30 vegetarische soepen voor gewichtsverlies



Het is eindelijk de tijd van het jaar - wanneer regenboogbladeren de straten verspreiden en de kilte de hitte verslaat, en de perfecte setting uithaalt voor hayrides, costume shopping en het Oktoberfest. Maar wat we hier bij Eat This, Not That! het meest van de herfst houden is de oogst van volle vruchten en groenten, zoals Braeburn-appels en pompoen, die het seizoen brengt. En na alle herfstfestiviteiten, gaat er niets boven een grote kom troostende soep.

Om de equinox te vieren, laten we verse producten de schijnwerpers stelen en deze lijst van verrukkelijke vegetarische soeprecepten doen opwaaien, die je zeker souper enthousiast zullen maken voor de herfst. (PS-Alle bevatten weinig vet en zijn gemaakt met natriumarm plantaardig bouillon en bevatten geen natrium, dus voel je vrij om je te verwennen zonder je zorgen te maken over je taille!)

Veganistische witte boon & geroosterde butternut squash soep

Dient: 8

Voeding (altijd per portie): 257 calorieën, 2 g vet, 0 g verzadigd vet, 275 mg natrium, 47, 4 g koolhydraten, 10, 8 g vezels, 4, 4 g suiker, 15, 4 g eiwit

Deze stevige soep combineert gemengde witte bonen en eiwitrijke witte bonen om een ​​vullende maaltijd te creëren die op elk moment van de dag voldoet. Terwijl het je 257 calorieën kan terugbrengen, beschikt deze vleesloze stoofpot over bijna 11 gram vezels en 15, 4 gram eiwit, wat zal helpen om de ineenstorting van de middag tegen te gaan. Dit recept klinkt helemaal als onze volgende lunch.

Verkrijg het recept van Ambitious Kitchen.

Crème van champignonsoep

Dient: 6

Voeding: 171 calorieën, 12, 7 g vet, 2, 2 g verzadigd vet, 96 mg natrium, 8, 8 g koolhydraten, 0, 8 g vezels, 1, 7 g suiker, 5, 4 g eiwit (berekend met 3/4 kop cashewnoten en olijfolie in plaats van boter)

Crimini-paddenstoelen marineren in een mengsel van cashewnoten en hartige sjalotten, knoflook en tijm om deze geruststellende klassieker te creëren zonder alle giftige toevoegingen die worden aangetroffen in zijn ingeblikte neef. Hoewel het lichtelijk motregenen van truffelolie op uw servering volledig optioneel is, houden we ervan hoe het de stevigheid van de schimmels verbetert. We hebben dit recept berekend met extra vierge olijfolie in plaats van boter om het veganistisch en laag in verzadigd vet en cholesterol te houden.

Ontvang het recept van Against All Grain.

Eenvoudige bloemkoolsoep met gepeperde prei en kappertjes

Dient: 8

Voeding: 106 calorieën, 4, 9 g vet, 2, 2 g verzadigd vet, 222 mg natrium, 11, 4 koolhydraten, 1, 9 g vezels, 2, 9 g suiker, 3, 8 g eiwit

Bloemkoolroosjes en Yukon-goudaardappelen geven deze soep zijn goddelijke romigheid zonder de buikvetvormende zware room. De krokante prei en kappertjes voegen een smakelijke knapperigheid toe aan deze heerlijke soep, gekruid met Dijon-mosterd, nootmuskaat en cayennepeper.

Ontvang het recept van A Beautiful Plate.

Veganistentomaat, kikkererwten en zoete aardappelsoep

Dient: 6

Voeding: 336 calorieën, 5, 6 g vet, 0, 6 g verzadigd vet, 91 mg natrium, 57, 6 g koolhydraten, 15, 7 g vezels, 13, 4 g suiker, 16, 1 g eiwit (berekend zonder optionele garnituren)

Sappige zoete aardappel en verse basilicum gaas met hartige kruiden om deze perfecte zoetzoute combinatie te creëren. Deze stoofpot verpakt in verzadigende kikkererwten en groenten zoals pepers en wortels, evenals 85 procent van je dagelijkse vitamine A-waarde, waardoor het een super smakelijke manier is om je vezelrijke veggie-oplossing te krijgen!

