Zelfs als je calorieën meetelt, suiker verknipt en je vetconsumptie nauwgezet volgt, is er een item op het voedingspaneel dat je misschien negeert: natrium. Blijkt, de typische Amerikaanse volwassene eet voldoende zout per dag om hartschade te veroorzaken, volgens een studie gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology .
Onderzoekers ontdekten dat de helft van de deelnemers minstens 3.730 milligram natrium per dag consumeerde - veel meer dan de door de FDA aanbevolen max van 2.300 milligram. Degenen die zoveel natrium aten, hadden twee keer zoveel kans als degenen die het minste natrium hadden gebruikt om tekenen van spierspanning in het hart te hebben en hebben een vergrote linker kamer van het hart, die het oppompen van zuurstofrijk bloed in het lichaam regelt.
Hoewel 3.700 milligram veel lijkt, is het een gemakkelijk getal om te bereiken als je uit eten gaat en geen aandacht besteed aan de voedingswaarde-informatie. Dat is waarom Eat This, Not That! een lijst samengesteld met gerechten van populaire restaurantketens die elk meer dan 4.000 milligram natrium bevatten, bijna tweemaal de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
"Zout is het dodelijkste ingrediënt in de voedselvoorziening en een van de grootste problemen met voedsel van ketenrestaurants, " verklaart het Centrum voor wetenschap in het openbaar belang (CSPI) medeoprichter en senior wetenschapper Michael F. Jacobson. "Maar de meeste ketens boeken niet veel vooruitgang bij het verminderen van natrium."
In het streven naar bewustwording heeft CSPI, de thuisbasis van de Xtreme Eating Awards, de winnaars van de 'MilliGrammy' aangekondigd, een prijs die restaurantmaaltijden met een absurde hoeveelheid natrium herkent. Prijswinnaars waren populaire keuzes zoals Chili's Crispy Fiery Pepper Crispers (6.240 milligram), een gerecht dat ook een plekje op onze lijst van 's werelds zoutste maaltijden kreeg.
Zoek uit of sommige van je andere favoriete date-night-maaltijden in ons onderstaande rapport staan vermeld, en terwijl je naar je natrium-inname kijkt, zorg ervoor dat je de nr. 1 slechtste menu-optie bij 41 populaire restaurants vermijdt.
Van beste naar slechtste ...
20Red Robin Clucks & Fries Buffalo Style
Courtesy of Red Robin Nutrition: 1.620 calorieën, 114 g vet (28 g verzadigd vet, 1 g transvet), 4.060 mg natrium, 103 g koolhydraten (18 g vezels, 3 g suiker), 48 g eiwit Kippenvingers en frietjes vormen al een mestencombinatie, dus het is geen verrassing dat dit voorgerecht van Red Robin meer dan 100 gram vet bevat (!!!) en ongeveer evenveel calorieën bevat als je per dag zou moeten hebben. Maar het is ook een natriumbom met 4.070 gram - dat zijn meer dan 20 zoutpakketten van McDonald's.
On the Border Three Sauce Fajita Burrito
Courtesy of Yelp / Jen L. Nutrition: 840 calorieën, 36 g vet (16 g verzadigd vet), 4.100 mg natrium, 69 g koolhydraten (4 g vezels, n / ag suiker), 62 g eiwit Met zo'n grote tortilla en een selectie zoute sauzen is het geen wonder dat deze burrito maar liefst 4.100 mg natrium bevat. En dat is alleen voor de burrito zelf; het aantal stijgt met 1000 mg extra als je bonen en rijst aan de zijkant toevoegt.
Quiznos Classic Italian 12-inch Sandwich
Courtesy of Quiznos Nutrition: 1.410 calorieën, 78 g vet (25 g verzadigd vet, 1 g transvet), 4.150 mg natrium, 117 g koolhydraten (6 g vezels, 17 g suiker), 60 g eiwit Deze Italiaanse sandwich is als een combinatie van de zoutste (en dikste) delicatessen die beschikbaar zijn: capicola, salami, ham en pepperoni. Voeg daar nog wat olijven en een vinaigrette-dressing aan toe en je hebt meer dan 4.000 gram natrium dat je buik bakt. Hun Italiaanse gehaktbal sandwich is niet veel beter; bij 81 gram vet en 3.580 milligram natrium, kwam het op onze lijst van The Worst Sandwiches in Amerika.
Vriendelijke geladen wafel friet
Courtesy of Friendly's Nutrition: 1.300-1.500 calorieën, 100 g vet (30 g verzadigd vet), 4.410 mg natrium, 90 g koolhydraten (10 g vezels, n / a suiker), 20 g eiwit Alsof frietjes niet zout genoeg waren, waren de bruidspoten van Friendly met cheddar, spek en zure room. Dit is een menu-item dat niet erg vriendelijk is voor je taille (of bloeddruk).
