35 dingen die je niet wist over cafeïne



Zeer weinigen van ons kunnen de dag doorkomen zonder de extra schok door cafeïne. Cafeïne is verreweg het populairste medicijn op de planeet met miljarden mensen die het elke dag consumeren, voornamelijk via dranken zoals koffie, frisdrank en verschillende soorten thee die te vinden zijn in The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse.

Cafeïne is echt een opmerkelijke chemische stof die veel positieve effecten heeft op lichaam en geest, maar het kan ernstige problemen veroorzaken als het te veel wordt geconsumeerd. Weinigen van ons begrijpen echt hoe krachtig het is, maar het is tijd om dat te veranderen. We splitsen het hieronder op, met alles wat er te weten valt over deze energiestimulerende substantie. Drink deze info op en geniet van deze 22 beste theeën voor gewichtsverlies!

Het bootst een vitale molecule in de hersenen na

We staan ​​op het punt echte wetenschap te krijgen, echt snel, maar het is het waard. (We beloven het!) Adenosine is een belangrijk molecuul dat fungeert als een neurotransmitter (of een stof die zenuwimpulsen doorgeeft) in de hersenen. De chemische structuur van cafeïne is vergelijkbaar met die van adenosine, waardoor het adenosine "nabootst" en zich bindt aan dezelfde receptoren in de hersenen. Adenosine maakt je slaperig en verlaagt het centrale zenuwstelsel wanneer het zich bindt aan de receptoren, maar wanneer cafeïne aanwezig is, laat het minder van deze zenders achter voor adenosine, wat je hersenactiviteit "versnelt". Fascinerend, toch? Bekijk onze video 7 Crazy Things Coffee doet je lichaam voor meer vergelijkbare info!

Je moet het niet in de ochtend drinken

In tegenstelling tot wat je denkt, heb je eigenlijk geen cafeïne nodig als je wakker wordt. De reden: de cortisolspiegel in uw lichaam is 's morgens het hoogst - het piekt ongeveer 20-30 minuten nadat u wakker bent - en is' s nachts het laagst om uw lichaam te helpen ontspannen te slapen. Het mengen van hoge niveaus van cortisol met cafeïne kan je tolerantie verhogen, waardoor cafeïne minder effectief wordt. De beste tijd om koffie te drinken is halverwege de ochtend en halverwege de middag, dit zijn de tijdstippen waarop uw cortisol het laagst is.

Cafeïne kost ongeveer 10 minuten om te beginnen

Cafeïne heeft een impact op je lichaam in slechts 10 minuten en bereikt zijn hoogste niveau van effectiviteit binnen 45 minuten na je eerste slokje. Je kon de effecten van de cafeïne ongeveer drie tot vijf uur voelen na het beëindigen van die Cuppa Joe, afhankelijk van hoe snel je lichaam het metaboliseert. Over deze 55 beste manieren gesproken om je metabolisme te versnellen!

De meesten van ons consumeren dagelijks cafeïne

Negentig procent van de mensen gebruikt cafeïne op een bepaald moment gedurende de dag, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. En hoewel Amerikanen dol zijn op designer-koffiedranken, staat het niet eens in de top 10 van koffie-drinkende landen. Volgens de gegevens van 2013 van EuroInformer.com, verbruikt Finland het meest met 9, 6 kg per hoofd van de geroosterde bonen, wat neerkomt op ongeveer 2, 64 koppen per persoon, per dag.

Het beïnvloedt mensen anders

Leeftijd, ras en geslacht zijn slechts enkele van de dingen die van invloed kunnen zijn op hoe cafeïne in het lichaam wordt verwerkt. In de regel metaboliseren vrouwen cafeïne in het algemeen sneller dan mannen, en rokers verwerken het tweemaal zo snel als niet-rokers. Mensen met Aziatische achtergronden hebben de neiging om cafeïne langzamer te metaboliseren dan mensen met een andere raciale achtergrond.

Je lichaam kan cafeïne tolereren ... tot een punt

Volwassenen met een goede gezondheid kunnen in de regel maar liefst 400 mg cafeïne per dag verdragen, volgens de Mayo Clinic. Maar wat je wel kunt en moet doen, kan een wazige regel zijn zodra dingen een gewoonte worden; zwaar cafeïnegebruik wordt beschreven als regelmatig drinken tussen 400 en 600 mg per dag.

