Sommige mensen zijn gekrenkt voor straf. Ze zullen ongelofelijk veeleisende uitdagingen aangaan, zichzelf onderwerpen aan ondraaglijke pijn, gewoon om te bewijzen dat ze het kunnen. De ultramarathoners. De bergbeklimmers. En vrijwel iedereen die met 3-jarigen werkt. Bereid zijn om een ​​dagelijks ritueel van foltering op te nemen en om commando's een zekere mate van respect te blijven geven.

Maar dat is niet de meesten van ons. Als we eerlijk tegen onszelf zijn, leggen we liever onze voeten op de salontafel en kijken naar Fallon-naald QuestLove dan dat we ons lichaam en geest onderwerpen aan iets rigoureuzers dan strekken voor de afstandsbediening. Natuurlijk, we oefenen uit en kijken naar wat we eten als we een groot evenement hebben dat eraan komt, maar vasthouden aan een veeleisende workout of dieet voor meer dan een paar weken? Gaat niet gebeuren.

Dus voor de rest van ons waren de Restanten (omdat we te lui waren om te koken), de redactie van Eat This, Not That! verzamelde een aantal van de slimste, eenvoudigste en minst veeleisende manieren om gewicht te verliezen en je buik snel plat te leggen. Lees verder - als het niet te veel moeite kost.

Roosteer je brood

Brood krijgt een slechte rap omdat het een bron van "lege calorieën" is die je bloedsuikerspiegel doet stijgen en ervoor zorgt dat je lichaam vet opslaat. Maar een studie gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition ontdekte dat het roosteren van brood de glycemische index aanzienlijk kan verlagen - een maatstaf van hoe uw bloedsuikerspiegel stijgt als reactie op een bepaald voedsel, waarbij voedsel dat lager is in de glycemische index minder kans heeft spikes te veroorzaken geassocieerd met gewichtstoename.

Eet dit, niet dat! tip: als u eerst wit brood invriest en het vervolgens laat roosteren, is de hoeveelheid glucose die uw bloed absorbeert na het eten het halve deel dat u van vers witbrood absorbeert. De onderzoekers vermoeden dat de zetmeelmoleculen in het brood een andere structuur aannemen als gevolg van bevriezen, ontdooien en roosteren, wat betekent dat je lichaam harder moet werken om de suiker af te breken. En als je een koolhydraat-teller bent, mis dan onze verbazingwekkende lijst van de 10 Beste Low-Carb Snacks voor Gewichtsverlies niet!

Krijg ei op je gezicht

De Ultimate Egg Sandwich maken voor gewichtsverlies in seconden ...

Beheers het ei - gebruik als het klautert, weinig vuur en een constante roerende beweging om zachte wrongel te maken. Als het braden, kook het ei in olijfolie over een gelijkmatige middelmatige vlam net totdat het wit begint.

Maak het vochtig-Niemand wil een droge boterham. Salsa en hete saus zijn de meest voor de hand liggende toevoegingen, maar guacamole, pesto, chimichurri en knoflook- en kruidenkruid yoghurt maken allemaal ongelooflijke toevoegingen aan het uiteindelijke pakket.

Verpak de producten - De meeste mensen denken aan ontbijtbroodjes als vlees-en-kaaszaken, maar je moet ze zien als de perfecte gelegenheid om wat vegetatie in je dieet te laten sluipen. Arugula voegt een pittige kick toe, geroosterde pepers brengen rokerige zoetheid en avocado draagt ​​vezels, gezond vet en ongelooflijke rijkdom bij aan de tafel.

