Het is de populairste trend - en iets vertelt ons dat het langer zal duren dan de drukte rondom Pokémon Go . Eschewing dierlijke producten, van vlees tot zuivel, zal u niet alleen helpen om uw taille te versmallen; experts ontdekken dat de trend enorm gunstig is voor de planeet, het welzijn van dieren, en zelfs de algehele gezondheid van de mens verbetert. Volgens onderzoekers van Vanderbilt hebben degenen die de meeste groenten en fruit eten een 15% lager sterfterisico dan degenen die het minst eten!

Maar geloof ons niet alleen - hier zijn de perfecte celebs die je niet kende, gevolgd door een veganistisch of vegetarisch dieet. Niet alleen zien ze er fantastisch uit, deze beroemdheden kunnen niet stoppen met gutsen over hoe het dieet hen helpt energieker, gefocust en sterk te voelen. Zie het zelf! En om meer manieren te ontdekken waarop deze hot-shot A-listers je kunnen helpen om je betere lichaamsdoelen te bereiken, bekijk dan deze 40 beste (en slechtste) gewichtsverliesstips voor beroemdheden.

Liam Hemsworth

De Australische acteur van de soap werd Hollywood-filmster, Liam Hemsworth is een van de vele beroemdheden die ervoor heeft gekozen dierlijke producten op te geven. In een interview in 2015 met Men's Fitness zei Hemsworth dat zijn redenering een combinatie is van het verzorgen van zijn eigen lichaam, evenals de moraal tegenover andere levende wezens, terwijl hij tegen het tijdschrift zegt: "Mijn eigen gezondheid, en tenslotte de informatie die ik verzamelde over de mishandeling van dieren, ik kon niet doorgaan met het eten van vlees. Hoe meer ik me ervan bewust was, hoe moeilijker het was om te doen. " Hij bleef lof zingen over het dieet en riep uit: "Er zijn geen minpunten aan dit soort eten, ik voel niets dan positief, mentaal en fysiek, ik vind het geweldig, ik heb het gevoel dat het ook een soort domino-effect heeft op de rest. van mijn leven." Ga jij maar, Liam! Wil je jezelf bekeren? Bekijk onze uitdaging van 1 maand, Meatless Month for Meat Lovers.

Lea Michele

Scream Queens en Glee- ster, grapte Lea Michele naar NY Daily News in 2011 over hoe mensen denken dat haar veganistische dieet betekent dat ze alleen gras eet, maar dat is verre van het geval. Ze was ooit vegetariër, maar overgestapt op veganisme na het lezen van The New York Times bestseller Skinny Bitch, "en het sloeg me in het gezicht", vertelde ze aan Women's Health . Nu is Lea verslaafd aan biologische producten, meer voor wat het doet voor haar welzijn dan haar taille. Volgens een interview met SELF magazine begint een typische dag voor haar met een tofu-scramble, avocadotoost of een smoothie na een SoulCycle-training. Normaal gesproken houdt ze zich vast aan salades voor de lunch en voor het eten zegt Lea - die half Italiaans is - dat ze een zwak heeft voor een kom pasta. Als u dat ook doet, moet u een kijkje nemen in ons exclusieve rapport, 40 beste en slechtste pastasaus-gerangschikt!

Christie Brinkley

Het onderschrift van een van de recente Instagram-berichten van Brinkley zegt: "Ik voel me zoveel beter wanneer ik de tijd maak om #exercise en #eatright! Ik ben een levenslange #Vegetarian aspirant #Vegan." Terwijl de meerderheid van haar dieet bestaat uit veganistisch voedsel, kwalificeert Brinkley zichzelf als een "flexibele veganist" omdat ze eenvoudigweg de gedachte niet kan weerstaan ​​om verse mozzarella op te geven! Of ze nu een vegetariër, een flexwerker of een veganist is, één ding blijft hetzelfde: ze eet drie maaltijden per dag en tussendoortjes - allemaal gevuld met plantaardig voedsel dat voldoet aan haar dagelijkse dosis macronutriënten. Kom meer te weten over wat Brinkley zo mooi houdt op haar leeftijd met deze 6 geheimen tot hoe Christie Brinkley nog steeds doodt op 62!