On The Border Voetzoeker Gevulde Jalapenos met Queso
Courtesy of Yelp / Samantha M. Voeding: 920 calorieën, 61 g vet (34 g verzadigd vet), 4.1880 mg natrium, 48 g koolhydraten (14 g vezels, n / a suiker), 43 g proteïne Deze jalapeno poppers zouden "firecracker" moeten worden genoemd vanwege het feit dat ze je taille laten exploderen. Naast het inpakken van meer dan 150 procent van de verzadigde vetten van je dag, bevatten deze gevulde jalapeno meer natrium dan 22 pakjes zout.
Yard House Gardein Jerk Wings
Courtesy of Gardein Nutrition: 1.280 calorieën, 59 g vet (8 g verzadigd vet), 4.460 mg natrium, 129 g koolhydraten (8 g vezels, 54 g suiker), 48 g eiwit Yard House maakt een veganistisch vriendelijk kippenvervanger, genaamd Gardein, gemaakt van soja, tarwe, erwteneiwit, groenten en granen. Het restaurant heeft ongeveer een dozijn menu-items met dit vleesalternatief, inclusief BBQ "kip" pizza en oranje "kip." Maar de grootste natriumbom is de plaat van Jerk Wings die niet alleen bijna 4.500 milligram zout heeft, maar ook 59 gram van vet.
Applebee's New England Fish & Chips / Hand-gehavende visbak
Met dank aan Applebee's Nutrition: 1.990 calorieën, 137 g vet (24 g verzadigd vet), 4.540 mg natrium, 134 g koolhydraten (10 g vezels, 14 g suiker), 55 g proteïne 'Fish and chips' is gewoon een liefhebberterm voor 'gefrituurde vis en frites.' Niet alleen zal dit voorgerecht je bijna 2.000 calorieën opleveren, maar je zult ook meer dan 4.500 milligram natrium verzwakken.
Red Lobster Crispy Calamari and Vegetables
Met dank aan Red Lobster Nutrition: 1.770 calorieën, 122 g vet (12 g verzadigd vet, 0, 5 g transvet), 4.570 mg natrium, 138 g koolhydraten (8 g vezels, 19 g suiker), 31 g proteïne Laat je niet misleiden door het woord "groente", dit voorgerecht heeft ongeveer evenveel calorieën als je per dag zou moeten eten, en maar liefst 4.570 milligram natrium - een gevaarlijke hoeveelheid als je het verslijt voordat je voorgerecht zelfs binnenkomt .
Cheesecake Factory Sunrise Fiesta Burrito
Met dank aan The Cheesecake Factory Nutrition: 1.720 calorieën, 4.600 mg natrium, 128 g koolhydraten (alle andere nutritionals niet beschikbaar) De Cheesecake Factory staat erom bekend dat ze niet precies transparant is met hun voedingsinformatie, daarom konden we alleen de calorieën, natrium en koolhydraten in een paar van hun items vinden. Dat gezegd hebbende, 4.600 milligram is een schokkende hoeveelheid voor deze burrito, net als 128 gram koolhydraten.
Romano's Macaroni Grill Classic Italiaans Bakken
Courtesy of Romano's Macaroni Grill Nutrition: 1.550 calorieën, 117 g vet (42 g verzadigd vet, 0, 5 g transvet), 4.620 mg natrium, 42 g koolhydraten (8 g vezels, 18 g suiker), 78 g eiwit Met zoveel zoute worst, kaas en saus in dit recept, is het geen wonder dat het tweemaal uw dagelijkse inname van verzadigd vet en meer dan 4.620 milligram natrium is. Ruil het uit voor de gegrilde biefstuk en aardappelen om meer dan 3000 milligram natrium en 1000 calorieën te besparen.
Pei Wei Aziatische Diner Karamel Normaal met kip
Courtesy of Yelp / Nicholas B. Voeding: 1.040 calorieën, 48 g vet (7 g verzadigd vet), 4.670 mg natrium, 102 g koolhydraten (5 g vezels, 75 g suiker), 47 g eiwit Hoewel dit kipgerecht een aantal groenten heeft gegooid, betekent dat niet dat het gezond is. Nadat deze kip in een zoute saus is gegooid, wordt deze op een bedje van gebakken rijst geserveerd, waardoor het een schokkende 1.040 calorieën en 4.670 milligram natrium is.
Maggiano's Gnochhi & Italian Sausage
Met dank aan TripAdvisor Nutrition: 1.530 calorieën, 96 g vet (48 g verzadigd vet, 2 g transvet), 4.860 mg natrium, 97 g koolhydraten (7 g vezels, 8 g suiker), 58 g eiwit Je weet al dat pasta zwaar is, daarom zouden de bijna 100 gram koolhydraten voor deze gnocchi geen enorme schok hoeven te zijn. Maar de toegevoegde zoute Italiaanse worst brengt dit gerecht tot bijna 5.000 milligram natrium, dat is meer dan twee dagen waard.