Espresso bevat de meeste

Een espresso heeft de meeste cafeïne per ounce, klokt maar 51, 3 mg in, terwijl druipkoffie ongeveer 18, 1 mg bevat. Espresso bonen zijn niet anders dan gewone koffiebonen; het enige verschil zit in het bereidingsproces, waardoor het veel geconcentreerder is dan normale infuuskoffie.

Energiedrankjes hebben meer cafeïne dan geadverteerd

Een onderzoek uit 2012 wees uit dat veel energiedranken geen juiste cafeïnecijfers op voedingsetiketten zetten en dat ze vaak meer bevatten dan geadverteerd. Populaire energiedrankjes zoals Red Bull, AMP en Monster bevatten ongeveer 10 mg per ounce, waardoor degenen die het een schok van 120 mg of meer per blik van 12-ounce drinken. PS - Energiedrankjes zijn een van de 50 Unhealthiest Foods on the Planet. Ik bedoel maar'.

Cafeïne uit koffie en groene thee is goed voor je

Cafeïne is het grootst in koffie en groene thee, maar dat is niet alles wat deze natuurlijke dranken te bieden hebben. Zowel koffie als groene thee zitten boordevol antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Groene thee bevat ook catechine, waaronder de krachtige stof epigallocatechinegallaat of EGCG, waarvan wordt aangetoond dat het helpt bij het bestrijden van buikvet. Het is zo'n geweldig drankje dat testpanels voor de The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse in slechts zeven dagen tijd tot 10 kilo verloren hebben.

Energiedrankjes zijn een vreselijke bron

Het is niet de cafeïne in energiedrankjes die ongezond is; het zijn de andere ingrediënten die in elk brouwsel door fabrikanten worden gestopt. Energiedranken worden routinematig gevuld met suiker, kunstmatige kleuren en andere ingrediënten zoals taurine, extract van panax ginsengwortel en L-carnitine - alle ingrediënten die niet volledig worden uitgelegd en die velen van ons niet begrijpen.

Sommige koffiemerken hebben meer cafeïne dan anderen

Denk je dat je dezelfde koffie krijgt bij McDonald's als bij Starbucks? Denk nog eens na: in een studie uit 2014 van Thrillist is gebleken dat er een groot verschil is in koffie, afhankelijk van waar u het koopt. McDonald's koffie komt uit op ongeveer 9, 1 mg cafeïne per ounce terwijl Dunkin 'Donuts 12, 7 mg per ounce en Starbucks bevat met een onvoorstelbare hoeveelheid van 20, 6 mg per kopje. Bekijk de hele McDonald's Menu-Ranked! voor je volgende Mickey D's-bestelling.

Dark Roast Coffees hebben iets minder cafeïne dan lichte braadstukken

Het lijkt misschien vreemd, want espresso is donker en bevat veel cafeïne, maar donker geroosterde koffiesoorten hebben minder cafeïne dan lichtere braadstukken. Dit komt omdat lichtere braadstukken worden blootgesteld aan minder hitte dan donkere mengsels. Dat gezegd hebbende, je zult geen enorm verschil merken in je energie tussen de twee.

Cafeïne is te vinden in meer dan 60 planten

Cafeïne is van nature aanwezig in meer dan 60 planten. De meest bekende koffiebonen en theebladeren, maar het is ook aanwezig in cacaobonen en yerba-mate, guarana-bessen en guarusa. Pure chocolade gemaakt van cacaobonen bevat meer cafeïne dan de melkchocolade. Geef gewoon geen chocolade aan je pup; hoewel pure chocolade een superfood is voor mensen, is het een 'slechtste' op onze lijst met beste en slechtste voedingsmiddelen voor uw hond.

Je kunt er afhankelijk van worden

Wanneer cafeïne zich bindt aan de adenosinereceptoren, reageren de hersenen na verloop van tijd door er meer van te maken. Als dat gebeurt, verandert de chemie van de hersenen, wat resulteert in de behoefte aan meer cafeïne om hetzelfde effect te creëren.