Verkrijg het recept van Ambitious Kitchen.

Broccoli Kaas Soep

Dient: 8

Voeding: 158 calorieën, 7, 8 g vet, 4, 7 g verzadigd vet, 287 mg natrium, 11, 7 g koolhydraten, 1, 5 g vezels, 4, 9 g suiker, 10, 4 g eiwit

Als je op zoek bent naar comfort, maar geen zin hebt in een pauze in je dieet met een cheat-maaltijd, kies dan voor dit hemelse broccoli-cheddar-brouwsel. We hebben dit recept berekend met slechts drie eetlepels boter in plaats van de vijf oorspronkelijke smaken en vetarme cheddar en 2% melk, terwijl we nog steeds een heleboel dikke calorieën afweren, terwijl we trouw blijven aan de soepele textuur van de soep die we kennen en liefde. Een totale win-win.

Ontvang het recept van Averie Cooks.

Lemon Coconut Lentil Soup

Dient: 8

Voeding: 234 calorieën, 4, 6 g vet, 3, 4 g verzadigd vet, 100 mg natrium, 35 g koolhydraten, 15, 8 g vezel, 4 g suiker, 13, 2 g eiwit (berekend met lichte kokosmelk)

Dit recept maakt gebruik van vetstralen kokosolie om de knoflook en groenten te laten smelten met gerookte paprika, komijn en koriander. Terwijl de kruiden een kick toevoegen, smeedt de romige romigheid van de kokosmelk feilloos met het scala aan smaken. Naast heerlijk te zijn, is deze soep rijk aan thiamine en mangaan, evenals packs in bijna 16 gram vezel en 13, 2 gram eiwit, wat je zeker tot het avondeten vol zal houden.

Ontvang het recept van Begin With Nutrition.

Vegan Garam Masala Wortelsoep

Dient: 6

Voeding: 139 calorieën, 7, 6 g vet, 6, 2 g verzadigd vet, 100 mg natrium, 17, 6 g koolhydraten, 3, 6 g vezels, 8, 7 g suiker, 1, 3 g eiwit (berekend met lichte kokosmelk)

Deze warm gekruide soep is ideaal voor die koude herfst- en winternachten doorgebracht onder de dekens. Carameliseren van de gele uien en wortels voordat ze worden toegevoegd aan de blender geeft deze bouillon zijn diepe rijkdom. En de toevoeging van garam masala, een kruidenmengeling die lijkt op maar meer delicaat dan curry, zorgt ervoor dat je je huis niet hoeft te verlaten voor wat aromatische Indiase gerechten.

Ontvang het recept van A Beautiful Plate.

Maple Butternut Squash en Apple Soup

Dient: 12

Voeding: 116 calorieën, 0, 2 g vet, 0 g verzadigd vet, 58 mg natrium, 28, 7 g koolhydraten, 4, 7 g vezel, 8, 8 g suiker, 2, 8 g eiwit

Je weet dat de herfst is aangebroken als je merkt dat je naar de boerenmarkt gaat voor butternut squash, braeburn-appels en ahornsiroop. En wanneer we eindelijk deze sensationele seizoensgebonden ingrediënten hebben gevonden, kunnen we niet voorbijgaan aan het maken van deze decadent zoete soep (die overigens enorme hoeveelheden vitamine A en C bevat). Voor dit recept hebben we besloten om slechts één eetlepel ahornsiroop te gebruiken, waardoor de suiker laag blijft en de gezondheidsvoordelen hoog zijn.

Verkrijg het recept van Ambitious Kitchen.

