30 gezondheidsvoedsel dat niet echt gezond is



Met alle voedseltrends en tegenstrijdige voedingswaarde-informatie die er zijn, is het moeilijk om te zeggen welke voedingsmiddelen voor u gezond zijn - en welke niet meer dan een marketinggimmick zijn. De bitterzoete waarheid is dat veel gezondheidsvoedsel net zoveel suiker, vet en calorieën bevat als hun tegenhangers. Ze kunnen ook worden bezaaid met conserveermiddelen, levensmiddelenadditieven en andere ingrediënten die schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid. Om u te helpen gezondere en slimmere keuzes te maken, slaan we de halo van deze 32 gezonde voedingsmiddelen af. Wil je meer mythe-busting voedingsadvies? Abonneer u op het Eat This, Not That- magazine! vandaag!

Smoothie Bowls

Shutterstock

Smoothie-kommen kunnen supergezond zijn, zolang ze maar een balans hebben van vol fruit en groenten en een redelijke portiegrootte hebben. Het probleem: veel van deze smoothie-kommen, vooral die in sapwinkels en snelle restaurants met een ongedwongen sfeer, zijn calorie- en suikerbommen die vruchtensappen, puree, honing en gezoete yoghurt bevatten. Wanneer u al deze ingrediënten in overweging neemt, krijgt u een snack met honderden calorieën en veel meer dan uw dagelijks aanbevolen suikerinname.

granola

Shutterstock

Granola is gezond, toch? Niet altijd. Een kopje van de knapperige topping gemiddeld maar liefst 597 calorieën, 28 gram vet en 24 gram suiker. Sommige merken van granola gebruiken ook verwerkte oliën en laden suiker op met gedroogd fruit en chocoladeschilfers. Je kunt het beste doen om te genieten van een kom havermout en een top met vers fruit en een vleugje honing voor een natuurlijke zoetheid.

Veggie "Chips"

Shutterstock

Reken niet op veggiechips om uw inname van vezels en antioxidanten voor de dag te verhogen. Hoewel veel groentenetiketten beweren echte groenten te hebben, bevatten ze vaak plantaardige poeders, die dezelfde voedingswaarde missen, om de frites een levendige kleur te geven. Ze hebben ook een hoog natriumgehalte (en misschien zelfs suiker) om dezelfde smaak van chips te repliceren. Voor een gezonder alternatief, knak je in een aantal rauwe wortels of stengels bleekselderij! Maar voor sommige verpakte voedingsmiddelen waar je mee weg kunt komen, bekijk deze 17 verwerkte voedingsmiddelen die voedingsdeskundigen feitelijk goedkeuren.

Pre-gemaakte eiwitshakes

Shutterstock

Zoals veel voedingsmiddelen op deze lijst, kan een eiwitshake gezond zijn wanneer u gezonde ingrediënten gebruikt en de portiecontrole in gedachten heeft. Het probleem is dat gebottelde eiwitshakes een heleboel gezondheidsslurpende suiker en andere ingrediënten bevatten die tot gewichtstoename kunnen leiden. Om deze ingrediënten te vermijden, kunt u uw eigen ingrediënten thuis maken met een wei of plantaardig eiwitpoeder met een laag suikergehalte en uw keuze aan ongezoete notenmelk.

Organisch snoep

Shutterstock

Aan het einde van de dag is biologisch snoep nog steeds snoep; het bevat bloed-suiker-verhogende ingrediënten zoals vruchtensappen, honing en rietsuiker. Het is ook qua voedingswaarde ongeldig en biedt niet meer voordelen dan de kunstmatig gearomatiseerde gummies op de plank. Om u te helpen uw zoete hunkeren in te tomen, neemt u een exemplaar van het 14 dagen niet-suiker dieet .

Agavesiroop

Shutterstock

Agave lijkt een gezonder alternatief voor suiker en honing omdat het een lage glycemische index heeft, maar het bevat echter meer fructose - ten minste 80-90 procent - dan witte suiker en te veel ervan kan leiden tot insulineresistentie.

