Veganisme werd vroeger gezien als iets hippie, maar nu is de levensstijl helemaal mainstream. Of mensen nu de overstap maakten naar hun gezondheid of naar de dieren, er is een stijging van 600 procent geweest bij degenen die zich sinds 2014 identificeren als een veganist. Niet alleen heeft deze verschuiving geleid tot het hebben van veganistische opties in bijna elk restaurant waar je naartoe gaat, maar met de groeiende levensstijl heeft ook een hele reeks nieuwe producten opgeleverd die het nog eenvoudiger maken om op planten te gaan.
Van de Beyond Burger die direct in de vleesafdeling van supermarkten staat tot voormalige zuivelbedrijven die overschakelden op het produceren van op planten gebaseerde alternatieven, het is duidelijk dat er een revolutie gaande is. Dus waarom zou je er niet deel van uitmaken? Er is geen betere tijd dan nu om dierlijke producten van je leven te ontdoen, en hier zijn 28 redenen die je misschien net kunnen overtuigen om vandaag de stap te zetten.
Het houdt je hart gezond
Shutterstock Een van de beste manieren om je hart gezond te houden, is dat je zo alle dierlijke producten uit je leven haalt. "Veganistische diëten hebben de neiging om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen door LDL-, HDL- en niet-LDL-cholesterol te verlagen", zegt plantaardige voedingsdeskundige Courtney Pool. "Een veganistisch dieet heeft ook de neiging om de bloedsuikerspiegel te verlagen van verhoogd naar meer normaal, wat ook van invloed is op de cardiovasculaire gezondheid." In feite ontdekte een onderzoek uit 2017 van de American Heart Association dat degenen die een voornamelijk plantaardig dieet aten 42 procent hadden verminderd risico op het ontwikkelen van hartfalen in vergelijking met degenen die dat niet deden.
Het zal je helpen om productiever te zijn
Shutterstock Als je denkt dat je algehele productiviteit - of het nu op kantoor is of in het leven in het algemeen - een boost kan gebruiken, is veganisme misschien de manier om het te doen. In een vier maanden durende studie van het American Journal of Health Promotion, ontdekten onderzoekers dat het eten van een veganistisch dieet niet alleen de werknemers geholpen heeft om wat kilo's kwijt te raken, maar het verhoogde ook hun productiviteit, waardoor ze meer gedaan kregen en uitblonken in hun werk.
Het kan je helpen om jeugdig te blijven
Shutterstock Helaas is er nog steeds geen Fountain of Youth waar je naar toe kunt jagen en terug kunt komen met een sunkissed glow. Een manier om u te helpen op een elegante manier ouder te worden, is het eten van een veganistisch dieet. "Als u op zoek bent naar een anti-aging effect, is een veganistisch dieet uw beste keuze", zegt Pool. "Er zijn meer antioxidanten aanwezig in veganistisch voedsel, evenals meer mineralen, vitamines en fytonutriënten, die allemaal stralende huid, haar en ogen ondersteunen."
Je vermindert je risico op borstkanker
Shutterstock Volgens BreastCancer.org zal een op de acht vrouwen het tijdens hun leven ontwikkelen - en dat betekent dat er dit jaar alleen al in de Verenigde Staten naar schatting 330.000 nieuwe gevallen zullen zijn. Een ding dat kan helpen het risico te verlagen, is veganistisch worden: in 2017 publiceerde BMC Public Health dat het uitsnijden van vlees je kan helpen beschermen tegen borstkanker. Het eten van vlees was daarentegen geassocieerd met een hoger risico.
Het kan helpen om je lichaam onder controle te houden
Shutterstock In plaats van op een gek dieet te gaan, zal simpelweg focussen op planten je lichaam goed doen, van binnen en van buiten. "Planten zijn geweldig voor het handhaven van een gezond gewicht en body mass index", zegt Pool. "Er bestaat nu duidelijk veel veganistisch junkfood, dat het best spaarzaam wordt gegeten, maar als je de nadruk legt op het eten van groenten, fruit, gezonde vetten, bonen, peulvruchten en andere hele voedselingrediënten, zie je geweldige resultaten." En een 2016 onderzoek ondersteunt dat, het vinden van niet-vleeseters had de neiging om minder te wegen dan vleeseters.
Het kan je helpen langer te leven
Shutterstock Als je veganist wordt, red je niet alleen het leven van dieren - je verlengt ook je eigen leven. Een in 2018 gepubliceerd onderzoek in The Lancet vond dat degenen die diëten op dierlijke basis gebruikten een kortere levensverwachting hadden dan degenen die op planten gebaseerde bronnen van eiwit en vet aten. In feite was er bijna 20 procent minder risico op overlijden.
