Net als je dacht dat de zomer voor altijd zou duren, knipoog je als een vergeeld, knapperig blad uit een boom op je gezicht valt. Knipper opnieuw en eigenlijk heeft elke boom in het park zijn bladeren laten vallen-en je hebt je truien nog steeds niet uit de opslag gehaald. Het is geen wonder dat velen van ons naar ingeblikte soepen grijpen in de eerste weken van de herfst; we hebben iets nodig om ons warm te houden!
Het enige probleem? Terwijl soepen in blik als een koopje (een gezonde, rustgevende maaltijd voor centen op de dollar!) Voelen, zijn deze verwerkte goederen echt enkele van de meest geniepige saboteurs voor voeding van allemaal. Zelfs als uw oogst calorie- en vetarm is, is deze waarschijnlijk overvol met natrium - sommige zijn meer dan 1.200 milligram - wat slecht nieuws is voor uw gevoel. Uw systeem voortdurend overspoelen met natrium kan uw nieren overwerken. Als gevolg hiervan zit het zout in je bloedbaan waar het water aantrekt, waardoor het water vast blijft zitten en een zwelling krijgt, waardoor je er vijf pond zwaarder uitziet. Een ander probleem is de toevoeging van mononatriumglutamaat (MSG), een smaakstof die de eetlust verhoogt en migraine kan veroorzaken.
Maar dat betekent niet dat je de blikjes moet kunnen. Fabrikanten zijn met talloze taille-vriendelijke opties gekomen die je kunnen opwarmen zonder je te vullen. Omdat veel labels meer dan misleidend zijn, hebben we het vuile werk gedaan en de tientallen plectra in uw supermarktplanken doorgekamd om Eat This- goedgekeurde soepen te vinden. We hebben een lijst met veel van de populaire smaken gegeven en de bouwstenen gerangschikt die u zou gebruiken om uw eigen favoriete recept thuis op te stellen. Heb je nog geen killer-go-to-soup recept? Maak er een van deze 20 beste vetverbrandingssoepen ooit van - en doe het rustig aan met de zoutvaatje.
Kipnoedels
Eet dit
Pacific Organic Chicken Noodle Soup, Reduced Sodium
Per portie van 1 kop: 80 calorieën, 1, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 460 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 5 g eiwit
Niet dat!
Campbell's Healthy Request Homestyle Chicken with Whole Grain Pasta
Per portie van 1 kop: 100 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 410 mg natrium, 13 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 7 g eiwit
Ingrediënten die je in je kippensoep wilt zien: gekookte kip, kippenbouillon, erwten, wortels, kruiden. Ingrediënten die u niet wilt zien: kaliumchloride, maltodextrine, gistextract, wortelsapconcentraat, suiker, aroma, xanthaangom, carrageen en een hele reeks andere. Alleen omdat beide opties laag natrium zijn, betekent nog niet dat ze allebei goed voor je zijn. Raap de organische optie van de Stille Oceaan over Campbell op als u niet op de zelfde inhoud wilt nippen die in de reageerbuis van een voedselwetenschapper wordt gevonden.
Clam Chowder
Eet dit
Bar Harbor Condensed New England Clam Chowder
Per ⅔ kopje serveert: 150 calorieën, 4 g vet (2 g verzadigd vet), 550 mg natrium, 18 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 12 g eiwit
Niet dat!
SNOW's By Bumble Bee Condensed New England Clam Chowder
Per ⅔ kopje serveert: 107 calorieën, 2 g vet, 893 mg natrium, 19 g koolhydraten, 0 g vezels, 1, 5 g suiker, 4 g eiwit
Na het schuren van de planken voor de beste conservenbrijssoep, kwamen we tot de conclusie dat je het veiligst kunt doen om een gecondenseerde versie te pakken. Kant-en-klare blikjes bevatten veel conserveermiddelen, gommen en additieven om die romige, dikke smaak te behouden. Met deze gecondenseerde versies moet je net zoveel melk, room en boter toevoegen als je maar wilt. De beste basis is Bar Harbor's, die zit boordevol eiwitten (je weet dus dat er veel mosselen zijn!) En beschikt over een matig natriumgehalte. SNEEUW is laag in proteïne, hoog in natrium, en volledig van maïsstroop vaste stoffen, sojaolie, en kunstmatige kleur - die ook een van de 13 enge ingrediënten in uw Kid's Lunch Box is.
Linze
Eet dit
Pacific Organic Vegetable Lentil & Roasted Red Pepper Soup, Reduced Sodium
Per portie per portie: 140 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd), 430 mg natrium, 27 g koolhydraten, 5 g vezels, 3 g suiker, 7 g eiwit
Niet dat!
