25 geweldige manieren om af te vallen met havermout



Er zijn enkele belangrijke redenen waarom havermout zo'n krachtige speler is: niet alleen zit het boordevol vezels, een voedingsstof waarvan is aangetoond dat het de gezondheid verbetert en het gewichtsverlies versnelt, het is ook een van de allerbeste bronnen van resistent zetmeel. Dat is het soort dat langzaam verteert en triggert de afgifte van digestieve zuren die de eetlust onderdrukken en de verbranding van calorieën versnellen. In feite ontdekte een onderzoek dat het ruilen van slechts 5 procent van de dagelijkse koolhydraten voor resistent zetmeel je metabolisme zou kunnen verhogen met maar liefst 23 procent!

Met havermout vol met zoveel gezondheidsvoordelen, lijkt het dwaas om niet buiten de ontbijtkom te denken en het aan meer gerechten toe te voegen, toch? Al onze creatieve toepassingen voor de superfood zullen uw smaakpapillen zeker prikkelen en uw trim-down-inspanningen opdrijven. Lees verder om erachter te komen wat ze zijn! En als je eenmaal ziet hoe gemakkelijk het is om centimeters rond je middel te verliezen met de hulp van havermout, bekijk dan deze 55 beste manieren om je metabolisme te stimuleren.

GEBRUIK DEZE IN PLAATS VAN BREADCRUMBS

Wist je dat gerolde haver kan worden gebruikt als vervanging voor broodkruimels in recepten zoals gehaktballen, kipnuggets en gehaktbrood? Het is misschien niet conventioneel, maar het werkt als een charme en het is een gemakkelijke manier om wat extra voeding mee te nemen naar gezinsmaaltijden. Kippenboutjes met havermout, iemand ?! Geen kiddo (of volwassene) zou nee zeggen!

Eet dit! Tip

Afhankelijk van het type gerecht dat je bereidt, kun je de haver in een blender gooien om een ​​textuur te maken die meer lijkt op paneermeel.

MAAK LAGE KOSTEREN SNELLE BARS VOOR DE SKINNY

Ziek van elke week geld te delven op granola en snackbars? Breid uw supermarktbudget uit en houd de honger op afstand door in plaats daarvan een zelfgemaakte batch op basis van haver te maken. We zijn dol op deze 4-ingrediënten bananenhaverrepen van The Kitchn. Elke portie heeft slechts 130 calorieën en 7 gram suiker, en, beter nog, ze zijn meer dan gemakkelijk te maken.

VOEG HEN TOE AAN PANNENKOEKEN

Traditioneel worden zelfgemaakte pannenkoeken gevuld met calorieën en koolhydraten zonder voedingsstoffen - wat niet ideaal is als je probeert buikvet te verliezen. Maar dat is geen reden om je geliefde ontbijttaart naar de stoep te trappen. Maak het gerecht gewichtsvriendelijk door het meel, witte suiker, melk en boter uit te wisselen voor bananen, eieren, haver, bakpoeder en zout. Het resultaat is een donzige hotcake boordevol verzadigingsvezels en spieropbouwend eiwit. En als het ontbijt uw favoriete maaltijd van de dag is, lees dan deze 50 beste ontbijtproducten voor gewichtsverlies.

BEVESTIG EEN PARTIJ VAN HAVERBLOEM

Als je normaal gesproken zelfgebakken brood, wafels en desserts maakt met conventionele vier, mis je een grote kans om taille-zwoegende, gezonde voedingsstoffen aan je dieet toe te voegen. Hoewel winkelgekocht havermeel beter voor u is dan de witte variant, kan het behoorlijk duur zijn. Om de voordelen te plukken zonder failliet te gaan, gooi wat ouderwetse havermout in een keukenmachine en laat 't scheuren! Het resulterende mengsel kan precies worden gebruikt hoe je witte bloem zou gebruiken in al je favoriete recepten.