Geroosterde Sunchoke-soep met gekarameliseerde sjalotten

Dient: 8

Voeding: 126 calorieën, 4, 1 g vet, 1, 7 g verzadigd vet, 63 mg natrium, 20, 3 g koolhydraten, 2, 2 g vezels, 10, 2 g suiker, 2, 5 g eiwit

Leuk weetje: Sunchokes, beter bekend als artisjokken van Jeruzalem, komen niet uit Jeruzalem en zijn ook geen artisjokken. Ze zijn eigenlijk een soort zonnebloemknol die inheems is in Noord-Amerika, en in tegenstelling tot de meeste knollen, slaan ze hun koolhydraten op in de vorm van inuline - die nauwelijks de bloedsuiker of trigs verhoogt. In dit gerecht leveren geroosterde sunchokes een flinke dosis bloedarmoede-ijzer en vetverbrandende thiamine, evenals een diepe, nootachtige smaak. Om het af te maken, maken gekarameliseerde sjalotjes, de meer verfijnde neef van de AKA-gefrituurde ui, deze romige soep af.

Ontvang het recept van A House in the Hills.

Herfst Minestrone Soep

Dient: 10

Voeding: 230 calorieën, 2, 1 g vet, 0 g verzadigd vet, 111 mg natrium, 42, 8 g koolhydraten, 9, 4 g vezels, 5, 2 g suiker, 11, 5 g eiwit (berekend zonder optionele pasta)

Wat is beter dan een stevige groentesoep om de herfst te verwelkomen? Niet veel, zouden we zeggen. Deze stoofpot gebruikt alles behalve de keukengootsteen - van robuuste bruine bonen en groenten zoals boerenkool en courgette tot resistente zetmelen zoals pompoen en Yukon-goudaardappelen. Laad een of twee van deze voedzame stoofpot op om alle vrije radicalen te bestrijden die de pompoenplukplannen van dit weekend zouden kunnen saboteren.

Ontvang het recept van Cooking Classy.

Romige Aspergesoep

Dient: 6

Voeding: 94 calorieën, 4, 3 g vet, 2, 7 g verzadigd vet, 129 mg natrium, 7, 8 g koolhydraten, 2, 4 g vezel, 3, 5 g suiker, 3, 1 g eiwit (berekend met volle melk in plaats van zware room)

Prachtig rijk en romig, je zou nooit denken dat deze soep slechts 94 calorieën en 4.3 gram vet bevat. We hebben zware room ingesmeerd voor volle melk, waardoor de textuur een beetje lichter is, maar niet minder heerlijk. De eenvoudige specerijen laten de asperges glanzen, wat bewijst dat de schijnbaar lente vegetarische het hele jaar door kan worden genoten.

Ontvang het recept van The Corner Kitchen.

Tomaat Basilicum Orzo Soep

Dient: 10

Voeding: 179 calorieën, 2.6 g vet, 1.5 g verzadigd vet, 177 mg natrium, 31.1 g koolhydraten, 2 g vezels, 13.9 g suiker, 5.2 g eiwit (berekend met biologische natriumarm tomatensaus)

Deze soep combineert de all-time favoriete combinatie van tomaat en basilicum met buikvullende orzo pasta. De lycopeenrijke tomaten kleuren deze soep felrood, en helpen je het risico op het ontwikkelen van bepaalde kankers, hart- en vaatziekten en huidbeschadiging te verminderen.

Ontvang het recept van Crème de la Crumb.

Superfood Quinoa Soep

Dient: 7

Voeding: 161 calorieën, 3, 7 g vet, 0 g verzadigd vet, 124 mg natrium, 27, 1 g koolhydraten, 4, 7 g vezel, 4 g suiker, 5, 6 g eiwit

De superman van soepen, allemaal begroet dit heerlijke brouwsel van superfoods. Deze pick combineert een aantal van onze favoriete groenten zoals boerenkool en broccoli met crunch-inducerende gehakte kool en quinoa. Een portie van deze goedheid geeft je 100% van je totale dagelijkse waarde aan vitamine C om je te helpen zo snel mogelijk af te koelen.

Ontvang het recept van Damn Delicious.

