20 zelfgemaakte, gezonde recepten met "fast food"



Ondanks recente toevoegingen en wijzigingen aan menu's, blijft fastfood een platte buikmerrie. We weten dat het voedsel ons leven verkort en onze tailles uitbreidt, en toch bezoeken 9, 6 miljoen Amerikanen elke dag een van deze ketens. Daarom hebben we 20 recepten aangevuld die de schuldigen feilloos nabootsen, maar die je niet te veel cholesterol en rollen buikvet achterlaten. Graag gedaan.

NUGGETS VAN KIPPEN

Voeding: 258 calorieën, 14, 1 g vet (2, 2 g verzadigd), 65 mg natrium, 8, 7 g koolhydraten, 2, 4 g vezel, <1 g suiker, 24, 5 g eiwit (berekend zonder zout)

Deze goudklompjes zijn verkruimeld met amandelen, een van de beste noten voor een lagere BMI. In feite toonde een onderzoek uit 2003 aan dat het op deze noten kauwen gaf dat lijners linkers tevredener en minder snel aten, waardoor het gewichtsverlies toeneemt. Om vandaag nog gewicht te verliezen, bekijk deze 10 Genius-tips om 10 pond te verliezen!

Ontvang het recept van Gimme Some Oven.

CHEESEBURGER SLIDERS

Voeding: 267 calorieën, 11 g vet (5, 3 g verzadigd), 328 mg natrium, 15 g koolhydraten, 1 g vezel, 3, 3 g suiker, 25, 5 g eiwit (berekend zonder boter en zout)

Cheeseburgers zijn als de belichaming van fast food. Maar een typische bestelling van uw lokale fastfoodketen kan een serieuze hit zijn op uw voedingsbank, en het afschudden van enge hoeveelheden calorieën en verzadigde vetten. De volgende keer dat je merkt dat je zin hebt in een sappige hamburger (of twee), moet je deze in plaats daarvan maken. Kies gewoon voor grasgevoerd rundvlees. Het is van nature slanker, heeft minder calorieën en bevat hogere niveaus van hart-gezonde omega-3 vetzuren.

Ontvang het recept van Savory Simple.

CHEDDAR, RANCH, KIP & BACON MELT

Voeding: 462 calorieën, 15, 4 g vet (5, 5 g verzadigd), 703 mg natrium, 24, 6 g koolhydraten, 4 g vezels, 3, 9 g suiker, 54, 7 g eiwit (berekend met 1 oz cheddar)

Ondanks hun claim op roem, zal de versie van Subway je niet helpen om een ​​broekmaat te laten vallen. Met 610 calorieën, 30 gram vet en 1290 milligram natrium is het waarschijnlijker dat je je jeans losknoopt. Sla de dubieuze ingrediënten en de uitbreidende taille over en maak deze versie in plaats daarvan thuis.

Haal het recept van Real Food By Dad.

FRIETJES

Voeding: 202 calorieën, 7, 2 g vet (1 g verzadigd), 11 mg natrium, 32, 3 g koolhydraten, 4, 1 g vezel, 1, 4 g suiker, 3, 7 g eiwit

Een portie van deze aardappelpartjes bevat 61% van je dagelijkse vitamine C-quotum, een vitamine die meer dan af en toe snuffelt weghoudt. Het is zelfs aangetoond dat C de stemming verbetert en de stresshormonen tegengaat waardoor je gespannen raakt en de opslag van buikvet activeert. En om nog meer vet te schieten - en je buik binnen slechts 7 dagen te verkleinen - klik hier voor De beste thee om vet snel te smelten. Testpanels verloren 10 ponden in één week!

Ontvang het recept van To Her Core.

EI MCMUFFIN

Voeding: 237 calorieën, 9, 9 g vet (4, 2 g verzadigd), 492 mg natrium, 27 g koolhydraten, 8 g vezels, 2 g suiker, 18, 4 g eiwit (berekend met gereduceerde natriumham)

Bespaar 60 calorieën en 237 milligram natrium als je 10 minuten in je keuken doorbrengt met het maken van deze sandwich in plaats van 10 minuten in de drive-through-lijn. Bovendien kreeg dit recept 8 gram vezels om de buik te verzachten, waardoor je langer voller werd.