Progresso Linzensoep
Per portie van 1 kop: 160 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 810 mg natrium, 30 g koolhydraten, 5 g vezels, 2 g suiker, 9 g eiwit
Sommige van je beste wapens tegen het bestrijden van vet zijn voedingsmiddelen rijk aan eiwitten en vezels, en linzensoep heeft aanzienlijke hoeveelheden van beide. Terwijl Progresso een derde van de dagwaarde van de dag natrium in slechts een kop verpakt (en bijna tweemaal het aanbod van Pacific), zit Pacific vol met proteïnen in hun stevige, schone soep.
minestrone
Eet dit
Amy's organisch licht in natriumminestronesoep
Per portie van 1 kop: 90 calorieën, 1, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 290 mg natrium, 17 g koolhydraten, 3 g vezels, 5 g suiker, 3 g eiwit
Niet dat!
Progresso verminderde natriumhartige minestrone
Per portie van 1 kop: 110 calorieën, 2, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 21 g koolhydraten, 4 g vezels, 4 g suiker, 5 g eiwit
Beide opties hebben een laag natriumgehalte, maar er is er maar één die de moeite van het eten waard is: Amy's Organic (die ook een redelijk goede diepvriespizza is). Minestrone-soep wordt verondersteld vol te zitten met groenten en een rijke bouillon, niet bezaaid met additieven zoals glucosestroop, natuurlijke smaak, karamelkleur, sojalecithine en nepverdikkingsmiddel calciumchloride zoals bij Progresso's optie.
Tomaat Bisque
Eet dit
Wolfgang Puck Organic Tomato Basil Bisque
Per portie van 1 kop: 150 calorieën, 6 g vet (4 g verzadigd vet), 590 mg natrium, 21 g koolhydraten, 2 g vezels, 13 g suiker, 2 g eiwit
Niet dat!
Campbell's Slow Kettle Style Tomato & Sweet Basil Bisque
Per container van 15, 5 oz: 510 calorieën, 28 g vet (18 g verzadigd vet, 1 g transvet), 1.410 mg natrium, 58 g koolhydraten, 4 g vezels, 43 g suiker, 7 g eiwit
Vaak een nietje koppelen met een kleverige gegrilde kaas, is tomaat bisque zeker een soep van comfort en traditie. Laat je niet misleiden door Campbell's nieuwe "Slow Kettle Style" -aanbod, dat net zoveel suiker serveert als wat je zou vinden in 130 Teddy Graham-koekjes. Het biologische aanbod van Wolfgang Puck bevat ingrediënten en voedingsproducten in huis-pantrystijl die uw dieet niet zullen laten ontsporen. Hetzelfde kan niet gezegd worden voor deze slechtste pastasauzen.
Garden Veggie
Eet dit
Progresso Light Vegetable Soup
Per portie van 1 kop: 70 calorieën, 0 g vet, 470 mg natrium, 15 g koolhydraten, 4 g vezels, 4 g suiker, 2 g eiwit
Niet dat!
Campbell's Chunky Healthy Request Savory Vegetable
Per portie van 1 kop: 110 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 410 mg natrium, 22 g koolhydraten, 2 g vezels, 6 g suiker, 3 g eiwit
Omdat groenten weinig calorieën bevatten en vol zitten met hongerige vezels, is groentesoep een van de meest taaie maaltijden die er zijn. Om nog maar te zwijgen, het zit ook boordevol andere nuttige vitamines en voedingsstoffen. Maar vegetariërs oppassen: alleen omdat het zegt "tuin groente" betekent niet dat het alleen vol met groenten is. Campbell's keuze heeft zowel kippenbouillon, kippenvet en rundvet. Progresso's optie is volledig vegetarisch en bevat minder koolhydraten en minder suiker dan het aanbod van Campbell. Bezorgd over suiker op de loer in uw eten? Bekijk deze 14 "Health" -producten die erger zijn dan een donut.
Zwarte Boon
Eet dit
Pacific Organic Spicy Black Bean en Kale Soup
Per portie van 1 kop: 120 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 560 mg natrium, 24 g koolhydraten, 5 g vezels, 2 g suiker, 7 g eiwit
Niet dat!