Gearomatiseerde yoghurt

Shutterstock

Yoghurt is een van de beste darmvriendelijke voedingsmiddelen. De probiotica erin helpen om gezonde bacteriën in je microbioom te laten groeien, waardoor je lichaam een ​​goede verdediging tegen ziekten krijgt. Maar veel gearomatiseerde versies hebben grote hoeveelheden suiker - soms 20 gram of meer - per portie. Zorg ervoor dat je op zoek bent naar versies met een laag suikergehalte (idealiter minder dan acht gram) of ga voor Griekse yoghurt en een beetje natuurlijke zoetstof of bessen voor een vleugje zoetheid. Op zoek naar andere voedingsbronnen van probiotica? Overweeg deze 14 Yoghurtvrije producten met Probiotics te bekijken.

Gebakken chips

Shutterstock

Gebakken frietjes worden aangeprezen als gezonde alternatieven voor gewone chips, omdat ze niet in een ton olie worden gebakken, maar ze hebben meestal veel natrium en suiker om minder vet te maken.

Dieetijs

Shutterstock

Er is niets verfrissers en toegeeflijkers dan een ijshoorn op een hete zomerdag. Hoewel er veel ijsarme en vetarme ijsvariëteiten zijn, hebben de meeste diepgevroren voedzame snoepjes kunstmatige zoetstoffen en smaken om het dezelfde heerlijke smaak te geven zonder de toegevoegde suikers. Veel voedingsdeskundigen raden in plaats daarvan aan om van het vetrijke spul te genieten omdat het meer vullend en bevredigend is. Maar als u zich aan een schuldvrije kegel wilt houden, keuren wij een schep of twee van deze top 26 dieet-ijsjes goed.

Koken Sprays

Shutterstock

Boter toevoegen voor nul calorieën? Dat is de belofte aangeprezen door verschillende calorie-vrije sprays. De waarheid is dat deze schuldvrije sprays eigenlijk calorieën bevatten-zoveel als acht of tien elke paar sprays. De Food and Drug Administration zegt dat voedselproducten die minder dan vijf calorieën per portie bevatten, kunnen "afronden" en nul calorieën kunnen afdrukken op hun voedingsetiket. Bovendien gebruiken veel van deze calorie-vrije kooksprays geen boter maar boterachtige chemicaliën. Yuck! De betere keuze is om grasgevoerde boter met mate te gebruiken of te vervangen door hart-gezonde oliën, zoals extra vierge olijfolie en avocado-olie om uw eten van smaak te voorzien.

Light frisdrank

Shutterstock

We hebben allemaal gehoord dat normale frisdrank een van de ergste dingen is om te drinken, dankzij het hoge suikergehalte. Maar hoe zit het met light frisdrank? Het kan calorie-vrij zijn, maar het is niet gezond. Veel light frisdranken bevatten kunstmatige zoetstoffen waarvan is aangetoond dat ze het aantal slechte bacteriën in de darm verhogen. Je lichaam reageert ook op kunstmatige zoetstoffen op dezelfde manier als suiker. Een onderzoek bij Diabetes Pro toonde aan dat mensen die twee of meer light-frisdranken per dag dronken tienmaal groter werden dan niet-dieetdrinkers.

100-calorie snack-packs

Shutterstock

Die 100 calorieën snack packs van je favoriete zoete traktatie lijken een goede manier om je suikerstof in portievriendelijke maten te krijgen, maar in werkelijkheid zitten deze snacks vol met lege calorieën. Bovendien kunt u in de verleiding komen om meer dan één snack te eten, omdat het minder calorieën bevat. Het is niet gemakkelijk om af en toe van een koekje te genieten, maar laat je dieet niet draaien rond deze snacks.

zoute krakelingen

Shutterstock

Ergens onderweg werd ons verteld dat pretzels een goede snack zijn als je hunkert naar iets zout en knapperig. Helaas is dit gewoon niet waar. Pretzels hebben geraffineerde witte bloem en een ton zout, waardoor de voedingswaarde vrijwel nul is. Als je een liefhebber bent van koolhydraten, bekijk dan de 20 Slechtste Gewoonten aller tijden voordat je de volgende krakeling binge krijgt.

Spinazie Wraps

Shutterstock

Spinazie zit boordevol antioxidanten, vezels en essentiële voedingsstoffen, maar die tortilla-omhulsels vermommen zich als de groene groenten zo weinig van de vitaminerijke dingen hebben dat het je lichaam niet goed zal doen. Deze wraps worden meestal gemaakt met dezelfde verfijnde ingrediënten van andere tortilla's, zoals verrijkte witte bloem en maïs- en groene voedingskleurstoffen om het een "gezonde" tint te geven. Stiekem!

