Mijn verloofde is geobsedeerd door Chinees eten. Voordat we samen leefden, bestelde hij afhalen om een ​​grote overwinning te vieren. Hij bestelde afhalen na een zware dag. Hij bestelde zelfs afhalen bij het proberen om gewicht te verliezen! Wat er ook gebeurde in zijn leven, generaal Tso's kip en wontonsoep waren het antwoord.

Ik heb ook een voorliefde voor Chinees eten, maar ik weet ook hoe caloriearm, vetarm en zoutrijk oranje kip, loempia's en andere populaire gerechten kunnen zijn. Dat is de reden waarom ik thuis vaak Aziatisch geïnspireerde gerechten voor thuis maak, met de hulp van vooraf gemaakte sauzen en andere producten in mijn supermarkt.

Ik ben niet alleen. Vanaf 2012 bereikte de niet-restaurantverkoop van Aziatische voedingsmiddelen $ 1, 5 miljard, volgens marktonderzoeksbureau Mintel Group, en de vraag naar dit spul is sindsdien alleen maar omhooggeschoten. Denk er over na; je kunt nu groene thee matcha kopen bij Starbucks en sushi kopen bij een drogisterij. Gek!

Maar hier wordt het lastig: niet alle roerbakkersausjes uit de supermarkt, Aziatische noedels en diepgevroren voorgerechten zijn beter dan het spul dat afkomstig is van uw lokale leveringspartner. En als je bedenkt hoe grof sommige opties kunnen zijn (een standaard bestelling van chow mein heeft meer dan 500 calorieën en een halve dag zout), dat zegt veel!

Om u te helpen op de hoogte te blijven van uw doelen, hebben we de beste en slechtste opties in het Aziatische voedsel gangpad geschetst. Blijf weg van onze Niet Dat! picks en je kunt je favoriete Chinese gerechten eten en ook afvallen! Maar voordat je je wagen volbrengt met het beste van het lot, moet je deze 30 manieren om te besparen in de supermarkt bekijken - zonder coupons!

Sojasaus

Eet dit
San-J Tamari Glutenvrije sojasaus, gereduceerd natrium
Per eetlepel: 15 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 710 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 2 g eiwit

Niet dat!
Lee Kum Kee Premium sojasaus
Per eetlepel: 15 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 1030 mg natrium, 2 g koolhydraten, <1 g suiker, 0 g vezels, 1 g eiwit

Sojasaus: het zijn de dingen die worden gebruikt om een ​​miljoen verschillende Aziatische gerechten te maken en de dipsaus voor sushi-liefhebbers. Het probleem is dat veel populaire flessen, waaronder Lee Kum Kee Premium Soy Sauce, meer dan 40 procent van het zout van je dag in slechts een eetlepel bevatten! Dat is logisch gezien het grootste deel van de fles is gevuld met zout en water. Wat zit er nog meer in de fles? Suiker, sojabonen en chemicaliën. Veel en veel chemicaliën - een daarvan is natriumbenzoaat. In één onderzoek naar de effecten van natriumbenzoaat op levende gistcellen, vonden onderzoekers dat benzoaat schadelijk is voor mitochondriën, een belangrijk gebied van DNA. Onze Eat This-piket is niet alleen lager in natrium, het heeft slechts vier ingrediënten - die allemaal gemakkelijk uit te spreken zijn.

Aziatische saladedressing

Eet dit
Appalachian Naturals Salad Dressing Glutenvrij Gembermiso
2 eetlepels: 60 calorieën, 7 g vet, 0 g verzadigd vet, 140 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 1 g eiwit

Annie's Naturals Organic Dressing Aziatische sesam
2 eetlepels: 120 calorieën, 12 g vet, 1 g verzadigd vet, 290 mg natrium, 4 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g suiker, 0 g eiwit

Niet dat!
Ken's Steak House Lite Aziatische sesam met gember- en sojasaus
2 eetlepels: 70 calorieën, 4 g vet, 0, 5 g verzadigd vet, 390 mg natrium, 8 g koolhydraten, 0 g vezels, 7 g suiker, 1 g eiwit

Kraft Light Asian Toasted Sesame Salad Dressing
2 eetlepels: 45 calorieën, 1, 5 g vet, 0 g verzadigd vet, 260 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 6 g suiker, 0 g eiwit

Na water is suiker het eerste ingrediënt in de fles van Ken. Daarom serveert elke portie 7 gram zoete dingen. Niet verwonderlijk, Kraft's creatie is ook rijk aan suiker. De reden: wanneer voedingsproducenten vet eten (een voedingsmiddel dat je lichaam daadwerkelijk alle vitamines in je salade-groenten helpt) uit hun recepten, voegen ze vaak suiker toe om de smaak te compenseren. Het afgebeelde Not That! producten zijn ook gevuld met dingen zoals MSG (een smaakversterker die het "ik ben vol" hormoon blokkeert), karamelkleur (een potentieel carcinogeen) en EDTA (een smaakbeschermer waarvan is aangetoond dat het de opname van voedingsstoffen verstoort), waardoor ze worden nauwelijks hun lage calorieën tellen waard. Besprenkel uw Aziatisch geïnspireerde salades met onze goedgekeurde dressings om ervoor te zorgen dat u enge ingrediënten en overtollige suiker van uw bord houdt.