Het kan uw artritis verbeteren
Shutterstock Mensen met artrose - een vorm van artritis - hebben overal last van gewrichtspijn, van hun handen en nek tot hun rug en knieën. In een studie uit 2015, gepubliceerd in het tijdschrift Artritis, ervoeren degenen die een volledig voedsel-, plantaardig dieet aten een significante vermindering van de pijn in vergelijking met die van een typisch vleesetend dieet. En krijg dit: het duurde slechts twee weken om resultaat te gaan voelen. Bovendien kon een ander onderzoek dat een veganistisch dieet vond, u ook helpen het risico op reumatoïde artritis te verminderen - een chronische ontstekingsaandoening die ook de gewrichten aantast.
Het kan uw ziektebestrijdende antioxidantstatus verhogen
Shutterstock Als je een goede antioxidantstatus hebt, is je lichaam beter in staat om ziektes te bestrijden, of dat nu kanker of hartaandoeningen zijn. En hoe krijg je al die antioxidanten? Veganistisch gaan. Een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition vond het eten van een veganistisch dieet aanzienlijk meer antioxidanten dan een typisch vleesetend dieet, wat zou kunnen leiden tot een betere gezondheid.
Het zal je botten sterk houden
Shutterstock Sinds je klein bent, wordt je verteld om melk te drinken om sterke botten te hebben. Helaas blijkt calcium van dierlijke producten het tegenovergestelde te doen, ondanks wat al die "melk hebben gekregen?" Beweren advertenties. Een studie gepubliceerd in Topics in Integrative Health Care vond dat fruit en groenten alles is wat je nodig hebt voor gezonde botten - en osteoporose, de aandoening die botten verzwakt en bros maakt, is eigenlijk "meer aanwezig in de ontwikkelde landen waar zuivelproducten overvloedig en goed zijn. gebruikt door de bevolking. "Als u kwaliteitscalcium wilt dat uw lichaam goed doet, kunt u net zo veel krijgen met uw greens. In feite bevat 100 gram boerenkool meer calcium dan 100 gram melk. Gek, toch?
U zult een toename van uw energieniveaus zien
Shutterstock Als je je de hele tijd moe en lethargisch voelt, kan het veranderen van je dieet je helpen je weer normaal te voelen. "Als u last heeft van lage energie- of energieschommelingen, kan een plantaardig dieet dit probleem verbeteren, " zegt Pool. "Vlees, zuivel en eieren hebben over het algemeen meer energie nodig om te verteren dan plantaardige producten, wat betekent dat uw lichaam minder energie heeft om uw lichaam, hersenen en uw dag van brandstof te voorzien."
Het kan helpen de honger in de wereld te beëindigen
Shutterstock Als je deel wilt uitmaken van een echte verandering, is veganisme een eenvoudige manier om het te doen. Volgens een studie gepubliceerd in Environmental Research Letters, vonden de onderzoekers dat de koeien, varkens, kippen en andere dieren die voor voedsel werden grootgebracht veel gewassen gebruiken die zouden kunnen worden gebruikt om mensen te voeden. Als die gewassen strikt werden verbouwd om mensen te voeden in plaats van vee voor vlees te mesten, zou het vier miljard meer mensen kunnen voeden.
Je zult veel water besparen
Shutterstock Nee, zoals veel. Natuurlijk, kortere douches nemen is één ding. Maar als je echt je rol wilt spelen, ga dan veganistisch. Het aanmaken van een pond rundvlees dat je in de winkelschappen ziet, kost alleen al 1.800 gallons, en dat is slechts een miezerig pond van een van de vele gegeten dieren. Hoe gek het ook mag lijken, de landbouw in de VS verbruikt 80 procent van al het water . Dus stel je eens voor hoeveel er kan worden bespaard als mensen niet langer vlees eten.
Je zult dieren redden
Shutterstock De meeste mensen realiseren zich niet hoeveel schade het produceren van vlees met zich meebrengt. Door vegan te worden, kun je door de jaren heen duizenden dieren redden en niet meer bijdragen aan de pijn en het leed dat ze doormaken om op de borden van mensen te komen. "De overgrote meerderheid van kippen, koeien, varkens en kalkoenen brengen hun leven door op enorme fabrieksboerderijen waar ze worden bewaard in overvolle, smerige stallen of kooien. Ze hebben alles wat voor hen natuurlijk is, ontzegd ", zegt Ashley Byrne, campagnespecialist bij PETA.