Sportdrankjes

Shutterstock

Je hebt zojuist een zweterige HIIT-workout gedaan en nu heb je iets nodig om te hydrateren en elektrolyten zo snel mogelijk aan te vullen. Sportdranken lijken misschien de perfecte hersteldrank, maar wat je waarschijnlijk niet beseft, is dat ze meer dan 250 tot 300 calorieën per fles bevatten en zoveel suiker als een fles cola hebben! Hoewel deze sportdranken geweldig zijn voor duursporters die veel verloren koolhydraten en voedingsstoffen moeten bijvullen, zijn ze niet voor de gemiddelde sporter. Een betere optie: 50 beste Detox-waters voor vetverbranding en gewichtsverlies

muffins

Shutterstock

Er is een grap dat muffins gewoon cupcakes zijn, en dit is in wezen waar. Sommige muffins bevatten zelfs meer calorieën dan je gemiddelde frosted cupcake! De gemiddelde cupcake gaat in maar liefst 400 calorieën en heeft meer dan een derde van je dagelijks aanbevolen vetinname. Bovendien bevatten veel verpakte muffins sojaboonolie, fructosesuikerstroop en bakvet, waardoor het slecht is voor zowel je taille als algehele gezondheid.

Glutenvrije snacks

Shutterstock

Degenen die lijden aan coeliakie moeten glutenvrij voedsel eten, maar dat betekent niet dat alles wat glutenvrij is gezonder is. Veel glutenvrije snacks kunnen net zoveel calorieën, suiker, natrium en vet bevatten als hun glutenalternatieven. Dus als u glutenvrij moet eten, let dan goed op het voedingsetiket en de ingrediëntenlijst en kies producten met vezelrijke granen, zoals quinoa.

Magnetron Popcorn

MC Jefferson Agloro / Unsplash

Ja, popcorn is een volkoren, maar voorverpakte magnetronpopcorns zijn eigenlijk een van de slechtste voedingsmiddelen op aarde, dankzij additieven en chemicaliën. Veel merken bevatten grote hoeveelheden verzadigd vet en een gevaarlijk additief voor boteraroma's, diacetyl genaamd. Zelfs de slechtste zijn de zakken ook bekleed met perfluoroctaanzuur - hetzelfde giftige spul dat te vinden is op teflonpannen. Dus als u van popcorn wilt genieten, raden we u aan om uw eigen boven de kookplaat te maken en deze te kruiden met de kruiden van uw keuze.

Trail Mix

Shutterstock

Tuurlijk, trail-mix heeft pinda's, amandelen, zonnebloempitten en rozijnen, dus hoe ongezond kan het zijn? Vrij ongezond. Veel merken kantelen hun trail-mixen met tonnen met suiker en zout beklede ingrediënten. Het goede nieuws is dat je je eigen kunt maken door de noten van je keuze te combineren met wat ongezoet gedroogd fruit.

Gedroogd fruit

Shutterstock

De fructose in fruit wordt meer geconcentreerd als het is uitgedroogd, waardoor het meer potentieert in kleinere doses. Ook brengen veel bedrijven hun gedroogde vruchten aan met toegevoegde suikers of een suikerachtige coating. Als je de zoetheid wilt verminderen, bekijk dan 30 eenvoudige manieren om te stoppen met eten van zoveel suiker.

Soja melk

Shutterstock

Sojamelk wordt vaak aangeprezen als een gezond alternatief voor koemelk, maar onderzoek heeft uitgewezen dat verwerkte sojaproducten, zoals die in sojamelk worden gevonden, in feite hoge gehalten aan goitrogenen kunnen hebben, een stof die schildklierproblemen kan veroorzaken. Dus als u zuivelvrij wilt worden, kies dan voor ongezoete notenmelk.

Yoghurt Parfaits

Shutterstock

Fruit = goed. Yoghurt = goed. Dus waarom is fruit + yoghurt slecht? Het is eenvoudig, echt waar. Net als de smoothie-kommen die we eerder noemden, worden yoghurt parfaits verkocht in supermarkten en snelbedieningsrestaurants met suikerhoudende granola, gepureerde vruchten (veel suiker), jam en gelei en gezoete yoghurt.

Blue Corn Tortilla Chips

Shutterstock

Hoewel het waar is dat blauwe maïs meer van het aminozuur lysine en de antioxidant anthocyanine heeft dan gele maïs, wordt het meeste ervan afgebakken tijdens het productieproces. U krijgt dus uiteindelijk dezelfde verwerkte en verfijnde fiches als andere gele maismerken in de schappen.