Amy's Organic Black Bean Groentesoep
Per portie van 1 kop: 140 calorieën, 1, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 620 mg natrium, 26 g koolhydraten, 5 g vezels, 7 g suiker, 6 g eiwit
Op zoek naar eiwit zonder het vlees? De bonen in deze soepen leveren veel op. Maar meer nog als je een pakje Pacific's biologisch inpakt, in tegenstelling tot Amy's. Beide bieden opties met Eat This- goedgekeurde ingrediënten, maar de Pacific heeft een lagere calorie-, natrium- en suikerwaarde en een hoger proteïnegehalte dan hun biologische kameraad. Bekijk voor meer vleesloze opties deze 26 beste vegetariërs van eiwitbronnen.
Chili
Eet dit
Campbell's Chunky Chili Gegrilde steak met bonen
Per portie van 1 kop: 200 calorieën, 3 g vet (1 g verzadigd vet), 870 mg natrium, 28 g koolhydraten, 7 g vezels, 7 g suiker, 15 g eiwit
Niet dat!
Stagg Chili Steak House Reserveren Chili met bonen
Per portie van 1 kop: 280 calorieën, 11 g vet (4, 5 g verzadigd vet, 0, 5 g transvet), 1.160 mg natrium, 26 g koolhydraten, 7 g vezels, 7 g suiker, 20 g eiwit
Voor een stevige soep, hoef je niet verder te zoeken dan chili. Campbell's Chunky Grilled Steak with Beans is verrassend slank; Er zijn niet veel soorten soep op de plank die slechts 200 calorieën per portie kunnen bevatten. Een van degenen die dat niet kunnen is het Steak House Reserve van Stagg, dat een stevig deel van je aanbevolen natriuminname voor de dag opstelt. Om nog maar te zwijgen, het blik is getint met karamelkleur - een additief dat een kunstmatige vorm van fosfor kan bevatten waarvan is aangetoond dat het calcium uit onze botten elueert. Andere voedingsmiddelen met dit vervelende ingrediënt? Frisdranken.
Bone Broth
Eet dit
Pacific Organic Chicken Bone Broth
Per portie van 1 kop: 45 calorieën, 0, 5 g vet, 90 mg natrium, 0 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 9 g eiwit
Niet dat!
Basics voor de keuken Biologische kip Bot bouillon
Per portie van 1 kop: 50 calorieën, 0 g vet, 380 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, <1 g suiker, 10 g eiwit
Nippen aan bottenbouillon is een geweldige manier om je darm te genezen. Nadat de botten van dieren in water zijn gestoofd, verandert hun collageen in een rijke bouillon vol gelatine. "Wanneer we het binnenkrijgen, fungeert het als een darmpleister, beschermt en geneest de bekleding van het spijsverteringskanaal dat de spijsvertering bevordert en helpt ons extra voedingsstoffen te absorberen van het voedsel dat we eten", legt voedingsdeskundige Lauren Slayton, MS, RD. Afgezien van het feit dat Pacific's bottenbouillon minder calorieën en natrium bevat dan dat van Kitchen Basics, houden we ook van hun toevoeging van ciderazijn aan de bouillon - wat Slayton ook aanbeveelt. Apple cider azijn is een ander ingrediënt dat je spijsvertering verder zal verbeteren dankzij het met actieve enzymen. Ontdek welke optie je moet kiezen in ons exclusieve rapport Eat This, Not That! Voor 20 gezonde panty nietjes.
Soep onderweg
Eet dit
Campbell's Healthy Request Chicken & Mini Round Noodles Soup
Per 1 container: 60 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 410 mg natrium, 8 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 3 g eiwit
Niet dat!
Campbell's Chicken & Mini Round Noodles Soup
Per 1 container: 60 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 980 mg natrium, 8 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 3 g eiwit
Als je een kop te pakken hebt, gebruik dan Campbell's "Healthy Request" -label als je go-to-guide. Deze reeks soepkeuzes verschilt in die zin dat ze lager zijn in bloeddrukverhogende natrium. Het opslaan van 570 mg natrium - of ongeveer 25 procent van je dagelijks aanbevolen natriuminname - is zeker de extra gram suiker die Campbell toevoegt ter compensatie van verloren smaak (die slechts 2 procent van je aanbevolen inname van toegevoegde suikers vertegenwoordigt) waard.
Bouillon Cube
Eet dit
Beter dan Bouillon Gereduceerde Natriumkipbasis
Per 1 theelepel (6 gram): 15 calorieën, 0, 5 g vet, 500 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 1 g eiwit
Niet dat!