MAAK ANTI-MUFFIN TOP MUFFINS

Niet alleen zijn traditionele muffins gezoet met suiker, ze zijn ook gemaakt van meel, een geraffineerd koolhydraat dat door het lichaam wordt omgezet in suiker en vervolgens glucose, dat als lichaamsvet wordt opgeslagen als het niet als brandstof wordt gebruikt. Hoewel een muffin niet bepaald de gezondste ontbijtkeuze is, als je niet bereid bent om ze op te geven, maak ze dan op zijn minst een gezondere traktatie door meel te ruilen voor gerolde haver. We houden ook van het idee om geraffineerde suiker te verwijderen en te vervangen door rijpe bananen. Volg onze voorsprong door hieronder ons go-to-recept te maken:

WAT JE NODIG HEBT

2 1/4 kopjes gerolde haver
1/2 kopje ongezoete kokosvlokken
1/4 theelepel koosjer zout
1/2 theelepel kaneel
1/2 kop rozijnen
4 eetlepels kokosolie, gesmolten en gekoeld
3 eieren
2 rijpe bananen, gepureerd

HOE MAAK JE HET


STAP 1

Verwarm de oven voor op 350 ° F en vet een muffinblikje van 12 kopjes in.

STAP 2

Combineer en mix droge ingrediënten. Voeg vervolgens de kokosolie, gepureerde bananen en eieren toe. Meng goed.

STAP 3

Bak ongeveer 15 minuten in de oven, of totdat de muffins stevig aanvoelen.

KOOK EEN STEINTIGE BRINNER

Niets in je keuken, maar havermout, eieren en wat basiskansen en -doelen? Het is niet meer nodig om opnieuw naar een klassieke brouwer te gaan, je kunt een smakelijk risotto-geïnspireerd diner op je tafel eten in een flat van 30 minuten. Ernstig! Terwijl je je haver op het fornuis klaarmaakt zoals je gewoonlijk doet, kraak je een ei in een pan en strooi je wat zout en peper. Als het dan volledig gaar is, breng de havermout dan over in een kom en bedek het met het ei, wat kaas en wat gesnipperde ui. Het resultaat is een gezonde, taille-in orde makende maaltijd die Instagramming absoluut waard is. En als je het hebt over het openbreken van sommige geweldige voordelen van gewichtsverlies, lees dan zeker ons speciale rapport, Wat gebeurt er met je lichaam als je eieren eet!

GOOI HEN IN EEN MASON PAS

Ze kunnen 's nachts worden genoemd, maar voor het maken ervan zijn PJ's of schemering niet nodig. Het gerecht dient ook als een geweldig diner alternatief! Voordat je naar je werk gaat, gooi je haver, je vloeistof en toppings naar keuze in een glazen pot en smaken de smaken samen in de koelkast terwijl je aan het werk bent. Met slechts een paar minuten voorbereiding, heb je een zelfgemaakte, gezonde maaltijd klaar om te eten zodra je weer binnenkomt. Liever een recept volgen dan uw eigen invoegtoepassingen mixen en matchen? Bekijk deze 50 Best Overnight Oats Recepten!

BEM OP EEN SMOOTHIE

Als je ochtendsmoothie je maag meestal laat grommen, kun je overwegen om wat gemalen havermout toe te voegen aan je glas. Nadat je een handvol rauw havermout in de blender hebt gemalen, voeg je de rest van je smoothie-ingrediënten toe en mix tot alles goed is gecombineerd. Het resultaat is een dikkere, meer vezelrijke smoothie, die ervoor zorgt dat je je goed voelt tot de lunch.

STEL HET IN EN VERGEET HET

Stressvolle vakantiebrunches, ontmoet je match! Dankzij je vertrouwde slow cooker was het nog nooit zo eenvoudig om een ​​gezonde maaltijd voor de massa te maken. Om een ​​partij langzame havermout van het kooktoestel op te scheppen, gooi je gewoon haver, melk en kaneel in de machine, plaats je het en vergeet het. Stel de volgende ochtend een doe-het-zelf-topping-bar in, zodat uw gasten hun eigen schaal kunnen aanpassen. Fruit, noten, ongezoete kokosnoot en cacaokernen zijn allemaal smakelijke opties, net als deze 24 beste toppings voor nachtelijke haver.