Te veel kan giftig zijn

Het is mogelijk om te overlijden aan een overdosis cafeïne, maar het exacte bedrag dat nodig is om iemand te doden is niet helemaal duidelijk. Geschat wordt dat het ongeveer 150 tot 200 mg cafeïne per 2, 2 lbs kost. van lichaamsmassa in relatief korte tijd om een ​​volwassene te doden. Dat komt neer op ongeveer 75 tot 100 koppen koffie.

De meest gevaarlijke vorm is cafeïne in poedervorm

De dood van minstens twee jonge mannen is in verband gebracht met de inname van poedervormige cafeïne, een stof die bijna 100 procent uit cafeïne bestaat. Een theelepel van de chemische poeder is gelijk aan ongeveer 26 kopjes koffie, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration.

Cafeïne is veilig voor zwangere vrouwen

Moms-to-be kan cafeïne drinken, maar het is het beste als je het met mate bewaart omdat het de placenta kan oversteken en de hartslag van een ongeboren kind kan beïnvloeden. De Mayo Clinic zegt dat een dagelijkse cafeïneconsumptie van 200 mg per dag in het algemeen goed is voor zowel moeder als baby, maar dat uw arts de laatste oproep moet hebben. Als je zwanger bent (of wilt zijn), bekijk dan zeker ons exclusieve rapport over de 40+ populairste soorten vissen - Gerangschikt voor voeding !.

De meerderheid van kinderen drinkt elke dag cafeïne

Een studie uit 2014 van de American Heart Association heeft uitgewezen dat bijna 73 procent van de kinderen in de Verenigde Staten elke dag een soort cafeïne consumeert. Kinderen ouder dan zes kunnen maar ongeveer 100 mg cafeïne per dag verdragen; jongere kinderen zelfs minder. Energiedranken, de populaire keuze bij kinderen, klokken in op de aanbevolen hoeveelheid cafeïne bij 300 mg. Deze overbelichting leidt tot duizenden bezoeken per dag voor noodsituaties per jaar, en dezelfde AHA-studie uit 2014 wees uit dat 40 procent van de 5.156 oproepen om controlecentra te vergiftigen voor blootstelling aan "energiedranken", kinderen van zes jaar en jonger betrof.

Het kan door de huid worden opgenomen

Krijg je een cafeïne-schok van zeep? Een maker van de met cafeïne geregen soap Shower Shock zegt het, met de verkoop van een schuim dat "ongeveer 12 porties / douches per 4-ounce bar bevat, met 200 mg cafeïne per portie." Hoewel het technisch door de huid kan worden opgenomen, is het algemeen consensus in de wetenschappelijke gemeenschap zegt dat het onwaarschijnlijk is dat het voldoende is om dezelfde effecten te krijgen als het drinken ervan. Het kan echter helpen het uiterlijk van cellulitis te verminderen.

Een ton producten bevat cafeïne

Cafeïne is aanwezig (natuurlijk of toegevoegd) aan verschillende producten. U realiseert zich misschien niet eens dat sommige producten cafeïne bevatten, omdat de Amerikaanse FDA dit niet op voedingsetiketten vereist. IJs, vooral koffiesmaken, kan evenveel cafeïne bevatten als een blikje frisdrank. Sommige merken van ademverfrissers, zonnebloempitten en zelfs beef jerky laten ook cafeïne in hun creaties doordringen.

Het kan haaruitval stoppen

Meer haar uitgieten dan vroeger? Een Duitse arts zegt dat cafeïne kan helpen het verlies te keren. Dr. Adolph Klenk heeft een reeks therapeutische shampoos en plaatselijke behandelingen ontwikkeld om haaruitval te behandelen door cafeïne rechtstreeks op het haar aan te brengen. Je zou 40 tot 50 kopjes koffie moeten neerleggen om hetzelfde effect te krijgen, aldus Dr. Klenk, omdat het lichaam de cafeïne metaboliseert voordat het de kans krijgt zijn weg te vinden naar de haarwortel. Wilt u glanzend, zijdeachtig haar en hoopt u haaruitval te voorkomen? Ontdek de beste en slechtste voedingsmiddelen voor gezond haar.