Miley Cyrus

Gesynchroniseerd als de "Meest sexy Vegetarische Celebrity van 2015" door de dierenrechtenorganisatie PeTA, Miley Cyrus toegewijd om een ​​vegetariër te zijn na de dood van haar geliefde hond, Floyd, in 2014. De zanger en nieuwe gastheer van NBC's hit The Voice onlangs deelde een foto op Instagram van veggie taco's gegarneerd met avocado en verse tomatensalsa met het bijschrift: "Het luxueuze leven van een vegetariër in LA ... Zoveel goede planten / fruit / groenten om te eten is niet gottttta eet dode dieren! [... ] Hou van dit leven!" Een andere knip van een zelfgemaakte maaltijd bestond uit een eenvoudige wok met verse groenten en wat lijkt op een bevroren mengeling van erwten, wortelen en maïs. Diepvriesgroenten zijn een van de beste keukenbenodigdheden voor het koken omdat ze je helpen een gezonde maaltijd in een handomdraai samen te stellen (je hoeft dus geen zoute afhaalmaaltijden te bestellen), en vaak vol met meer voedingsstoffen dan vers als ze bevroren zijn op hun hoogtepunt van rijpheid.

Christian Bale

Acteur Christian Bale vertelde GQ Magazine dat hij "besloot om vegetariër te worden op de leeftijd van 7" en zich strikt aan het dieet hield tot vlak na zijn rol als de afgezwakt bankier / sociopaat-seriemoordenaar Patrick Bateman in American Psycho . Hoewel hij nu 'in en uit het vegetarisme is', is het nog steeds indrukwekkend dat het grootste deel van het opbouwen voor zijn rollen - met name Batman in The Dark Night - 'klaar was toen ik nog vegetariër was'. Iets zegt ons dat hij misschien een fan is van een paar van onze favoriete plantaardige eiwitpoeders.

Ellie Goulding

De zanger vertelde Look Magazine dat ze ooit zo weinig vertrouwen in haar lichaamsbeeld heeft, dat ze bang was haar appartement te verlaten. Dat is allemaal veranderd sinds de platina verkopende kunstenaar in 2013 beter begon te eten met een vegetarisch dieet en in 2015 overstapte naar een veganistisch dieet; "Vroeger had ik een platte kont, geen borsten en niet veel vorm, ik heb een beetje meer zelfvertrouwen, ik heb het fantastisch gedaan om te eten, nu is mijn lichaam anders, mijn gezichtsvorm is anders en mijn ogen zijn ook helderder. " Op de Instagram van Goulding staan ​​foto's van haar work-out, en ook van plantaardige favorieten zoals green juice, broccolini, sauteed cale en bonenburgers. Een van haar meest recente snaps is van Pukka Organic Tea, die het 'de meest vreedzame drank ter wereld' wordt genoemd. Niet alleen zijn bepaalde theesoorten goed in het verminderen van stress, maar ook zijn er veel krachtige antioxidanten die helpen om je lichaam te ontgiften en je metabolisme te revitaliseren.

BeyonceKnowles

Aan het einde van 2013 nam Beyoncé de 22 dagen durende uitdaging met echtgenoot en rapper Jay Z, waar ze 22 dagen veganist was. Hoewel Beyonce bekende via een YouTube-filmpje dat ze niet langer strikt aan het dieet vasthield en zei: "Nu, weet je, ik eet nog steeds vlees", benadrukte ze nog steeds dat ze nu beter eet: "het draait allemaal om balans [en ik] absoluut betere keuzes [na het volgen van het dieet]. " Het klinkt zeker zo! Volgens wat de met Grammy bekroonde zanger Shape vertelde, klinkt het alsof ze zich concentreert op vegetarisch voedsel: "Ik ontbijt altijd, roerei, een groentesmoothie of volkoren granen met magere melk. lunch en diner, ik eet veel vis en groenten en probeer de hele dag gehydrateerd te blijven. " Ontdek wat Bey en andere celebs eten voor hun ochtendmaaltijd met deze 26 Breakfasts Celebrities Love.