THICKEN DINGEN OMHOOG

Of je nu de dikte of de gezondheidsfactor van een soep, saus of stoofpot wilt verhogen, haver is het antwoord. Maar voordat u het graan in uw gerecht gooit, verpulvert u het in een fijn poeder, zodat u geen klonterige consistentie krijgt. En terwijl je soep op het brein hebt, kun je deze 20 best-ever fat burning soepen bekijken.

PROBEER ZOATS

Heb je al over zoats gehoord? De grappig klinkende naam beschrijft eigenlijk een zeer eenvoudige maar heerlijke schotel gemaakt met geraspte courgette, havermout, melk, kruiden en mix-ins. Hoewel de courgette je ontbijtgranen misschien een beetje groener maakt, zorg er dan voor dat je geen zucchini-haver krijgt die geen eten geeft. Dit is een makkelijke manier om groenten toe te voegen aan je ontbijtkom - ergens waar hij maar zelden wordt gevonden. Wil je het proberen? We houden van The Breakfast Drama Queen's op het gerecht, hierboven afgebeeld. Haar Courgette Haver-Quinoa pap recept is gevuld met banaan, kruiden, walnoten en rozijnen en zal zeker je nieuwe favoriet worden!

VOEG HET TOE AAN EEN VEGGIE BURGER

Heeft u moeite om uw zelfgemaakte veggieburger samen te binden en u vol en tevreden te houden? Voeg haver toe! Je zult niet eens het verschil proeven, maar je zult dol zijn op de verbeterde textuur.

GEBRUIK HET OM CONTANT GELD OP BBQS TE REDDEN

Hoewel het misschien een beetje onconventioneel is, kan de supergraan ook in hamburgers worden gegooid. Deze kookhack neemt niet alleen een beetje vezels en vitamine A uit het immuunsysteem op in uw maaltijd, het zorgt er ook voor dat uw vlees extra pasteitjes oplevert en uw dollar verder uitrekt. Het beste deel: het verandert niets aan de smaak!

WISSEL HET IN VOOR GRANOLA

Als je typisch granola over je yoghurt strooit, vertraag je je gewichtsverlies enorm. Het knapperige graan kan een gezondheidshalo bevatten, maar dat neemt niet weg dat een kleine portie van 1/2 kop 300 calorieën, 14 gram vet en 12 gram suiker bevat! Ons advies? Verwissel de granola voor haver - het is veel gemakkelijker op je middel. Maar gooi de havermout niet rauw in je kom. Verwarm het in de magnetron met wat water, vanille-extract en kaneel. Nadat het gekookt is, laag het havermoutmengsel met gewone Griekse yoghurt, amandelreepjes en vers fruit.

GA SPRAG & BEVROREN

Zappable haver met weinig suiker zijn go-tos voor veel mensen met een lange levensduur die proberen af ​​te vallen. Het enige probleem? Het vinden van een smakelijke, dinerwaardige variëteit. Maar nu, dankzij gezondheidsvoedingsbedrijf Grainful, bestaat havermout dat exclusief voor de eettafel is gemaakt eindelijk! De magnetronbestendige maaltijden van 4 minuten zijn verkrijgbaar in heerlijke smaken zoals Tuscan Bean & Kale (230 calorieën, 9 g vezels) en Porcini Mushroom Chicken (270 calorieën, 6 g vezels). Yum! Bent u op zoek naar meer diepvriesmaaltijden die u op weg kunnen houden naar een vlak buikensucces? Haal een paar van deze 46 beste frozen voedingsmiddelen in Amerika.

