Naarmate het jaar ten einde loopt, nemen we een terugblik op het baanbrekende voedings- en gezondheidsonderzoek uit 2017 waarvan de bevindingen de grootste impact op ons leven zullen hebben. We hebben deze 30 buzz-waardige onderzoeken op het beste beoordeeld (positief nieuws waardoor we van vreugde springen) en het slechtste (moeilijk te begrijpen koppen waardoor we onze huidige gewoonten opnieuw zullen onderzoeken).
Dus, zonder verder oponthoud, hier is onze overzicht van de beste en slechtste gezondheidslessen van 2017. Klaar om dingen in het nieuwe jaar te veranderen? Mis deze 50 nieuwe recepten voor het nieuwe jaar niet.
Eerst ... Het Slechtste
1Uw dieetdrankjes kunnen zelfs leiden tot gewichtstoename.
Sean Locke Photography / Shutterstock Er is een algemene misvatting dat dieetdrankjes beter voor je zijn omdat ze niet de lege calorieën en ladingen suiker bevatten die hun reguliere tegenhangers hebben. Helaas is dit niet het geval; De Telegraph meldde dat het drinken van dieetdranken gekoppeld is aan gewichtstoename. Het artikel merkte op dat uit een review van tientallen onderzoeken van 30 jaar is gebleken dat er geen bewijs is dat caloriearme en suikervrije dranken nuttig zijn bij het voorkomen van gewichtstoename, diabetes type 2 of het verlagen van de BMI. Onderzoekers geloven dat de kunstmatige zoetstoffen nog steeds zoete receptoren in de hersenen kunnen triggeren, wat honger naar voedsel kan veroorzaken. Als je op zoek bent naar een drankje met een laag caloriegehalte en een volle smaak, probeer dan het water te ontgiften.
De hele dag zitten kan de voordelen van lichaamsbeweging opheffen.
Shutterstock Als je een bureau hebt waarvoor je de hele dag in een stoel moet zitten (dus de meeste Amerikanen), kan dit problemen opleveren voor je algehele gezondheid - zelfs als je een gewone sportschoolrat bent. Resultaten van meer dan 40 onderzoeken hebben aangetoond dat hoe meer mensen zitten, hoe groter het risico is op vroegtijdig overlijden, hart- en vaatziekten, kanker en diabetes type 2, ook al oefenen ze regelmatig uit volgens CNN.
Het kan gevaarlijker zijn om te proberen en te falen om gewicht te verliezen dan om het nooit te proberen.
Shutterstock Het klinkt ontmoedigend, maar een nieuwe retrospectieve studie wees uit dat mensen wiens gewicht het meest schommelt, twee keer zoveel kans hebben op een hartaanval of beroerte dan degenen die een stabiel gewicht hebben. "Je bent slechter af als je je gewicht verliest en het terugkrijgt dan als je het niet op de eerste plaats hebt verloren, " zei hoofdauteur Dr. Sripal Bangalore tegen Reuters. Neem dit echter niet als advies om gewichtsverlies volledig te voorkomen; eerder, zou u gewichtsverlies ernstig moeten nemen en dit "als motivatie gebruiken om gewicht te verliezen en gewicht te handhaven, " volgens Bangalore.
Door gebakken of gebraden voedsel bruin te maken, wordt u blootgesteld aan kankerverwekkende stoffen.
Shutterstock Sorry voor al die toost-liefhebbers. De BBC meldt dat een carcinogeen verbinding-acrylamide-wordt geproduceerd wanneer zetmeelrijke voedingsmiddelen te lang bij hoge temperaturen worden gekookt.
Stress kan ervoor zorgen dat je meer kans loopt zwaarlijvig te zijn.
Shutterstock Dit is een reden waarom je zeker deze 32 voedingsmiddelen moet bekijken die stresshormonen uitschakelen: een onderzoek naar obesitas uit het onderzoek ontdekte dat mensen met de hoogste niveaus van cortisol - een stresshormoon - het grootste lichaamsgewicht, BMI en middelomtrek hadden.
Kurkuma is niet zo gezond als we ooit dachten.
Shutterstock Het betekent niet dat je moet stoppen met het drinken van die kurkuma lattes, maar een review van de Journal of Medicinal Chemistry vond geen bewijs dat curcumine (de actieve stof in kurkuma) therapeutische voordelen heeft.
