25 Secrets Fast Food-medewerkers willen niet dat je het weet



Voordat ik Eat This, Not That !, begon, werkte ik bij een KFC.

Er waren natuurlijk veel tussenstappen, maar KFC was een geweldige plek voor een fastfoodverslaafde zoals ik. Toch leerde het van binnenuit me veel over hoe fastfoodbedrijven werken, en het meeste van wat ik heb geleerd, zou je schokken.

Kijk, voor fastfoodbedrijven loont het eigenlijk om ons meer voedsel te verkopen voor minder geld. We denken dat we een koopje krijgen als we de combinatiemaaltijd bestellen; in feite kost het slechts centen voor een ketting om het werkelijke voedsel dat uit het raam komt te produceren. De echte kosten zitten in de marketing, dus hoe meer geld ze van elke aankoop kunnen wringelen, hoe beter - ongeacht hoeveel lege calorieën ze in de zak moeten steken.

Hier zijn enkele van de geheimen die de fastfoodindustrie niet wil dat je weet. Leer ze, verlies gewicht en mis dan deze nieuwe 50 manieren om 10 pond-snel te verliezen niet.

Ze willen de baas zijn over wat je bestelt

Bij hamburgerketens vormen 'combinatiemaaltijden' maar liefst 31 procent van alle aankopen. De gemiddelde combinatie bevat 1.200 calorieën en ongeveer ⅓ daarvan zijn van vooraf bepaalde zijden die de keten voor jou heeft bepaald.

Ze smaken allemaal hetzelfde voor een reden

Heb je ooit opgemerkt hoe verschillende delen van een fastfoodmaaltijd een beetje hetzelfde smaken? De hamburger, de friet, de uienringen, zelfs de shake - ze smaken allemaal als 'fast food'. Dat komt omdat ze allemaal gekalibreerd zijn om onze smaakpapillen aan te spreken op een manier die ons inspireert om te blijven eten - niet te vlezig, niet te plantaardig. Het deel van onze hersenen noemde de hypothalamus die reageert op voedsel dat is geëvolueerd naar een verscheidenheid aan zoete, zoute en bittere smaken, dus we zouden op een verscheidenheid aan voedingsmiddelen smukken. Maar fast food is ontworpen om aan al deze smaakwensen te voldoen, zodat je nooit iets anders snakt (zoals een grapefruit bijvoorbeeld).

Fastfood is gemaakt om snel gegeten te worden

Het duurt 20 minuten voordat het "I'm full" -signaal van je buik naar je hersenen gaat. Dus hoe sneller je dat voedsel eet, hoe meer van dat voedsel je moet kopen en eten, omdat je hersenen niet weten dat je vol zit.

Vertraag om vetverbranding te versnellen! Langzaam kauwen is een van de 55 beste manieren om je stofwisseling te stimuleren!

Fastfood heeft niet veel kauwtijd nodig

Nog een truc om meer te eten: de zwaarste mensen kauwen 11, 9 keer op hun voedsel voordat ze slikken, terwijl de dunste kauwen 14, 8 keer kauwen, volgens een onderzoek.

Je krijgt daar friet bij, ook als je ze niet wilt

Het is moeilijker voor u om nee te zeggen tegen een aanbieding als deze rechtstreeks van een andere persoon afkomstig is, volgens een studie van de Eastern Illinois University waarin werd vastgesteld dat mensen 85 procent meer zullen eten wanneer servers hen meer bieden.

Je bent niet speciaal

Mensen maken vaker ongezonde restaurantkeuzes als ze het gevoel hebben dat ze uit eten gaan voor een 'speciale gelegenheid'. Denk erom, je gaat de hele tijd naar deze plek; alleen omdat er een clown is, wil dat nog niet zeggen dat het een feest is.

"Medium" is Groot

Duke University-onderzoekers ontdekten dat ketens klanten vaak aanmoedigen om grotere frisdrank te kopen door het aantal grammen in ALLE frisdrank te verhogen. Dat komt omdat mensen onbewust de middelste optie kiezen, dus hoe groter het "medium", hoe meer ze ervoor kunnen opladen.