Cafeïne-intrekking is een echt probleem

Cafeïne beïnvloedt het centrale zenuwstelsel en kan, net als andere geneesmiddelen, ontwenningsverschijnselen veroorzaken als u stopt met het innemen ervan. In 2013 werd de afhankelijkheid van cafeïne als een angststoornis toegevoegd aan de diagnostische en statistische handleiding voor psychische stoornissen. Gelukkig, in tegenstelling tot andere medicijnen, zullen de symptomen van cafeïneontwenning in de loop van de tijd voor zichzelf zorgen zonder de noodzaak voor behandeling.

Cafeïne kan gewichtstoename veroorzaken

De catechinen in cafeïne-geregen groene thee kunnen helpen bij vetverlies, maar te veel cafeïne consumeren kan je echt aankomen. De reden? Overvloedige hoeveelheden cafeïne versterken cortisol. Cortisol helpt ons lichaam onder controle te houden, maar het is ook een van de grootste boosdoeners van gewichtstoename, vooral buikvet.

Het kan je helpen poepen

Er is een reden waarom zoveel mensen het na een paar kopjes koffie in de badkamer zetten. Van koffie is aangetoond dat het kort na consumptie een "gastrocolonische respons" in het lichaam bevordert. Een studie uit 1990, gepubliceerd in het tijdschrift Gut, ontdekte ook dat koffie de afgifte bevordert van Gastrin, een hormoon dat de activiteit van het colon kan versterken.

Het zal je niet helpen nuchter te worden

Koffie is al lang de go-to-drink voor degenen die proberen te "ontnuchteren" na een nacht drinken. De waarheid is dat de cafeïne in koffie je lichaam niet helpt om alcohol sneller te metaboliseren, maar het kan je lichaam laten denken dat je nuchterder bent dan je bent, dankzij de stimulerende effecten. Uw beste gok: bel een taxi en laat de koffie tot de ochtend wachten. Je zou ook niet zo veel kunnen drinken; slechts een of twee drankjes drinken is een van de 21 Things People With Six-packs Do Every Week.

Het kan uw beroerterisico verminderen

Men geloofde ooit dat cafeïne het risico op een beroerte verhoogt, maar een onderzoek onder 83.000 vrouwen in het tijdschrift Circulation toonde aan dat vrouwen die koffie drinken minder risico lopen op een beroerte dan degenen die het niet regelmatig drinken.

Cafeïne kan je training verbeteren

Heb je een beetje extra motivatie nodig om naar de sportschool te gaan? Drink een kopje thee of koffie. Van cafeïne wordt aangetoond dat het de adrenaline in het bloed verhoogt. Adrenaline - het hormoon "vechten of vluchten" bereidt je lichaam voor op lichamelijke inspanning. Voor het beste resultaat drink je een kopje eenvoudige zwarte koffie ongeveer 30 minuten voordat je de loopband of de gewichtsruimte raakt. Bekijk deze 40 tips voor motivatie - die echt werken - voor meer manieren om je kop in versnelling te krijgen!

Cafeïne kan de symptomen van de ziekte van Parkinson verlichten

Een studie gepubliceerd in het online nummer van Neurology in 2012 onderzocht hoe cafeïne de alertheid beïnvloedt van mensen met de ziekte van Parkinson die symptomen van slaperigheid overdag vertoonden. De deelnemers slikten drie weken lang een 100 mg-caffeïnepil tweemaal per dag, daarna tweemaal per dag een pil van 200 mg. Zes weken later vertoonden degenen die de cafeïnepillen namen een verbetering van vijf punten ten opzichte van degenen in de groep die placebo's kregen.

Het kan uw stemming verbeteren

Merk je dat je gelukkiger bent na een kop koffie? Dat is niet alleen uw verbeelding. Door adenosine te blokkeren, stimuleert cafeïne ook de afgifte van dopamine, een goed gevoelwekkende chemische stof waardoor je je gelukkig, minder traag en meer tevreden zult voelen met het leven. Eet je weg gelukkig met deze 23 voedingsmiddelen die blije mensen eten!

Het kan je geheugen stimuleren

Heb je problemen om namen te onthouden? Neem een ​​slok uit dat glas zwarte ijsthee. Een studie uitgevoerd bij Johns Hopkins ontdekte dat proefpersonen die cafeïne kregen en vervolgens een reeks foto's lieten zien, 24 uur later patronen beter konden herinneren dan degenen die geen cafeïne consumeerden.