Hooters DD Burger
Courtesy of Hooters Nutrition: 1.690 calorieën, 94 g vet (37 g verzadigd vet, 4, 5 g transvet), 4.960 mg natrium, 111 g koolhydraten (10 g vezels, 12 g suiker), 93 g eiwit Het is verrassend dat het zoutste aan Hooters niet hun beroemde kippenvleugels zijn, maar hun DD-burger. Hooters slaagt erin bijna 5.000 milligram natrium in te pakken in deze sandwich met dubbel vlees.
Applebee's Salsa Verde Beef Nachos
Met dank aan Applebee's Nutrition: 1.760 calorieën, 118 g vet (50 g verzadigd vet, 5 g transvet), 6.040 mg natrium, 106 g koolhydraten (8 g vezels, 14 g suiker), 71 g proteïne Als je Applebee's Salsa Verde Beef Nachos als app bestelt, neem je meer dan 6.000 milligram natrium binnen voordat je voorgerecht zelfs binnenkomt. Dat is bijna drie dagen aan natrium en meer dan een hele dag aan calorieën. Het niet kijken naar uw natriumgetal is een van de 20 verrassende redenen waarom u gewicht wint.
Chili's Crispy Fiery Pepper Crispers
Courtesy of Yelp / Joseph P. Nutrition: 1.750 calorieën, 91 g vet (15 g verzadigd vet), 5.790 mg natrium, 179 g koolhydraten (13 g vezels, 55 g suiker), 58 g eiwit Het woord 'knapperig' zou al een rode vlag moeten zijn, want het is gewoon een code voor gefrituurd vlees. Als de 1800 calorieën en 91 gram vet niet genoeg zijn om je weg te jagen, dan zou zeker meer dan 6000 milligram natrium dit moeten zijn.
PF Chang's Zout en peper Calamari
Courtesy of Yelp / Nami N. Nutrition: 750 calorieën, 40 g vet (4, 5 g verzadigd vet), 6.400 mg natrium, 72 g koolhydraten (2 g vezels, 24 g suiker), 26 g eiwit Calamari is bijna altijd een natriumbom, vooral dit gerecht van PF Chang's. Het slaagt erin 6.400 milligram bloeddrukverhogend natrium in slechts 750 calorieën te verpakken!
Carrabba's Italian Grill Spaghetti With Sausage With Whole Gluten Free Pasta
Courtesy of Carrabba's Italian Grill Nutrition: 1.090 calorieën, 37 g vet (13 g verzadigd vet), 2.650 mg natrium, 147 g koolhydraten (19 g vezels, 17 g suiker), 42 g proteïne Laat de "glutenvrije" descriptor je niet voor de gek houden; met meer dan 1.080 calorieën en een schokkende 6.430 milligram natrium, is deze pastagerecht van Carrabba allesbehalve gezond. Zelfs als je glutengevoelig bent, zou je waarschijnlijk iets anders op het menu moeten kiezen.
Bonefish Grill Ahi Tuna Poke
Met dank aan Bonefish Grill Nutrition: 540 calorieën, 30 g vet (3 g verzadigd vet), 6.700 mg natrium, 43 g koolhydraten (5 g vezels, 11 g suiker), 26 g eiwit Het ahi-tonijn-poriënvoorgerecht van Bonefish Grill klinkt misschien gezond en ziet er zelfs gezond uit. En op het eerste gezicht is het niet verschrikkelijk: 540 calorieën, 30 gram vet, 26 gram eiwit. Dan kom je bij de natrium shocker - 6.700 milligram! Dat is bijna drie dagen aan natrium in een aperitief alleen.
Buffalo Wild Wings Grote pittige knoflookloze vleugels
Courtesy of Buffalo Wild Wings Nutrition: 1.630 calorieën, 89 g vet (31 g verzadigd vet), 7.620 mg natrium, 130 g koolhydraten (12 g vezels, 2 g suiker), 77 g eiwit Het is geen verrassing dat de gefrituurde vleugels bij B-Dubs vetmesten en calorisch zijn, maar sommige sauzen maken ze tot totale natriumshockers. De pikante knoflookloze botervleugels bevatten een schokkende 7.620 milligram natrium - dat is het equivalent van 4 zakjes familieflare aardappelchips van Lay!
En de # 1 Saltiest Restaurant Meal on the Planet is ...
1PF Chang's warme en zure soepkom
Met dank aan PF Chang's Nutrition: 460 calorieën, 13 g vet (3, 5 g verzadigd vet), 9, 590 mg natrium, 58 g koolhydraten (5 g vezels, 15 g suiker), 27 g proteïne Soep is meestal een goed alternatief als u gezonder wilt eten. Bij minder dan 500 calorieën en slechts 13 gram vet zou je denken dat de warm en zure soepkom van PF Chang's gezond zou zijn. Maar er zijn bijna 10.000 (!!!) milligram natrium in slechts één kom soep. Dat zijn maar liefst 39 zoutpakketten of 44 individuele zakjes tortilla-chips van Doritos Cool Ranch! En hun diepvriesproducten zijn niet veel beter; De bevroren oranje kip van PF Chang stond op onze lijst met The 67 Worst Frozen Foods in Amerika.
