Onderzoekers van Cornell hebben onlangs een eenvoudige drieledige strategie geïdentificeerd die het maken van wortels over worteltaart een makkie kan maken! "Gezond eten kan net zo eenvoudig zijn als het maken van de gezondste keuze de meest handige, aantrekkelijke en normale optie", zegt Brian Wansink, Ph.D., directeur van het Cornell Food en Brand Lab. Het onderzoeksteam van Wansink, die hun strategie de CAN-methode heeft genoemd, merkt op dat het volgen van hun tips het eten van minder gezond voedsel zoals koekjes, taarten en chips minder gemakkelijk, onaantrekkelijk en normaal kan maken. Logisch voor ons - en klinkt als een geweldige manier om snel af te vallen. Zo kunt u de CAN-methode voor u en uw gezin laten werken:

C: Handig

Als we haast hebben of op het punt staan ​​om uit de honger te raken, gaan we eerst pakken wat we kunnen krijgen. Om deze reden beveelt de onderzoekscommissie aan om gezonde voedingsmiddelen zoals fruit en groenten het gemakkelijkst op te halen en te consumeren. Plaats voorgesneden groenten in de voorkant van je koelkast, leg een kom met vers, grijp fruit op je aanrecht en sla lekkernijen op als koekjes en chips op een hoge kastplank, zodat ze uit het zicht en de geest zijn. Beter nog, houd deze lekkernijen helemaal uit uw huis. Dit maakt het geven van een voorbijgaande verleiding - of het voeden van een rommelende buik met rommel - veel moeilijker.

A: aantrekkelijk

Elke goede kok weet dat mensen eerst met hun ogen eten. Als het er heerlijk uitziet, ben je meer geneigd het op te eten. Hoewel het waar is dat onaantrekkelijke producten momenteel een moment hebben (denk aan tomaten met uitstekende wratten en wortels met meerdere "poten"), kan het de moeite waard zijn om een ​​paar extra dollars te besteden aan "mooie" groenten en fruit als je denkt dat het de kansen eet je het op. Het kan ook helpen om een ​​paar extra momenten te nemen om uw maaltijden met zorg te bereiden. Als je mooie gerechten gebruikt en je eten mooi op tafel zet - in plaats van uit een pot te eten of voor de tv - heb je waarschijnlijk meer kans op afgeslankte maaltijden.

N: Normaal

Mensen geven de voorkeur aan voedsel dat hen bekend voorkomt en een deel van hun dagelijkse routine, aldus het onderzoek. Dus als je altijd om 15.00 uur een zak Doritos neemt, denk dan verder en pak in plaats daarvan een stuk fruit en een pakje met 100 calorieën noten (of een ander gezond duo dat je leuk vindt om te munchen). In de loop van de tijd zal deze nieuwe go-to treat routine aanvoelen en je zult je dagelijkse chip-genot niet eens missen. Probeert u uw gezin gezonder te laten eten? Zet elke avond voor het avondeten salades bij het diner in plaats van de go-to-dinner broodjes van je familie. In het begin zouden ze misschien protesteren, maar na een tijdje zal het zien van groene bladgroenten op de tafel het nieuwe normaal worden.

Trouwens, zorg ervoor dat je je avondroutine regelt en genoeg gezond voedsel krijgt om gewicht te verliezen, en je zult in een mum van tijd kilo's laten vallen.

Een grote maaltijd eten

Terwijl je niet naar bed moet gaan om te verhongeren (wat zijn eigen problemen veroorzaakt bij het slapen gaan), moet je de zak ook niet volledig gevuld raken. Als je voor het naar bed gaan een grote maaltijd eet, werkt je lichaam om het tot diep in de nacht te verteren - en als je lichaam nog steeds is opgegroeid, jij ook. Hoe later je in slaap valt, hoe minder rust je krijgt, en je wordt wakker met een gevoel van duizeligheid en een grotere kans om te reiken naar items vol calorieën zoals deze ongezonde ontbijtproducten.

Eet dit! Tip: in plaats van het eten van een monstermaaltijd voor het avondeten, probeer dan porties te houden die vergelijkbaar zijn met uw ontbijt en lunch, vooral als u aan de andere kant van het avondeten eet. "De grootte van het diner varieert per persoon, maar is bedoeld om langzamer te eten, zodat je maag en brein de boodschap kunnen overbrengen dat je vol zit en het tijd is om te stoppen met eten", zegt Isabel Smith, MS, RD, CDN, geregistreerde diëtist en oprichter van Isabel Smith Nutrition. "Je wilt je laatste maaltijd minstens een uur of twee eten voordat je naar bed gaat", voegt ze eraan toe.

Chocolade eten

Begrijp ons niet verkeerd; chocolade heeft veel te bieden. In feite is elke reep met ten minste 70% cacao een van onze favoriete snacks of desserts met een laag suikergehalte vanwege de hoge concentratie aan antioxidanten en stressveroorzakende vermogens. Helaas, als te laat zou worden gegeten, zou chocolade de reden kunnen zijn waarom je niet in slaap kunt vallen. Donkere chocolade bevat cafeïne, die kan voorkomen dat je lichaam stopt als je het wilt, als je gevoelig bent voor de verbinding.

