Toch zie je tenminste het gevaar aankomen; het is niet zo dat je een slechte jongen kunt dateren en dat je je dan verbaast als hij je hart breekt. Hetzelfde voor zout voedsel. Van friet tot pretzels tot chips en pepperoni pizza, je weet waar je voor onderhandelt: een ander soort gebroken hart. Amerikanen die een dieet eten met veel natrium en weinig in hun gezonde dubbelganger, kalium, hebben volgens de CDC ongeveer twee keer zoveel kans op overlijden door hartaandoeningen.
Maar zout is geniepiger dan je denkt, en het is gemakkelijk om veel te veel te eten zonder het te weten: bijvoorbeeld door een dessert te bestellen. In veel restaurants kan het afronden van het diner met een typisch dessert zijn alsof je op reis gaat met Sarah Silverman; het is leuk, zeker, maar het wordt echt, heel zout.
In feite is er zoveel verborgen natrium dat bepaalde gemeenten zoals New York binnenkort restaurants zullen verplichten om een eng etiket te gebruiken om gerechten af te bakenen die meer dan 2.300 milligram van het spul bevatten: een kleine witte zoute shaker omringd door een gevaarlijk ogende zwarte driehoek. Aangezien 2.300 milligram het meest is dat een persoon in één dag zou moeten consumeren, is het goed om te weten wanneer we een voedsel eten dat ervoor kan zorgen dat we naar buiten rennen en een zwembad proberen te drinken. Om erachter te komen waar het natrium zich schuilhoudt, hebben de redacteuren van Eat This, Not That in een aantal populaire desserts gegraven en dit aanbod ontdekt, die allemaal meer dan 450 mg natrium bevatten - dat is meer zout dan een zak pretzels.
Olive Garden's Lemon Cream Cake
560 calorieën, 32 g vet (16 g verzadigd vet), 730 mg natrium, 59 g koolhydraten, 0 g vezels, 42 g suiker, 7 g eiwit
Hoewel de pastagerechten van Olive Garden maar liefst 2.007 mg natrium per bord bevatten, vond de ketting toch een andere manier om overtollig natrium in je dieet te krijgen. Deze ogenschijnlijk eenvoudige witte cake is gevuld met een vulling van lemon cream en, blijkbaar, veel van de witte dingen. Als u dit segment voltooit, wordt uw natriumgehalte meer teruggebracht dan bij een cheeseburger bij McDonalds.
Applebee's Butter Pecan Blondie
1.180 calorieën, 62 g vet (32 g verzadigd vet, 0, 5 g transvet), 950 mg natrium, 139 g koolhydraten, 2 g vezels, 88 g suiker, 18 g eiwit
Heel erg zoals Amy Schumer, is deze nootachtige blondie ook vrij zout. Beroemd om hun sissende voorgerechten, heeft Applebee's de trend naar hun desserts doorgezet, maar laat je niet betoveren door het knallende geluid van de presentatie. Dit dessert is gelaagd met geglazuurde pecannoten, ijs en alles bekroond door een roomkaas saus die je hart gaat noten.
Ruby Tuesday's New York Cheesecake
783 calorieën, 60 g vet (n / ag verzadigd vet), 744 mg natrium, 96 g koolhydraten, 3 g vezels, n / a suiker, 14 g eiwit
De hoeveelheid natrium in deze cheesecake kan je hart op een minuut in New York stoppen. Dik, rijk en romig, deze cheesecake heeft ook 60 gram vet, dus zorg ervoor dat je 42 manieren om 5 inch buikvolume te verliezen kent.
Red Lobster's Chocolate Wave
1.490 calorieën, 81 g vet (25 g verzadigd vet, 13 g transvet), 950 mg natrium, 172 g koolhydraten, 0 g vezels, 93 g suiker, 16 g eiwit
Niet alleen is het niveau van natrium in deze cake hoger dan de Double Whopper bij Burger King, dit enkele stuk chocoladetaart heeft meer vet dat je op een dag moet consumeren.
TGIFriday's Tennessee Whiskey Cake
1.110 calorieën, 52 g vet (26 g verzadigd vet), 630 mg natrium, 151 g koolhydraten, 4 g vezels, n / a suiker, 12 g eiwit
TGIFriday komt misschien in je op als je denkt aan goedkope drankjes voor een avondje uit, en je hebt zeker een paar shots whisky nodig voordat je denkt dat deze toffeecake goed voor je is. Geserveerd met geglaceerde pecannoten, vanille-ijs, en alles bekroond met een butterscotch Jack Daniel's Whisky-saus, overstag op 1.110 calorieën na het diner is gewoon een andere manier om in te pakken op de kilo's.