"Varkens krijgen nooit frisse lucht of voeden hun jongen niet, koeien zijn in zo'n vreselijke staat dat ze vaak instorten tijdens hun rit naar het slachthuis waar ze worden gepord of gesleept van de vrachtwagens, wat vaak resulteert in het breken van hun botten als ze raken de grond. Kippen en kalkoenen zijn gepropt in drukke loodsen met tienduizenden andere vogels waar ziekte, verstikking of hartaanvallen allemaal gebruikelijk zijn. Dit zijn allemaal intelligente, gevoelige dieren die pijn voelen, net als onze honden en katten. "
U kunt helpen het broeikaseffect tegen te gaan
Shutterstock Het zien van foto's van hongerige ijsberen als gevolg van hun huizen smelten weg als gevolg van opwarming van de aarde is verwoestend. Verandering komt niet alleen van fietsen naar werk in plaats van autorijden: vervoer is slechts verantwoordelijk voor een klein deel van het probleem. Volgens rapporten ligt de landbouw voor dieren achter 18 procent van alle uitstoot van broeikasgassen - en om dat in perspectief te plaatsen, dat is meer dan de gecombineerde uitlaat van alle soorten transport. Als je echt verandering wilt zien, is veganisme de manier om het te doen.
Je hebt betere darmgezondheid
Shutterstock Wanneer uw darmen gezond zijn, zult u zich zowel geestelijk als lichamelijk beter voelen: die kleine bacteriën spelen een rol bij alles, van uw spijsvertering tot uw immuunsysteem en uw gemoedstoestand. Volgens een recensie uit 2014 gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, vergeleken met vleesetende en zelfs vegetarische diëten, zijn de darmprofielen van veganisten van topklasse met minder ziekteverwekkende organismen en meer beschermende soorten bacteriën, evenals lagere niveaus van ontsteking .
U kunt diabetes op de rails zetten
Shutterstock Of je nu probeert om diabetes te voorkomen of om diabetische symptomen te verminderen, veganist kan een groot verschil maken. "Studies hebben aangetoond dat een veganistisch dieet de vermindering van diabetesmedicatie, lagere hemoglobine-A1C-waarden en de bloedsuikersaantallen kan ondersteunen, " zegt Pool. "Er zijn talloze anekdotes van mensen die een plantaardig dieet gebruiken om ook diabetes aan te pakken."
Je zult gelukkiger zijn
Shutterstock Als je veganist wordt, voel je je niet alleen goed omdat je weet dat je geen levende wezens meer verwondt voor je eten. Je krijgt ook een gemoedsboost van het dieet alleen. In een onderzoek van het American Journal of Health Promotion ontdekten onderzoekers dat degenen die overstapten naar planten verbeteringen hadden in hun symptomen van depressie en angst, waardoor ze zich gelukkiger en meer op hun gemak voelden.
Je zult de regenwouden redden
Shutterstock Vergeet alles wat je ooit hebt gehoord over de verwoesting van het regenwoud, want de belangrijkste oorzaak zou je kunnen verrassen: dierlijke landbouw. In feite is het verantwoordelijk voor 91 procent van de vernietiging van de Amazone. Om te helpen de dieren te redden die met uitsterven worden geconfronteerd - van tijgers tot orang-oetans - stop met het eten van dierlijke producten. Zelfs één persoon kan helpen een verschil te maken.
Er zijn geweldige (en heerlijke!) Voedselopties
Instagram / @ consciouschris Jaren geleden was het moeilijker om op planten gebaseerde alternatieven te vinden voor je favoriete voedsel dat klaargemaakt en klaargemaakt werd in de supermarkt. Nu hebben veganisten genoeg opties. Er zijn realistische melty-kazen, hamburgers die bloeden, romige ijsjes, niet-zuivelmelk gemaakt van noten, donzige "eiproducten" - noem maar op. Kortom, wat je ook leuk vond voordat je veganist werd, je kunt een manier vinden om het te maken zonder dieren te beschadigen.
Het zal helpen om zich te ontdoen van acne
Shutterstock Het wegwerken van acne kan heel moeilijk zijn. Als je elk product in de winkelschappen nutteloos hebt geprobeerd, kun je proberen veganist te worden. Niet alleen zullen al die extra vitaminen en voedingsstoffen je huid doen gloeien, maar het graven van melk kan wonderen doen voor die pitten. Meerdere studies hebben aangetoond dat het drinken van melk van koeien - ongeacht het type - positief geassocieerd was met acne, dus als je het uit je dieet zou halen, zou dit dingen ten goede kunnen keren.