Ontvang het recept van Real Advice Gal.

CINNAMON SUIKER PRETZEL BITES

Voeding: 258 calorieën, 11, 4 g vet (5 g verzadigd), 445 mg natrium, 33, 3 g koolhydraten, 1 g vezel, 13, 3 g suiker, 6, 2 g eiwit

Een bestelling van kaneelsuiker-pretzelklompjes van tante Annies heeft maar liefst 99 gram koolhydraten - dat is bijna een halve dag waard! Door dit recept op te halen, bespaart u meer dan 200 calorieën, 22 gram suiker en 66 gram koolhydraten. Carbaholic? Bekijk de 20 beste koolhydraten voor een platte buik.

Haal het recept van Love From the Oven.

MOZZARELLA STOKJES

Voeding: 98 calorieën, 5, 5 g vet (3, 1 g verzadigd), 213 mg natrium, 5, 4 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 7, 1 g eiwit

Mozzarella sticks en lichaamsdoelen vormen één tegenstrijdig paar. Maar met slechts 98 calorieën en 5, 4 koolhydraten passen deze heerlijke gouden gepaneerde kaassticks probleemloos in elk dieet.

Ontvang het recept van Creme de la Crumb.

KANEELROLLEN

Voeding: 250 calorieën, 6, 2 g vet (3 g verzadigd), 293 mg natrium, 42, 2 g koolhydraten, 2, 7 g vezel, 3, 4 g suiker, 5, 2 g eiwit (berekend met volkoren gebakdeeg en stevia bakeable-mengsel)

Een bestelling kaneelbroodjes uit het McDonald's Menu bevat 460 calorieën, 19 gram vet, 66 gram koolhydraten en 32 gram suiker. Dit recept snijdt dat voedingsprofiel bijna in twee. Het meest in het bijzonder gaat het suikergehalte van 34 gram naar 3, 4 gram. Volgens bevindingen in een artikel uit 2015 in Nutrition Review gaan toegevoegde suikers gepaard met een slechtere algemene voeding en een lagere inname van micronutriënten. Absoluut niet de manier om je dag te beginnen. Heb je een zoetekauw? Zorg voor deze in plaats daarvan!

Verkrijg het recept van Seven Spoons.

CHOCOLADESHAKE

Voeding: 151 calorieën, 8, 5 g vet (2 g verzadigd), 17, 5 g koolhydraten, 4 g vezels, 10, 5 g suiker, 3, 5 g eiwit

Sla de Frostie over en mix in plaats daarvan deze shaperende shake. Kies gewoon voor onrijpe bananen, die rijk zijn aan resistent zetmeel. Wanneer we voedsel opnemen dat weerstand biedt aan de spijsvertering, produceert de darm gezonde bacteriën, wat leidt tot verminderde eetlust en efficiëntere vetoxidatie. In feite ontdekte een onderzoek dat vervanging van slechts 5 procent van de koolhydraten door de dag met een bron van resistent zetmeel de vetverbranding na de maaltijd tot wel 30 procent kan verhogen! Om meer te weten te komen over wat de gele superfruit nog meer kan doen, kijk eens naar deze 7 Amazing Things Bananas Do to Your Body.

Verkrijg het recept van Minimalist Baker.

KIPPEN KOEKJE SANDWICHES

Voeding: 202 calorieën, 11, 4 g vet (6, 5 g verzadigd), 137 mg natrium, 15 g koolhydraten, 0 g vezels, 2, 5 g suiker, 9, 5 g eiwit (berekend zonder zout)

Deze broodjes met kippenbiscuits zijn slechts 202 calorieën en 137 mg natrium per broodje. Dat is de helft van de calorieën en 1000 milligram minder natrium dan de versie van Mickey D's. Hoewel een essentieel mineraal, veroorzaakt overmaat natrium waterretentie (AKA-bloat) en hoge bloeddruk.

Ontvang het recept van The Baker Mama.