Slechts één vetrijke maaltijd kan uw metabolisme beschadigen.
Shutterstock Wees op uw hoede voor uw cheat-maaltijden, vooral als u te zwaar bent of diabeet. Wetenschappers van het Duitse Diabetescentrum en het Helmholtz Center in München ontdekten dat zelfs het consumeren van een maaltijd met veel verzadigde vetten in palmolie de gevoeligheid van een diner voor insuline kan verminderen en verhoogde vetophopingen en veranderingen in het metabolisme in de lever kan veroorzaken. Op de lange termijn kunnen deze kleine metabole veranderingen de kans op het ontwikkelen van leververvetting vergroten.
Kunstmatige zoetstoffen kloppen met het metabolisme van je lichaam.
Shutterstock Baanbrekend onderzoek van de neurowetenschapper van Yale, Dana Small, ontdekte dat zoetheid een rol speelt in de metabolische reactie van uw lichaam op voedsel. Small ontdekte dat wanneer de hoeveelheid zoetheid van een voedsel niet overeenkomt met de calorieën die je lichaam zou verwachten te associëren met die zoetheid, je lichaam uiteindelijk extra calorieën in spieren, lever of vet zal opslaan. Samengevat: met kool beladen, kunstmatig gezoete voedingsmiddelen, zoals eiwitbars met een laag suikergehalte, kunnen ertoe leiden dat uw lichaam meer calorieën in de vetcellen doet stromen dan in energie omzetten.
Je dunheid is geen goede voorspeller van de algehele gezondheid.
Shutterstock Alleen omdat je slank bent, wil nog niet zeggen dat je gezond bent. Volgens een studie uit februari 2017 in het Journal of the American Geriatrics Society, verhoogt overtollig buikvet - gemeten aan de tailleomtrek - uw risico op vroegtijdig overlijden meer dan overgewicht of licht overgewicht. Het verschil is dat de te zware en zwaarlijvige classificaties afhankelijk zijn van BMI, waarbij alleen rekening wordt gehouden met lengte en gewicht in plaats van de hoeveelheid en de plaatsing van lichaamsvet.
Je zoute voeding maakt je niet alleen opgeblazen, het maakt je ook hongerig.
Shutterstock Je kent de truc: bars stellen gezouten popcorn gratis op, dus het maakt je dorstig en meer kans om een ander bier te bestellen. Helaas is hun truc een beetje misleidend. Volgens een The Journal of Clinical Investigation- onderzoek heeft een zout dieet je eerder hongerig in plaats van dorstig. In feite vonden de onderzoekers dat het consumeren van een zout dieet de deelnemers feitelijk minder liet drinken. Dus als u doorgaans een zout dieet eet, suggereert deze studie dat u meer kans heeft om hongeriger te worden en uiteindelijk meer calorieën per maaltijd kunt consumeren. Het is waarschijnlijk het beste om deze 21 voedingsmiddelen met meer natrium dan een pakje Ramen te vermijden.
Hoge consumptie van rood vlees verhoogt het risico op sterfte door negen ziekten.
Shutterstock Wetenschappers proberen rood vlees niet te demoniseren, maar ze suggereren dat je het misschien meerdere keren per dag wilt eten - elke dag. Onderzoekers van het National Cancer Institute volgden gemiddeld 16 jaar lang meer dan een half miljoen mensen. Ze vonden dat degenen die het meeste rood vlees consumeerden het grootste risico hadden om te overlijden aan acht ziekten: kanker, hartaandoeningen, ademhalingsaandoeningen, beroerten, diabetes, infecties, nierziekten en leverziekte. Als alternatief, de BMJ- studie vond ook dat wit vlees, aan de andere kant, daadwerkelijk uw risico om te sterven aan verschillende oorzaken met 25 procent kon verminderen.
Zoals laat opblijven? Je hebt meer kans om ongezonde voedingskeuzes te maken.
Shutterstock Er zijn twee soorten mensen in de wereld: vroege vogels en nachtbrakers. Je weet waarschijnlijk wie je bent. Als je de nachtbraker hebt geantwoord, hebben we slecht nieuws voor je. Een studie gepubliceerd in Obesity bleek dat, ondanks consumptie van hetzelfde aantal calorieën, nachtbrakers minder eiwitten consumeren gedurende de dag en meer suiker 's morgens en' s nachts vergeleken met ochtendmensen.