Het is nog nooit zo eenvoudig geweest
Shutterstock Vaak denken mensen dat vegan zijn moeilijk is. Dat is niet het geval, vooral niet met alle beschikbare middelen. "Het is nog nooit zo eenvoudig geweest om veganist te zijn, en het eten is nog nooit zo lekker geweest, " zegt Byrne. "Bovendien zijn er zoveel middelen voor mensen die willen overstappen. Zelfs als je op reis bent, zijn er apps zoals Happy Cow waarmee je alle beschikbare opties om je heen kunt bekijken. "
Je slaapt beter
Shutterstock De sleutel tot een goede nachtrust is waarschijnlijk niet van het tellen van schapen, maar van het helpen van hen (en andere dieren!) Door vegan te worden. Een oudere studie wees uit dat degenen die veganisme opdeden hun slaapkwaliteit verbeterden, dus als je de overstap maakt, kun je meer uit die rustperiode halen - en je dagen met al die extra energie op je nemen.
Je zult minder gestrest zijn
Shutterstock Je gestrest voelen is voor niemand leuk. Maar, je raadt het al! Kan veganist je verlagen? In een enquête onder 620 deelnemers gaven al het veganistische fruit dat veganisten aten lagere stress- en angstniveaus dan niet-veganisten. En al die positieve vibes hielpen vrouwelijke deelnemers ook lagere inname van snoep te eten.
Je gaat lid worden van een coole community
Shutterstock Geloof het of niet, de veganistische gemeenschap is niet eng: het zit vol goedhartige mensen die geen pijn of lijden willen veroorzaken bij een levend wezen. En er zijn genoeg bekende namen die je misschien herkent. De lijst met vegans-beroemdheden is behoorlijk lang, maar een handvol van de vele omvatten Madonna, Ariana Grande, Gisele Bündchen, Miley Cyrus, Woody Harrelson, Alicia Silverstone, James Cameron, Liam Hemsworth, Ellie Goulding, Natalie Portman en Peter Dinklage.
Het kan uw risico op darmkanker verlagen
Shutterstock Wilt u uw dikke darm in goede conditie houden? Vegan gaan is een geweldige manier om het te doen. Het blijkt dat als je vlees eet op de reguliere, je echt je geluk duwt: uit onderzoek blijkt dat degenen die verwerkte of rode vlees eten, maar liefst 50 procent meer kans hebben op darmkanker dan niet-vleeseters. Vervang in plaats daarvan dat dierlijke eiwit door gezondere vormen van plantaardig eiwit, zoals tofu, tempeh, kikkererwten en seitan.
Je zult beter ruiken
Shutterstock Je kunt zoveel parfum of cologne sprayen als je wilt, maar iedereen heeft nog steeds zijn eigen persoonlijke geur eronder - en vegan zijn kan dat een heel goede geur maken. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Evolution & Human Behavior, ontdekten onderzoekers dat mensen die hogere innames van fruit en groenten aten - ook wel iets waar veganisten absolute kampioenen voor zijn - een veel prettiger ruikend zweet hadden dan degenen die dat niet deden.
Je bent betrokken bij een spannende nieuwe verandering
Shutterstock De wereld is aan het veranderen, en vegan worden zal je nu in de voorste gelederen laten zijn van wat er gebeurt in plaats van in het stof achter te blijven. "Er zijn nu overal heerlijke veganistische opties beschikbaar, of je nu spreekt over de vele restaurants die heerlijke vegetarische burgers en veganistische kip hebben toegevoegd aan hun menu's of alle coffeeshops met een breed scala aan niet-zuivelopties, van soja voor amandel, kokos en haver, "zegt Byrne. "Zelfs de beste ijsmerken, zoals Ben & Jerry's en Breyers, zijn niet-zuivelproducten. Het is overal om ons heen. "
Het kan helpen bij de behandeling van astma
Shutterstock Iedereen die het beu is om 24/7 rond een inhalator te lopen, zou enorm kunnen profiteren van veganisme. Na een groep studiedeelnemers met ernstige astma-problemen (die ongeveer 12 jaar lang medicatie hadden gebruikt!) Een jaar lang een veganistisch dieet hadden gehad, hadden bijna allemaal amper symptomen en waren ze in staat om hun symptomen kwijt te raken of te verminderen. medicijnen.