Mexicaanse groentesoep

Dient: 8

Voeding: 103 calorieën, 3, 1 g vet, 0 g verzadigd vet, 106 mg natrium, 17, 6 g koolhydraten, 3, 9 g vezels, 6, 6 g suiker, 2, 8 g eiwit

Wist u dat ongeveer negen van de tien Amerikanen niet hun dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten krijgen? Welnu, dit recept zal zeker helpen om je veggie aantal op te voeren, evenals je vitamine A, C en B6 niveaus. Vergelijkbaar met minestrone, deze soep packs in een heleboel groenten, maar met een toegevoegde kick van zuidwestelijke nietjes zoals limoen, koriander en groene pepers.

Ontvang het recept van Cooking Classy.

Immuniteit die miso-soep stimuleert

Dient: 5

Voeding: 84 calorieën, 5, 7 g vet, 0, 9 g verzadigd vet, 287 mg natrium, 5, 7 g koolhydraten, 1, 3 g vezels, 2, 2 g suiker, 3, 5 g eiwit (berekend met 1 theelepel miso-pasta)

Meng je doordeweekse diners door wat umami-smaken toe te voegen aan het verteringssysteem en de immuunsysteem versterkende krachten van miso. Miso, een compleet eiwit, harmonieert met geroosterde sesamzaadolie en verse gemberwortel in deze kom en biedt een royale hoeveelheid voedingsstoffen voor slechts 84 calorieën.

Ontvang het recept van Begin With Nutrition.

Skinny Carrot Potato Soup met Honey Cream

Dient: 8

Voeding: 150 calorieën, 4, 6 g, 2, 9 g verzadigd vet, 220 mg natrium, 24, 1 g koolhydraten, 4, 3 g vezels, 9 g suiker, 2, 9 g eiwit

Maak je geen zorgen over de mooie naam - deze soep is super eenvoudig te maken, en alles wat je nodig hebt is een oven en een blender. Wortelen en roodbruine aardappelen vermengen zich met gemalen gember en cayennepeper om dit ultra romige doch low-cal consommé te creëren. Het is gegarneerd met honingcrème, een fusie van honing en zure room (onze vetarme versie gebruikt in plaats daarvan Griekse yoghurt), die de wortel aanvult.

Ontvang het recept van Averie Cooks.

Curried Pumpkin Soup

Dient: 6

Voeding: 111 calorieën, 2, 6 g vet, 1, 4 g verzadigd vet, 113 mg natrium, 22, 2 g koolhydraten, 5, 2 g vezels, 12, 9 g suiker, 1, 5 g eiwit

Fall vraagt ​​totaal om het plukken van appel en pompoen, en wat is een betere manier om te genieten van de vruchten van je werk dan door een gezellige soep op te zwepen? Appels, kaneel en pompoenpuree zijn doorgeraaid met een robuuste curry in deze publiekvriendelijke selectie. Dus vergeet de volgende keer dat je een seizoensgebonden thema samenstelt niet om deze soep op het menu te zetten. Vergeet niet om wat sneetjes volkoren brood te roosteren voordat je erin gaat graven, want het schoonvegen van de kom is helemaal niet optioneel!

Ontvang het recept van The Corner Kitchen.

Franse groentesoep

Dient: 4
Voeding: 249 calorieën, 3, 9 g vet (0, 6 g verzadigd vet), 803 mg natrium, 51, 1 g koolhydraten, 7, 8 g vezels, 8 g suiker, 5 g eiwit (berekend met 5 wortels, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel olijfolie en 1 ½ theelepel zout)

Ondanks dat het een eenvoudige mengeling van prei, wortelen, venkel en aardappelen bevat, heeft deze soep een verbazingwekkende smaakdiepte van de toegevoegde kruiden en lange kooktijd. De toegevoegde gezondheidsvoordelen zijn ook verre van eenvoudig. Prei bevatten veel inuline, een prebioticum dat dient als voedsel voor probiotica, dwz uw goede darmbacteriën. Naast het bevorderen van een gezonde darmflora, kan inuline uw botgezondheid stimuleren door de calciumabsorptie te verbeteren, volgens een studie in The American Journal of Clinical Nutrition . Een ander voedsel dat goed is voor je gevoel? Yoghurt! Een van de belangrijkste ingrediënten in onze smoothies voor gewichtsverlies.

Ontvang het recept van Gourmande in the Kitchen.

