat je gezellig houdt en geen agressieve chemicaliën of additieven bevat.

BRAADPAN

Het antwoord op "Wat moet ik met dit eten?" kan altijd een braadpan zijn. Een braadpan is slechts een stapel lagen heerlijk eten met de toevoeging van een saus om ze allemaal te laten samenvloeien. En op de een of andere manier komt het altijd precies goed uit. Ontdek de 25 beste braadpan-tips die iedereen moet weten!

POTATO CAKES

Er is niet zoiets als vermoeienis van te veel aardappelen. Laat ze zich leuk en nieuw voelen door restjes om te vormen tot pannenkoeken. Maak mini-degenen uit puree en dompel ze in een gezonde saus als snack of vorm grotere en stap ze op met een laag kalkoen en een kleine hoeveelheid jus. Yum!

GEVULDE CHAMPIGNONS

Bij twijfel, stop het in een paddestoel. Stapel in kalkoen, vulling of aardappelpuree met groenten in een grote Portobello-paddenstoel met een scheutje kaas. Bak het in een oven op 400 graden gedurende 15-20 minuten. Dit is een geheel nieuw gerecht met enkele extra gezondheidsvoordelen van de machtige paddestoel.

OPEN-FACED LEFTOVER SANDWICH

Wanneer je smacht naar de smaken van het seizoen, kies dan voor een eenvoudige sandwich die decadent is gemaakt! Met volkoren of Ezechiel geroosterd brood, een laagje cranberrysaus, kalkoen, avocado en een plakje witte kaas. Deze hap is er een die je niet mag missen en je zult er zeker geen spijt van krijgen!

POMPOEN TURKIJE CHILI

Met een pompoen-kalkoenspaanse peper, roept u de gelukkige herinneringen op die bij de vakantie horen, zelfs nadat ze zijn verstreken! Breng de warme smaken pompoenpuree en de hartige smaak van kalkoen samen met de toevoeging van bonen, tomatenblokjes, ui, kippenbouillon en al je favoriete chili-specerijen.

GEHAKT MET PUREE

Gebruik het kalkoenvlees en de aardappelpuree in je koelkast om een ​​geruststellende herderspastei te maken door klassieke groenten zoals worteltjes en erwten in te laden.

HAM & KAAS CAULIFLOWER RISOTTO

Als je fam is een ham fam, maak een bloemkool risotto met een van de restjes plakjes! Risotto wordt meestal bereid met zware ingrediënten zoals rijst en kaas. Snijd de zwaarte in tweeën en snijd een bloemkoolkop fijn (of pulseer het in een keukenmachine) totdat het lijkt op de textuur van rijst. Voeg een eetlepel vlasmeel en kip- of groentebouillon toe met eventuele extra smaakmakers en een strooikaas en in blokjes gesneden restham. Dit gerecht voelt alsof je je overgeeft, ondanks dat het slechts een kwart van de calorieën van een klassieke risotto is.

SUPER KORRELKOMMEN

Bruine rijst, gerst, farro en quinoa zijn allemaal met voedingsstoffen gevulde volle granen die je honger stillen terwijl je die kilo's weg helpt. Ze zijn een van de lichtste manieren om jezelf te vullen zonder enige bloat of schuldgevoel. Voeg je overgebleven zoete aardappelen, kalkoen, een lepel cranberrysaus en jus toe om dit een heerlijke maaltijd te maken.

ZOETE AARDAPPELFRITTERS

Of je nu zoete zoete aardappelen eet met marshmallows en pecannoten of gewoon gebakken en gepureerd, je kunt ze in iets geheel nieuws veranderen door beignets te maken. Combineer zoete aardappelen met volkoren- of amandelmeel, eieren en je favoriete specerijen. Kook ze in een eetlepel EVOO tot ze knapperig zijn aan de buitenkant.

ZUCCHINI-BOTEN

Schep de binnenkant van courgette uit en vul ze met overgebleven vlees en groenten. Strooi er kaas over en bak tot de courgette zacht is en de kaas is gesmolten en lichtbruin is. Courgettes zijn super caloriearme groenten met een hoog watergehalte, zodat je lekker vol zit.

CHOCOLADE CRANBERRY PANNEKOEKEN

Dit is een smaakcombinatie die we vaker moeten bekijken. De rijke smaken van chocolade en de zoete scherpte van veenbessen komen samen en vormen een onmiskenbaar duo. Maak deze pannenkoeken gezonder door een volkoren, amandel- of kokosmeel te gebruiken in plaats van een van de gebleekte kunstmatige dingen die in de vooraf gemaakte mixen zitten.

WAFELS DRAGEN

Geen vakantietafel is compleet zonder een kom of twee (of vijf) vulling. Er is ook geen reden om afval weg te gooien, dankzij een beetje hulp van een wafelijzer! Meng vulling, ei en plantaardige bouillon voor een draai aan je gemiddelde wafelmix. Dit voor het ontbijt of voor het avondeten met kalkoen. Dit is een geweldige manier om ook uw porties laag te houden.

ONTBIJT MUFFINS

Neem een ​​hap van de vakantie als ontbijt met snelle mini-muffins gemaakt van eieren, groenten, vulling en kalkoen. Dit levert al je favoriete feestelijke smaken en nog meer voedingsstoffen op. Bewaar ze in de koelkast voor een week lang ontbijt met grab-en-go die niets van die overblijfselen zal verliezen. En voor meer bevredigende ochtendmaaltijden, voeg een bladwijzer toe aan deze 18 high-proteïnerestaurants die u vol houden!