Voeg bevroren fruit toe aan je smoothie

Bevroren fruit wordt vaak gezien als een tweederangs burger in de productwereld, maar het is het geheime ingrediënt in een eersteklas smoothie. Niet alleen geeft bevroren fruit je een koude smoothie zonder de verdunnende effecten van ijs, het geeft ook een dikke, romige body aan het eindproduct. De voedingsvoordelen kunnen nog groter zijn. Studies hebben aangetoond dat veel voedingsmiddelen hoger zijn in bevroren fruit en groenten dan in vers, omdat bevroren fruit wordt geplukt op het hoogtepunt van hun seizoen en onmiddellijk wordt ingevroren, terwijl 'vers' fruit vaak weken duurt voordat het in uw winkelwagentje wordt beland.

Microwave Your Tea

Thee komt het dichtst in de buurt van wat we momenteel te maken hebben met magisch gewichtsverlies elixer. Rijk aan gezondheidsbevorderende stoffen, catechines genaamd, die regelmatig van de drank nippen, kunnen koppig buikvet laten bakken en zelfs ziektes bestrijden. Maar als u de voordelen van het betere lichaam wilt oogsten, zapt u uw cuppa in de magnetron.

Eet dit, niet dat! bevindingen: na het uitvoeren van een reeks voorbereidingsscenario's in een laboratorium, ontdekten onderzoekers dat het verwarmen van een gezet kopje thee in de magnetron gedurende één minuut alvorens te genieten de beschikbaarheid van catechine met bijna 20 procent kon verhogen. Het versterkte ook de cafeïne-inhoud enigszins!

Beheers de verhouding pasta / saus

Een portie pasta in Italië is ongeveer 6 gram; hier, veel noedels van het restaurant noodles top 2 pond. Beperk je noedels tot 5-6 gram, maar houd de sausdelen aanzienlijk. Dat betekent dat de verhouding tussen pasta en saus in de richting van de laatste zal schuiven, wat zorgt voor een meer bevredigende maaltijd voor minder calorieën.

Slash calorieën door olie toe te voegen

Goed nieuws voor kilometertellerers: er is een makkelijke, natuurlijke manier om rijst minder calorieën te maken; en, vreemd genoeg, het gaat om het toevoegen van vet. Na talloze testrondes met verschillende rijstvariëteiten en kookmethodes, vonden onderzoekers van het College of Chemical Sciences in Sri Lanka de beste manier om rijst te koken. Hun calorie-hack werkt op twee niveaus: het afkoelen van de hete rijst verandert de aard van zetmeel in een vorm die bestand is tegen afbraak en het toegevoegde vet werkt als een barrière tegen een snelle spijsvertering.

Eet dit, niet dat! Hoe een pot water te koken en een theelepel kokosolie te laten vallen. Voeg een halve kop niet-versterkte witte rijst toe en kook deze ongeveer 40 minuten. Hang na het koken 12 uur in de koelkast. Rijst die op deze manier gekookt was, had ten minste 10 maal het resistente zetmeel en 10-15% minder calorieën dan normaal bereide rijst; en onderzoekers denken dat met bepaalde rijstsoorten de methode calorieën met 50-60% kan verminderen. Het beste nieuws: de low-carb-hack is veilig voor restjes, omdat het opnieuw opwarmen van de rijst geen invloed had op de resistente zetmeelniveaus.

Koop de Spicy Salsa

Het opvullen van gekruid voedsel als je al zweet, klinkt misschien contra-intuïtief, maar wetenschappers presenteren een solide voorbeeld van hoe culinaire warmte ons kan helpen de hitte te verslaan - en de bobbel. Ze noemen het 'gustatory facial sweating'. Het is een fenomeen dat suggereert dat gekruide gerechten speciale zenuwreceptoren in onze mond en thermosensoren in onze magen veroorzaken die ervoor zorgen dat we gaan zweten - de manier waarop het lichaam via verdampingskoeling warmte vrijgeeft. Je krijgt hetzelfde opwarmeffect door een warme kop thee, maar pittig zomers eten heeft als bijkomend voordeel dat het rijk is aan capsaïcine, een vetverbrandend ingrediënt dat je in chili pepers vindt.