Chipotle zwarte bonen tortillasoep

Dient: 5
Voeding: 228 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 906 mg natrium, 47, 3 g koolhydraten, 10, 4 g vezels, 7, 8 g suiker, 10, 4 g eiwit (berekend met avocado-olie en geen extra serveermogelijkheden)

Sla je Chipotle-run over en sla in plaats daarvan deze chipotle zwarte bonensoep op. Supereenvoudig om te maken in slechts een enkele pot, het zit boordevol kruiden en is boordevol vezels en eiwitten. Maak het af met wat rijpe avocado, een vrucht die kan helpen het "slechte" cholesterolgehalte te verlagen om het risico op hartaandoeningen aanzienlijk te verminderen, en bekijk dan nog wat avocado-recepten voor gewichtsverlies.

Verkrijg het recept van Minimalist Baker.

Slowcooker Franse uiensoep

Dient: 10

Voeding: 109 calorieën, 5.6 g vet, 3.1 g verzadigd vet, 236 g natrium, 6.3 g koolhydraten, 1 g vezels, 2.7 g suiker, 7.9 g eiwit (berekend met 2 eetlepels boter, licht Zwitsers en zonder brood)

De Franse ui - de ultieme zoete maar hartige, oeuvre-kleverige comfort soep - is met slechts een paar swaps mager gemaakt. Traditioneel wordt deze pubklassieker gemaakt met Gruyère, maar we hebben dit voor lichte Zwitsers onderverdeeld om wat calorieën uit onze taille te houden. En we gebruikten slechts twee eetlepels boter, en het stokbrood weggelaten. Maar, als je absoluut wilt sterven, kies dan voor volkorenbrood dat je langer vol houdt.

Ontvang het recept van Crème de la Crumb.

Garden Harvest Zoodle Soup

Dient: 2

Voeding: 60 calorieën, 2, 8 g vet, 16 mg natrium, 8, 6 g koolhydraten, 2, 6 g vezels, 4, 9 g suiker, 2, 4 g eiwit

Investeer in een budgetvriendelijke veggie-spiraalmachine en laat al je pasta-liefhebbende dromen uitkomen. Noedels ruilen voor, nou ja, zoodles (courgette snaren, in wezen) bespaart je een hele hoop koolhydraten en gluten. Deze soep is niet alleen in een handomdraai klaar, hij heeft slechts vijf ingrediënten nodig die alomtegenwoordig zijn voor een gezonde keuken.

Ontvang het recept van Easy Peazy Mealz.

Crème van selderij

Dient: 4

Voeding: 171 calorieën, 10, 7 g vet, 1, 6 g verzadigd vet, 120 mg natrium, 15, 5 g koolhydraten, 2 g vezels, 5, 3 g suiker, 3, 5 g eiwit (magere melk met onderlaag voor het geheel en 3 eetlepels olijfolie voor boter)

Natuurlijk, je hebt gehoord van crème van broccoli of crème van champignon-maar crème van selderij? We houden deze lijst #notsobasic; en klop deze niet totdat je het probeert. Dit Iers geïnspireerde brouwsel roept natuurlijk selderij, volle melk en boter op, die we hebben vervangen door magere melk en olijfolie (om het verzadigde vetgehalte laag te houden), respectievelijk. Een streepje of twee van nootmuskaat bindt al deze eigenzinnige ingrediënten samen in een totaal smakelijk voorgerecht.

Download het recept van An Edible Mosaic.

Tomaat Spinazie Tortellini soep

Dient: 10

Voeding: 199 calorieën, 2, 9 g vet, 0 g verzadigd vet, 226 mg natrium, 35, 5 g koolhydraten, 1, 9 g vezels, 8, 2 g suiker, 3, 3 g eiwit (berekend met magere melk)

Geef je portemonnee een pauze van die Italiaanse plek die je deze week te vaak hebt geraakt. Als je deze soep eenmaal hebt gekookt, wil je je huis een tijdje niet verlaten voor wat kaasachtige tomaten. Verwelkte spinazieblaadjes wikkelen zich rond met kaas gevulde tortellini en vuur-geroosterde tomaten, waarbij de traditionele tomatensoep volledig vernieuwd wordt. En ja, het smaakt zo verslavend als het klinkt.

