20 Stiekem gezonde chocolade recepten



Het verlangen naar chocolade is moeilijk te ontkennen. De smaak, het aroma, de melty-goedheid wanneer het je tong raakt - er is bijna geen reden om de populaire traktatie te haten. Van chocolade is aangetoond dat het de hersenfunctie, de gezondheid van het hart en de bloeddruk verlaagt. Een klein probleem: de natuurlijke chocolade waar we het over hebben wordt vaak gecombineerd met kunstmatige suiker, zwaar vet en andere platte buik no-no's in desserts, repen en snoepjes die ervoor zorgen dat chocolade hoog op de lijst staat van dingen die je moet vermijden wanneer je wilt de kilo's afhouden.

Als het om chocolade gaat, is hier de regel: hoe bitterder, hoe beter - voor uw gezondheid is het! Dus, bij het winkelen voor uw lekkernijen, houd u aan een chocolade die voor 70% of meer uit cacao bestaat en die minimale ingrediënten bevat. Ga voor het gewone spul en voeg je eigen gezonde, voedselrijke zoetstoffen (zoals ahornsiroop of fruit) toe om je lekkers op te zoeten - en om ervoor te zorgen dat deze lekkernijen alles behalve gezond aanvoelen. Vind je nieuwe manier om hieronder in het geheim gezond te zijn en zorg ervoor dat je ook weet over deze 30 gezonde voedingsmiddelen die je beter kunt eten.

CHOCOLADE BEHANDELDE GEVULDE DATA

Met slechts drie ingrediënten kun je in no-time genieten van een oeuvre-kleverige traktatie! Simpelweg Medjool-dadels met alles van pindakaas tot cashew-boter en bedek ze dan in een superdonkere gesmolten chocolade. De kenmerkende zoetheid van de datum zal die niet-zo-smaakvolle bitterheid van de chocolade weghouden en dit een traktatie maken die zeker een go-to-choice zal worden. Datums zijn rijk aan vezels en een van de gezondste natuurlijke zoetstoffen die er zijn. Psst! Ontdek het beste en het slechtste van elke populaire zoetstof-gerangschikt!

CHOCOLADE AVOCADO MOUSSE

Met een avocado, 2 eetlepels cacao of cacaopoeder en 1 eetlepel ahornsiroop kunnen jij en een vriend je lepels in een chocolademousse graven die boordevol voedingsvoordelen zit. Het is een lichte en luchtige manier om je fix te krijgen zonder de kunstmatige zoetstoffen en ongewenste slechte vetten!

EIWITPAKKELIJKE CHOCOLADE MILKSHAKE

Milkshakes met ijs en melk waren vroeger een onschuldige kindertijd, je weet wel, voordat je twee keer zou nadenken over calorieën en suiker. Nu u de toegevoegde ponden wilt vermijden, zijn ze misschien niet de beste optie. Maak een gezonde versie van deze klassieke traktatie door een bevroren banaan, notenboter, chocoladeproteïnepoeder en amandelmelk te gebruiken; het neemt je mee op een trip down memory lane zonder de gevreesde schuldreis. Heb je wat eiwitpoeder nodig? Lees eerst ons exclusieve rapport over het beste en slechtste eiwitpoeder!

HAZELNOOT CHOCOLADE DIP

We kennen en zijn allemaal dol op de chocolade hazelnootdips die in de schappen van de supermarkten liggen. Maar wist u dat het eerste ingrediënt in de meeste van deze dips eigenlijk suiker is in plaats van chocolade of hazelnoten? Vergeet die in de winkel gekochte opties en maak je eigen thuis door geschilde hazelnoten, cacaopoeder en ahornsiroop of dadels te malen. Het is net zo rijk en decadent minus die gebrekkige ingrediëntenlijst.

GEEN GRAAN CHOCOLADE CHIP COOKIES

Er is geen late night-behandeling zoals melk en koekjes! Maar sla niet naar bed met de opgeblazen buik blues en geniet van een kopje amandelmelk met korrelvrije chocoladekoekjes. Om ze te maken, combineer 2 kopjes amandelmeel, 1 eetlepel kokosmeel, ¼ kopje kokosolie, ¼ kopje honing of ahornsiroop, ¼ theelepel bakpoeder en 1 kopje pure chocoladeschilfers. Je staat op stapel voor een partij waarvan je vergeet dat deze gezond zijn!