Eet dit! Tip: chocoladerepen hebben verschillende hoeveelheden cafeïne, maar een gemiddelde twee-ounce, 70 procent donkere chocoladereep bevat ongeveer 79 milligram. Ter referentie: een kop van 8 ounce bevat ongeveer 145 milligram. Als je weet dat je gevoelig bent voor cafeïne, maar de pure chocolade niet helemaal wilt verdorren, probeer dan eerder je zoete snoepje in de nacht of knip porties.

Te laat trainen

Regelmatige workouts zijn gevonden om slapeloze nachten te helpen verlichten, maar als je te laat in de sportschool komt, kan je je lichaamsklok beschadigen. In de buurt van het naar bed gaan, binnen ongeveer twee uur, kan je lichaam zo veel energie geven dat het misschien niet in staat is om te ontspannen wanneer het tijd is om het een nacht te noemen.

Eet dit! Tip: als u geen ochtendmens bent, probeer dan direct na het werk of 's middags te sporten als uw schema dit toelaat. Op die manier kun je naar huis gaan, eten en ontspannen, wetende dat je snel kunt inslapen als de tijd daar is. Als je heel laat op kantoor zit, kun je beter je training voor de nacht overslaan en vroeg op het hooi slaan. Als je lichaam de rust krijgt die het nodig heeft, ben je waarschijnlijk eerder op de goede weg met je gezonde voeding en workouts in de dagen die volgen.

Scherm tijd

Laat je telefoon opladen, dus je hebt ook een kans om op te laden. Het licht van schermen op je telefoon of tablet onderdrukt eigenlijk het slaapverwekkende hormoon melatonine. Weersta ook het draaien aan de buis. Als je naar je favoriete late night shows kijkt, word je geest gestimuleerd en kan het moeilijker voor je worden om te stoppen.

Eet dit! Tip: als je niet kunt stoppen met trollen op Instagram voordat je probeert te doven, probeer dan de helderheid van je telefoon zo veel mogelijk te dimmen om melatonine-onderdrukking te minimaliseren. Het beste dat u echter kunt doen, is om het apparaat weg te zetten en uw tijd te beperken tijdens het gebruik voordat u naar bed gaat. Begin met minstens 20 minuten voor het slapengaan uit te schakelen, en als dat het geval is, vergroot u de tijdsverschil tussen de schermtijd en het naar bed gaan elke nacht totdat u de telefoon één tot twee uur voordat u naar binnen gaat opbergt.

Je lunch niet inpakken

Voorbereiding is waar plannen voor gewichtsverlies op steunen, en als je niet vooruit komt, zou dat kunnen zijn waarom je die vervelende kilo's niet kunt afschudden. Als je vergeet om je lunch of eiwitrijke hapjes de avond ervoor in te pakken, moet je tijdens de lunchpauze door de kantine van het kantoor of de omringende informele plekjes lopen - en hopen dat ze voedingsinformatie plaatsen.

Eet dit! Tip: gebruik uw zondagavonden om voedsel te koken voor de komende week, of op zijn minst de komende dagen. Dingen zoals kipfilet, gegrilde groenten of linzen- en quinoasalades zijn gemakkelijk in grote partijen te maken en u kunt ze de hele week verspreiden. Om dingen nog gemakkelijker te maken, deel het voedsel in containers zodra je klaar bent met koken, zodat je er een kunt pakken en 's ochtends kunt rennen.

Gieten van een glas wijn

Wijn wordt aangeprezen als de "gezonde" alcoholische drank vanwege het resveratrolgehalte - een plantaardige stof die is gekoppeld aan hartvoede voordelen. Wat u zich echter misschien niet realiseert, is dat uw avondglas wijn volgens Smith wordt beschouwd als een suiker met een hoog suikergehalte en te veel drinken kan uw sluimerfunctie belemmeren. Alcohol heeft over het algemeen een negatieve invloed op de slaapkwaliteit. Het kan lijken alsof dat nachtelijke glas wijn je ontspant en je helpt sneller in slaap te vallen, maar het voorkomt eigenlijk dat je lichaam zich volledig overgeeft aan zijn REM-cyclus (Rapid Eye Movement), waar echt rustgevende slaap en dromen plaatsvinden.

Eet dit! Tip: Probeer uw glas vino uit te ruilen voor een rustgevende kop kruidenthee voor het slapengaan - uw taille zal u ook bedanken. Als je de alcohol een nacht kunt kloppen, sla je flink wat calorieën uit je totaal voor die dag, wat zal leiden tot nog meer gewichtsverlies. Maar als je de wijn niet helemaal kunt weggooien, probeer dan eerder in de nacht (ongeveer twee uur voor het naar bed gaan) te genieten van een glas om te voorkomen dat de slaap wordt onderbroken en de huisbar na één of twee glazen te sluiten.

Pittig eten eten

Pittig eten kan je metabolisme doen opleven, maar ze verpest ook je kansen om in slaap te vallen. Volgens Smith stimuleren kruiden zoals cayenne en Tabasco niet alleen het metabolisme, maar krijgen ook je bloed stroming, wat voor sommigen hinderlijk kan zijn voordat ze naar bed gaan.

Eet dit! Tip: eet je specerijen eerder op de dag en houd je 's avonds aan kruidenaroma's. Of, als u een paar uur tussen uw laatste maaltijd en bed laat, vooral als het aan de pittigere kant is, kunt u problemen voorkomen wanneer u later het licht passeert.