Laagcalorische suikeralcoholen zijn niet zo veilig als we dachten.
Met dank aan Halo Top In het licht van de demonisering van kunstmatige zoetstoffen gebruiken voedselmerken steeds vaker ogenschijnlijk veiliger, "minder calorische" suikervervangers zoals suikeralcoholen. Eens gedacht om het metabole proces van het lichaam te omzeilen, kan een suikeralcohol die in je favoriete voedsel wordt gevonden - erythritol - worden gemetaboliseerd door en zelfs geproduceerd in het menselijk lichaam, volgens baanbrekend onderzoek dat is gepubliceerd in Proceedings of the National Academy of Sciences . (Vertaling: suikeralcoholen hebben toch wel calorieën.) Nog erger? De onderzoekers van de Cornell University identificeerden ook erythritol als een biomarker voor het verhogen van de vetmassa.
Het consumeren van een vetrijk dieet ruïneert je darmgezondheid.
Shutterstock Het wordt tijd dat je bezuinigt op alle spek, pizza, hamburgers en aardappelchips. Onderzoekers van Case Western Reserve University ontdekten dat een vetrijk dieet de samenstelling van uw darmbacteriën verandert op een manier die hun effectiviteit bij het afweren van schadelijke gewichtstoename-inducerende ontsteking vermindert. Naast het verminderen van de inname van vetrijke voedingsmiddelen, overweeg dan ook om meer van deze 30 beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen te eten.
Als je voor de tv eet, heb je meer kans zwaarlijvig te zijn.
Shutterstock Denkt u dat eten thuis gezonder is dan uit eten gaan? Niet zo snel. Wanneer gezinnen thuis eten terwijl de tv is ingeschakeld, hebben ze een 37 procent hoger risico om zwaarlijvig te zijn in vergelijking met gezinnen die zonder een programma te kijken eten, volgens een studie in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . De redenering? "Volwassenen kunnen meer eten als ze tv kijken, en maaltijden die niet zelfgemaakt zijn, zijn mogelijk minder gezond dan maaltijden die thuis worden gekookt", zei hoofdauteur Rachel Tumin in een e-mail aan Reuters.
En nu ... de beste
1U hoeft misschien geen alcohol te geven om af te vallen.
Shutterstock Dankzij The New York Times kunnen we die verwenning van rode wijn nu rechtvaardigen tijdens onze reizen om gewicht te verliezen. Bij het beoordelen van het bewijsmateriaal kwam de conclusie dat "terwijl zware drinkers het risico liepen om aan te komen, lichte tot matige alcoholinname niet wordt geassocieerd met gewichtstoename of veranderingen in de tailleomtrek."
Als je een hond bezit, heb je meer kans om te trainen.
Shutterstock Calorieën snijden en consequent trainen zijn niet de enige middelhoge hacks die je in topvorm zullen brengen. Volgens een Journal of Epidemiology en Community Health Study kan het zijn van een hondenouder je helpen de kilo's te laten vallen! De onderzoekers ontdekten dat degenen die hun huisdieren regelmatig liepen 20 procent hogere activiteitsniveaus hadden en actiever waren voor een half uur per dag dan degenen die geen harige vriend hadden.
Hete sausliefhebbers leven langer.
Shutterstock We houden al van hete pepers vanwege hun mogelijkheden om gewicht te verliezen; ze zitten boordevol capsaïcine, het actieve bestanddeel dat hen een vleessmaak geeft. Het is gekoppeld aan de regulering van de bloedsuikerspiegel en kan helpen uw metabolisme te stimuleren. Nu heeft meer onderzoek bewezen dat hete pepers en hete saus een ander voordeel voor de gezondheid hebben, met name omdat ze u kunnen helpen langer te leven. Een analyse in PLOS Een vond dat van de 16.179 Amerikaanse volwassenen die deelnamen aan een grotere gezondheidsstudie, degenen die hete pepers aten een verlaagd risico hadden om vroegtijdig te sterven met 13 procent, volgens The New York Times .
