25 voedingsmiddelen die je hongeriger maken



Ken je die dagen dat je inbox aanvoelt als een met confetti gevulde piñata die erin is geëxplodeerd en die je niet kunt bijhouden? Een niet-zo-leuke explosie om mee om te gaan, toch? Wij zijn met je. En dat is precies wat er met uw bloedsuikerspiegel gebeurt als u een van deze voedingsmijnen eet wanneer u honger hebt. Eet een van deze slechte jongens, en je bloedsuikerspiegel zal als een torenhoge vlucht tijdens de vlucht spike. Dus, lees verder en gooi deze ongezonde voedingsmiddelen die meer kwaad dan goed doen. En voor een aantal slimmere keuzes, ontdek meer over deze 20 gezonde snacks die je vullen!

Kaas

Het gaat allemaal terug tot toen we kleine baby's waren. "Mensen zijn geprogrammeerd om een ​​opioïde (opiaatachtige) reactie te hebben op een eiwit in melk (caseïne), zodat baby's door zullen gaan met het consumeren van voldoende hoeveelheden moedermelk", legt Julieanna Hever, MS, RD, CPT, een plantaardige diëtist en auteur van The Vegiterranean Diet and The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition . "Kaas, wat een geconcentreerde vorm van melk is, induceert ook dit effect. Deze eiwitverbindingen, casomorfines genaamd, in combinatie met de hoge hoeveelheid vet en zout, zijn verantwoordelijk voor de populaire obsessie met kaas. Dus hoe meer je hebt, hoe meer je hunkert - zoals bedacht door de natuur. "Meer info nodig? Meer informatie over de gezondheidsvoordelen van het opgeven van zuivelproducten.

Sap

"Hoewel sap maken en sapzuivering op dit moment erg populair zijn, is het proces om sapstrips te maken de meest vullende voedingsstof - vezel - van de suikerhoudende vloeistof, " legt Janel Funk, MS RD LDN uit. "Dit laat je achter met een caloriehoudende drank die je bloedsuikerspiegel doet stijgen, wat leidt tot een crash die je hongerig maakt. Studies hebben aangetoond dat onze lichamen niet meer verzadigd zijn met de calorieën in sap in plaats van die van voedsel, dus blijf bij met water voor dorst en hydratatie en eet hele vruchten en groenten met hun vezel intact. "Als je ergens naar op zoek bent om te drinken en geen snack, probeer dit idee van Rebecca Lewis, RD voor HelloFresh: "Meng de vruchten en groenten die je van plan was te persen. Als je niet alle pulp te boven kunt komen, probeer dan wat eiwitpoeder of een notenboter toe te voegen. Het toegevoegde eiwit en vet werken op dezelfde manier als vezels om de opname van het voedsel in je bloedbaan te vertragen. "

Yoghurt met laag vetgehalte

"Terwijl yoghurt constant wordt gepromoot als een supergezond voedsel, hangt het er echt van af welke je kiest om je vol te houden, " deelt voedingsdeskundige Kayleen St. John, RD bij Natural Gourmet Institute, een gezondheidsondersteunende kookschool in New York City. "Een typische 6-ounce fruit-op-de-bodem yoghurt klokt aan met 150 calorieën, 6 gram eiwit, 1, 5 gram vet en ongeveer 25 gram suiker. Door de hogere koolhydraatbelasting en het zeer laag vetgehalte blijft u op zoek naar meer te eten, zelfs na uw laatste lepel. "Kies in plaats daarvan voor een eenvoudige yoghurt in Griekse stijl met tweemaal zoveel eiwitten en voeg uw eigen fruit, noten en zaden voor extra vezels en antioxidanten. Hayim voegt eraan toe: "Deze voedingsmiddelen, die vaak worden aangeprezen als gezonde snacks, voldoen niet aan ons en vereisen geen kauwproducten. Zonder kauwen voelt ons lichaam vaak niet tevreden, omdat het vergeleken wordt met voedingsmiddelen die moeten kauwen. De kleine voorgeportioneerde kopjes hebben ons ook voor rampspoed in de steek gelaten en laten ons meer vast voedsel wensen. "Zoek uit of je go-to-yoghurt de snit maakt met de 11 beste en slechtste Griekse yoghurt voor gewichtsverlies.