Jason Schwartzman

Een gemeenschappelijk gezicht in films van Wes Anderson, acteur Jason Schwartzman zegt dat hij "in wezen een veganist is", aldus een interview met The Magazine van New York Times . En alleen omdat je geen dierlijke producten eet, wil dat nog niet zeggen dat je geen klassiek dierlijk voedsel kunt eten. Neem bijvoorbeeld ijs. Schwartzman herinnert zich een tijd waarin hij stopte bij een veganistisch ijsplaatje genaamd Lula's apotheker, "dat was gewoon ongelooflijk. [Het is] het beste ijs." Het kan nu worden gesloten, maar de ijssalon wordt gebruikt om de bevroren traktatie te maken met soja, noot of kokosmelk.

Kristen Bell

In een interview met de Vegetarian Times, herinnert actrice Kristen Bell zich: "Ik had een heleboel eigenaardigheden als kind. Een daarvan was dat ik niet van vlees hield: ik vond het niet leuk om erop te kauwen, hield niet van de smaak of erge geur van, en had er gewoon geen van, ik was in de minderheid van kinderen die echt van fruit en groenten hielden. " Hoewel haar moeder haar de truc heeft geleerd om 'voortdurend te controleren hoe kleurrijk het eten op haar bord is', lijkt Kristen gedeeltelijk op donkergroene machtsgroenten, zoals broccoli en boerenkool, op het uiterlijk van een recente Instagramfoto die haar laat zien sommige van haar te nemen. deze kruisbloemige groenten komen uit de tuin van Jimmy Kimmel. We kunnen haar niet de schuld geven. Kruisbloemige groenten zitten vol met vitamine C, E en K, carotenoïden zoals beta-caroteen, luteïne, zeaxanthine, B-vitaminen zoals foliumzuur en kankerbestrijdende verbindingen zoals sulforafaan.

Jenna Dewan-Tatum

Ze steelt de show vaak van haar man, Channing Tatum, in hun Step-Up- films - we hebben het hier over Jenna Dewan-Tatum. En hoewel ze geen geluk heeft gehad om Channing ervan te overtuigen haar veganistische dieet aan te nemen (Jenna vertelde Women's Health magazine dat hij maar 6 maanden heeft geduurd), alleen de fit-actrice en dansers. Ze kan vaak worden gevonden tabouli eten, bruine rijstkommen met zwarte bonen en geroosterde groenten, of 's ochtends nippen aan een groene smoothie; Jenna maakt de hare met spinazie, boerenkool, citroen, appel, banaan, soms peren, een beetje kabeljauwlever.

Brad Pitt

De hartenbreker van Hollywood is blijkbaar ook een fan van koeien. Een "insider" vertelde DailyMail in 2009 dat Brad al decennia vegetariër is en wilde dat de vrouw van zijn en actrice Angelina Joie ook vlees zou mijden door te zeggen: "Brad vindt het vreselijk om de kinderen vlees te zien eten en hij is geïrriteerd met hoeveel rood vlees Angelina heeft het over de schade veroorzaakt door methaangas bij runderen en dat het gezin veggie moet worden, maar Angie zegt dat dat nooit zal gebeuren. '

Carrie Underwood

Misschien is het omdat ze een countryster is, of gewoon omdat ze weet hoe gezond het kan zijn, maar zanger Carrie Underwood is een grote fan van boerderij-tot-tafel eten: "Ik wil graag weten waar al het voedsel dat ik in gebruik mijn lichaam komt eraan ", vertelde ze Us Weekly . De vegetarisch-geworden-veganistische moeder doet graag al haar boodschappen en houdt zich vaak bezig met roerbaksets, Amy's vleesloze burgers en armladingen met uien en knoflook; "Ik zet uien en knoflook in alles, " vertelde ze Every Day with Rachael Ray . Sommige van haar favoriete maaltijden zijn onder meer staal gesneden haver, misschien een beetje ahornsiroop en bessen, toast met Earth Balance veganistische boter, quinoa of bruine rijst met groenten en tofu, en een veganistische kaas quesadilla gevuld met bonen en linzen.