PEPPERONI PIZZA

Voeding: 298 calorieën, 5, 3 g vet (2 g verzadigd), 293 mg natrium, 47, 7 g koolhydraten, 2, 4 g vezel, 6, 7 g suiker, 13, 6 g eiwit (berekend met halfvolle halfvolle mozzarella, 1 kop biologische tomatensaus, ¼ kopje pepperoni en geen zout)

We betwijfelen of Pizza Hut je laat zien hoe feilloos Griekse yoghurt zich vermengt met pizzadeeg, inpakken in eiwitten, calcium en vitamine D, maar dit recept wel. Bedank de Griekse goden voor deze.

Ontvang het recept van The Baker Mama.

UIENRINGEN

Voeding: 234 calorieën, 3, 4 g vet (0 g verzadigd), 77 mg natrium, 45, 7 g koolhydraten, 7 g vezels, 2, 8 g suiker, 7, 5 g eiwit

In slechts een kleine hoeveelheid van de Golden Onion Rings van Burger King zijn er 320 calorieën, 16 gram vet en 840 milligram natrium. Gebakken in plaats van gefrituurd, deze versie heeft alle smaak van BK's zonder de overtollige calorieën, verzadigd vet en zout.

Ontvang het recept van One Ingredient Chef.

KRISPY KREME DONUTS

Voeding: 133 calorieën, 5, 7 g vet (0, 7 g verzadigd), 92 mg natrium, 19, 1 g koolhydraten, 2, 8 g vezel, 8, 4 g suiker, 3, 2 g eiwit

Witte gebleekte bloem met suikercoating - is het geen wonder dat donuts een gewichtsverliesfout zijn? Ze zijn volledig vrij van voedingsstoffen en zijn beladen met calorieën. Onderzoek suggereert echter dat af en toe overgeeft eigenlijk voedselsucces bevordert. Dus maak de volgende keer dat je in de verleiding komt, die van jezelf. Het duurt slechts 15 minuten (ongeveer de tijd die nodig zou zijn om naar de lokale KK te rijden en terug)!

Ontvang het recept van Chocolate Covered Katie.

TATELLOTS

Voeding: 127 calorieën, 10, 7 g vet (6 g verzadigd), 64 mg natrium, 3, 2 g koolhydraten, 1, 2 g vezels, 1, 3 g suiker, 5 g eiwit

Bloemkool is een ongelooflijk veelzijdige groente die kan worden geruild in alles van mac en kaas, aardappelpuree en rijst tot deze peuters! En zweet het vetgehalte niet. Het komt van kokosolie, een superfood dat gemakkelijker in energie uiteenvalt dan andere vetten, wat helpt bij het afvallen. Bonus: één portie vult 60% van de dagelijkse vitamine C-vereisten.

Ontvang het recept van I Breathe I'm Hungry.

LENTE ROLLEN

Voeding: 324 calorieën, 8, 2 g vet (2, 2 g verzadigd), 350 mg natrium, 28, 6 g koolhydraten, 2 g vezels, 10 g suiker, 30 g eiwit (berekend zonder zout)

Taai, knapperig en vers zijn misschien niet drie woorden die in je opkomen als je denkt aan je typische loempia (althans niet aan de ladder). Deze rollen zijn echter precies dat. Knapperige kip, sappige mango, verfrissende komkommer, knapperige sla, koriander en limoen, allemaal ingepakt in rijstpapier. Met meer dan 300 calorieën en 30 gram verzadigend eiwit per portie, moeten we nog meer zeggen?

Ontvang het recept van How Sweet Eats.

KIPPEN QUESADILLA

Voeding: 334 calorieën, 14, 4 g verzadigd (6, 7 g verzadigd), 539 mg natrium, 18 g koolhydraten, 7, 4 g vezels, 2 g suiker, 24, 6 g eiwit

Voordat u besluit om vetvrije kaas te vervangen, overweeg dan: In een onderzoek van 2013 naar European Journal of Nutrition, vonden 11 van de 16 observationele studies dat deelnemers die meer vetrijke zuivelproducten gebruikten, minder wogen of minder gewicht kregen na verloop van tijd dan hun tegenhangers die vetarme zuivelproducten niet consumeerden.

Ontvang het recept van Creme de la Crumb.