Krijg je hamburger dronken

Een fles bier weggooien - in een marinade - kan schadelijke chemicaliën elimineren die zich vormen bij het grillen van vlees bij hoge temperaturen, zeggen onderzoekers. In feite heeft het 4 uur lang gemarineerd met bier met bier de niveaus van polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's) met maar liefst 68 procent verlaagd in een recente studie gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry . PAK's zijn bekende carcinogenen en zijn geclassificeerd als "hormoonontregelaars" die in verband zijn gebracht met obesitas. Interessant is dat de donkere bieren de krachtigste waren, maar zelfs een niet-alcoholische variëteit verminderde de chemische formatie met 25 procent. Eerder onderzoek toonde aan dat een marinade van rode wijn een vergelijkbaar effect heeft. Onderzoekers zeggen dat de antioxidant-rijke marinades fungeren als een barrière tussen het vlees en kankerverwekkende verbindingen. Probeer deze truc op een van deze beste hamburgers voor gewichtsverlies!

Sla de siroop over

De meeste supermarktsiropen zijn rommel, bijna volledig gemaakt van high-fructose glucosestroop en chemische additieven die ontworpen zijn om de smaak van een esdoorn te benaderen. Maar echte ahornsiroop kan onbetaalbaar duur zijn. Oplossing? Fruitcompote.

Eet dit, niet dat! Recept Hack: neem een ​​zak met bevroren fruit (bosbessen, aardbeien, gemengde bessen), dump in een pan met 1/2 kopje water en 1/4 kop suiker en laat 10 minuten sudderen, totdat het fruit warm is en het mengsel verdikt. Gebruik het voor al uw pannenkoek en wafels.

Snack op zelfbruiner

Een faux zonnebrand die je ook kan helpen om af te vallen? Het is waar. Mensen die meer porties felgekleurde producten aten hadden een gezondere en meer zonovergoten huidskleur dan degenen die niet zoveel consumeerden, ontdekte een studie in Journal Evolution en Human Behavior . De schijngloed is het resultaat van ziektebestrijdende stoffen die carotenoïden worden genoemd en die wat fruit en groenten hun briljante roodoranje tint geven. Sommige van de beste zomerbronnen van het zonloze spul, zoals wortels, paprika's en meloen, zijn ook bijzonder caloriearm, zodat u kunt snacken naar de inhoud van uw hart (en buik!) Terwijl u uw gloed krijgt.

Power-up met Peppadew

Peppa-wat? Deze kleine kers-rode pepers uit Zuid-Afrika pakken een ongelooflijke één-twee stoot van zoet en warmte, waardoor ze een geweldige aanvulling op pizza, salades, pasta en broodjes. Of maak een draagbare snack door ze te vullen met stukjes verse mozzarella of geitenkaas. Ze zijn verkrijgbaar bij de pot in luxe supermarkten zoals Whole Foods en worden vaak verkocht door het pond in salades en olijfbars van supermarkten. Kun je ze nog steeds niet vinden? Bestel potten online op amazon.com en ontdek meer van de 28 gewichtsverlies Superfoods die je niet eet!

Eet meer Angel Food Cake

Waarom zou je tijd (en calorieën) verspillen aan het bakken van taarten uit dozen wanneer elke supermarkt in Amerika cake met engelvoedsel verkoopt? Het is goedkoop, goed gemaakt, en - met slechts 72 calorieën en 0 gram vet per schijf - slechts iets slechter voor jou dan een rijstwafel. Bovendien is het super veelzijdig, klaar in een oogwenk om een ​​sponsachtige basis te bieden voor een kleine ijscoupe, om in fondue te dopen, of voor een lichte weergave van broodpudding. Of bedek het met gegrild fruit (abrikozen en perziken werken het beste) en bekroon met een klein bolletje vanille-ijs.