Soda's bevatten de minste hoeveelheid cafeïne

Soda's zijn om verschillende redenen verschrikkelijk voor het lichaam, maar het is niet vanwege het cafeïnegehalte. Een typische 12-ounce kan van Coca-Cola bevat eigenlijk slechts ongeveer 34 mg cafeïne. Dat gezegd hebbende, sommige merken (zoals Jolt) kunnen veel, veel meer bevatten, dus lees altijd de labels. Of stop gewoon met het drinken van frisdrank, waarvan is aangetoond dat het een "soda-buik" veroorzaakt in gewone dranken, vergelijkbaar met een bierbuik.

Sommige pijnstillers bevatten cafeïne

Van cafeïne wordt aangetoond dat het de pijn helpt verlichten, dus veel pijnstillers (inclusief Excedrin, Midol en anderen) bevatten sommige met andere actieve ingrediënten. Twee Excedrin Migraine-tabletten hebben 130 mg, wat zoveel is als een kop koffie. Als u zelfs enkele doses per dag inneemt, kunt u uw cafeïnegrens van 400 mg bereiken. Voeg een paar kopjes koffie toe en dat is ruim boven de dagelijkse hoeveelheid die u wordt aangeraden.

Het helpt bij erectiestoornissen

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift PLOS One vond dat cafeïne een ontspannend effect heeft op de bloedvaten, waardoor de bloedtoevoer naar de penis verbetert. Degenen die tussen 85 en 170 mg aten hadden 42 procent minder kans om te lijden aan erectiestoornissen. Maar kun je de nummer 1 beste vrucht voor je penis raden?

Het verhoogt je metabolisme

Een overmatige hoeveelheid cafeïneconsumptie geeft je taille geen enkele weldaad, maar studies hebben aangetoond dat het de stofwisseling enkele uren na consumptie kan stimuleren.

Decaf betekent niet dat het cafeïnevrij is

Het nuttigen van een kopje gedecaffeïneerde koffie lijkt misschien een gemakkelijke manier om de smaak van koffie te proeven zonder de stimulerende effecten, maar een studie gepubliceerd in het Journal of Analytical Toxicology vond dat van de negen cafeïnevrije merken die bestudeerd werden, op één na alle cafeïne bevatten. De doses varieerden van 8, 6 mg tot 13, 9 mg, veel minder dan gewone koffie. Het is niet dat iemand je probeert te misleiden; het is gewoon die koffie met minder dan 1 procent cafeïne op gewicht. Normale koffie zweeft rond de 2 procent en het koffiemeel is 2, 5 procent.

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: 16 'Biggest Loser' Snackcombo's voor gewichtsverlies

    16 'Biggest Loser' Snackcombo's voor gewichtsverlies

    Dat zegt tenminste de diëtiste van The Biggest Loser, Cheryl Forberg, RD, en haar advies moet niet lichtvaardig worden opgevat. Forberg heeft 15 seizoenen aan Biggest Loser- deelnemers geholpen en kookt en knabbelt zich een weg naar rafterlichamen en gezondere levens. Maar voordat je te opgewonden raakt en alles koopt in de snackbar van de supermarkt, besef je dat we je geen toestemming geven om nosh op wat je maar wilt (sorry!
  • gewichtsverlies: 25 manieren om uw keuken te organiseren voor succes bij afvallen

    25 manieren om uw keuken te organiseren voor succes bij afvallen

    Het is zo eenvoudig om je keuken een magneet voor chaos te laten worden, vooral als het een achterbank neemt naar je lijst met meer dringende klusjes. De koelkast opruimen, bewerken hoe je ruimte is georganiseerd, decoderende kasten - wie heeft de tijd? We begrijpen echt dat het veel werk lijkt, maar we weten ook dat een gekke keuken gezond eten veel moeilijker kan maken
  • gewichtsverlies: Hoe Jennifer Hudson Slim blijft na 7 jaar