AARDAPPEL SCHILLEN

Voeding: 295 calorieën, 10 g vet (5 g verzadigd), 161 mg natrium, 40, 5 g koolhydraten, 9, 4 g vezels, 4, 6 g suiker, 12, 8 g eiwit (berekend met Griekse yoghurt in plaats van zure room)

Deze aardappelschillen bevatten 97% van de dagelijkse aanbevelingen voor vitamine A, een voedingsstof die de immuunfunctie, het gezichtsvermogen, de voortplanting en cellulaire communicatie ondersteunt. En dit zijn niet je typische spuds. Iedereen begroet de zoete aardappel en serveert bijna 13 gram verzadigingsbevorderende eiwitten en 35 procent van de buikvullende vezels van de dag. Bekijk deze recepten voor zoete aardappel voor meer manieren om dit gewichtsverlies superspud te eten!

Haal het recept van Pinch of Yum.

MACARONI MET KAAS

Voeding: 266 calorieën, 15, 3 g vet (7, 5 g verzadigd), 198 mg natrium, 21 g koolhydraten, 2 g vezels, 2, 5 g suiker, 12, 2 g eiwit

Kinderen kinderen groenten laten eten, is niet moeilijk (en sommige volwassenen). Daarom houden we van deze schuldvrije mac en kaas die sluipt in bloemkool voor extra voedingsstoffen en crunch, en een verlaagd aantal koolhydraten!

Ontvang het recept van Damn Delicious.

KAAS FRIETJES

Voeding: 176 calorieën, 3, 7 g vet, 223 mg natrium, 31 g koolhydraten, 5 g vezels, 2, 7 g suiker, 6 g eiwit (berekend zonder extra zout en cheddar met verminderd vetgehalte)

Kaasfrietjes - is er iets meer platte buik verboden? Gelukkig vereist dit recept calorie-verschroeiende paprika en vetzachte kokosolie, en het heeft minder dan 200 calorieën en slechts 3, 7 gram vet!

Haal het recept van Pinch of Yum.

SESAM KIP

Voeding: 200 calorieën, 6, 6 g vet (1, 8 g verzadigd), 153 mg natrium, 11, 7 g koolhydraten, 2 g vezels, 7, 4 g suiker, 24 g eiwit

Als je de lokale PF Changs bezoekt en de sesamkip bestelt, kijk je naar 890 calorieën, maar liefst 82 gram koolhydraten en een hele dag natrium in één maaltijd (2250 mg). Dit recept biedt dezelfde smaken en voedingsstoffen voor een vierde van de calorieën, 14% van de koolhydraten en 6% natrium. Bekijk deze 25 dingen snel voedselketens niet willen weten voor een kijkje in de buurt van je favoriete snelle rupsplekken.

Ontvang het recept van Running to the Kitchen.

Aanbevolen
  • betere gezondheid: Het essentiële kookgereedschap waarvan je niet weet dat je het nodig hebt

    Het essentiële kookgereedschap waarvan je niet weet dat je het nodig hebt

    We wisten dat we dit coole nieuwe apparaat konden gebruiken om nep-noedels van je groenten te maken of om aardappelen te bereiden voor thuisgemaakte krullen, maar met een handvol slimme recepten wordt dit gereedschap een geheim wapen voor snel gewichtsverlies. Jicama Slaw JE HEBT NODIG 4 el vers limoensap 2 eetlepels olijfolie 2 jalapeños, gezaaid en fijngesneden ½ theelepel gemalen komijn Kosjer zout 1 kleine rode ui, spiraalvormig (plat mes) 1 kleine rode kool, spiraalvormig (plat blad) 1 middelgrote jicama, spiraalvormig (dun spiraalvormig blad) 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 1
  • betere gezondheid: 5 Schokkende bronnen van transvet

    5 Schokkende bronnen van transvet

    Hoewel verzadigd vet de afgelopen decennia de meeste haat heeft gekregen, blijkt er een ander soort slecht vet te zijn waar we ons zorgen over moeten maken - transvetten. Hoewel recent onderzoek heeft aangetoond dat verzadigd vet geen negatieve invloed heeft op het cholesterolgehalte in het bloed zoals we ooit dachten, blijkt dat sterk verwerkte transvetten van gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën het LDL-cholesterol of "slecht" cholesterol verhogen en HDL of "goed" verlagen.
  • betere gezondheid: Probeer je zwanger te worden?  Vermijd deze 10 vreselijke voedingsmiddelen voor vruchtbaarheid