Ingevroren maaltijden

Shutterstock

Veel dieetgevroren maaltijden lijken het ideale gerecht voor onderweg, maar ze hebben vaak veel conserveermiddelen en meer natrium dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Sommige tv-diners, zoals die met het label teriyaki of zoetzure saus, zitten vol met suiker. Voor een snelle nachtelijke maaltijd, probeer een recept voor roerbakken of een bakvorm. Of probeer deze 20 maaltijdvervangende maaltijden die u in uw diepvries kunt bewaren!

Ingeblikte soepen

Shutterstock

Net als popcorn, kan soep een ongelofelijk gezonde maaltijd zijn, maar het is niet altijd hetzelfde als je het in een blikje koopt. Ingeblikte soepen kunnen grote hoeveelheden natrium en bisfenol A (BPA), een hormoonontregelaar, bevatten. Dan zijn er de toegevoegde vetten en suikers die de calorieën aanzienlijk kunnen opvoeren. Kies dus verstandig en kies voor natriumarm en BPA-vrij.

Vetarme pindakaas

Shutterstock

Pindakaas is een gezondheidsvoeding vol hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en spieropbouwende eiwitten, maar te veel van de goede dingen worden geëlimineerd als je voor de verkeerde soort kiest. Verwerkte pindaboters hebben suiker en ongezonde oliën toegevoegd, terwijl magere pindakaas ook toegevoegde suikers hebben om het vet te compenseren. Vermijd deze kruiken ten koste van alles en kies in plaats daarvan voor een pot natuurlijke pindakaas.

Ingeblikte fruitcocktail

Shutterstock

Fruit is goed in gematigdheid, maar fruitcocktail in blik is nooit een goede keuze. Natuurlijk zal het niet verspillen zoals vers fruit, maar daar is een reden voor. Ingeblikte fruitcocktails worden bewaard in zware glucosestropen en suikerhoudende sappen. Ga in plaats daarvan voor vers fruit!

Fruitsap

De meeste vruchtensappen bevatten veel suiker omdat ze de vezels van het hele fruit verwijderen. Dit resulteert in een drankje met meer suiker dan je gewone blikje cola.

Eiwitrepen

De meeste eiwitrepen zijn niets meer dan veredelde snoeprepen met veel chocolade en suiker. Velen hebben eigenlijk meer koolhydraten dan eiwitten, dus hou je aan degenen die minder gram koolhydraten bevatten dan eiwitten en minder suiker bevatten.

Rijstkoeken

Rijstwafels waren in de jaren '80 en '90 vrijwel een van de gezonde voedingsmiddelen van de toekomst vanwege hun lage aantal calorieën. Maar ze scoren eigenlijk heel hoog op de glycemische index (GI). De GI meet hoe snel bloedsuikerspiegel stijgt als reactie op voedsel. Op een schaal van één tot 100 komen rijstwafels binnen op 82, wat betekent dat je er snel wat energie van krijgt, maar je zult snel vastlopen en binnen een uur of twee weer honger hebben.

Aanbevolen
  • recepten: 12 geweldige, gezonde emoji-recepten

    12 geweldige, gezonde emoji-recepten

    Tijden veranderen - mensen zweefden naar hun werk, auto's rijden zelf en sms'en betekent niet langer woorden gebruiken. Als u iemand met een smartphone bent, bent u waarschijnlijk bekend met (en een actieve gebruiker van) emoji's. Ze hebben het sms-spel overgenomen en we praten niet alleen over smileygezichten en harten
  • recepten: 10 gevulde pepers recepten voor creatieve avonddroomdiners

    10 gevulde pepers recepten voor creatieve avonddroomdiners

    Als het gaat om kookdiners tijdens de week, kan het moeilijk zijn om continu variatie toe te voegen, vooral als je moe bent van een drukke dag of je bent toegewijd aan een repertoire van go-to-recepten. Maar wees eerlijk: traditionele bladpan-recepten kunnen saai worden en u kunt alleen zo creatief worden met gerechten met roerbakgerechten
  • recepten: Broccoli-Cheddar-soep

