30 Immuun-stimulerende voedingsmiddelen om u door koude en griepseizoen te krijgen



Hoewel een verandering van de seizoenen en daling van de temperatuur de start van het vakantieseizoen aangeeft, betekent dit ook het begin van het koude en griepseizoen. En als u niet oppast, kunt u een van de duizenden mensen zijn die verkouden of griep krijgen.

Natuurlijk is een van de beste manieren om jezelf ziek te houden, het krijgen van je jaarlijkse griepprik, maar het versterken van je immuunsysteem houdt niet op bij de dokter. Je kunt je lichaam ook beschermen tegen hoesten en snuiven door deze 30 voedselbevorderende middelen die we hieronder hebben opgesomd, in te laden. En terwijl je jezelf gezond houdt, moet je deze 40 gewoonten vermijden die je ziek en dik maken.

Chicken Noodle Soup

Shutterstock

Kippensoep is een basis voor het overleven van verkoudheids- en griepseizoen, en niet alleen omdat het warme troostmaaltijd een nostalgische erfenis is voor het feit dat moeder voor je zorgt. Volgens de Universiteit van Californië in Los Angeles heeft deze soep een ontstekingsremmend effect en kalmeert het de ontsteking van de bovenste luchtwegen die optreedt wanneer je verkoudheid ontwikkelt. De universiteit merkte ook op dat de soep de neusverstopping helpt verlichten.

Gemberthee

Shutterstock

Als het gaat om de behandeling van verkoudheid, is gember een van de beste voedingsmiddelen voor verlichting. In een recensie gepubliceerd in het International Journal of Preventative Medicine, vatten onderzoekers samen dat Gember's krachtige ontstekingsremmende eigenschappen van cruciaal belang waren voor de kracht van de wortel om verkoudheid of griep te bestrijden. Omdat ontstekingen de immuunrespons van uw lichaam kunnen beïnvloeden, kan ontstekingsremmende gember een belangrijke rol spelen bij het versterken van uw immuniteit.

Kurkuma

Shutterstock

Deze specerij is meer dan alleen een heerlijke kick voor je volgende diner voor het avondeten; het bevat een krachtige ontstekingsremmende samenstelling genaamd curcumine. (Deze zelfde samenstelling geeft de kenmerkende levendige oranjegele kleur van kurkuma.) Volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Clinical Immunology activeert curcumine de productie van T-cellen, de belangrijkste cellen die vechten voor uw gezondheid in uw immuunsysteem .

sinaasappels

Shutterstock

Sinaasappels zitten boordevol vitamine C, een essentiële voedingsstof als je je onder het weer voelt. Volgens een recensie van het National Center for Epidemiology and Population Health, aan de Australian National University, helpt vitamine C bij het voorkomen van verkoudheid voor mensen die worden blootgesteld aan ziekteverwekkende omgeving, zoals koud weer, en kan het de duur ervan helpen verminderen en de ernst van een verkoudheid.

Water

Sergey Gavrik

Als je je ziek voelt, kan goede H2O een van de meest nuttige drankjes zijn om op te nippen. Gehydrateerd blijven kan helpen om ingesloten slijm los te maken, volgens The Mayo Clinic. Probeer tenminste de aanbevolen 8 glazen water per dag te drinken om jezelf volledig gehydrateerd te houden, aangezien we de neiging hebben meer vocht te verliezen als we ziek zijn, suggereert The Mayo Clinic.

Griekse yoghurt

Sergey Gavrik

Griekse yoghurt is gevuld met ziektebestrijdende probiotica en zit boordevol meer eiwitten dan normale yoghurt. Een meta-analyse gepubliceerd in het tijdschrift Korean Journal of Family Medicine vond dat probiotica kunnen helpen om de verkoudheid te voorkomen en te behandelen. De onderzoekers ontdekten dat mensen die dagelijks probiotica aten minder risico liepen om verkouden te worden dan diegenen die geen probiotisch voedsel aten.

bosbessen

Shutterstock

Bosbessen zijn gevuld met antioxidanten die kunnen helpen bij het behandelen en voorkomen van hoest en verkoudheid. Volgens onderzoek uitgevoerd door de University of Auckland, consumeren flavonoïden - een klasse antioxidanten die wordt aangetroffen in bosbessen - volwassen 33 procent minder kans om verkouden te worden dan diegenen die geen dagelijks voedsel of supplementen met flavonoïden eten.