Ontvang het recept van Crème de la Crumb.

Sopa De Fideo

Dient: 10

Voeding: 168 calorieën, 3 g koolhydraten, 0 g verzadigd vet, 89 g natrium, 29, 2 g koolhydraten, 2, 4 g vezels, 3, 2 g suiker, 4, 9 g eiwit

Als je een fan bent van Mexicaans eten, is dit een must-try. Deze soep is geladen met vermicelli-noedels, geplette tomaten, knoflook en pittige jalapeno voor de perfecte hoeveelheid schop. Geniet van deze Mexicaanse spaghetti-marinara spin-off met de toppings naar keuze (we houden van avocado en koriander).

Ontvang het recept van Fearless Homemaker.

Parmezaanse aardappel- en bloemkoolsoep

Dient: 10

Voeding: 176 calorieën, 5 g vet, 3, 3 g verzadigd vet, 286 mg natrium, 22, 8 g koolhydraten, 3, 9 g vezels, 3, 9 g suiker, 10, 9 g eiwit (magere melk met onderlaag)

Korrelige bloemkool, gevuld met vezels en vitamine C en B, is een prachtige vervanger voor zetmeelrijke, geraffineerde koolhydraten - dus geen behoefte aan een van die in deze oogst. De kruisbloemige vega vermengt zich op briljante wijze met eiwitrijke roodbruine aardappelen en parmezaan om deze romige goedheid te creëren. We hebben volle melk met magere melk ingesmeerd om wat vet van dit recept af te knippen.

Ontvang het recept van Five Heart Home.

Poolse koude bietensoep

Dient: 8

Voeding: 111 calorieën, 2, 6 g vet, 1, 6 g verzadigd vet, 206 mg natrium, 15, 8 g koolhydraten, 2, 5 g vezels, 11, 7 g suiker, 7, 2 g eiwit (berekend met Griekse yoghurt in plaats van zure room)

Net als rode borsjt, is deze magenta bouillon bespikkeld met verse dille een feest voor alle zintuigen. Het wordt het best koud geserveerd, dus het is perfect voor zowel warme zomerdagen als koelere maanden, vooral als je wanhopig probeert te ontsnappen aan de kunstmatige hitte in je kantoor.

Download het recept van An Edible Mosaic.

Favoriete Linzensoep

Dient: 10

Voeding: 169 calorieën, 5, 5 g vet, 0, 8 g verzadigd vet, 100 mg natrium, 22, 5 g koolhydraten, 9, 4 g vezels, 4, 3 g suiker, 7, 7 g eiwit

Linzen bevatten ten minste negen essentiële vitaminen en mineralen, evenals eiwitten en vezels, en beschouwen het als een totaal vetverbrandende superfood. En we houden van deze vertolking die is opgedoft met gedroogde dragon, tijm en gerookte paprika. Yum!

Ontvang het recept van The First Mess.

Marokkaanse soep met boerenkool en kikkererwten

Dient: 12

Voeding: 208 calorieën, 3, 6 g vet, 0 g verzadigd vet, 85 mg natrium, 37, 1 g koolhydraten, 9, 4 g vezels, 7, 5 g suiker, 9, 1 g eiwit (berekend met de helft van de benodigde hoeveelheid kikkererwten)

Met overal gezondheidsmaaltijden die het mediterrane dieet opkikkeren, is er geen enkele reden om dit Marokkaans geïnspireerde gerecht niet te proberen. Het blijft trouw aan zijn titel door het opnemen van exotische smaken zoals hele kaneelstokjes en vezelige saffraan draden. Bovendien zit hij boordevol kleurrijke mix-ins als groene boerenkool, heldere butternutpompoen en karmozijnrode vuurgebrande tomaten, zodat je de regenboog in elke hap kunt proeven.

Verkrijg het recept van Foodie Crush.

