Denk aan alle dingen die u in 20 minuten kunt doen: zorg voor een manicure, neem een kopje koffie van die leuke plek verderop in de straat en rijd naar het werk (als u geluk heeft).
Maar als 'eten maken' geen plekje op die lijst heeft gekregen, hebt u de Instant Pot waarschijnlijk nog nooit ontmoet. De nieuwste trend in kookgerei vist momenteel het land vanwege zijn vermogen om vlees net zo gemakkelijk uit de vriezer te bereiden als het yoghurt kan maken.
De multifunctionele snelkookpan is sneller dan een Crock-Pot en bevat veel minder opruiming dan bij traditioneel koken. Bovendien produceert de pot voedsel dat van goede kwaliteit is, dus je weet zeker dat je de sokken moet uitschakelen van wie je ook kookt.
Als u op zoek bent naar een snelle en gemakkelijke maaltijd, kunt u met de recepten die u later vergeet, urenlang in de keuken blijven zitten als u liever uw favoriete sitcom bekijkt. In minder dan de tijd die nodig is om een aflevering van Friends op Netflix te herwerken, is je Instant Pot-maaltijd klaar om te serveren en te genieten! En als u nog meer gezonde recepten, handleidingen voor supermarktwinkelen en essentiële voedingstips binnen handbereik wilt hebben, abonneer u dan op het nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!
Beef Burrito's
Met dank aan de voeding Dit geweldige recept zit vol smaken en is een stevige en gezonde dineroptie voor elke avond van de week. De runderburrito's zijn klaar in 20 minuten en hebben minimale voorbereidingstijd nodig omdat je alle ingrediënten samen in de pot kunt gooien. Bovendien bevatten ze slechts 301 calorieën per portie! Je kunt ze serveren met een heerlijk assortiment toppings en wat invriezen voor later. Dit gerecht is ideaal als maaltijdvoormiddag.
Haal het recept uit Diethood.
Broccoli Cheddar Soep
Met dank aan The Cosy Cook In plaats van in de rij bij Panera te wachten, sla je in slechts 12 minuten een partij broccoli-cheddar-soep in je Instant Pot op. Dit recept is een game-changer: het is gevuld met veel groenten en een scala aan kruiden en ingrediënten die het een unieke smaak geven. Het soepseizoen is misschien op zijn einde, maar een lepel van deze lente-mix kan hebben dat je wilde dat het weer winter was.
Ontvang het recept van The Cosy Cook.
Kip met paprika's
Hoffelijkheid van de doorgewinterde moeder De naam van dit gerecht spreekt voor zich, maar door de vele manieren waarop het kan worden geserveerd, is dit het perfecte diner om te bereiden! Het kan worden geserveerd met volkoren pasta, zoodles, risotto, salade - de mogelijkheden zijn eindeloos en het hoofdevenement is heerlijk. En krijg dit: het duurt slechts 15 minuten om alles te koken. De rode pepers en basilicum geven het gerecht een frisse smaak en een prachtige kleur, en het bevat weinig calorieën, met minder dan 300 per portie. Winnaar, winnaar, kip diner!
Ontvang het recept van The Seasoned Mom.
Macaroni met kaas
Met dank aan Show Me The Yummy Laten we eerlijk zijn: Mac en kaas zijn een noodzaak in een Instant Pot-recept-verzameling zoals deze. Er zijn zoveel manieren om een van de favoriete troostmaaltijden van Amerika te koken, maar dit recept verdiende zijn plaats op deze lijst omdat het slechts 8 ingrediënten bevat en het 10 minuten duurt om te maken. (Bonuspunten voor de nostalgische schelpvormige noedels die deze blogger gebruikt.) Het geheim van dit gerecht? Plantaardige bouillon en drie soorten kazen, waaronder een rokerige gruyère die Kraft te schande zal maken.
Ontvang het recept van Show Me the Yummy.