U kunt een pauze nemen van uw dieet en toch afvallen.
Shutterstock Dag in dag uit een streng dieet volgen kan overweldigend zijn, daarom falen de meeste mensen en geven ze het helemaal op. Gelukkig hoef je geen perfect dieet te volgen om af te vallen; in feite kan het nemen van een pauze het gewichtsverlies helpen vergroten. Volgens een onderzoek in het International Journal of Obesity, mensen die twee weken diëten, daarna twee weken pauzeerden, herhaalde het patroon meer gewicht dan degenen die twee weken continu op hun dieet bleven. Het is een gecompliceerde kwestie voor lijners; als je minder eet om af te vallen, reageert je lichaam door de eetlust te verhogen en het metabolisme te vertragen om energie te besparen als een hongersnoodreactie. Onderzoekers geloven dat door caloriebeperking in evenwicht te brengen met een hogere calorie-inname, het je lichaam in bedwang houdt om niet in hongerdood te gaan.
Een vegetarisch dieet is een van de meest effectieve diëten voor gewichtsverlies.
Shutterstock De meeste mensen schakelen over op een vegetarisch dieet voor ethische of milieuproblemen. Maar uit een studie dit jaar uit de Journal of the American College of Nutrition bleek dat dit het meest effectieve dieet voor gewichtsverlies kan zijn. Uit de studie bleek dat mensen die overstapten naar een vegetarisch dieet, spiervet hadden verminderd, waardoor hun metabolisme verbeterde. De vegetariërs verloren een gemiddelde van 6, 2 kilo (ongeveer 13, 7 pond) in vergelijking met de vleesetende deelnemers, die slechts 3, 2 kilogram (ongeveer 7 pond) verloren.
Volle granen zullen uw stofwisseling stimuleren en u helpen af te vallen.
Sergey Gavrik Volgens voedingswetenschappers van de Tufts University kan het overschakelen van geraffineerde granen naar volkorenvoedsel helpen om je gewicht onder controle te houden, net als een stevige dagelijkse wandeling van 30 minuten. "Volle granen lijken zowel het aantal calorieën dat uw lichaam tijdens de spijsvertering en het snelheidsmetabolisme absorbeert te verlagen, " verklaarde de auteur J. Philip Karl aan HealthDay.
Verrassing! Elke dag groenten eten kan de psychologische stressniveaus verlagen en de kans op obesitas verminderen.
Shutterstock Ja, groenten zijn goed voor je. We weten dat allemaal. Dat gezegd hebbende, wist je dat groenten goed voor je waren omdat ze je konden helpen om je minder gestrest te voelen? Uit een British Medical Journal Open- studie bleek dat vrouwen die dagelijks drie tot vier porties groente aten een 12 procent lager stressrisico hadden dan diegenen die alleen aten tussen nul en één portie. Het wordt beter: een afzonderlijke studie die werd gepresenteerd op het Europese congres over zwaarlijvigheid in Portugal, vond dat het eten van meer fruit en groenten je risico op obesitas met bijna de helft kan verminderen.
Vrouwen zouden krachttraining moeten zijn.
Shutterstock U hoeft geen bodybuilder te zijn, maar u moet zich ervan bewust zijn dat krachttraining een belangrijk onderdeel is van gezond zijn. Krachttraining verlaagt het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten zelfs aanzienlijk voor vrouwen, volgens een nieuwe studie gepubliceerd in Medicine & Science in Sports & Exercise . Bovendien, vrouwen die zich bezighouden met enige vorm van krachttraining "hadden meer kans op een lagere BMI, meer kans om deel te nemen in gezonde voedingspatronen, en minder waarschijnlijk een huidige roker te zijn, " in vergelijking met vrouwen die het vermeden, volgens de studeer auteurs.
Voel je vrij om in het weekend te slapen als je wilt afvallen.
Shutterstock Heb je het gevoel dat je in het weekend moet slapen? Nu kunt u dat doen zonder u schuldig te voelen. Zuid-Koreaanse onderzoekers ontdekten dat het inhalen van verloren slaap in het weekend ertoe zou kunnen bijdragen dat lijners hun gewicht laag houden.
Niet in paniek raken; kokosolie is niet zo slecht voor je.