Ginseng Tea

Sergey Gavrik

Ginseng-thee is om meer redenen populair dan zijn heerlijke smaak. Namelijk, de thee is gebruikt als een behandeling voor bovenste luchtweginfecties (ook bekend als de verkoudheid). Een recensie gepubliceerd in de Canadian Medical Association Journal wees erop dat ginseng de symptomen van verkoudheid en griep aanzienlijk heeft verminderd. De onderzoekers merkten echter op dat er meer onderzoek nodig is om de immuniteitsverhogende claims van ginseng volledig te ondersteunen.

tomaten

Shutterstock

Tomaten zijn ook geweldig om te eten als je ziek bent vanwege hun hoge concentratie vitamine C. Eén middelgrote tomaat bevat iets meer dan 16 milligram vitamine C, wat een bewezen brandstof is voor het immuunsysteem van je lichaam. In een Duitse studie gepubliceerd door Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, bleek vitamine C een essentieel onderdeel te zijn van de kracht van de lichaamseigen fagocyten en t-cellen, twee belangrijke componenten van het immuunsysteem. De onderzoekers merkten ook op dat een tekort aan deze voedingsstof kan leiden tot een zwakker immuunsysteem en een lagere weerstand tegen bepaalde pathogenen die tot ziekte kunnen leiden.

Wilde zalm

Shutterstock

Wilde zalm is gevuld met zink, een voedingsstof waarvan is bewezen dat het helpt bij het verminderen van verkoudheidssymptomen. Als je wilt dat je familie, en vooral je kinderen, dit winterseizoen verkoudheid vermijden, moet je ze zink-rijk voedsel geven. The Journal of Family Practice publiceerde een onderzoek naar de effecten van zink op de gewone verkoudheid bij kinderen van 1 tot 10 jaar oud. Onderzoekers ontdekten dat zink, in vergelijking met een placebo, de ernst en duur van de symptomen significant verminderde als het werd ingenomen binnen 24 uur na het begin van symptomen van verkoudheid.

De onderzoekers merkten op dat een andere proef waarbij kinderen van 6, 5 tot 10 jaar oud betrokken waren, bleek dat zink ook een nuttig onderdeel was om die verkoudheid te voorkomen. De kinderen die gedurende zeven maanden dagelijks 15 mg zink innamen, bleken significant minder snel verkouden te worden tijdens het griepseizoen in vergelijking met die in de controlegroep.

Donkere chocolade

Shutterstock

Geloof het of niet, donkere chocolade kan uitermate helpen bij het bestrijden van verkoudheid. Donkere chocolade bevat een zware concentratie theobromine, een antioxidant waarvan is bewezen dat het hoesten verlicht. Een studie gepubliceerd in Frontiers in Pharmacology vond dat theobromine nuttig is bij het onderdrukken van hoestsymptomen voor mensen met bronchitis, maar merkt op dat er meer onderzoek moet worden gedaan om hun bevindingen volledig te bevestigen.

Rode pepers

Sergey Gavrik

Rode pepers zijn een andere vitamine C-rijke bron voor het bestrijden van verkoudheid. Een beoordeling uit 2013, genoteerd in een brief van Harvard Health, wees uit dat het dagelijks consumeren van 200 milligram vitamine C je risico op verkoudheid door de helft kan verminderen, vooral als je actief bent. Het vermindert ook de duur van de symptomen met 8 procent bij volwassenen en 14 procent bij kinderen.

Broccoli

Shutterstock

University of California in Los Angeles onderzoekers meldden dat broccoli een geweldige aanvulling op je dieet kan zijn als je een verkoudheid probeert te voorkomen. Het is bewezen dat broccoli en andere kruisbloemige groenten de immuniteit helpen verhogen, aldus de studie. Onderzoekers beweren dat sulforafaan, een chemische stof in de groente, antioxidantgenen en enzymen in specifieke immuuncellen activeert, die vrije radicalen in uw lichaam bestrijden en ervoor zorgen dat u niet ziek wordt.