MAAK JE EIGEN HAVERPAKKETTEN

Als je houdt van de portabiliteit, smaak en het gemak van die voorgebakken haverpakketten, maar je hebt een hekel aan hun hoge suikertellingen en griezelige chemicaliën, overweeg dan om je eigen "to-go" -pakketten te maken. Om ze te maken, eenvoudig haver, en mix-ins zoals chiazaad, noten, geen-suiker-toegevoegd gedroogd fruit, en kruiden in kleine snack-sized baggies. Op deze manier kun je er een pakken en combineren met water of melk op je kantoor - of waar je ook bent op het ontbijt. Enkele combo's waar we van houden: appel en kaneel, gedroogde aardbeien en kokos, kaneel met walnoten en rozijnen en gedroogde banaan met PB2.

MENG IN EIWITTEN

Als je ontbijt de neiging heeft om je buikje voor de lunch te laten rommelen, probeer dan een eiwitbron in een kom haver te mengen - een gerecht dat 4, 5 gram verzadigende vezels per droog half kopje aanbiedt. In combinatie met eiwitpoeder of een kwart kopje gepureerde kikkererwten (hun romige textuur past perfect in de havermout, beloof het!), Deze opvullende toevoegingen helpen je weg te blijven van de snoeppot van het kantoor - een gewoonte die je afslanken waarschijnlijk vertraagt vooruitgang.

MAAK EEN PILAF

Het leuke aan haver is dat het uitwisselbaar is met andere granen zoals quinoa, boekweit en rijst. De hierboven afgebeelde schotel is bijvoorbeeld een spel op rijstpilaf dat haver combineert met kikkererwten, mosterdzaadjes, curry, kurkuma en tal van andere specerijen en kruiden. Ontvang de volledige recepten van One Green Planet.

GEZONDE PIZZA KRAST MAKEN

Je hoeft je pizzabodem niet uit geraspte bloemkool te halen om gezond en vol met voedingsstoffen te zijn. Je kunt ook volkoren-, amandel- of kokosmeel ruilen voor het witte spul, of mijn persoonlijke favoriet, een mengsel van zoete aardappelen, gerolde haver en eieren gebruiken. Niet alleen binden deze dingen samen om een ​​stevig canvas te maken - iets wat veel andere koolhydraatarme alternatieven niet kunnen claimen - maar de smaak is er een die perfect samengaat met een verscheidenheid aan topping en specerijen. Lees hier meer over hoe je het kunt halen bij Pinch of Yum.

PROBEER HET ONTBOREN

We weten wat je denkt: "Wat is in godsnaam een ​​ontbijtlolly ?!" Kortom, het is de beste draagbare maaltijd waarvan je niet wist dat je deze miste. Ontbijtpauzes zijn eigenlijk bevroren yoghurt parfaits op stokken, en ze zijn perfect voor warme weer ochtenden. Meng om een ​​partij te maken vanille-yoghurts met laag suikergehalte (we houden van Siggi's) met gehakte vruchten, chiazaden en een paar eetlepels haver. Giet het mengsel in een popsicle mal en vries tot het vast is. Dit duurt meestal minimaal 8 uur. Laat ze een paar minuten op kamertemperatuur komen voordat je ze losmaakt en ze opslokt!

MAAK EEN "HUIDIGE" APPELCRISP

Als je Apple Crisp een gezond dessert vindt, ben je niet de enige. Studies tonen aan dat mensen vaak denken dat een zoete traktatie met fruit gezonder is dan die niet, hoewel dat niet altijd het geval is. Apple crisp is geen uitzondering op deze regel. Wanneer het traditioneel wordt bereid met suiker, boter en geraffineerd meel, kan het een echte doozy voor je taille zijn. Maar een paar eenvoudige swaps kunnen dit dessert met haverkom een ​​maken dat vriendelijk is voor gewichtsverlies. Dit is ons go-to-recept:

WAT JE NODIG HEBT

1 appel
1 ½ theelepel kaneel
2 eetlepels gerolde haver
3 eetlepels gehakte walnoten
1 theelepel opgewarmde honing
2 eetlepels citroensap
3-5 eetlepels water
1 eetlepel Griekse yoghurt

HOE MAAK JE HET


STAP 1

Terwijl de oven voorverwarmt tot 425 graden F, was, snijd en gooi de appels met citroensap en 1 theelepel kaneel. Opzij zetten.