Aanbevolen
  • boodschappen: 11 beste merknaam chips voor gewichtsverlies

    11 beste merknaam chips voor gewichtsverlies

    Het is niet dat je gebrek aan wilskracht hebt; de wetenschap bevestigt dat chips heel verslavend zijn (in feite maakten veel variëteiten onze lijst van de 8 meest verslavende voedingsmiddelen ter wereld.) Volgens een The New England Journal of Medicine- studie van 100.000 mannen en vrouwen, was het consumeren van chips geassocieerd met de grootste gewichtstoename ten opzichte van de rest.
  • boodschappen: 11 "Gezonde" voedingsmiddelen Dieetdeskundigen zullen niet eten

    11 "Gezonde" voedingsmiddelen Dieetdeskundigen zullen niet eten

    Je doet je best om goed te doen door je lichaam door elke dag gezonde voedingskeuzes te maken. Helaas verdienen een aantal "gezondheidsvoedingen" die u misschien uit de weg gaat om te eten hun strepen niet. Wat is erger, dankzij getalenteerde en lastige foodmarketeers, tenzij je een getrainde professional bent, is het echt moeilijk te zeggen wanneer je gedupeerd wordt
  • boodschappen: Beste fruit voor totale gezondheid en gewichtsverlies

    Beste fruit voor totale gezondheid en gewichtsverlies

    Dat is de suggestie van een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift Preventing Chronic Disease: Public Health Research, Practice and Policy. Onderzoekers bestudeerden verschillende soorten groenten en fruit en rangschikten ze op basis van de nutriëntendichtheid (een maatstaf van 17 vitaminen en voedingsstoffen) voor porties van 100 gram; een score van 100 gaf aan dat 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van die voedingsstoffen in de portie te vinden was.
  • boodschappen: 20 Unhealthiest saladedressings op de planeet

    20 Unhealthiest saladedressings op de planeet

    Salades lijken de perfecte maaltijd om af te vallen: ze zitten boordevol groenten, je kunt vullend en eiwitarm mager vlees toevoegen en met een paar stevige toppings zoals noten of avocado, krijg je genoeg hart-gezonde vetten. Maar je kunt deze perfecte, taille-vriendelijke maaltijd volledig verpesten als je een fles dressing zoekt
  • boodschappen: 27 Must-Buy eet voor uw resoluties voor 2017

    27 Must-Buy eet voor uw resoluties voor 2017

    Dus u wilt afvallen en een gezonder leven leiden in het nieuwe jaar? Geweldig nieuws! Op weg zijn naar een levensveranderende reis naar een betere gezondheid is een grote stap en het kan overweldigend zijn om uit te zoeken wat je moet doen. Hoewel je je op deze manier heel normaal voelt, is het eigenlijk heel eenvoudig om bewegingen in de juiste richting te maken - en we zijn hier om te helpen
  • boodschappen: 30 gezondheidsvoedsel dat niet echt gezond is

    30 gezondheidsvoedsel dat niet echt gezond is

    Met alle voedseltrends en tegenstrijdige voedingswaarde-informatie die er zijn, is het moeilijk om te zeggen welke voedingsmiddelen voor u gezond zijn - en welke niet meer dan een marketinggimmick zijn. De bitterzoete waarheid is dat veel gezondheidsvoedsel net zoveel suiker, vet en calorieën bevat als hun tegenhangers.
  • boodschappen: Beste dieetvoeding om in bulk te kopen

    Beste dieetvoeding om in bulk te kopen

    We begrijpen uw zorgen, maar het inkopen van bulk kan u ernstige deeg besparen - als u het goed doet. Blijf bij gezonde nietjes waarvan je weet dat je er geen genoeg van kunt krijgen en je zult het karwei uit goed eten halen - en afvallen. Je hebt niet alleen goede gerechten bij de hand, maar je bent ook op weg om veel contant geld te besparen
  • boodschappen: 16 must-have pantry nietjes voor een flat-belly keuken

    16 must-have pantry nietjes voor een flat-belly keuken

    Vroeger was het enige ingrediënt in de keuken dat van belang was als het ging om gewichtsverlies, wilskracht. Vergeet dat. Met deze eenvoudige lijst kunt u uw koelkast en voorraadkast vullen met vetverbrandende voedingsmiddelen zonder de bank te verbreken of te sterven aan verveling. Studies hebben aangetoond dat bepaalde kruiden, fruit en groenten en vlees een duidelijke buikzwakte hebben, waardoor ze de beste zijn in hun klasse, alleen of in combinatie.
  • boodschappen: Waarom u zou moeten beginnen met hydrateren met Sparkling Waters van Vita Coco

    Waarom u zou moeten beginnen met hydrateren met Sparkling Waters van Vita Coco

    Als je de hydraterende voordelen van kokoswater met verfrissend frisse CO2-bellen kunt combineren, krijg je het nieuwe sprankelende kokoswater van Vita Coco. En met smaken als grapefruit, citroengember, frambozenkalk en ananas-passievruchten, is het mogelijk om je dorst naar een hint van natuurlijke zoetheid te lessen en de voordelen van kokoswater in één drankje te plukken.

Editor'S Choice

De beste training voor uw sterrenbeeld

Geloof het of niet, maar je sterrenbeeld kan aangeven welke training het beste bij jouw persoonlijkheid en doelen past. Draai de onderstaande kaarten om te zien welke workouts worden aanbevolen voor elk van de sterrenbeelden.