Adopteer een eetritueel

Er is geen verkeerde manier om van een Reese te eten - zolang je maar een manier hebt die van jou is. Feestelijke rituelen, suggereert onderzoek, zijn een vorm van 'mindful eating', die de kracht heeft om eten aangenamer te maken en kan helpen overeten te voorkomen. Plezier, volgens onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Trends in Endocrinology and Metabolism, katalyseert de ontspanningsreactie, het bevorderen van parasympathische en spijsverteringsactiviteiten. Met andere woorden, je zult het dessert sneller metaboliseren als je het echt, heel erg leuk vindt om het te eten. In één onderzoek vonden deelnemers die waren toegewezen aan het eten van een reep in overeenstemming met een bepaald brouw- en uitpakkingsritueel, het snoep veel aangenamer - en zelfs meer smaakvol - dan een groep die informeel de bar at.

Drink twee kopjes voor een binge

Heb je echt honger, of heb je eigenlijk gewoon dorst? Een onderzoek in het tijdschrift Physiology & Behavior suggereert dat mensen meer dan 60 procent van de keren ongepast reageren op dorst door te eten in plaats van te drinken. Zelfs als je niet hunkert naar een dorstlesser, kan het voorladen van maaltijden met gewoon ol calorievrij water honderden calorieën scheren van je dagelijkse inname.

Eet dit, niet dat! Tip: als gewoon water saai klinkt, kun je wat praktisch calorie-vrije verse citrus toevoegen om een ​​gezondheidsbevorderend (en smaakvol!) Detoxwater te creëren. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Obesity vond dat mensen die twee kopjes water dronken voor het eten 75 tot 90 minder calorieën in de loop van een maaltijd verbruikten dan anders. Dit kan eenvoudig zijn omdat water vult, maar onderzoekers merken op dat de toegevoegde H20 mogelijk ook calorieën verdringt die anders aan caloriearme dranken worden besteed. Schiet sneller af door deze essentiële 14 Detox Waters die Bloat verbannen te vernietigen!

Make Like Mrs. Dash

Het afmaken van een maaltijd met zwarte peper en een scheutje verse kruiden is niet alleen een genot voor fijnproevers, het is ook een truc om gewicht te verliezen. Recente studies suggereren dat piperine, een krachtige verbinding die wordt aangetroffen in zwarte peper, het diepgaande vermogen heeft om ontstekingen te verminderen en de vorming van vetcellen te verstoren, resulterend in een afname van de omvang van de taille, lichaamsvet en cholesterol. Wat verse kruiden betreft, vond een onderzoek in het tijdschrift Flavour dat deelnemers significant minder van een wild aromatische schotel aten dan een mild geurige variëteit. Het toevoegen van kruiden en natriumvrije kruidenmixen is een gemakkelijke manier om te profiteren van de zintuiglijke illusie dat je je overgeeft aan iets rijks - zonder vet of calorieën aan je bord toe te voegen.

Verberg je ondeugden

Uit het zicht, zonder mond? Het simpelweg reorganiseren van de 'tophits' van je pantry kan zich volgens onderzoekers van Google vertalen in serieuze calorie-besparingen. Een studie, uitgevoerd op het New Yorkse kantoor in de zoekmachine genaamd "Project M & M", vond dat het plaatsen van chocoladesnoepjes in ondoorzichtige containers in tegenstelling tot glazen, en het geven van gezondere snacks meer prominente schapruimte, de M & M-consumptie met 3, 1 miljoen calorieën in slechts zeven weken vertraagde . Een vergelijkbaar onderzoek dat in het Journal of Marketing werd gepubliceerd, toonde aan dat mensen meer geneigd zijn om te veel te eten van transparante pakketten dan van ondoorzichtige. Dieetspecialisten wisselen zelfs met deze tip. Bekijk de rest van hun strategieën in het Eat This, Not That exclusieve verhaal Dieet Experts onthullen hun # 1 gewichtsverlies tip.