Extra vergine olijfolie

Shutterstock

Van deze olie is aangetoond dat ze ook helpt de immuniteit van het lichaam te herstellen en te versterken. Een studie gepubliceerd in de
British Journal of Nutrition ontdekte dat het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren van olijfolie fungeert als een ontstekingsremmend middel in het lichaam, dat ook heeft bijgedragen aan het stimuleren van het immuunsysteem en het beschermen van het lichaam van infectie.

Groene thee

Shutterstock

Groene thee is niet alleen een van onze aanbevolen 5 beste theeën voor gewichtsverlies, het is ook een van de beste bronnen voor het bestrijden van verkoudheid. Het bevat flavonoïden, een antioxidant die de immuniteit versterkt en ontstekingsremmende eigenschappen heeft, blijkt uit een onderzoek dat is gepubliceerd in de Journal of Indian Society of Periodontology . De studie stelt dat de antioxidant catechine, die veel voorkomt in groene thee, bekend staat als een krachtige antibacteriële en antivirale stof en kan koud-beginnende bacteriën en het influenzavirus doden.

Spinazie

Shutterstock

Spinazie is een groot superfood dat goed is voor je algehele gezondheid. Het zit niet alleen vol met digestie-regulerende vezels, maar het bevat ook vitamine C. Net als bij paprika's en sinaasappels is vitamine C een krachtige voedingsstof die kan helpen bij het voorkomen van verkoudheid en het verminderen van ziektesymptomen.

Volkorenbrood

Shutterstock

Volle granen bevatten ontstekingsremmende eigenschappen, die een toename van de productie van gezonde bacteriën mogelijk maken, volgens een studie gepubliceerd door The American Journal of Clinical Nutrition . Zeventig procent van je immuunsysteem leeft in je buik; dus, het is belangrijk om je darm gezond te houden als je koude veroorzakende ziektekiemen wilt afweren!

eieren

Shutterstock

Eieren, en met name de dooiers, zitten boordevol immuniteitsverhogende voedingsstoffen. Eieren bevatten een hoge hoeveelheid vitamine D, een vitamine die van vitaal belang is bij het reguleren en versterken van de immuniteit. Volgens een studie gepubliceerd in het JAMA- tijdschrift hadden deelnemers die in de winter dagelijks vitamine D aten minder kans op verkoudheid of een andere infectie van de bovenste luchtwegen dan diegenen die dat niet deden.

Knoflook

Shutterstock

Knoflook heeft een goede reputatie opgebouwd als een van de beste koude-uithardende voedingsmiddelen, en met goede reden. Een beoordeling van het voedsel gepubliceerd in de Cochrane Database of Systematic Reviews toonde aan dat een groep deelnemers aan een onderzoek die knoflook gedurende een periode van drie maanden at, slechts 24 gevallen van verkoudheidstotaal had, een significante afname in vergelijking met de 65 gevallen gemeld door de controlegroep. De onderzoekers merkten echter op dat er meer onderzoeken moeten worden uitgevoerd om de werkelijke effecten van knoflook op de gewone verkoudheid te valideren.

Appels

Shutterstock

"Een appel per dag houdt de dokter weg" is niet alleen het verhaal van een oude vrouw, appels kunnen ook helpen om ziektes zoals de verkoudheid te voorkomen. Deze vrucht bevat fytochemische antioxidanten, volgens een studie gepubliceerd in Nutrition Journal . Deze antioxidanten helpen de immuniteit te verhogen en het risico op chronische ziekten te verminderen.

noten

Shutterstock

De meeste noten bevatten vitamine E, een andere vitamine die cruciaal is voor het bestrijden van ziekte. Een studie gepubliceerd door het Journal of the American College of Nutrition ontdekte dat het dagelijks nemen van 50 milligram vitamine E hielp met het roken van mannen van 65 jaar en ouder die in steden wonen, hun kans op verkoudheid met 28 procent te verminderen, maar de onderzoekers merkten op dat er meer onderzoeken moeten worden uitgevoerd om het potentieel van vitamine E in het voorkomen van verkoudheid volledig te valideren.