    Broccoli-Cheddar-soep

    Traditioneel gaat de broccoli-cheddarsoep over de kaas, waarbij de broccoli de tweede viool speelt in een kom verheerlijkte fondue. We draaien de tafels op traditie, geven broccoli de juiste smaak en gebruiken slechts een handjevol scherpe Cheddar om deze soep een rijke, romige textuur en bier te geven - bij voorkeur een bier met een volle smaak zoals Bass - om het lichaam en geest te geven
  • recepten: Je kunt gezond eten met een budget met deze goedkope recepten

    Je kunt gezond eten met een budget met deze goedkope recepten

    Als het gaat om maaltijdbereiding, moeten 'gezond' en 'betaalbaar' synoniem zijn. En meestal gaan de twee doelen hand in hand, maar de meeste mensen weten niet precies hoe gezond te eten met een beperkt budget. Daarom hebben we deze lijst met ontbijt-, lunch- en dineropties samengesteld die aantonen dat u met een beperkt budget gezond kunt eten
  • recepten: De 20 beste films voor fijnproevers

    De 20 beste films voor fijnproevers

    Als je jezelf als een foodie classificeert, dan geek je waarschijnlijk over films met eten, gastronomie en alles daartussenin. Maar als je een buitenbeentje bent zoals ik, ben je het erover eens dat voedsel mensen kan samenbrengen - en dat is de moraal van elk van de onderstaande films. Of je nu plannen maakt om een ​​maaltijd te bereiden met vrienden of een afspraak maakt in een lokaal restaurant, heerlijk eten samen eten is de perfecte gelegenheid om na te denken, bij te praten en het leven te vieren. Mo
  • recepten: 25 heerlijke eierrecepten om mager te blijven

    25 heerlijke eierrecepten om mager te blijven

    Eieren worden beschouwd als een van de meest complete voedingsmiddelen van de natuur, gevuld met eiwitten, zonder koolhydraten en suiker. Eierdooier had ooit een slechte reputatie omdat het een cholesterolverlagend middel was, maar de USDA is onlangs naar buiten gekomen met een onderzoek dat bewijst dat choline (de voedingsstof in eigeel) een buikvetvechter is die celactiviteit, leverfunctie en het transport bevordert van voedingsstoffen door het hele lichaam
  • recepten: Aziatische rundvlees noodle soep

    Aziatische rundvlees noodle soep

    Als het gaat om soepen die als maaltijden dienen, kan niemand de Aziatische keuken aanraken. Van de dikke, bedwelmende ramens van Japan tot de funky, donker bevredigende rundernoedelsoepsoorten van China, tot de pittige kommen pho uit Vietnam, lijkt het hele continent de kunst te hebben beheerst om een ​​paar stukjes vlees en groenten te verwerken in een magische eetervaring. De
  • recepten: Garnalen en grutten

    Garnalen en grutten

    De meeste garnalen die op de menukaart van het restaurant verschijnen, worden gepaneerd en gebakken of gebakken in een bad met gesmolten boter. In plaats daarvan spitten we gesauteerde garnalen met lente-uitjes, cayennepeper en knapperige brokken kielbasa om de calorieën verbazingwekkend genoeg onder de 400 te houden.
  • recepten: 25 Courgette recepten voor gewichtsverlies

    25 Courgette recepten voor gewichtsverlies

    Biecht: ik ben een beetje verwend, dankzij het feit dat mijn familie een lokale boerderij bezit in mijn geboortestad. Elke zomer kan ik volop profiteren van de overvloed aan verse, lokaal geteelde groenten die tot mijn beschikking staan. En tijdens een bezoek vorige week, stopte ik om een ​​zoodle-salade te maken (pastasalade gemaakt met zoodles), en het is veilig om te zeggen dat mijn zomerromantiek met courgette nieuw leven werd ingeblazen. De

Editor'S Choice

Bevestigd: dit dieet verdubbelt gewichtsverlies

We weten al hoe essentiële groenten aan onze voeding zijn: ze voeden ons lichaam met voedingsstoffen en houden ons dun en verzadigd dankzij buikvullende vezels. Maar wist je dat vegetariërs meer gewicht kunnen verliezen dan mensen die zichzelf beroven van een caloriearm dieet? Een nieuw onderzoek in de Journal of the American College of Nutrition ontdekte dat mensen die overstapten naar een vegetarisch dieet hun metabolisme verbeterden door het verminderen van spiervet, dat zich zowel aan de oppervlakte als aan de binnenkant van de spieren bevindt.