Roep uw Txt Buddy op

Hey hottie met een lichaam! Eet niet meer dan 1300 cals 2day! ... Een recent onderzoek dat online werd gepubliceerd in de praktijk voor gezondheidsbevordering, wees uit dat mensen die wekelijks een herinnering kregen aan hun dagelijkse "caloriebudget" en motiverende e-mails gezondere maaltijd- en snackkeuzes maakten. Vraag een vriend om u regelmatig te herinneren aan uw dieetdoelen, of neem het heft in eigen hand; stel gelabelde alarmen in op je smartphone, dus als 6 uur rondrennen, is het: je maakt 1300 per dag zo goed!

Speel Diplo in de kruidenier

Rockend naar je favoriete vrolijke melodieën terwijl je supermarkt ongewenste items uit je winkelwagentje kan houden. Volgens een geciteerde studie van Ronald Milliman in de Journal of Marketing, spelen supermarkten opzettelijk trage, kalmerende muziek om de omzet te verminderen. Dat komt neer op 38 procent meer tijd in de winkel en 29 procent meer voedsel in je winkelmandje. Blijf jazzed en gefocust met muziek die een beetje pit in je stap zet!

Speel Meatloaf, Too

Er zijn meer dan een paar manieren om vleesbrood de volgende dag opnieuw uit te vinden (gegarneerd met een gebakken ei, bedekt met gebakken paprika en uien), maar voor ons geld is de beste gok nog steeds een dikke sandwich met vleesbrood. Fruit de uien zachtjes tot ze mooi gekarameliseerd zijn en verwarm het vleesbrood in een oven van 30 ° C met een dun plakje gerookte gouda en serveer alles op een geroosterd broodje.

Stem af op Comedy Central

Maak je buik leeg met een bloedstollend gelach. Een echte buiklach kan een stijging van 10 tot 20 procent van het basaal metabolisme veroorzaken, volgens een studie gepubliceerd in het International Journal of Obesity, wat zich vertaalt naar een verbranding van 40 tot 170 calorieën voor elke 10-15 minuten giggle fest. Lach deze week elke dag door een komedie van 2 uur en verlies tegen het einde van de maand minstens 3, 5 kilo! Wie lacht er nu? (Combineer deze truc met een groot glas water om te verdubbelen op metabolismeboosters.Ze zijn twee van onze 6 manieren om je metabolisme te stimuleren.)

Adopteer een Japanse traditie of twee

Hara hachi bu is een Japanse uitdrukking die betekent "Eet tot 80% vol", wat, als je het advies geeft om te oefenen bij elke maaltijd, ongeveer overeenkomt met een besparing van 300 calorie per dag voor de gemiddelde Amerikaan. Het kan tot 30 minuten duren voordat het lichaam de verzadigingssignalen registreert, volgens onderzoek, dus overweeg het gebruik van eetstokjes om je tempo te vertragen en je volheid te voelen. Volgens een restaurantstudie gepubliceerd in het American Journal of Preventive Medicine, waren gezonde klanten bijna 3 keer meer geneigd om eetstokjes te gebruiken dan obese klanten.

Spijkerbroek dragen

Vergeet het pak en de das, laat de hakken thuis en profiteer van elke informele vrijdag. Een studie van The American Council on Exercise suggereert dat casual kleding, in tegenstelling tot conventionele zakelijke kleding, de fysieke activiteit in onze dagelijkse routines kan verhogen. Deelnemers aan de studie namen 491 extra stappen en verbrandden 25 extra calorieën, op dagen dat ze denim droegen dan wanneer ze traditionele pakslijtage droegen. Dat klinkt misschien triviaal, maar de calorieën kloppen! Onderzoekers zeggen dat het slechts één keer per week vrijblijvend is om 6.250 calorieën in de loop van het jaar te schrapen, genoeg om de gemiddelde jaarlijkse gewichtstoename (0, 4 tot 1, 8 pond) van de meeste Amerikanen te compenseren. (Ontdek hoe je anders vóór het ontbijt kunt afvallen.)