WARME CHOCOLADEMELK

Zo simpel en toch zo memorabel! Warme chocolademelk is niet alleen voor die koude winterdagen. Verwarm kokosmelk of amandelmelk in een steelpan op middelhoog vuur tot het kookt en laat het dan sudderen. Voortdurend roeren, voeg cacaopoeder en kokossuiker toe totdat het goed is gecombineerd en naar smaak is gearomatiseerd. Voeg gerust een scheutje kaneel of nootmuskaat toe, als je zin hebt in een extra behaaglijke bev! Specerijen zoals deze kunnen zelfs helpen om je stofwisseling op gang te brengen en je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Over metabolisme gesproken, mis deze 25 nachtelijke haverbruiden die je stofwisseling in de ochtend stimuleren niet.

CHOCOLADE BEHANDELD BANANAPOPS

Het basisrecept voor bananenpoppetjes met chocolade is gewoon bananen gedoopt in gesmolten chocolade en vervolgens ingevroren. Maar u kunt een extra stap doen en de met chocolade omhulde bananen in kokosvlokken, amandelschaafsel of Goji-bessen rollen voordat u ze in de vriezer legt. Dit voegt een vleugje smaak en textuur toe en geeft je meer motivatie om een ​​van deze te pakken in plaats van een met suiker gevulde ijspop!

COCONUT CHOCOLADE ENERGIEBALLEN

Energiekogels zijn een goede hap voor onderweg om naar toe te gaan als je een zoet hongergevoel krijgt! Combineer haver, cacao, ongezoete geraspte kokosnoot, chiazaden, verzachte dadels en kokosolie en rol in balletjes. Plak ze in de koelkast zodat ze kunnen verharden en pak ze dan samen met je mee naar je werk, school of een van je andere reizen! Overweeg slechts twee of drie ervan om overmatig gebruik te voorkomen.

AL-NATUURLIJKE CHOCOLADE PB CUPS

Pindakaas en chocolade is een onmiskenbaar duo dat werd gemaakt in de combohemel! Met een geheel natuurlijke pindakaas die geen andere ingrediënten bevat en een donkere chocolade die voor 70% uit cacao of meer bestaat, kun je deze kleine snoepjes maken waar je geen last van hebt. Giet met een ingevette muffinpan ongeveer ½ theelepel pure chocolade, laat het uitharden en voeg dan ongeveer een theelepel pindakaas toe. Bedek de pindakaas met meer chocolade en koel dan ongeveer een uur in de koelkast. Knal ze uit en geniet ervan!

NUT EN FRUIT GEVULDE CHOCOLADESCHORS

Griekse yoghurt is een droom voor een gezonde noot! Het zit boordevol eiwitten en calcium en kan zelfs worden gemaakt tot een imitatiechocoladeschors. Voeg eerst cacao en een vleugje honing toe aan een kopje Griekse yoghurt. Leg vervolgens een bakpapier en strooi het mengsel dun. Strooi er wat in schijfjes gesneden aardbeien, bosbessen en amandelen in en bevries het minstens een uur. Zodra het bevroren is, kun je de schors kraken en verdwalen in de chocoladeachtige goedheid.

CHOCOLADE GEDEKTE PRETZELS

Een chocolade-krakeling is de perfecte combinatie van zout en zoet met een knapperige, zachte textuur. Dit is een mond aangename traktatie die zeker aan uw smaakpapillen zal voldoen! Deze smaken kunnen een beetje verslavend zijn, dus zorg ervoor dat je er maar een paar pakt, om je porties onder controle te houden. Deze kleine lekkernijen zijn bedoeld om te worden geproefd - niet opgeslokt.

EENVOUDIG GEDOPT FRUIT

De eenvoudigste chocoladebehandeling van allemaal is gebaseerd op slechts twee ingrediënten: fruit naar keuze en gesmolten pure chocolade. Alles van aardbeien en bananen tot mango en ananas werkt goed met chocolade!

SUPERFOOD CHOCOLADE-HAVER

Chocolade voor het ontbijt is een automatische overwinning in mijn boek! Voeg eenvoudig een eetlepel cacao, 1 eetlepel chiazaad en 1 theelepel hennepzaad aan je haver toe, dat je een energieboost geeft en je verzadigd houdt. Cacao, chia en hennep zijn allemaal superfoods die rijk zijn aan antioxidanten en die je huid glanzend houden en je spijsvertering op het goede spoor houden. Leg deze kom yum op smaak met fruit om het een extra fris gevoel te geven en bekijk alle soorten havermout - eindelijk uitgelegd! om te weten welke haver je moet kiezen.

HUISGEMAAKTE CHOCOLADE CANDY BAR

Die intrigerende chocoladerepen die er al zijn sinds je je herinnert, kunnen thuis zelfs gezond worden gemaakt! Probeer dit Healthy Snickers Bar-recept van Detoxinista en je zult zien waar ik het over heb ...