Shutterstock Kokosolie maakte de krantenkoppen dit jaar toen de American Heart Association (AHA) verklaarde dat het verwisselen van verzadigde vetten, zoals kokosolie, voor plantaardige vetten, zoals canola-olie, het risico op hart- en vaatziekten met 30 procent vermindert. Bovendien werd in hun review "kokosolie [...] verhoogd LDL-cholesterol op dezelfde manier als andere verzadigde vetten in boter." Hoewel we hun bevindingen niet zullen weerleggen, een uitgebreide herziening van de studie door Dr. Tania Dempsey op Observer.com herinnert lezers eraan dat "het eten van kokosolie door de lepel waarschijnlijk niet het beste idee is - vooral omdat er zoveel andere belangrijke vetten zijn die je dagelijks zou moeten eten voor de gezondheid van je cellen en zenuwstelsel-kokosolie is zeker niet de slechte speler Het is de moeite waard om het hele artikel te lezen, maar wijs erop: eet alle vetten met mate en consumeer verschillende vetten, niet alleen kokosolie.
Wees niet bang om een weekendkrijger te zijn.
Shutterstock Je hoeft jezelf niet te slaan omdat je alleen in het weekend tijd hebt om te trainen. Hoewel het niet ideaal is om de aanbevolen wekelijkse hoeveelheid lichaamsbeweging in een weekend te concentreren, suggereren nieuwe bevindingen in JAMA Interne Geneeskunde dat knijpen in twee trainingssessies uw risico op overlijden kan verlagen, vergelijkbaar met wat reguliere oefeningen bieden.
Prebiotische voedingsmiddelen kunnen de slaapkwaliteit helpen verbeteren en omgaan met stress.
Shutterstock Wat hebben artisjokken, rauwe knoflook, prei en uien allemaal gemeen? Het zijn allemaal prebiotische voedingsmiddelen: vezelrijke voedingsmiddelen die helpen om de nuttige bacteriën in je darm, probiotica genoemd, te voeden. Volgens twee nieuwe onderzoeken die in februari 2017 zijn gepubliceerd, kunnen prebiotische vezels helpen om voordelige darmbacteriën te beschermen, de slaap te verbeteren en zich te beschermen tegen de fysiologische effecten van stress. Beide studies verschenen in Frontiers in Behavioral Neuroscience en suggereren dat het consumeren van een prebioticumrijk dieet kan helpen de negatieve effecten van stress op je microbioom te verminderen door je te helpen sneller terug te keren naar het normale slaappatroon dan wanneer je maar weinig prebiotica gebruikt.
Selfies zijn goed voor je.
Shutterstock De volgende keer dat iemand je berispt omdat je op je telefoon bent, vertel hem dan dat het je helpt bij het bereiken van je gewichtsverliesdoelen. Een studie Journal of Interactive Marketing, gepubliceerd in oktober 2017, wees uit dat publieke betrokkenheid bij het stellen en bereiken van doelstellingen voor gewichtsverlies, zoals het plaatsen van een selfie op Instagram nadat je vijf pond hebt verloren, de deelnemers helpt om gemotiveerd en verantwoordelijk te blijven tijdens hun reis naar gewichtsverlies.
Sporten is niet alleen goed voor de gezondheid; het is ook goed voor je seksleven.
Shutterstock U kent waarschijnlijk het verband tussen regelmatige lichaamsbeweging en algemene gezondheidstoestand, maar wist u dat uw zweet ook uw seksleven verbetert? CNN meldt dat regelmatige lichaamsbeweging gepaard gaat met een lager risico op erectiestoornissen bij mannen en een groter seksueel verlangen, opwinding en bevrediging bij vrouwen dan wanneer mensen in beide geslachten sedentair zijn.
Groene thee kan je lichaam beschermen tegen een slecht voedingspatroon.
Shutterstock Als je de trend van groene thee nog niet hebt gevonden, kan dit je misschien helpen overtuigen. Een studie gepubliceerd in The FASEB Journal suggereert dat een werkzame stof in groene thee bekend als epigallocatechinegallaat (EGCG) de negatieve gezondheidseffecten van een vetarm en hoogfructose dieet kan bestrijden, waaronder gewichtstoename, diabetes type 2 en een slecht brein functie.