Licht witte tonijn

Shutterstock

Net als zalm is licht witte tonijn ook gevuld met zink. Deze voedingsstof heeft een zware impact op je immuunsysteem en helpt de symptomen van verkoudheid te verminderen, volgens een onderzoek door de Cochrane Database of Systematic Reviews . Uit het onderzoek bleek dat mensen die minstens 75 milligram zink per dag innamen, in een kortere tijd van hun verkoudheidsymptomen waren verlost in vergelijking met degenen die dat niet deden.

rosmarijn

Sergey Gavrik

Rozemarijn is niet alleen een smakelijk kruid om toe te voegen aan je volgende gerecht voor het avondeten, het is ook een geweldige ontstekingsremmer en is een rijke bron van antioxidanten. Critical Reviews in Food Science and Nutrition merkten op dat de meeste kruiden, zoals rozemarijn, antioxidanten bevatten die als ontstekingsremmende eigenschappen in het lichaam dienen. Dit ontstekingsremmende effect zorgt voor een betere spijsvertering en darmgezondheid, wat leidt tot een boost in uw immuunsysteem om u gezond te houden.

Bone Broth

Shutterstock

Dierlijke botbouillons kunnen de belangrijkste reden zijn waarom soepen geweldig voor u zijn als u lijdt aan ziekte. Volgens een studie van de American College Of Chest Physicians zou bouillon van kippensoep de reden kunnen zijn voor het ontstekingsremmende effect op het lichaam, wat leidt tot verlichting van ernstige verkoudheidsverschijnselen.

Rauwe honing

Shutterstock

All-natuurlijke, rauwe honing smaakt niet alleen heerlijk, maar kan ook enkele symptomen van verkoudheid helpen kalmeren. Honing is nuttig bij het verlichten van pijnlijke en jeukende kelen, zegt deze studie gepubliceerd door het Iran Journal of Basic Medical Science . De studie stelt ook dat honing als antibacterieel werkt en alle ziektekiemen in het lichaam doodt die ervoor kunnen zorgen dat je ziek wordt.

miso

Sergey Gavrik

Miso wordt gemaakt van soja, dat isoflavon-antioxidanten bevat die het immuunsysteem helpen versterken. Deze studie, gepubliceerd in de American Society for Clinical Nutrition, toonde aan dat vanwege de antioxidant-inhoud in sojaproducten vrouwen in de menopauze ontstekingen in hun lichaam konden verminderen en hun immuniteit konden versterken.

oesters

Shutterstock

Oesters, zoals de rest van de eerder genoemde visproducten, bevatten veel zink. Het is een van de hoogst aanbevolen zeevruchten om te eten voor het opnemen van zink in je dieet, zoals Dana Corriel, MD en internist suggereerden in onze 27 Doctors 'Own Cures for a Cold-artikelen.

champignons

Shutterstock

Paddestoelen zijn geweldig om je immuniteit te vergroten, volgens een onderzoek van het Institute of Food and Agricultural Sciences van de University of Florida. Onderzoek wijst uit dat deelnemers die elke dag vier shiitakeschampignons aten, een significante toename in aantal en kracht van immuniteitsverhogende T-cellen hadden. Ze merkten ook een vermindering van ontstekingsinducerende eiwitten op, wat bewijst dat shiitake-paddenstoelen ook werken als een ontstekingsremmend middel.

Anise Tea

Sergey Gavrik

Anijs werkt als een antibacterieel en antischimmelmiddel, volgens een diepgaand onderzoek van de plant gepubliceerd in de International Scholarly Research Notices: Pharmacology . De studie merkte ook op dat anijs werkt als een antiviraal middel en antioxidanten bevat die je immuniteit kunnen helpen versterken.

Venkel

Sergey Gavrik

Venkel heeft verschillende kalmerende effecten die je kunnen helpen om je griepachtige symptomen te verlichten. Een studie gepubliceerd in BioMed Research International merkte op dat venkel werkt als een rustgevend mechanisme voor mensen die lijden aan conjunctivitis, diarree, koorts en maagpijn vanwege de overvloed aan fytochemicaliën die fungeren als antioxidanten. Het onderzoek merkt ook op dat venkel flavonoïden bevat die werken als ontstekingsremmende middelen. Als u meer voedingsmiddelen wilt vinden die kunnen helpen uw immuunsysteem op te bouwen en uw algehele gezondheid te verbeteren, bekijk dan onze lijst met 30 beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen.

Aanbevolen