SNEL EN GEMAKKELIJK VRIESTUIMTE

Je kunt een krachtige stoot chocola krijgen met precies de juiste hoeveelheid zoetheid met deze toffees. Maak Paleo fudge met 1 kopje kokosolie, 1/4 kopje ahornsiroop, 2 eetlepels volvette kokosnootroom en ¾ kopje cacaopoeder. Eenvoudig mengen, overbrengen naar een vierkant gerecht en minstens een uur invriezen. Het is het beste geserveerd vanuit de vriezer, omdat de kokosolie kan leiden tot een melig puinhoop!

CHOCOLADE 'NICE' CREAM

Bananen invriezen en veranderen in een voedzaam ijs is een geniale manier om het verlangen naar een lekkernij te genezen! Je krijgt hetzelfde fluweelzacht gevoel dat ijs je geeft, minus al het toegevoegde vet en suiker. Je kunt motregenen op gesmolten chocolade, cacaopoeder toevoegen aan het mengsel, overgieten met pure chocoladeschilfers, of zelfs alle drie. (Niemand kijkt.) Bananen zijn rijk aan vezels en kalium en kunnen ook helpen bij spierherstel; lees meer over wat er met je lichaam gebeurt als je een banaan eet!

GEZONDE FUDGESICLES

Gebruik het 'mooie' recept van # 16 en giet het in kleine plastic drinkbekers met ijslollystokjes. Voeder het minstens een uur opnieuw in en haal ze eruit om mee te nemen. Deze handmatige snack vereist nul opruimen; gooi gewoon de beker en blijf hangen na te genieten!

GEEN BAK BROWNIE BATTER

Met een basis van gepureerde zwarte bonen, pompoenpuree of een gebakken zoete aardappel, kun je de rijke verrukkingen van browniebeslag hebben, maar dan gezout! Voeg gewoon cacaopoeder of gesmolten donkere chocolade toe aan de bovengenoemde basis en vervolgens een zoetstof zoals honing of ahornsiroop. Dit beslag laat je de kom likken, net als deze andere 20 Best-Ever Tips voor Brownies.

RAUWE CHOCOLADE TRUFFELS

Dadels, noten en chocolade zijn de perfecte decadente truffels om je smaakpapillen te laten denken dat het echt is. Mix en rol ze in ballen; je kunt ze ook bedekken met dingen als kokosnootvlokken, cacaopoeder of meer geplette noten. Breng deze naar een feestje of neem er een paar na het avondeten bij. Maar wees je ervan bewust dat ze super kleverig kunnen zijn ...

VEGAN CHOCOLADE DONUTS

Donuts is misschien begonnen als ontbijten voor het ontbijt, maar wie zegt dat je op geen enkel moment een donut kunt krijgen ?! Probeer deze Vegan Gooey Chocolate Donuts van Half Baked Harvest om het ultieme after-dinner dessert te krijgen met de helft van de suiker van de in de winkel gekochte merken! En terwijl je zo slim bent met je keuzes, blijf weg van deze 14 "Health" Foods Erger dan een donut!

Aanbevolen
  • boodschappen: 20 voedingsmiddelen die je 20 jaar oud worden

    20 voedingsmiddelen die je 20 jaar oud worden

    Er zijn talloze factoren die van invloed zijn op de manier waarop u leeftijdsgenetica, roken, blootstelling aan de zon, uw omgeving en nog veel meer. Maar wat je eet speelt een van de hoofdrolspelers in hoe je er uit ziet en aanvoelt naarmate je ouder wordt. Het kan voelen alsof het ook 's nachts gebeurt
  • boodschappen: 26 Beste en slechtste voedseltrends van 2016

    26 Beste en slechtste voedseltrends van 2016

    De afgelopen 365 dagen zijn geladen met ups en downs. Aan de ene kant heeft Michael Phelps zijn Olympische erfenis gecementeerd met nog een ronde gouden medailles, en aan de andere kant verloren we het gezelschap van een van 's werelds grootste atleten: Muhammad Ali. Net als bij sport zijn er ook winnaars en verliezers in de voedselwereld
  • boodschappen: Siggi's debuteert met nieuwe ongeoefende suiker-gearomatiseerde yoghurt