Het voedselpakket van vandaag bevat meer calorieën dan het voedsel uit de jaren tachtig

Sterker nog, we nemen nu tweemaal zoveel calorieën uit restaurants als 30 jaar geleden. Bekijk hoeveel ons eten is opgezwollen:
Pizza: 70 procent meer calorieën
Cheeseburger: 75 procent meer calorieën
Frieten: 190 procent meer calorieën

Je frisdrank kan vuiler zijn dan een toilet

IJsmachines zijn notoir moeilijk te reinigen, waardoor ze echte petrischalen zijn. In een prijswinnend wetenschapsproject vergeleek de 12-jarige Floridian Jasmine Roberts de bacteriële inhoud in ijswater en toiletwater van fastfoodrestaurants. Het bleek dat 70% van de tijd ijs uit fastfoodrestaurants vuiler was dan het toiletwater. In verschillende gevallen bleek het ijs positief voor E. coli-bacteriën, dat afkomstig is van menselijk afval. Dat is niet de enige reden om de fonteindrankjes over te slaan: Bekijk de The 70 Most Popular Soda's-Ranked by How Toxic They Are!

Uw vlees is chemisch gereinigd

Chemicaliën die we gewoonlijk associëren met het reinigen, worden doelbewust in fast-food vlees verwerkt. Waarom? Verbindingen zoals ammoniumhydroxide kunnen e. coli en andere organismen. Ze verlagen ook de zuurgraad van vlees en andere voedingsmiddelen, waardoor het moeilijk wordt voor ziekteverwekkers om te overleven. Is de training veilig? De USDA zegt ja. Klinkt het idee om een ​​chemisch gewassen hamburger te eten goed? Niet speciaal.

Vlam grillen is Phony

De grillsporen op fast-food hamburgers en plakken kip zijn er om ons te laten denken dat het vlees is gelikt door vlammen. Het is waarschijnlijker dat die merken in de fabriek zijn gebrandmerkt of met verf zijn geverfd. Smoke en char smaakstoffen zijn toegevoegd om de illusie te voltooien. Yum!

Dat Chicken Nugget door veel is gegaan

Een Reddit-gebruiker genaamd DFunkatron, die zichzelf identificeert als een voormalige McDonald's-medewerker, herinnert zich: "[...] Ik heb per ongeluk een hele zak van ongeveer 100 kipnuggets te lang op een aanrecht achtergelaten. Ze smolten. In een plas vloeistof. Ik heb nooit begrepen waarom. Maar ze waren volledig onzichtbaar als de goudklompjes die ik eens kende. "Hoe kan dat gebeuren? Het kan een kwaliteit zijn van mechanisch gescheiden vlees, een suspensie die ontstaat wanneer de botten en het karkas van een overgebleven kip met elkaar worden gemengd in een keukenmachine. Toen tv-kok Jamie Oliver demonstreerde hoe deze rommel eruit zou kunnen zien, publiceerde McDonald's een verklaring waarin stond dat het bedrijf "geen vleesproducten verwerkt zoals beschreven in het mechanisch gescheiden kippenverhaal of de foto."

Sommige Fast Food ziet er te goed uit voor zijn leeftijd

In 2010 plaatste de New Yorkse fotograaf Sally Davies een McDonald's hamburger en friet in een pot. Vijf maanden later zag het eten er nog steeds eetbaar uit, terwijl KFC-frieten die dezelfde dag werden gekocht en opgeslagen wit en harig met schimmel waren. Marion Nestle, voorzitter van NYU's programma voor voedselstudies, vertelde Salon dat McDonald's "veel natriumpropionaat zou moeten gebruiken om groei van bacteriën of schimmels te voorkomen." Davies blijft foto's maken van dezelfde maaltijd en plaatst ze op haar website; vanaf juli 2015 is het niet merkbaar gedesintegreerd.

Je kunt eieren de hele dag lang krijgen - een beetje

Dit jaar begon McDonald's de hele dag ontbijtproducten aan te bieden. Goed nieuws als je midden in de middag een eiersandwich wilt, toch? Technisch gezien niet. Dat komt omdat eieren niet het enige zijn in McDonald's eieren. Forbes-schrijver David DiSalvo ontdekte dat er ook natriumfosfaat (een conserveermiddel), citroenzuur en mononatriumfosfaat (toegevoegd om de kleur te behouden) en nisinepreparaat (een conserveringsmiddel) zijn. Een van de voordelen van thuis koken is dat je alles weet wat er bij je maalt. Sla de volgende keer de drive-through van de Mickey D's over en maak een geweldig thuisontbijt van het Zero Belly Cookbook. Het heeft meer dan 150 recepten voor het afvlakken van de buik!

Er is meer voor uw salade dan het oog ontmoet

Tegenwoordig bieden veel fastfoodketens salades. Maar dat betekent niet dat je veel kunt benoemen van wat er in gaat. Hoe zit het met propyleenglycol? Veel ketels stomen hun salades af met die chemische stof om de bladeren fris te houden. Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd en is ook te vinden in antivries en seksuele smeermiddelen.