GERELATEERD: 23 Worst Food Additives in Amerika

Teriyaki saus

Eet dit
Organicville Organic Island Teriyaki Sauce
Per eetlepel: 25 calorieën, 1 g vet, 0 g verzadigd vet, 240 mg natrium, 4 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g suiker, <1 g eiwit

Edward & Sons Biologische teriyaki saus glutenvrij
Per eetlepel: 15 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 250 mg natrium, 3 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g suiker, 0 g eiwit

Niet dat!
World Harbors Sauce & Marinade Teriyaki
Per eetlepel: 40 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 110 mg natrium 10 g koolhydraten, 0 g vezels, 10 g suiker, 0 g eiwit

La Choy Stir-Fry Teriyaki Sauce Marinade
Per eetlepel: 10 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 105 mg natrium, 3 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 0 g eiwit

Vrij van conserveermiddelen, glucosestroop en nepkleuring en minder suiker dan zijn schappen, krijgen de teriyaki-sauzen van Organicville en Edward & Sons allebei het groene licht. Voor een maaltijd in minder dan 15 minuten, gooi wat gewone, bevroren Aziatische stijl groenten in een koekenpan of wok met een eetlepel of twee van teriyaki en een beetje in blokjes gesneden kip. Als u wat extra tijd aan uw handen hebt, kook dan wat water en serveer het vlees en de vegetarische combo over een bedje van bruine rijst of quinoa. Voeg voor wat extra smaak een verse ananas toe. Het combineert geweldig met teriyaki roerbakgerechten en speelt een hoofdrol in al deze 20 Pineapple-recepten waar je verliefd op wordt.

Bevroren loempia's

Eet dit
Wealth is Health Vegetable Egg Rolls
1 rol, 85 gram: 130 calorieën, 4 g vet, 0 g verzadigd vet, 550 mg natrium, 21 g koolhydraten, 3 g vezels, 0 g suiker, 4 g eiwit *

Niet dat!
Tai Pei plantaardige loempia's
1 rol, 71 gram: 160 calorieën, 7 g vet, 390 mg natrium, 19 g koolhydraten, 2 g vezels, 3 g suiker, 4 g eiwit

Zomerbroodjes zullen altijd loempia's tikken omdat ze gestoomd zijn in plaats van gefrituurd. Maar als je zin hebt in iets knapperigs, zijn Wealth Is Health Vegetable Egg Rolls (die kool, selderij, wortels, sesamzaadolie en lekkere kruiden bevatten) de Tai Pei-versie verslaan. Niet alleen zijn ze groter in portiegrootte, ze bevatten ook minder calorieën en vet en hebben een kortere ingrediëntenlijst.

GERELATEERD: Chinese Restaurant Entreés die ze niet zullen eten in China

Bevroren voorgerechten

Eet dit
Kahiki Orange Chicken
140 g: 300 calorieën, 15 g vet, 2, 5 g verzadigd vet, 700 mg natrium, 33 koolhydraten, 0 g vezels, 19 g suiker, 9 g eiwit

Stouffer's Skillets for Two Teriyaki Chicken
½ verpakking, 354 g: 320 calorieën, 3 g vet, 1 g verzadigd vet, 740 mg natrium, 54 koolhydraten, 0 g vezels, 10 g suiker, 17 g eiwit

Niet dat!
PF Chang's Orange Chicken
312 g: 430 calorieën, 18 g vet, 2, 5 g verzadigd vet, 930 mg natrium, 44 carburatoren, 6 g vezels, 26 g suiker, 23 g eiwit

Michelina's Teriyaki Chicken
Per verpakking, 227 g: 330 calorieën, 6 g vet, 1 g verzadigd vet, 840 mg natrium, 59 koolhydraten, 1 g vezels, 11 g suiker, 11 g eiwit

De oranje kip van PF Chang heeft bijna een halve dag natrium, nee, dank u! Maar zijn rivaal, Kahiki, serveert een fractie van het natrium en vet dat je zou vinden in een typische container van afhalen en geen van de vieze MSG, waardoor het de duidelijke winnaar van deze categorie is. Zorg ervoor dat je het combineert met enkele gewone, bevroren groenten (of een van deze vezelrijke voedingsmiddelen) tot aan je vezelinname en nip aan een groot glas H20 om de natriuminname te compenseren. Dezelfde suggestie geldt voor de selectie van onze Stouffer. Het wint de Eat This kroon voor het dragen van minder natrium en meer proteïnen dan zijn zappable rivaal, maar het wordt nog steeds beschouwd als aan de zoute kant en laag in vezel.