Eiwitten

"Er is een reden waarom je je hongerig zult voelen kort na je ochtend-eiwit omelet. Hoewel eiwitten een goede bron van eiwitten zijn, liggen veel van de heilzame vetten, vitamines en mineralen in de eidooier en een meta-analyse uit 2010 in het American Journal of Clinical Nutrition meldde dat verzadigd vet niet geassocieerd was met een verhoogde risico op coronaire hartziekte, beroerte of coronaire vaatziekte, "deelt St. John. "Het verzadigde vet in eigeel verhoogt niet alleen de verzadiging, maar is ook noodzakelijk voor de productie van hormonen en de opname van sommige vitaminen en mineralen door het lichaam. De vitamine A (goed voor de huid en je immuunsysteem), B-vitaminen voor energie en choline, die de gezondheid van hersenen en spieren ondersteunt. "We zullen onze eiwitshake verhogen naar St. Jans gezonde pelgrimstocht om eierdooiers terug te brengen in stijl voor lijners.

Vetvrije saladedressings

"Wanneer we naar de vetvrije fles grijpen, denken we dat we de goede keuze maken", zegt Lisa Hayim, geregistreerde diëtist en oprichter van The WellNecessities. Niet het geval. "Deze vetvrije saladedressings kunnen worden beladen met zout en suiker om ze smaak te geven. We gieten er uiteindelijk meer op en zorgen ervoor dat elk stuk sla in onze salade overgoten is. Nadat de salade voorbij is, voel je je door het zout en de suiker niet meer verzadigd en verlang je naar meer. "Precies wat het sladressingbedrijf hoopt, maar niet je platte buikdieet.

Voedingsmiddelen met het label "Gezond"

"We hebben de neiging om te veel voedsel te gebruiken dat als gezond is bestempeld, volgens een recent rapport dat is gepubliceerd in het Journal of the Association for Consumer Research, " waarschuwt St.John. "Dit zorgt ervoor dat mensen grotere porties bestellen en zich minder verzadigd voelen na het eten van voedsel dat als gezond wordt aangeprezen. De exacte reden erachter is onduidelijk, maar heeft waarschijnlijk te maken met het onbewust programmeren van onszelf om ongezond voedsel aan verzadiging te relateren. Wees op je hoede voor die labelclaims en controleer altijd de ingrediëntenlijst voordat je koopt (bekijk 8 ingrediënten die je nooit wilt hebben zie op uw voedingsetiketten!).

Suiker

Suiker en al zijn tegenhangers (van kunstmatige zoetstoffen tot biologische rietsuiker en alles daartussenin) zijn zeer verslavend vanwege de bijbehorende verhoogde dopamine-afgifte. "Gezien het feit dat we evolutionair zijn ontworpen om te zoeken naar zoetheid om te overleven en dat hooggeconcentreerde suikerbronnen alomtegenwoordig zijn in eindeloze hoeveelheden, is suikerverslaving steeds vaker voorgekomen en een grote bijdrage aan onze huidige mondiale crisis in de gezondheidszorg", zegt Hever. . "Verfijnde en verwerkte zoetstoffen zijn niet aflatend in hun vermogen om u te verleiden te veel te eten en bieden toch geen verzadiging, verzadiging of voeding." Zweer fruit echter niet af: "Hele voedselbronnen van suiker, zoals fruit, is anders omdat fruit zijn vezels en voedingsstoffen behoudt. Dat is waarom je snel een paar snoeprepen kunt consumeren of een enorme kop sap kunt drinken zonder je vol te voelen, maar het eten van 10 appels of peren zou een uitdaging zijn, "voegt ze eraan toe. BONUS: Mis deze meer-dan-je-dagelijkse-vergoeding niet 35 Restaurantitems met gekke hoge hoeveelheden suiker!