Sarah Silverman

De komiek, acteur, auteur en politiek activiste Sarah Silverman is vegetariër sinds ze 10 was. Omdat ze het belang van kindervoeding begrijpt, speelde ze een rol bij het vragen aan het Congres om de Healthy School Meals Act van 2010 te halen, wat zou hebben geholpen schoolvoedseldienstprogramma's serveren meer groenten, fruit en gezonde plantaardige vegetarische maaltijden. (Helaas is het nooit uitgevaardigd.) Het lijkt erop dat ze nog steeds sterk is, onlangs maaltijden heeft geplaatst zoals een kom druivenmost met amandelmelk, een avonddiner van bulgur, broccoli, aardappelen, wortels, champignons en een vegetarische favoriet: hart-gezonde avocado's. De vrucht werd echter helemaal alleen getoond; we hopen dat Sarah weet van alle avocado-recepten waar ze het in kan gebruiken!

Ricky Martin

Zanger Ricky Martin tweette in 2013, "7 weken op een #vegetarisch dieet! Ik voel me geweldig! #NoFish #NoRedMeat #NoChicken" en PETA Latino coördinator Renée Saldaña reageerde prompt met zijn plezier: "PETA Latino is verheugd dat Ricky deelt met zijn miljoenen fans hoe ongelooflijk hij zich voelt als een vegetariër Hij is niet de enige: mensen die vegetariër worden, stimuleren hun energie en verlagen hun risico op hartaandoeningen, kanker en obesitas - een belangrijke zorg voor latino's, volgens de Centers for Disease and Prevention. "

Ariana Grande

De actrice en Grammy-genomineerde zanger tweette terug in 2013: "Ik heb organisch gegeten sinds ik klein was en heb altijd het vlees minimaal gehouden, maar vandaag markeert mijn eerste dag als een 100% Vegan !!!! Joyed day." Ze vertelde V Magazine dat het besluit was genomen na het bekijken van Forks Over Knives, een documentaire waarin een vlees- en zuivelgerelateerd dieet werd betrokken bij het veroorzaken van de metabole gezondheidscrisis in Amerika. Hoewel ze berucht werd betrapt op een bewakingscamera die een doughnut likte bij een bakkerij, houdt Ariana het liefst op gezonder veganistisch voedsel; ze heeft onlangs een foto op Instagram geplaatst van een van haar favoriete anti-verouderingsproducten: bosbessen.

Natalie Portman

Het lijkt erop dat mensen dezelfde on-again-off-again relatie hebben met veganisme, zoals velen met romantische partners hebben. Oscar-winnende actrice Natalie Portman schreef in The Huffington Post over hoe het boek van Jonathan Safran Foer, Eating Animals, de 20-jarige vegetariër tot een veganistisch dieet veranderde tussen 2009 en 2011. Ze ging toen terug naar een vegetariër zodat ze gebakken goederen kon eten gemaakt met eieren (en omdat ze begon zuchten naar zuivelproducten toen ze zwanger was). In een recent interview met InStyle in 2015, legde Portman uit wat haar geheim is voor geweldige huid is haar dieet: "Ik ben veganist, en ik drink veel water. Als ik zuivel heb, breek ik meteen uit."

Samuel L. Jackson

Hollywoodlegende Samuel L. Jackson werd een onwaarschijnlijke posterjongen voor veganisme nadat hij meer dan 40 kilo aan dieet had verloren. Onlangs toonde hij zijn motivatie aan DailyMail dat hij de overstap maakte omdat hij onlangs een levensbedreigende bloedstolsel in de buurt van zijn hart overleefde, en zijn arts adviseerde dat het adopteren van een levensstijl zonder vlees, zonder zuivelproducten zijn grootste kans zou zijn om in leven te blijven. Eerst zei hij: "Omdat ik aan het afvallen was, dachten mensen dat ik doodging." Ik was gewoon in een hardcore veganistisch regime. " Jackson veranderde zijn gezondheid en beweerde dat hij "afgevallen was, mijn bloeddruk verlaagde, mijn cholesterolwaarden verlaagde en mijn body mass index." Omdat hij moest bijkomen voor de film Tarzan, is de acteur niet langer een veganist. Maar dat betekent niet dat hij bij elke maaltijd vlees eet. "Ik heb twee tot drie keer per week eiwitmaaltijden en de andere vier dagen vegetarisch", zegt hij. Weet Jackson dat er tientallen vegetarische proteïnerijke snacks zijn?