Mosselen met witte wijn en knoflook
Joe Keller / America's Test Kitchen Dit recept klinkt allerlei soorten gourmet. Het is perfect voor een date-avond of om op te zwepen als je in een wip indruk wilt maken op je schoonfamilie. De mosselen worden gekruid met knoflook, boter en laurierblaadjes om een heerlijke smaak toe te voegen zonder de natuurlijke smaak van de zeevruchten te maskeren. Serveer met knapperig brood en een glas rode wijn. Je zult ook de hele tijd lachen, want mosselen zijn een van de 20 voedingsmiddelen die je blij maken! Is er iemand anders aan het kwijlen? Bedankt de redactie van America's Test Kitchen, omdat ze ons toestemming hebben gegeven om hun deftige recept hier opnieuw te drukken!
ingrediënten
Dient van 4 tot 6
Totale tijd: 20 minuten
4 eetlepels ongezouten boter
4 knoflookteentjes, dun gesneden
4 takjes verse tijm
1/4 theelepel zout
Knijp rode pepervlokken samen
2 laurierblaadjes
3 pond mosselen, geschrobd en gebaard
1/2 kop droge witte wijn
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
Routebeschrijving
1. Smelt de boter in de multikoker met behulp van de hoogste sauté- of bruiningsfunctie. Voeg knoflook, tijmtwijgen, zout, pepervlokken en laurierblaadjes toe en kook tot het geurig is, ongeveer 30 seconden. Roer mosselen en wijn erdoor.
2. Vergrendel het deksel op zijn plaats en sluit het drukontlastingsventiel. Selecteer de hogedrukkookfunctie en bak gedurende 1 minuut. Schakel de multikooker- en snelkoppelingsdruk uit. Verwijder voorzichtig het deksel, zodat stoom uit je lichaam ontsnapt.
3. Gooi tijmtwijgen, laurierblaadjes en eventuele mosselen weg die nog niet zijn geopend. Roer de peterselie erdoor en breng over in een grote serveerschaal. Dienen.
Je vindt meer recepten als deze in het nieuwe kookboek van America's Test Kitchen: Multicooker Perfection ($ 18, 62, op Amazon) .
Spaghetti met gehakt saus
Met dank aan The Cosy Cook Het beste deel van spaghetti is dat het bijna zeker is om zelfs de meest kieskeurige eters tevreden te stellen. Deze variatie is romig, veelzijdig en klaar in 15 minuten. Je kunt je favoriete, ingekookte pastasaus kiezen, rundergehakt ruilen voor kalkoen of tofu, en volkorenpasta gebruiken in plaats van het verrijkte witte spul. Een van de coolste dingen van de Instant Pot is dat het alle ingrediënten tegelijkertijd kan bereiden, en dit gerecht is niet anders. Voorbij zijn de dagen van het koken van pasta, saus en vlees in aparte potten en pannen. Gooi alle ingrediënten op één plek en druk op de startknop, en je bent slechts enkele minuten verwijderd van het avondeten.
Ontvang het recept van The Cosy Cook.
Butternut Squash
Met dank aan Flour On My Face Hoewel dit technisch gezien geen volwaardige maaltijd is, heeft het zeker de juiste smaak. Of je het nu in een soep of chili gooit of in ravioli, squash duurt bijna een uur om in de oven te koken, en je Instant Pot kan het in een indrukwekkende 5 minuten doen. Zodra het klaar is om te gaan, kun je het toevoegen aan een van deze 20 gezonde butternut squashrecipes.
Ontvang het recept van Flour on My Face.
Pasta e Fagioli Soep
Met dank aan Creme De La Crumb Simpelweg zeggen dat de naam van dit gerecht ons Italiaans maakt. Deze stevige soep is rijk aan eiwitten en bevat twee soorten peulvruchten, grote bonen van het noorden en bruine bonen. De kruiden en Italiaanse worst geven het gerecht de perfecte kick, en de pasta doet het nog meer aanvoelen als iets dat je zou eten op het Toscaanse platteland. Omdat het binnen 20 minuten klaar is, heb je tijd om je reis te plannen.
Ontvang het recept van Creme de la Crumb.
Mexicaanse rijst
Met dank aan Cooking Classy We zouden allemaal dankbaarder moeten zijn voor rijst. Het past naadloos bij elke maaltijd en geeft textuur aan alles, van soep tot sushi. Deze Mexicaanse rijst is geen uitzondering. De schotel op basis van tomaten kan worden bereid met witte of bruine rijst en wordt geserveerd naast taco's, in een braadpan of in een burrito. Het vereist slechts 10 ingrediënten, waarvan de meeste de kruiden zijn die het een geweldige smaak geven, en is binnen 20 minuten klaar om te gaan. Garneer met koriander voor extra frisse smaak!