Over Salades gesproken dat Mexicaanse versie geen Es Bueno is

Een "taco-salade" klinkt als een geweldige manier om te genieten van een gezonde maaltijd van je favoriete Mexicaanse joint. Maar eigenlijk is het eigenlijk gewoon een enorme gefrituurde tortilla zonder gehakt, kaas, zure room en een paar symbolische snippers ijsbergsla. Het resultaat kan tot 900 calorieën en 55 gram vet wegen.

Je fastfood-koffie kan je verdrietig maken

Styrofoam-bekers kunnen styreen uitlogen, een neurotoxine dat depressie en concentratieverlies kan veroorzaken. Sterk zure of warme dranken, met andere woorden, trek de plastic compound effectiever uit dan bijvoorbeeld koud water.

Bran Muffins zijn eigenlijk Cupcakes in vermomming

Een van de grootste gezondheidsbelemmeringen, zemelenmuffins zijn gewoon en excuus om je te laten cupcakes eten voor het ontbijt. Elk kan ongeveer 440 calorieën leveren, waarvan bijna een kwart uit vet.

Die jongens in de Sonic-commercial eten niet echt Sonic

Als ze dat deden, zouden ze elk ongeveer twee keer zo groot zijn. Sonic is een van de meest calorische ketens in Amerika, de thuisbasis van de "Druif met Nerds Candy Real Ice Cream Slush." ​​Je weet dat het geen gezondheidsvoedsel is, maar je hebt waarschijnlijk geen idee hoe erg dit is: met 282 gram suiker, het grote formaat bevat meer dan 70 suikerklontjes en 1.640 calorieën.

McDonald's Fruit & Maple Oatmeal is misschien wel het meest ongezonde voedsel op hun menu

Met 32 ​​gram suiker - meer dan je in een tas met M & M's krijgt - begint dit gezond klinkende ontbijteten je dag met een hoog suikergehalte en een bepaalde crash.

Long John Silver's heeft zijn voedingsgegevens verborgen

Bekijk de LJS-website; hun voedingsgegevenspagina is verwijderd. Wat verbergt het gefrituurde voedselbedrijf? De gepaneerde schelpreepjes en gehavende uienringen bevatten traditioneel meer dan drie dagen aan transvetzuren, terwijl vis en kippentaco's zowel 2000 milligram natrium per portie bevatten. We zouden ons ook verstoppen. In plaats daarvan, evenwicht zout en eiwit perfect met deze 20 Best-ooit Soepen die vet verbranden!

Sbarro's "gezonde" pizza is een gevaar voor de gezondheid

"Broccoli, spinazie en tomatenpizza" - dat moet veilig zijn, toch? Twee plakjes kost je 1.280 calorieën, 60 gram vet en 2.600 milligram natrium.

Een metro-wrap kost je 310 calorieën, voordat je er eventuele vullingen in stopt

Terwijl wraps gezonder lijken omdat ze zo dun zijn, komt de versie van Subway met een ingrediëntenlijst van een kilometer lang en bevat sojaolie en gehydrogeneerde olie als de derde en vierde ingrediënten - dat vertaalt zich in 8 gram vet per wikkel.

Quiznos 'Sandwiches zijn apparaten voor de afgifte van natrium

De meeste top 2.600 milligram elk - dat is meer dan een volwassen man moet eten op een hele dag - met als hoogtepunt hun Ultimate Club Turkey Sub, waarvan de grote versie je slagaders met 3.710 milligram verslaat.

Baskin-Robbins Shakes bieden houtsnippers en petroleum-bijproducten

Houd je van Butterfingers? Dan ben je dol op Baskin-Robbins Butterfinger 31 Below Mix-In, met het suikerequivalent van 5 Butterfingers repen, evenals cellulose gom en cellulose-gel (beide termen voor chemisch verteerde houtsnippers) en Red 40, een kleurstof gemaakt van aardolie . Het bevat ook TBHQ, een corrosieremmer die wordt gebruikt bij biodiesel. Sla hem over en kreeg in plaats daarvan deze 20 gezondste bestellingen bij Fast Food Chains.

VERLIEZEN TOT 14 PONDEN - EERST VAN UW BUIS!

Het enige dat je nodig hebt is een bescheiden zak thee. Ontdek hoe in THE 17-DAY GREEN TEA DIEET, ontwikkeld door de bestverkopende auteurs van Eat This, Not That!

KOOP NU AAN AMAZONE of IBOOKS!

Aanbevolen