Aziatische Veggie Burgers

Eet dit
Sweet Earth Teriyaki Veggie Burger
Per 4 oz pasteitje, 113 g: 250 calorieën, 9 g vet (1 g verzadigd vet), 400 mg natrium, 28 g koolhydraten (5 g vezels, 5 g suiker), 17 g eiwit

Niet dat!
Dr. Praeger's Bibimbap Veggie Burger
Per 2, 5 oz patty, 71 g: 150 calorieën, 8 g vet (1 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 17 g koolhydraten (3 g vezels, 1 g suiker), 2 g eiwit

Gezien het is gemaakt met een mix van dingen als daikon radijs, gochujang saus, rode miso pasta, lente-uitjes en shiitake paddenstoelen, proeft de Bibimbap hamburger van Dr. Praeger waarschijnlijk niet van deze wereld. Het probleem is dat het niet veel te bieden heeft op het gebied van voeding. Je krijgt een miezerige twee gram eiwit per pasteitje en veel van die acht gram vet komen van canola-olie. Voor een eiwitrijke, omvangrijke patty, ga met de optie van Sweet Earth. Het is echter een beetje zout, dus zorg ervoor dat je je maaltijd combineert met een groot glas detoxwater en blijf uit de buurt van extra met natrium gevulde hamburgerbeleg.

noedel

Eet dit
House Foods Tofu Shirataki Spaghetti
1/2 verpakking, 113 g: 10 calorieën, 0, 5 g vet, 0 g verzadigd vet, 15 mg natrium, 3 g koolhydraten, 2 g vezels, 0 g suiker, <1 eiwit

Verken de keuken Edamame Spaghetti
56 g, 201 calorieën, 2 g vet, 0 g verzadigd vet, 3 mg natrium, 22 g koolhydraten, 11 g vezels, 5 g suiker, 25 g eiwit

Niet dat!
Ka-Me Chinese Wide Lo Mein Noodles
55 gram: 190 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 210 mg natrium 41 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 7 g eiwit

Inmiddels heb je waarschijnlijk ontdekt dat Aziatisch eten zout kan zijn en Lo Mein-noedels zijn daarop geen uitzondering. Door vast te houden aan onze Eat This-goedgekeurde selecties, scheer je een behoorlijke hoeveelheid natrium af. Terwijl de House-tofu en Yam-meelnoedels met neutrale smaak perfect zijn voor degenen die hun calorie-inname bekijken, zijn de Explore Cuisine-noedels (die overigens uitsluitend gemaakt zijn van groene sojabonen) een goede keuze voor diegenen die hun proteïne en vezelinname.

GERELATEERD: 10 Pulse pastas die je nodig hebt in je leven

Supermarkt Sushi Rolls

Eet dit
Avocado Roll
Per verpakking, 8 rollen: 200 calorieën, 5 g vet, 1 g verzadigd vet, 290 mg natrium, 33 g koolhydraten, 3 g vezels, 5 g suiker, 4 g eiwit

Niet dat!
Zalm avocado roll met roomkaas
Per verpakking, 8 rollen: 470 calorieën, 14 g vet, 3, 5 g verzadigd vet, 710 mg natrium, 66 g koolhydraten, 3 g vezels, 11 g suiker, 18 g eiwit

Het zijn niet alleen de calorieën en het vet die de zalm en roomkaas een not done maken! keuze; het is dat de kwaliteit van de vis waarschijnlijk vergelijkbaar is met die van broodjes in restaurants, qua smaak en textuur. En als er geen sushi-kok voor de deur is die dagelijks je sushi verslaat, kun je ervan uitgaan dat deze afkomstig was van een sushi-leverancier zoals Fuji Food Products of Gengi. Hoewel hun eten volkomen veilig is om te eten (ze sturen hun producten naar plaatsen zoals Target, Walgreens en Trader Joe's), kun je beter je geld spijzen voor vis-gevulde broodjes op plaatsen waar het echt de moeite waard is. Bij supermarkten, blijf bij een avocado- of veggiebroodje en combineer het met een zelfgemaakte Aziatisch geïnspireerde kipsalade met daarop een van onze ETNT-goedgekeurde Aziatische dressings! Over dressings gesproken: blijf uit de buurt van deze 16 saladedressings Erger dan chocoladesiroop voor als je genoeg hebt gehad van Aziatisch eten en ervoor kiest om in plaats daarvan een salade te maken.