    Hoe Jennifer Hudson Slim blijft na 7 jaar

    De Grammy Award-winnende zanger verloor een indrukwekkende 80 pond afslanking van een maat 16 tot een maat 6 - in de loop van haar reis van het gewichtsverlies. Maar weet je wat nog indrukwekkender is? Ze heeft ervoor gezorgd dat ze 7 jaar lang niet terug kon kruipen! Hoewel uit onderzoek blijkt dat de meeste mensen die veel kilo's droppen het gewicht terugwinnen dat ze verliezen, is Hudson erin geslaagd om haar slanke figuur al die tijd te behouden
  • gewichtsverlies: 8 Redenen waarom Spanje mager is

    8 Redenen waarom Spanje mager is

    Afgelopen winter had ik de kans om naar Spanje te reizen met een groep van negen andere studenten van de Universiteit van Ohio. Het was een programma voor mediastudies, dus we liepen erheen met de bedoeling interviews met de lokale bevolking in Sevilla te scouten voor onze documentaires, terwijl we onszelf tegelijkertijd in een andere wereld onderdompelden
  • gewichtsverlies: 10 beste Apple TV-apps voor gewichtsverlies en fitness

    10 beste Apple TV-apps voor gewichtsverlies en fitness

    Met het vakantieseizoen (whoa!) In volle gang, is het tijd om te laden op gezonde boodschappen met kerstthema's, die spinninglessen te boeken en op de goede weg te blijven voor een geweldig nieuw jaar voor de verpletterende, skinny jeans. En als u zoiets als ons bent, denken we dat u denkt dat het inschakelen van uw Apple TV geen manier is om uw succes te versnellen
  • gewichtsverlies: Waar te zitten op het werk als u wilt afvallen

    Waar te zitten op het werk als u wilt afvallen

    Inmiddels weten we allemaal dat voor de hand liggende factoren zoals dieet en lichaamsbeweging kunnen bepalen of je wel of niet zult afvallen, maar wist je ook dat er minder duidelijke elementen zijn die invloed kunnen hebben op je taille en algehele gezondheid? Volgens een studie gepubliceerd in 2014 in het Journal of Clinical Sleep Medicine , waar je op je werk zit, heeft het de mogelijkheid om invloed uit te oefenen op het feit of je meer geneigd bent om af te vallen
  • gewichtsverlies: De 4 supplementen met platte buik die u niet neemt

    De 4 supplementen met platte buik die u niet neemt

    Daarom hebben we spellingcontrole, systemen voor het ophalen van wachtwoorden en "Weet u zeker dat u wilt verwijderen?" -Aanwijzingen. De versterkingen, hoewel ze ons leven soms bemoeilijken (opnieuw verkeerd, autocorrectie van de smartphone!), Helpen ons beschermen wanneer we kwetsbaar zijn
  • gewichtsverlies: 25 voedingsmiddelen die je hongeriger maken

    25 voedingsmiddelen die je hongeriger maken

    Ken je die dagen dat je inbox aanvoelt als een met confetti gevulde piñata die erin is geëxplodeerd en die je niet kunt bijhouden? Een niet-zo-leuke explosie om mee om te gaan, toch? Wij zijn met je. En dat is precies wat er met uw bloedsuikerspiegel gebeurt als u een van deze voedingsmijnen eet wanneer u honger hebt.
  • gewichtsverlies: 50 Gewichtsverlies Geheimen onthuld in 5 woorden of minder

    50 Gewichtsverlies Geheimen onthuld in 5 woorden of minder

    Hier bij Eat This, Not That !, besteden we veel tijd aan het doorzoeken van medische tijdschriften, voedingsdatabases en het laatste gezondheids- en fitnessonderzoek. We hebben ontzettend veel geleerd over wetenschap - zoals bruine vetcellen, alfa-linolzuur en zoiets als fibroblast-groeifactor 21. (Het is een leverhormoon

Editor'S Choice

15 dingen die je nooit aan een Fast Food-medewerker moet stellen

Fastfoodmedewerkers zijn gewend om honderden vragen per dag te beantwoorden van hongerige klanten, maar er zijn een aantal vervelende dingen die deze servers zouden willen dat je gewoon zou stoppen met vragen. Om een ​​kijkje te krijgen in wat de knoppen van de man op de kassa werkelijk wensen dat je hem niet langer lastig valt, hebben we Reddit doorzocht en de meest hilarisch schokkende griepjes gevonden die fastfoodmedewerkers hebben. Om