Knorr Bouillon, Kippenaroma met andere natuurlijke smaak
Per ½ kubus (6 gram): 15 calorieën, 1 g vet (1 g verzadigd vet), 1.230 mg natrium, <1 g koolhydraten, 0 g eiwit
Als je ooit eerder de ingrediëntenlijst van een bouillonblokje hebt bekeken, heb je waarschijnlijk al gemerkt dat zout vaak het eerste ingrediënt is. Dat komt echt naar voren in de versie van Knorr, want slechts een halve kubus telt meer dan een halve dag aan dingen, waardoor je meer dan uitgedroogd bent voor een glas detoxwater. Om nog maar te zwijgen, het is geladen met vijf versies van MSG, mogelijk met transvet beladen gehydrogeneerde palmolie, karamelkleur, kunstmatige kleuren Geel 5 en 6, evenals TBHQ-een corrosieremmer ook gebruikt bij biodiesel. Neem in plaats daarvan een bouillonconcentraat zoals dat van Better Than Bouillon (bonuspunten voor verlaagd natriumgehalte!). Deze voorraad is super-gereduceerd totdat het slechts een pasta-achtig product is dat vol zit met smaak. Onze keuze bestaat uit echt kippenvlees met natuurlijke sappen, kruiden, slechts één bron van MSG en gekleurd met kurkuma in plaats van van steenkool afgeleide kunstmatige kleuren.
Groentebouillon
Eet dit
Keuken Basics Ongezouten Plantaardige Kookvoorraad
Per portie per portie: 20 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 240 mg natrium, 4 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g suiker, 2 g eiwit
Niet dat!
Gecertificeerde biologische vegetarische groentebouillon van Swanson
Per portie per portie: 10 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 530 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 0 g eiwit
Het feit dat Kitchen Basics een ongezouten versie aanbiedt was bijna voldoende om ze de eerste plaats te bezorgen, maar ze hebben ook een van de kortste ingrediëntenlijsten van alle merken en hun productie weerspiegelt traditionele homecooked-methoden (dwz het laten sudderen van hele groenten in water). Swanson is daarentegen een zoute bouillon die is gearomatiseerd met het ambigue ingrediënt: 'specerijen'.
Rundvlees voorraad
Eet dit
Kitchen Basics Original Beef Stock
Per portie per portie: 25 calorieën, 0 g vet, 430 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, <1 g suiker, 4 g eiwit
Niet dat!
Knorr Homestyle rundvlees voorraad concentraat
Per 1 theelepel (9 g): 10 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 710 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 0 g eiwit
Een belangrijk ingrediënt voor Franse uiensoepen, rundvlees is een lastig product om te kopen. Dat komt omdat in de winkel gekochte versies bezaaid zijn met smaakversterkende chemicaliën en niet veel rundvlees. Bijvoorbeeld: Knorr's Beef Stock Concentrate bevat inflammatoire palmolie, vier versies van MSG, suiker, twee soorten tandvlees en carcinogeenbevattende karamelkleur. Als u geen tijd hebt om thuis een voorraad te maken (wat uw beste optie is), ga dan voor Original Basismateriaal van Kitchen Basics, dat echte rundsvleesvoorraad bevat in plaats van alleen rundsmaak, groentebouillon, honing, zout en specerijen - veel simpeler dan die van Knorr. Bovendien is het een verrassend grote bron van eiwitten!
Kippen bouillon
Eet dit
Imagine Foods Biologische vrije uitloop Low-Natrium kippenbouillon
Per portie per portie: 20 calorieën, 0, 5 gram vet (0 g verzadigd vet), 115 mg natrium, 2 gram koolhydraten, 0 g vezels, <1 g suiker, 1 g eiwit
Niet dat!
College Inn Chicken Broth (Can)
Per portie per portie: 5 calorieën, 0 g vet, 900 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 0 g eiwit
Wanneer u op zoek bent naar een kippenbouillon, zoek dan naar natriumarme opties, zodat u de kruiden zelf kunt aanpassen. Anders zit je vast met een optie als College Inn die stijgt tot bijna 1.000 milligram per beker. We houden ook van biologische bestanden, die kippen gebruiken die niet zijn opgegroeid met antibiotica of hormonen. Zoek anders naar een korte lijst met ingrediënten zonder MSG, gehydrolyseerd eiwit of gistextract. College Inn bevat twee van de drie hiervan, samen met een type transvet, mono- en diglyceriden, evenals toegevoegde suiker (in de vorm van wortelsapconcentraat), groentesapconcentraten (in plaats van echte groenten) en xanthangom . Als je Imagine niet kunt vinden, maak je soep met Swanson's Organic Low-Sodium Chicken bouillon. Het is een favoriet bij smaaktesters, maar het was gewoon een beetje te hoog in natrium om onze eerste plek te veroveren. Over het maken van je eigen soep gesproken, maak een kom van een van deze 26 beste high-proteine soepen voor Abs!