Geroosterde rode pepersoep met Cheesy Herb en knoflookcroutons

Dient: 6

Voeding: 148 calorieën, 9, 1 g vet, 2, 4 g verzadigd vet, 175 mg natrium, 13, 5 g koolhydraten, 2, 5 g vezels. 4, 6 g suiker, 3 g eiwit (berekend met 1/4 kopje Go Veggie! Roomkaas)

Alsof geroosterde rode pepersoep niet verrukkelijk genoeg klinkt, voegt dit recept een aantal ernstige crunch toe met cheesy gekruide croutons. Het beste gedeelte? Zelfs onze veganistische en lactosevrije vrienden kunnen hiervan genieten omdat het gemaakt is met Go Veggie! zuivelvrije geraspte parmezaanse kaas en roomkazen.

Download het recept van An Edible Mosaic.

Perzische komkommer-yoghurtsoep

Dient: 5

Voeding: 127 calorieën, 3, 6 g vet, 0 g verzadigd vet, 44 mg natrium, 14, 5 g koolhydraten, 1, 8 g vezels, 9, 2 g suiker, 12, 3 g eiwit (berekend met gewone Griekse yoghurt en gehakte walnoten)

Heerlijk verfrissend en een beetje taart, deze gekoelde soep is even plezierig op zichzelf of als een kant. We gebruikten Griekse yoghurt om de eiwitfactor te verhogen, evenals gehakte antioxidantenrijke walnoten voor hun omega-3 vetzuren en vet-stralende eigenschappen. Verkwikkende smaken uit het Midden-Oosten, zoals dille, munt en Perzische komkommers vermengen zich met de kenmerkende smaak van rozenwater voor een perfecte middagopstap.

Ontvang het recept van Gourmande in the Kitchen.

Ginger Carrot Soup

Dient: 12

Voeding: 136 calorieën, 6 g vet, 2, 5 g verzadigd vet, 178 mg natrium, 16, 3 g koolhydraten, 2, 4 g vezels, 8, 8 g suiker, 4, 1 g eiwit

Een andere van onze favoriete combo's, gember en wortel, wordt aangevuld met verse tijmtwijgen en EVOO in deze zijdezachte soep met weinig vitamine A en mineralen zoals mangaan, die helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en beschermt tegen vrije radicalen. Boven je kom met een klodder yoghurt en een paar hagelslag van tijm voor wat extra romige goedheid die gewoon hunkert naar brood.

Verkrijg het recept van Foodie Crush.

Aanbevolen
  • restaurants: Elke pasta diner in Olive Garden - Gerangschikt!

    Elke pasta diner in Olive Garden - Gerangschikt!

    Cheat-maaltijden in Olive Garden zijn niet eens een cheat-maaltijd, omdat Olive Garden niet echt voelt (of smaken) zoals je typische fastfoodrestaurant. We weten dat je hier waarschijnlijk het diner rechtvaardigt in plaats van McDonald's omdat het Italiaans eten is, en Italiaans hoort goed voor je te zijn
  • restaurants: Subway zal dit jaar meer dan 500 Amerikaanse winkels sluiten

    Subway zal dit jaar meer dan 500 Amerikaanse winkels sluiten

    Met zijn toewijding aan aanpasbaarheid en de catchy $ 5 footlong jingle, is het geen wonder dat Subway de meest alomtegenwoordige voedselketen ter wereld is. In feite zijn de bijna 26.000 landelijke locaties zelfs top Mickey D's met meer dan 10.000. Maar misschien is het tijd om nog een laatste gek uit te voeren naar je broodjeszaak in de buurt
  • restaurants: De ongezonde pizza's op de planeet

    De ongezonde pizza's op de planeet

    "Ik heb het geprobeerd en overleefd", schreef online een smaaktester. Dit, over een voedsel waarvan onze Italiaanse voorouders dachten dat het een laagcalorisch voorgerecht zou zijn. Helaas is Pizza Hut niet de enige in het aanbieden van pasteien die beter lijken op putdeksels dan op Napolitaanse delicatessen
  • restaurants: McDonald's rolt gezondere gelukkige maaltijden uit - en we zijn er dol op