Jack in the Box's Grote Pepermunt & Oreo Cookie Ice Cream Shake
(24 fl oz) 1, 245 calorieën, 62 g vet (41 g verzadigd vet, 2 g transvet), 534 mg natrium, 161 g koolhydraten, 2 g vezels, 129 g suiker, 17 g eiwit
Deze shake zit vol high-fructose glucosestroop, of het nu in de pepermuntstroop, Oreo-koekjes of het ijsmengsel is. HFCS is een sterk verwerkte vorm van glucose die is omgezet in fructose. HFCS introduceren bij frisdrank en dranken zoals deze schok veroorzaakt overconsumptie van calorieën, omdat energie die wordt verkregen uit vloeistoffen, minder bevredigend is gebleken dan calorieën uit vast voedsel, volgens een onderzoek in het American Journal of Clinical Nutrition .
Vriendelijke Hunka Chunka PB Fudge Lava Cake Sundae
1.142 calorieën, 75 g vet (29 g verzadigd vet), 491 mg natrium, 100 g koolhydraten, 69 g suiker, 6 g vezels, 21 g eiwit
Dit Hunka Chunka PB Fudge-ijs zorgt ervoor dat je je extra dik voelt met pindakaas-topping, hete fudge, 1.142 calorieën en 75 gram vet. Als je naar deze hunka chunka hunkert, lees dan 30 dingen om 30 minuten voordat je naar bed gaat om af te vallen, te hebben. Je hebt het nodig.
California Pizza Kitchen Gezouten Caramel Pudding
530 calorieën, 34 g vet (20 g verzadigd vet), 745 mg natrium, 51 g koolhydraten, 40 g suiker, 0 g vezels, 5 g eiwit
Het bewijs zit in de pudding - maar eet deze niet om erachter te komen. CPK vermeldt niet online hun ingrediënten, maar we denken dat de naam van het dessert duidelijk maakt dat er zout in dit gerecht zit, en heel veel.
DQ's Large Oreo Cookies Blizzard Treat
1.140 calorieën, 44 g vet (31 g verzadigd vet, 1, 5 g transvet), 670 mg natrium, 165 g koolhydraten, 3 g vezels, 121 g suiker, 22 g eiwit
Duke University-onderzoekers ontdekten dat mensen onbewust de middelste optie kiezen, maar zelfs het medium van deze Oreo Cookies Blizzard heeft nog steeds 480 mg natrium. Je moet een kleine van deze Oreo Cookie Blizzard bestellen als je een redelijke hoeveelheid natrium wilt. Naast het feit dat ketens het aantal grammen in al hun dranken verhogen, zodat ze meer kunnen vragen voor hun 'medium', lees dan meer Dingen Fast Food Chains Do not Want You Know.
Apple Crumble Flatbread van Ruby Tuesday
1, 282 calorieën, 56 g vet (n / ag verzadigd vet), 898 mg natrium, 183 g koolhydraten, 4 g vezels, n / a suiker, 15 g eiwit
Meer componenten betekenen meer manieren om natrium in uw dessert te laten glippen, en deze heeft er zes: appels, flatbread, havermout crumble, zoete karamel, poedersuiker en vanilleboon-ijs. In plaats van het eten van je appel per dag in dit zoute dessert, pak je een gewone, oude appel - een van de meest caloriearme, voedselrijke vezelbronnen, waarvan studies hebben bewezen dat ze een integraal onderdeel zijn van het verminderen van visceraal vet - samen met andere tips om versnellen uw metabolisme.
Uno's Uno Deep Dish Sundae
1.350 calorieën, 65 g vet (38 g verzadigd vet), 910 mg natrium, 183 g koolhydraten, 5 g vezels, 122 g suiker, 16 g eiwit
Deze diepe schotel ijscoupe heeft bijna net zoveel ingrediënten als gram vet, en dat is veel meer dan ze nodig hebben. Een van die ingrediënten is natriumbenzoaat, waarvan is gebleken dat het de mitochondriën, de "krachtcentrale" van cellen van gistcellen, beschadigt.
Red Lobster's Chocolate Chip Lava Cookie
1.070 calorieën, 51 g vet (23 g verzadigd vet, 1 g transvet), 470 mg natrium, 142 g koolhydraten, 0 g vezels, 82 g suiker, 12 g eiwit
Als je een visrestaurant bent, zit er vast zout in je gerechten; we dachten gewoon niet dat er zoveel in de desserts zou zijn. Wat is erger? Dit koekje heeft transvet, vetten die in je lichaam kunnen stollen, leidend tot verstopte slagaders.