Snack in de namiddag

Amerikanen zijn seriële snackers. Ongeveer twee derde van de volwassenen snacken minstens twee keer per dag, volgens een onderzoek van het Amerikaanse ministerie van landbouw - onderzoekers van een gewoonte associëren zich met de opeenhoping van buikvet. Maar je hoeft niet snackless te gaan om minder te snacken. Kijk gewoon naar de klok. Een studie gepubliceerd in het Journal of the American Dietetic Association bleek dat halverwege de ochtend snackers de neiging om meer te consumeren gedurende de dag dan de middag snackers. In de middag snackers hebben de neiging om goede snacks te kiezen - probeer zelf met deze essentiële 50 beste snacks voor gewichtsverlies!

Neem een ​​dutje

Het beste stuk fitnessapparatuur voor de luie dieter? Het bed. Nee, je kunt je manier van leunen niet liefhebben. Je kunt toch absoluut tot slank slapen. In feite is voldoende slaap van cruciaal belang voor gezond gewichtsverlies. Een recente studie vond ondermaatse slaap gewichtsverlies tot wel 55 procent kunnen ondermijnen! Inadequate of gebroken slaap kan hongerregulerende hormonen uit balans brengen. Ghrelin, het "ik heb honger" hormoon, schiet omhoog; leptine, het "ik ben vol!" hormoon, neemt af. Het resultaat? Je bent hongeriger, plunderaar en je eet meer voedsel.

Bacon, Bacon Bacon, Bacon!

Ja, Bacon. De meeste mensen koken bacon in een overvolle pan, wat tot inconsistente resultaten leidt. Maak het leven gemakkelijker (en lekkerder) door in plaats daarvan de oven te gebruiken. Leg spek in een ovenschaal van minimaal 2 "diep en bak in een 400 ° F oven gedurende 10 tot 12 minuten, totdat het vlees net begint te bruinen en knisperend rond de randen (spek, net als ander vlees, zal blijven koken na u haalt het uit de oven). Niet alleen zal het spek elke keer perfect zijn, maar het vet zal ook op deze manier grondiger worden, wat betekent dat je spek niet alleen beter smaakt, het is ook beter.

Snijd het vet met Griekse yoghurt

Het is niet alleen de enorme eiwitboost (meer dan twee keer zoveel als in de meeste conventionele merken) die yoghurt in Griekse stijl zo geweldig maakt; de dikke, romige textuur en uitgesproken zweep geven hem een ​​veelzijdigheid die andere yoghurt niet hebben. Probeer het in een van de volgende toepassingen:

• Als basis voor een saladedressing
• Als een vervanging voor zure room
• Gemengd met olijfolie en kruiden voor een saus voor gegrild vlees en vis
• Op het laatste moment in een soep geroerd in plaats van room
• Gezoet met ahornsiroop en gegrild fruit als toetje

Haal meer uit met deze 11 beste en slechtste yogi's voor gewichtsverlies!

Breek een noot over paneermeel

Hoe weinig olie ze ook opnemen, broodkruimels zijn altijd lege calorieën, maar paneermeel op vlees en vis hoeft geen totale voedingswaarde nul te zijn. Noten maken een perfecte knapperige paneermeel voor kip en visfilets en bekleden ze in een knapperig omhulsel dat rijk is aan vezels en gezond vet. Amandelen, pecannoten en pijnboompitten zorgen voor de beste uitloop. Laat ze gewoon in een keukenmachine vallen en meng tot ze fijngehakt zijn.

Ga voor een groene banaan

De volgende keer dat je een smoothie zoemt, pak je een groenige banaan uit je bos en gooi je een stuk weg. Voorafgaand aan het rijpen zijn de vruchten rijk aan resistent zetmeel, een moeilijk te krijgen vorm van vezels die langzaam verteert voor langdurige gevoelens van volheid en efficiëntere vetoxidatie. Maak je geen zorgen als je de voorkeur geeft aan hun oudere nieren met gele peel, al: alle bananen zitten vol met kalium, een voedingsstof die helpt de vochtbalans te reguleren om het buikligging af te vlakken.