Mueslirepen

"Traditionele mueslirepen zijn vaak gemaakt van alleen maar suiker en gehydrogeneerde oliën en zijn leeg van eiwitten (het spul dat je vult), " deelt Hayim. "Ze bevatten vaak minder calorieën dan een traditionele maaltijd en dienen niet als maaltijdvervanger. De smaak is net genoeg om je eetlust te wekken, maar laat je verre van verzadigd. "Wil je brandstof winnen zonder hongergevoel? Probeer een van deze 7 eiwitbarrecepten voor gewichtsverlies.

Ketchup

Denk twee keer na voordat je deze ondeugende kruiderij verstikt op je gebakken zoete friet of meng met je ontbijt eischotel. "Ketchup, of voedsel gemaakt met fructose-glucosestroop (HFCS), kan uw eetlust sterker laten worden. HFCS onderbreekt het metabolisme van het lichaam en vertraagt ​​de productie van leptine (waardoor we ons vol voelen). Als gevolg hiervan wordt er geen boodschap naar het lichaam gestuurd dat je vol zit en dat het tijd is om te stoppen met eten, "waarschuwt Hayim.

muffins

"Heb je jezelf ooit beziggehouden met een gigantische bosbessenmuffin, alleen om te ontdekken dat je meteen honger hebt?" Vraagt ​​Hayim. Er geweest, gedaan dat. "Hoewel het kan worden geladen met calorieën, is het bijna volledig gemaakt van suiker. Deze suiker wordt snel verteerd en opgenomen, waardoor uw lichaam uitgehongerd voor meer. "Yikes!

Suikerhoudende granen

"Veel suiker gezoete granen bevatten geen vezels en eiwitten, twee voedingsstoffen die je 's ochtends nodig hebt om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en een hongercocktail halverwege de ochtend te voorkomen", zegt Funk. "Door je suikerachtige ontbijtgranen te combineren met vetvrije melk, mis je verzadiging van vet om je ook vol te houden. Zoek graangewassen met meer dan vijf gram natuurlijk voorkomende vezels per portie en beknibbel niet op het vet of eiwit. Pas op voor dieetvriendelijke, caloriearme ontbijtgranen. Zelfs als ze weinig suiker en calorieën bevatten, hebben ze ook een laag vezel- en eiwitgehalte ", adviseert ze. Probeer een van de 11 beste granen voor gewichtsverlies!

Verfijnde granen

AKA wit brood, crackers, enz. "Vezel plus water is gelijk aan 'bulk', 'biedt Hever. "In uw voeding bevordert het volume van vezelrijke hele voedingsmiddelen verzadiging en verzadiging. Omdat vezels worden geraffineerd wanneer ze worden geraffineerd, kunnen deze voedingsmiddelen gemakkelijk in overtollige hoeveelheden worden gegeten. Daarom is het veel gemakkelijker om door een broodmand te kauwen dan een emmer bruine rijst af te maken. "Liefdesbrood? We kennen, wij weten ook ons. Dus hier zijn 20 geheimen voor het eten van brood zonder vet te worden.

Zoute snacks

"Het is waar dat je er nooit een kunt eten. Dat komt omdat zoute snacks overmatige hoeveelheden natrium bevatten en vaak vrij zijn van vezels of eiwitten ", zegt St. John. "Het hoge zoutgehalte van deze voedingsmiddelen is uitdrogend en kan uw lichaam ertoe verleiden meer van de snack te eten in plaats van een glas water te nemen. Het gebrek aan eiwitten en vezels betekent dat de snack koolhydraat zwaar en ongebalanceerd is, wat leidt tot een onvermijdelijke bloedsuikerspiegel. "Hayim zegt:" Hersenscans tonen aan dat natrium dopamine activeert, de neurotransmitter die geassocieerd is met plezier. Dat betekent dat hoe meer zout je eet, hoe meer je het wilt! "

Kunstmatige zoetstoffen

Nu is hier een categorie voedsel die je helemaal moet afzweren. En vergeet niet dat het, omdat het "suikervrij" is, je niet de licentie geeft om erin te duiken. Controleer altijd een etiket om te zien of kunstmatige zoetstoffen zijn binnengeglipt. Kunstmatige zoetstoffen verleiden je hersenen om te denken dat het een aangenaam eten krijgt. Wanneer je het echte ding niet eet en je lichaam het verwacht, zul je waarschijnlijk nog meer naar dat suikerrijke voedsel verlangen ", zegt Funk. Reden toegevoegd om weg te blijven? Kunstmatige zoetstoffen kunnen leiden tot buikpijn en ongemak.