    Probeer je zwanger te worden? Vermijd deze 10 vreselijke voedingsmiddelen voor vruchtbaarheid

    Het is geen geheim dat er een hele waslijst met voedingsmiddelen is die je moet vermijden als je zwanger bent (en wat te eten!). In feite zijn trimester-voor-trimester-eetplannen zelfs opgenomen in ons aankomende, gloednieuwe boek Eat This, Not That! Wanneer je aan het denken bent . Maar als u nog steeds in de fase bent dat u alleen maar wilt om dat broodje in de oven te krijgen, zijn er een paar voedingsmiddelen waar u vanaf het begin niet naartoe mag
  • betere gezondheid: 16 Te vermijden voedingsmiddelen en dranken als u gedehydrateerd bent

    16 Te vermijden voedingsmiddelen en dranken als u gedehydrateerd bent

    Met stijgende temperaturen heeft uw lichaam meer water en belangrijke elektrolyten nodig om zijn normale functies uit te voeren. Volgens de Mayo Clinic treedt uitdroging op wanneer je meer vocht verliest dan je aanneemt. Maar uitdroging komt niet alleen voor omdat je niet genoeg H2O drinkt. Het kan ook gebeuren als u bepaalde voedingsmiddelen en dranken met een diuretisch effect eet of drinkt, wat betekent dat ze uw lichaam helpen vocht te verwijderen
  • betere gezondheid: 7 voedingsmiddelen die je er jonger laten uitzien

    7 voedingsmiddelen die je er jonger laten uitzien

    Sommige van de mooiste mensen die ik ken, zijn het meest onzeker over hun uiterlijk. Neem mijn vriend Giselle (geloof me, niet haar echte naam!). Ze is een van die vrouwen die altijd wordt uitgenodigd voor evenementen. De meesten van ons gaan zelden naar award-shows, boetiekopeningen, glamoureuze feesten
  • betere gezondheid: 20 manieren om uw schildklier opnieuw op te starten

    20 manieren om uw schildklier opnieuw op te starten

    Misschien heb je gemerkt dat de schaal lijkt te kruipen voor ogenschijnlijk geen reden, en je kunt niet vaststellen waarom je steeds zwaarder wordt. Of misschien ben je meer moe dan normaal of moet je altijd drie lagen dragen omdat je constant bevriest. Klinkt bekend? Dit zijn allemaal tekenen van een te trage schildklier (hypothyreoïdie), de vlindervormige klier in uw keel die verantwoordelijk is voor uw metabolisme, belangrijke hormonen, lichaamstemperatuur en hoe u energie gebruikt.
  • betere gezondheid: De 4 meest ontspannende theeën

    De 4 meest ontspannende theeën

    Het verlichten van stress en voldoende slaap zijn essentieel om fit te blijven. Deze ontspannende thee zal het lukken.
  • betere gezondheid: De 12 beste sneakers voor je favoriete work-out

    De 12 beste sneakers voor je favoriete work-out

    Draag dit, niet dat! ® Als je er goed uitziet, voel je je goed. En als je je goed voelt, ren je beter, til je harder op en fakkel je sneller meer lichaamsvet. Er is iets episch aan een coole, nieuwe sport-bh of een ademende, waterdichte hardloopshort, maar we weten allemaal dat de machtige sneakers de MVP zijn van elke trainingsgarderobe.
  • betere gezondheid: 11 More Nutrition Myths-Busted

    11 More Nutrition Myths-Busted

    We zijn hier om de lucht te zuiveren. Het spetterteam van onderzoekers bij Eat This, Not That! heb hard gewerkt aan het onderzoeken van de wetenschap achter elk nummer, zodat we de records recht konden zetten. Leer de waarheid achter de mythen en je zult merken dat je echt kunt afvallen zonder alle verwarring

Editor'S Choice

De eiwitfout die je maakt bij het koken van vlees

"Hoe zou je je burger willen bereiden?" Het is een vraag waaraan we vaak niet al te snel nadenken en die snel reageren op basis van onze smaakvoorkeuren. Maar een nieuwe studie suggereert dat, als we ons zorgen maken over onze dagelijkse eiwitinname, we ook voorzichtig moeten zijn met hoe we ons vlees koken