Gebruik uw dooiers

Als je roerei hebt weggewaaid, mis je een van de krachtigste vetbestrijdende voedingsstoffen van Moeder Natuur: choline. Deze voedingsstof wordt overvloedig in eierdooiers gevonden en onderdrukt de leptine-afgifte van het lichaam, een hormoon dat de honger oproept en zorgt voor minder tussendoortjes. (Dooiers leveren ook vitamine D en B12, dus ze zijn ook geweldig voor je botten en hersenen.) En je hoeft je geen zorgen te maken dat eieren je cholesterolgehalte verhogen: het blijkt dat die zorgen van gezondheidsexperts op de dag voorbarig waren, en nieuwer Studies hebben aangetoond dat cholesterol in voedsel weinig tot geen verband heeft met het soort dat slagaders verstopt. Klik hier voor 19 voedingsmiddelen met meer eiwitten dan een ei!

Strooi over de kaneel

Lijkt alles aan deze specerij is leuk. Het laatste nieuws is dat kaneel de gevoeligheid van het lichaam voor insuline verbetert, volgens bevindingen in het American Journal of Clinical Nutrition, een krachtig effect dat ervoor zorgt dat inkomende calorieën worden omgezet in energie, niet in vet. En eerder onderzoek heeft aangetoond dat kaneel de cognitieve verwerking en hersenfunctie verhoogt. (Geen wonder dat het een van de gezondste specerijen ter wereld is). Bestrooi een lepel met koffie, haver en Griekse yoghurt of roer het om tot een eiwitshake.

Stop met multitasken tijdens het diner

In een studie van de Universiteit van Birmingham consumeerden mensen die tijdens het eten een krant lazen meer calorieën dan degenen die naar een audiotrack luisterden en zeiden dat ze zich moesten concentreren op voedsel. Als je afgeleid bent, zul je waarschijnlijk meer eten. Geniet van je eten, denk erover na, houd ervan. Ga dan verder met de volgende stap. Wilt u meer tactieken om u te helpen focussen? Bekijk onze 8 manieren om aandachtiger te eten.

Afvallen 's nachts

Niet alle voedingstrends zijn goed voor u; maar romige, dessertachtige nachtelijke haver, misschien wel een favoriete blogger voor de foodie-blogger. Dat komt omdat het weken of "in cultuur brengen" van korrels in een mengsel van vloeistof en zuur (zoals amandelmelk en yoghurt) heeft bewezen fytinezuur af te breken. Deze anti-voedingsstof, gevonden in de romp van het graan, remt de verteerbaarheid van vetbestrijdende mineralen zoals magnesium, chroom en zink. Koken vermindert het meeste fytinezuur in havermout, maar onderzoek suggereert dat het weken van haver net zo effectief kan zijn in het afbreken van de slechte dingen en het stimuleren van de verteerbaarheid van essentiële voedingsstoffen. Ruwe haver heeft het extra voordeel van een hoger gehalte aan resistent zetmeel, een vorm van koolhydraat die de spijsvertering vertraagt ​​en de vetverbranding bevordert.

Muscle Up Your Meal

Shutterstock

Studie na studie bevestigt de voordelen van gewichtsverlies van een eiwitrijk ontbijt - vooral die met eieren. Met hun bewezen vermogen om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, de verzadiging te verhogen en zelfs na het ontbijt sneller te snoepen, dan maaltijden met weinig of geen koolhydraten, is een maaltijd vol eiwitten echt de beste manier om uw dag te beginnen. Maar dat zou het menu niet moeten beperken tot omeletten.

Eet dit, niet dat! tip: je kunt je haver zelfs spannender maken (en romiger en luchtiger maken) door met de pap een ei te koken. Voeg eenvoudig een geklopt ei of eiwit toe aan je go-to havermoutrecept vóór het magnetronen of in sudderende haver op het vuur.