    McDonald's rolt gezondere gelukkige maaltijden uit - en we zijn er dol op

    De Golden Arches lijken het erover eens te zijn dat wanneer klanten gezonder zijn, ze gelukkiger zijn. Dus in een poging meer gezinnen aan te trekken en de wereldwijde groei uit te breiden, heeft McDonald's zojuist aangekondigd dat ze in 2022 de populaire Happy Meals zullen vernieuwen om transparante voeding, vereenvoudigde ingrediënten en meer uitgebalanceerde maaltijden in 120 markten weer te geven.
  • restaurants: Het beste en slechtste ontbijt van McDonald's

    Het beste en slechtste ontbijt van McDonald's

    Sinds McDonald's de hele dag ontbijt begon aan te bieden, borrelde de winst als de olie in een bakmandje. In de laatste drie maanden van 2015 hebben we consumenten bijna 6 procent meer uitgegeven aan onze lokale Mickey D's dan een jaar geleden. Dat is goed nieuws voor hen en voor ons, niet alleen omdat we van ontbijt houden (vooral als we niet vroeg hoeven op te staan ​​om het te krijgen), maar omdat ontbijtbroodjes zoals de McMuffin tot de gezondste opties op het McDonald's-menu behoren. Is
  • restaurants: McDonald's New Side is erger dan het eten van drie hamburgers

    McDonald's New Side is erger dan het eten van drie hamburgers

    In de afgelopen jaren is het duidelijk dat de favoriete fastfoodketen in Amerika ook probeert om een ​​meer dieetvriendelijke keten te worden. Van een "gezondere" soft-serve tot het aanbieden van verse (niet-bevroren) burgers van het kwart-pond, McDonald's heeft hun spel zeker verhoogd. We
  • restaurants: 10 restaurantgerechten met meer dan 2.000 calorieën

    10 restaurantgerechten met meer dan 2.000 calorieën

    "Ik kan het hele ding alleen opeten", schept je neef op als de pecannoot op de tafel wordt gelegd bij Thanksgiving. 'Dat is geen eerbetoon, maat, ' zeg je zachtjes. In de verdediging van de pecantaart is het de bedoeling dat het wordt gedeeld door acht personen. Maar we vermoeden dat je neef niet twee keer nadenkt over het afmaken van een berg vleugels in een restaurant of de grootste, slechtste ontbijtoptie in een restaurant
  • restaurants: In de Boycott van McDonald's - en wat het voor jou betekent

    In de Boycott van McDonald's - en wat het voor jou betekent

    Wat gebeurt er wanneer de grootste fastfoodketen van het land zijn nostalgische szechuan-saus introduceert, nadat fans van de animatieserie Rick en Morty opriepen voor de terugkeer? Protesten in de straten. Het begon allemaal met een aflevering van Seizoen 3, toen de gekke wetenschapper Rick tegen zijn gekwelde kleinzoon Morty zegt dat zijn missie in het leven die onderdompelende saus is, die in 1998 een kort optreden kreeg om de Disneyfilm Mulan- back in restaurants te promoten
  • restaurants: De nummer 1 meest gezonde menu-optie bij 40 populaire restaurants

    De nummer 1 meest gezonde menu-optie bij 40 populaire restaurants

    Het is geen verrassing dat de gemiddelde Amerikaan nu meer geld uitgeeft aan eten dan aan boodschappen. Het probleem is dat dit betekent dat we meer dan 43 procent van onze voedingsbeslissingen in handen leggen van restaurants - die, in tegenstelling tot u, zich niet zoveel zorgen maken om uw gezondheid

Editor'S Choice

Eet gezonder zonder je ondeugden op te geven

We hebben het al eerder gezegd, maar het is een herhaling: je hoeft niet al het toegeeflijke voedsel dat je liefhebt af te staan ​​(en moet dat niet doen) om je af te slanken en fit te worden. En nu is er groot nieuws om ons te steunen: het ondeugende voedsel waar je van houdt, is misschien wel de sleutel tot het omscholen van jezelf om gezonder te eten. Ja