Ontvang het recept van Cooking Classy.
Mexican Corn Dip
Met dank aan Show Me the Yummy Als je in de Zuid-Amerikaanse familie verblijft, is deze duik echt een waar genot en is het precies op tijd voor Cinco de Mayo-vieringen! Het duurt 10 minuten om te maken en wordt geserveerd met je favoriete tortillachips. We geven toe dat dit niet het gezondste recept ter wereld is, maar het is met mate toegestaan om te braken met een romige, kaasachtige dip. Het beste van dit recept is dat, samen met je typische Mexicaanse kruiden en specerijen, het geheime ingrediënt -basilicum-de dip echt doet opvallen. Het is net Mexican Street Corn in een schaal, en we zijn er voor.
Ontvang het recept van Show Me the Yummy.
Zoete aardappel-staal gesneden haver
Met dank aan Running To The Kitchen Het wordt tijd dat we wat ontbijt in de mix gooien! Instant potten zijn geweldig om u te helpen snel door het eten te gaan, maar ze maken het ontbijt ook heel gemakkelijk. En deze haver is de gezelligste, lekkerste manier om wakker te worden. De dikke textuur en de nootachtige smaak van haver uit staal zijn een spelwisselaar, vooral in combinatie met zoete aardappelen. Het duurt 15 minuten om te koken en is een perfect vooruitlopend ontbijt, net als je favoriete nachtelijke haver.
Ontvang het recept van Running to the Kitchen.
Green Curry Chicken
Met dank aan Zenbelly Curry is verkrijgbaar in vele kleuren en stijlen, waardoor het een van de leukste en interessantste gerechten is. De groene variant heeft de neiging zwaar te leunen op kokosproducten, en dit recept is geen uitzondering. Kokosmelk, kokosnoot palmsuiker en kokosolie zijn allemaal te vinden op de ingrediëntenlijst, samen met de groene currypasta die de smaak afmaakt en maakt deze op Thai geïnspireerde plaat tot een aromatisch meesterwerk.
Ontvang het recept van Zenbelly.
Marokkaanse kip
Met dank aan Simply Recipes Dit heerlijke gerecht is niet uw gemiddelde avondmaaltijd, maar de unieke smaken in de kruidenmix zorgen ervoor dat u dit in een mum van tijd in uw receptenboek opschrijft. Het combineert zoute olijven met sappige kippendijen zonder botten om een diner te creëren dat u nooit zult vergeten. En een toegevoegde bonus? Als u ervoor kiest om te serveren met rijst of couscous, kunt u de "Pot-in-Pot" -functie van uw Instant Pot gebruiken om alles tegelijkertijd te bereiden en uzelf nog meer tijd te besparen.
Ontvang het recept van Simply Recipes.
Kreeft Risotto
Met dank aan The View From Great Island Elke maaltijd met kreeften klinkt decadent en heerlijk, en dit risottorcept is geen uitzondering. Het is romig, cheesy en klaar in slechts zes minuten. Risotto is notoir lastig om op het vuur te maken en omvat vaak allerlei roeren en zwoegen. Deze blogger zweert echter dat dit kant-en-klare recept resulteert in een beduidend betere kant dan degene die je de hele nacht hebt doorgebracht en neigt naar de laatste keer dat je een chique diner hebt gemaakt. Het geheim van dit recept is een motregen van bruine boter bovenop de schilferige schaaldieren. Kun je geen kreeft vinden of wil je niet veel veranderen aan high-end staarten? Verwissel het in plaats daarvan voor sint-jakobsschelpen of garnalen.
Ontvang het recept van The View from Great Island.
Oranje kip
Met dank aan Show Me the Yummy Zie je dat nooit, Panda Express. Oranje kip is een nietje van Chinese afhalen, maar het is ook notoir slecht voor je, dankzij de enge hoeveelheden natrium en vet die veel gerechten bogen. Verdraai de smaak, maar wil niet de buikbuste eigenschappen? Dit recept is voor jou. Gemaakt met vers sap en zest, is deze faux takeout klaar in 12 minuten en past goed bij gestoomde broccoli en bruine rijst. Je gaat nooit meer terug naar doorweekte panering.
Ontvang het recept van Show Me the Yummy.