Sonic's Large Turtle Pecan Master Blast
1.830 calorieën, 105 g vet (64 g verzadigd vet), 1.970 mg natrium, 206 g koolhydraten, 4 g vezels, 186 g suiker, 27 g eiwit
Ja, de grote is op alle fronten overdreven (vier dagen aan aanbevolen inname van verzadigd vet, meer dan een dag aan vet en net onder je aanbevolen dagelijkse inname voor calorieën en natrium) maar zelfs Sonic's Mini (de kleinste maat die ze aanbieden) van de Turtle Pecan Master Blast heeft nog steeds 610 mg natrium. Je weet dat het geen gezondheidsvoedsel is, maar je hebt waarschijnlijk geen idee hoe erg dit is: met 186 gram suiker bevat de grote maat meer dan 45 suikerklontjes.
Applebee's Triple Chocolate Meltdown
980 calorieën, 52 g vet (34 g verzadigd vet), 540 mg natrium, 125 g koolhydraten, 5 g vezels, 54 g suiker, 15 g eiwit
Je lichaam zal een meltdown hebben na het eten van deze Triple Chocolate Meltdown. Deze dichte cake zit vol met 125 gram koolhydraten en hoogstwaarschijnlijk degenen die afkomstig zijn van geraffineerde suikers en meelsoorten die de bloedsuikerspiegel kunnen stagneren en het gewichtsverlies kunnen vertragen. In plaats van de slechteriken, zorg ervoor dat je de juiste complexe koolhydraten krijgt van de beste koolhydraten voor gewichtsverlies.
Steak 'n Shake's Regular Salted Caramel Pretzel Speciality Milkshake
740 calorieën, 23 g vet (17 g verzadigd vet), 1020 mg natrium, 122 g koolhydraten, 0 g vezels, 109 g suiker, 17 g eiwit
Niet alleen gebruikt deze Steak 'n Shake milkshake gezouten karamelsiroop, het mengt ook in zoute karamel-krakeling stukjes in de shake en dan top het met nog meer pretzelstukken! De lagen zoute add-ons maken het gemakkelijk de 1000 mg natriumdrempel te bereiken.
Uno Grill's Bread Pudding met Salty Caramel Sauce
900 calorieën, 54 g vet (33 g verzadigd vet, 1 g transvet), 660 mg natrium, 93 g koolhydraten, 1 g vezels, 54 g suiker, 16 g eiwit
We hebben u gewaarschuwd voor de schadelijke gevolgen voor de gezondheid van het gebruik van transvet - een door de mens gemaakt vet dat nu door de FDA is verboden omdat is aangetoond dat het het geheugen vermindert en het risico op hartaandoeningen, gewichtstoename en beroerte verhoogt, maar voedselbedrijven gevonden een manier om ze in je eten te stoppen. De FDA vereist etikettering voor transvet alleen als het meer dan 0, 49 g per portie bevat, en alleen als het uit triglyceriden komt. Daarom zijn restaurants, zoals Uno, begonnen met het gebruik van monoglyceriden en diglyceriden in hun voedsel, zodat ze niet verplicht zijn om label het voedsel als bevat transvetten. We weten niet wat erger is, deze additieven of deze 40 meest gruwelijke dingen gevonden in voedsel.
TGIFriday's Brownie Obsession
1.200 calorieën, 60 g vet (32 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 153 g koolhydraten, 4 g vezels, n / a suiker, 12 g eiwit
TGIFriday's deden hun uiterste best om dit dessert als handelsmerk te krijgen, maar we weten niet waarom ze zo trots zouden zijn op een 1200 calorie-brownie-ijscoupe met bijna twee dagen aan verzadigd vet.
De Botercake van de Pizza van Californië Pizza met Roomijs
1.380 calorieën, 92 g vet (56 g verzadigd vet, 2, 5 g transvet), 700 mg natrium, 125 g koolhydraten, 86 g suiker, 6 g vezels, 15 g eiwit
Deze kleine ronde cake bevat een enorme dosis natrium, vet en calorieën. Het belooft boter, en levert zeker op het vetfront, met een darm-wringing 92 gram.
Chili's gesmolten chocoladetaart
1.180 calorieën, 62 g vet (32 g verzadigd vet, 1 g transvet), 1100 mg natrium, 150 g koolhydraten, 5 g vezels, 107 g suiker, 13 g eiwit
Chili's serveert een aantal van de zoutste, vetste en meest caloriearme gerechten van het land, van fajitas tot babyruggen, maar natriumbommen zijn verborgen in delen van hun menu waar je nooit zou denken om er uit te zien: het dessert. Deze fan-favoriete gesmolten chocoladetaart straalt bijna een milligram natrium uit voor elke calorie aan voedsel.