    Siggi's debuteert met nieuwe ongeoefende suiker-gearomatiseerde yoghurt

    IJslandse yoghurtmerk, siggi's leeft zeker zijn slogan: "eenvoudige ingrediënten, niet veel suiker." Met gemiddeld 8 tot 11 gram suiker per portie van hun gearomatiseerde yoghurt, bevatten siggi's dozen ten minste 25 procent minder suiker dan yoghurt met een vooropgezette smaak. En dat percentage staat op het punt om nog veel groter te worden met de introductie van hun nieuwe reeks yoghurtmoesjes zonder toegevoegde suiker en vruchtenaroma.
  • boodschappen: 20 gezonde nieuwe voedingsmiddelenmerken die u nog steeds niet hebt geprobeerd

    20 gezonde nieuwe voedingsmiddelenmerken die u nog steeds niet hebt geprobeerd

    We hebben het over bonen in brownies, curry in crackers en geactiveerde houtskool in limonade, die allemaal heerlijk smaken! Wanneer u uw snack uitkiest, richt u dan op een snack met 200-250 calorieën of minder. "Even belangrijk is dat je snack bestaat uit vezels en eiwitten", zegt Tanya Zuckerbrot MS, RD en oprichter van F-Factor Diet.
  • boodschappen: We hebben 5 melkchocolabars geprobeerd en dit is de beste

    We hebben 5 melkchocolabars geprobeerd en dit is de beste

    Terwijl sommige mensen beweren dat witte chocolade niet eens chocolade is en anderen de zuurheid van de donkere soort niet kunnen verdragen, is het veilig om te zeggen dat melkchocolade een gelukkig medium is. Ik bedoel serieus, wie houdt er nou niet van? Velen van ons zijn echter vaak verward met het kiezen van de juiste bar, aangezien er maar zo veel zijn
  • boodschappen: 100 Unhealthiest Foods voor 2018

    100 Unhealthiest Foods voor 2018

    Als u naar uw taille kijkt, moet het sturen van het verkeerde voedsel uw hoogste prioriteit hebben. Maar wat is een dieter om te doen als er talloze valstrikken zijn die wachten om uw nieuwjaarsresoluties te saboteren? Om u te helpen bij het navigeren door supermarktpaden en populaire restaurantketens, hebben we het absolute ongezonde voedsel samengesteld dat in 2018 in de winkelschappen en -menu's staat
  • boodschappen: 20 gezonde diepvriesmaaltijden voor een snelle lunch op kantoor

    20 gezonde diepvriesmaaltijden voor een snelle lunch op kantoor

    Diepvriesmaaltijden hebben meestal een slechte reputatie omdat ze veel natrium bevatten en bezaaid zijn met kunstmatige conserveermiddelen, maar de vriezervriendelijke gerechten van vandaag zijn verre van de bewerkte tv-diners uit onze kindertijd. Het is moeilijk te ontkennen dat diepvriesmaaltijden zeker van pas kunnen komen als het lunchtijd is op kantoor, vooral omdat ze binnen enkele minuten een heerlijke maaltijd aan je bureau kunnen bezorgen
  • boodschappen: Garden Lites 'Frittata-muffins zijn uw antwoord op de hectische ochtend van' s ochtends

    Garden Lites 'Frittata-muffins zijn uw antwoord op de hectische ochtend van' s ochtends

    PER SERVING (1 Frittata): 70 calorieën, 4 g vet (1 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 5 g koolhydraten (1 g vezels, 1 g suiker), 5 g proteïne Iedereen is opgegroeid met het idee dat het ontbijt het belangrijkste deel van de dag is, maar dat betekent niet dat een snelle kom suikerachtige ontbijtgranen gevolgd door een volle kop koffie je antwoord is.
  • boodschappen: Yoplait suiker snijden met bijna 30%

    Yoplait suiker snijden met bijna 30%

    De gemiddelde Amerikaan verbruikt elke week drie kilo toegevoegde suiker. Dat is 156 pond per jaar. (U wilt niet weten wat dat met uw gewichtsverliesdoelen doet.) Als u een Yoplait Original-eter bent, betekent uw dagelijkse zuivelwijze dat u meer dan 20 van die kilo's consumeert - of het gemiddelde gewicht van twee jaar- oud kind - alleen van je yoghurt

Editor'S Choice

Deze populaire fastfoodketen is het beste voor elk dieet

Of u nu een nieuwe dieettrend volgt of vasthoudt aan uw ethische veganistische manieren, het vinden van een goede lunchplek onderweg is geen eenvoudige taak, vooral niet als u in een metropool leeft die overspoeld wordt door fastfoodrestaurants. Er is echter goed nieuws: alleen al omdat je je grub-opties beperkt, wil dat nog niet zeggen dat je het gemak van de drive-thru moet vermijden