Chinees eten

Je verbeeldt je geen dingen als je denkt dat je hongeriger bent dan voor het eten na het chowen op die chow mien. "Chinees eten zit vaak vol met MSG. Mononatriumglutamaat wordt gebruikt als smaakversterker en wordt gevonden in andere soorten voedsel, zoals soepen, vleeswaren en meer. Sommige onderzoeken suggereren dat de chemicaliën in MSG de eetlust drastisch verhogen, wat passend lijkt aangezien mensen die de meeste hoeveelheden MSG consumeren, meer kans hebben op overgewicht in vergelijking met degenen die geen MSG in hun dieet hebben, "waarschuwt Hayim.

Winkel-gekochte soepen

Waar of niet waar: soepen kunnen een enorme overwinning zijn voor snel en effectief gewichtsverlies. Klopt, wanneer je je soep helemaal zelf maakt (Inspecteur nodig? Bekijk de 20 vetverbrandingssoepen ooit, wanneer je het in de supermarkt ophaalt? Meestal niet het geval. "Soepen bevatten vaak meer natrium dan enig ander voedsel.Het natrium in deze [schijnbaar onschadelijke blikjes] veroorzaakt dat gevoel van verslaving en wil meer en meer ", zegt Hayim.

Kauwgom

"Veel lijners proberen kauwgom om hun gedachten af ​​te leiden van het eten van voedsel. Helaas werkt deze truc meestal niet ", zegt Hayim. Pen-kauwers moeten luisteren: "De kauwactie bederft je lichaam feitelijk dat voedsel naar beneden komt, wat betekent dat maagsappen in de maag worden bereid. Als er geen voedsel naar beneden komt, begint de maag te draaien zonder dat er iets in zit. Het veroorzaakt niet alleen pijn, maar maakt je ook bewuster van je behoefte om te eten. "

Low-Fibre Foods

"Veel van de voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat we honger hebben direct nadat we ze hebben gegeten, zijn overdreven verwerkt, verfijnd en ontdaan van de voordelen van vezels", zegt Lewis. "En waarom is glasvezel zo belangrijk? Omdat vezels de absorptie van het voedsel dat we van de maag eten in de bloedbaan vertragen. Wanneer voedingsmiddelen weinig of vezelloos zijn, reizen ze snel door de maag en in ons bloed, wat zorgt voor die gekke insulinepenin. Insuline wordt vrijgegeven om het spijsverteringsproces te starten en de suikers uit het bloed te verwijderen (waar ze blijven als ze gevaarlijk blijven). Dus het eten van voedsel dat de insulinereactie versnelt, zorgt ervoor dat we op de lange termijn hongeriger worden. "Zorg ervoor dat uw keuken gevuld is met de 11 beste vezelrijke voedingsmiddelen voor gewichtsverlies, pronto!

Bagels en croissants

"Hoewel beide opties mooi groot en bevredigend lijken, zijn ze gemaakt van witte suiker en meel. Ze hebben geen vezels of voedingsstoffen ", zegt Hayim. "Als gevolg daarvan springt je bloedsuikerspiegel hoog en valt dan naar beneden, waardoor je je hongeriger voelt dan voordat je met deze lekkernijen begon." Nog een reden om bagels op te geven? Hebben we al gezegd dat ze menselijk haar kunnen bevatten in de vorm van L. Cysteine?

Fruit smoothies

Als je van Pina Colada's houdt en verdwaalt in een calorie-gebombardeerde blender-vortex, ga je gang. Alle anderen? Sla ze over. "Wanneer smoothies geen eiwitten of groenten bevatten, zijn ze gewoon fructose. Het resultaat is een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, gevolgd door een crash. Bovendien zijn ze meestal te weinig calorieën om je te vullen en dwingen je om meer eten te willen na, "suggereert Hayim. Kies in plaats daarvan voor een van deze 56 afslank smoothies waar we geen genoeg van kunnen krijgen van ASAP.