18 & 19

Ellen Degeneres & Portia De Rossi

Getrouwd echtpaar Ellen Degeneres en Portia De Rossi zijn vegan sinds 2008. Ze lanceerden zelfs een website in 2011 om mensen te helpen stoppen met hun vleesgewoonte. In een interview met Katie Couric op haar talkshow zei Ellen dat ze "vroeger dol was op cheeseburgers en steaks. [Maar] Ik dwong mezelf om een ​​documentaire genaamd Earthlings te bekijken en het is binnenbeelden van fabrieksboerderijen en melkveebedrijven en je ziet gewoon en jij zegt: "Daar kan ik niet aan meedoen." "In plaats van rund en kip eet het paar plantaardig voedsel zoals gegrilde veggie sandwiches gemaakt met portabella, courgette, paprika en hennepzaad pesto, volgens een Instagram-opname door Portia. De gearresteerde ontwikkelingsactrice is ook een grote fan van voedselrijke ontkiemde voedingsmiddelen zoals Ezechiël brood!

Jared Leto

Hij verwijst soms naar zichzelf als een "chegan" (vals spelende veganist), maar de zanger en acteur zijn de afgelopen 20 jaar vooral vegetariër geweest en zijn in 2013 overgestapt op veganistisch dieet. Hij heeft ook spiermassa opgebouwd als veganist en beweert: "Ik ben proberen om veel te bereiken "in een interview met een Billboard magazine. Kijk eens naar zijn Instagram en je zult het zien - Leto is dol op bonen. Als een van de top plantaardige bronnen van eiwitten en vezels, bonen zijn een goedkoop, voedzame voedsel.

Olivia Wilde

Hoewel ze in de loop van haar 2013 zwangerschap haar 5-jarige veganistische streak opgaf, is actrice Olivia Wilde al heel lang vegetariër. Ze vertelde The Huffington Post : "[vegan zijn] is niet altijd gemakkelijk en toegankelijk, maar het is een manier van leven en zorgt ervoor dat ik me als persoon heel goed voel en er fysiek beter uitzie. Mijn huid was beter, energie was beter." Post-baby, Olivia beschouwt zichzelf als een pescatarian en houdt nog steeds van haar groenten. Ze deelde een van haar favoriete recepten met Women's Health voor een veganistische bolognese gemaakt met verse kruiden, courgette, aubergine, champignons en tempeh. Met maar liefst 21 gram eiwit per 4 gram is tempeh een eiwitrijk sojaproduct dat ook vol zit met darm-gezonde probiotica dankzij het feit dat het een gefermenteerd voedsel is.

Christina Applegate

Beroemd om haar rol als Kelly Bundy op de sitcom Getrouwd ... met kinderen en als ancienne Veronica Corningstone in de komedie Anchorman, dacht Christina Applegate na over haar eetgewoonten aan Origin. - een tijdschrift over bewuste cultuur - in 2013: "Ik ben al zo lang vegetariër dat ik me niets anders herinner, dus het is gemakkelijk voor mij om maaltijden samen te stellen en ervoor te zorgen dat mijn gezin ook gezond eet. " Een van haar favoriete maaltijden is "quinoa pasta met veel groenten en feta." Haar strakke lichaam is echter niet alleen het resultaat van haar plantaardige dieet. Applegate zegt ook dat ze door de week 'in een beetje cardio' past, hoewel, rennen en spelen met mijn driejarige houdt me behoorlijk actief zoals het is. ' Christina heeft gelijk, je hebt geen sportschool nodig om te trainen! Kijk maar eens naar deze 31 Sneaky Manieren om te trainen - zonder de Gym te raken.