STAP 2

In een aparte kom combineer je de haver, walnoten, ½ theelepel kaneel en honing tot ze goed gecombineerd zijn. Smeer vervolgens een dunne laag van het mengsel op een stuk aluminiumfolie en bak ongeveer 5 minuten. Zorg ervoor dat je goed naar de haver kijkt om te voorkomen dat je verbrandt.

STAP 3

In een kleine steelpan op middelhoog vuur, kook de appels en voeg een eetlepel water toe telkens wanneer de pan begint op te drogen. Laat ongeveer 5 minuten koken, of tot het fruit de gewenste gaarheid bereikt.

STAP 4

Leg de gekookte appels in een kom en bestrooi met de haver en noot crumble. Top met een klodder Griekse yoghurt voor extra romigheid.

DRAAI DIT IN EEN DICHTER IN DE BITE

Of u deze nu behandelt als een snack in de middag, of als een feestje of dessert, één ding blijft ongewijzigd: er is geen smakelijkere of gemakkelijkere manier om een ​​voedzame, hunkerende verpletterende beet te creëren. De energiekogels van een snackformaat die hierboven zijn afgebeeld (hier het recept krijgen), zijn gemaakt met gezonde ingrediënten, zoals haver, amandelboter en chiazaden, en smaken net als een heerlijke koek.

STUUR UW VRIESBAK IN

Nachtelijke haver en make-it-yourself havermoutpakketten zijn perfecte oplossingen voor mensen die elke week een maaltijd bereiden. Voor diegenen onder ons die eenmaal per maand een voorraad zelfgemaakte diepvriesmaaltijden willen kopen en het een dag willen noemen, zijn die oplossingen niet veel hulp - en dat is waar ingevroren havermouttiners een rol gaan spelen. Het enige wat u hoeft te doen is een portie havermout koken, het in een muffinvorm doen kloppen en invriezen! Als je wilt genieten van een gezonde kom haver, gooi je twee of drie vriezerhavermoutkoppen in een kom, zap je in de magnetron en voeg je je favoriete toppings toe. En als dat zelfs klinkt als te veel stappen, kunt u de toppings direct in de havermout invriezen. Doe bosbessen en amandelen op één en perziken en pompoenpitten op een andere. Ze hoeven niet allemaal precies hetzelfde te zijn. Voor tips om een ​​succesvolle batch te garanderen, bekijk deze 18 Tips voor het maken van Frozen Oatmeal Cups!

GEEF BRUNCH EEN GEZONDE MAKEOVER

Er is een heel logische reden waarom heerlijke dingen zoals pannenkoeken, toast en zoete deegwaren synoniem zijn aan grote weekendbrunches: ze zijn supergemakkelijk om te maken en hebben aangename, zoete smaken die zeker in de smaak zullen vallen bij elk smaakpalet. Gelukkig is er een betere manier om de grenzen te verleggen tussen gemakkelijk, gezond en publiekvriendelijk en komt het in de vorm van een havermoutontbijtschotel. Het midden van de hierboven afgebeelde ovenschotel is als haver op steroïden, opgeslagen met melk, zoete aardappel, banaan, chiazaad en verschillende smaakstoffen. De bovenste laag voegt crunch toe met behulp van pecannoten, boter en bruine suiker. Krijg de volledige details over hoe je het gerecht kunt maken bij Oh She Glows.

MIX HET MET EEN OUDE GRAAN

Ziek van het eten van gewone ol haver voor het ontbijt? Bereid een partij quinoa en maak van je ochtendschaal een blend van de twee granen. Natuurlijk is de quinoa een beetje meer calorieën dan havermout, maar hij biedt meer proteïnen en vezels, dus het is een mix die naar onze mening de moeite waard is, althans wanneer je smaakpapillen iets anders wensen. Mix-ins die goed passen bij de combo zijn: pompoenpitten, geroosterde walnoten, granaatappelzaden, gesneden banaan en kokosnootvlokken.

Aanbevolen