Alcohol

Oké, we weten het, we weten het. Het is geen eten. Maar het is de moeite waard eraan te herinneren dat het je honger serieus zal stokken: "Ons lichaam heeft geen capaciteit om alcohol op te slaan (in tegenstelling tot onze onbeperkte capaciteit om vet op te slaan). Het proces van het verwijderen van alcohol uit ons lichaam zorgt ervoor dat we snel door onze opslag van glycogeen lopen (die meestal uit koolhydraten komt). Dus als we te veel drinken (meer dan 2 drankjes voor vrouwen en meer dan 3 drankjes voor mannen), snakken we naar koolhydraten om de winkels van glycogeen die verloren gaan door alcohol te vervangen ", legt Lewis uit. "Helaas, met het verstoorde oordeel alcohol veroorzaakt ook - die hunkeren naar zijn vaak voor het verkeerde type koolhydraten; eenvoudig, verwerkt en gefrituurd. "Drink met mate en als het hunkert naar een te veel, " bereik je gezonde, complexe koolhydraten (zoals noten en zaden) die beschikbaar zijn voor die late night snackaanval. "

Drive-Thru Fast Foods

Blijf rechtdoor rijden als je je wilt vasthouden aan dat platte buiklichaam waar je zo hard voor hebt gewerkt. "Deze zeer bewerkte voedingsmiddelen zijn gevuld met dingen zoals conserveermiddelen, transvetten, HFCS en zout. De reden dat je je hier zorgen over moet maken, is omdat conserveermiddelen en transvetten het vermogen van onze maag om met ons brein te communiceren onderbreken, "legt Lewis uit. "Saturiteitsgerelateerde hormonen en neurotransmitters in de hersenen worden niet geproduceerd en daarom verliezen de hersenen hun vermogen om te herkennen dat we vol zijn, dus we blijven gewoon meer eten. En alles wat zout in fastfood heeft toegevoegd, zorgt ervoor dat ons lichaam water vasthoudt - waardoor we ons uitgedroogd en opgeblazen voelen. Vaak denken we dat we honger hebben, maar alleen onze lichamen herinneren ons eraan te rehydrateren! "

Voedingsmiddelen die je gemakkelijk te veel kunt eten

"Te veel eten leidt tot meer overeten. Overmatige consumptie van caloriearm voedsel stimuleert een reactie in je hersenen die lijkt op opiaten, en bevordert verslavend gedrag, zegt Hever. Probeer een van de beste voedingsmiddelen om te veel eten te bestrijden, of zoek professionele hulp als je denkt dat je lijdt aan een overmatig eten.

donuts

Als we een dollar hadden voor elke prachtig gevormde donut die we op Instagram zagen, zouden we waarschijnlijk tien gratis Crossfit-lessen hebben. Laat u niet verleiden, zelfs niet door gezonder klinkende (een veganistische donut kan nog steeds worden gefrituurd en gevuld met suiker). "Het is geen verrassing dat donuts volledig uit suiker zijn gemaakt. Doughnuts vallen uiteen in suikers, waardoor de jongen meer insuline vrijgeeft. Als er veel insuline is, komt er te veel suiker in de cellen en blijft er niets over voor uw bloed. Het resultaat is eigenlijk een lage bloedsuikerspiegel waardoor je je kort na het eten erg hongerig voelt. "Kom op, dat is waarom ze al die tientallen deals hebben, hoe dan ook. Blijf weg.

Your Craving's Wannabe Twin

Ooit afgevraagd hoe een simpele hunkering die super specifiek is, soms uit de hand loopt als je naar iets anders reikt? "Als je naar iets snakt en dan probeert dat verlangen met iets anders te onderdrukken, zul je waarschijnlijk blijven zoeken naar het oorspronkelijke voedsel dat je wenst, " zegt Hever. "Zo is het meestal beter om op de lange termijn een kleine portie te hebben van wat je wilt, zodat je verder kunt met je dag. Met andere woorden, als je echt chocolade wilt, neem dan een vierkant van donkere chocolade in plaats van magere chocolade-ijs te eten. "

Aanbevolen