Romige kip Gnocchi soep
Met dank aan Sweet Phi "Gezond" en "gnocchi" worden niet vaak in dezelfde zin gebruikt. De kleine aardappelballetjes zijn een heerlijke traktatie maar worden gebruikt in deze veggie gevulde soep, ze zorgen voor een dineroptie! Eén schaal verpakt in minder dan 200 calorieën. Bovendien kost het slechts 10 minuten in de Instant Pot en is het een betere deal dan de onbeperkte soep in Olive Garden.
Haal het recept van Sweet Phi.
Vegetarische Chili
Met dank aan Show Me The Yummy Veganistische maaltijden zijn soms underwhelming als het gaat om smaak, maar dat is niet het geval met deze veggie chili. De maaltijd van 20 minuten is gevuld met bonen, maïs en quinoa en krijgt zijn pittige smaak van specerijen en jalapeno in overvloed. Alles is beter in een kom, vooral wanneer een kom vol minder is dan 300 calorieën.
Ontvang het recept van Show Me the Yummy.
Belizean gestoofde kip
Met dank aan I Breathe I'm Hungry Laten we niet vergeten hoe ongelooflijk het echt is dat een Instant Pot een hele kip in minuten kan bakken, in tegenstelling tot uren, en hij komt net zo goed uit als een in de oven geroosterde. En deze smaakvolle maaltijd is geen uitzondering! Dit recept is keto-goedgekeurd voor iedereen die op zoek is naar koolhydraatarme dinermogelijkheden en is klaar in (je raadt het al) 20 minuten. Om het keto te houden, beveelt deze blogger aan om te serveren met bloemrijke rijst met bloemkool.
Ontvang het recept van I Breathe I'm Hungry.
Garlicky gestoofde snijbiet
Carl Tremblay / America's Test Kitchen Swiss chard is een onderschat superfood dat lijkt op boerenkool in zijn groene, bladachtige consistentie en prachtige gezondheidsvoordelen. Het wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken en is ook een gewone basis voor salades of andere gerechten. Dit recept zou goed bij alles passen, omdat het smakelijke knoflook benadrukt, aangevuld met citroensap en kruiden. Dus of je nu dit opsteekt om te serveren met biefstuk of het toe te voegen aan soep, slaap niet op snijbiet!
serveert 4 tot 6
totale tijd: 20 minuten
ingrediënten
1/4 kopje extra vierge olijfolie
5 knoflookteentjes, dun gesneden
1/8 theelepel rode pepervlokken
1/2 kop kip of groentebouillon
Zout en peper
2 pond snijbiet, stelen gesneden in 2-inch lengtes, bladeren in plakjes gesneden in 2-inch brede stroken
1 eetlepel citroensap, plus extra voor kruiden
Routebeschrijving
1. Gebruik de hoogste sauté- of bruiningsfunctie en bak 2 eetlepels olie, knoflook en pepervlokken in multikooker tot ze geurig zijn, ongeveer 1 minuut. Roer de bouillon en 1/4 theelepel zout erdoor en roer de snijbietenstammen en -bladeren erbij, 1 handvol per keer.
2. Vergrendel het deksel op zijn plaats en sluit het drukontlastingsventiel. Selecteer hogedruk-kookfunctie en bak 5 minuten. Schakel de multikooker- en snelkoppelingsdruk uit. Verwijder voorzichtig het deksel, zodat stoom uit je lichaam ontsnapt.
3. Roer het citroensap erdoor en laat 2 eetlepels olie achter. Breng op smaak met zout, peper en extra citroensap. Dienen.
Je vindt meer recepten als deze in het nieuwe kookboek van America's Test Kitchen: Multicooker Perfection ($ 18, 62, op Amazon) .
minestrone
Hoffelijkheid van feesten thuis Last but not least, deze Minestrone van 15 minuten is een andere goed-voor-u-soep die caloriearm, veganistisch en glutenvrij is. De mediterrane mix geeft je ook een extra kick van eiwitten dankzij de bonen in het recept. Deze blogger beveelt aan om te serveren met knapperig brood gebakken met knoflook, citroen en olie om de maaltijd compleet te maken. Als je eenmaal klaar bent met slurpen, mis dan deze 50 Goedkope en Easy Slow Cooker Recepten niet.
Ontvang het recept van Feasting at Home.
