Pindakaas moet een gezond voedingsmiddel zijn, boordevol eiwitten, vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten, plus veel vetverbrandende foliumzuur. Maar de meeste commerciële pindabesems zitten boordevol gehydrogeneerde oliën en onnodige vullers en bevatten meer suiker dan vezels. Als gevolg hiervan veroorzaken ze vetopslag - geen vetverbranding.
Om je te helpen het merk te vinden dat je tong vol vertrouwen op het dak van je mond zal houden, zal het team van Eat This, Not That! nam de 36 beste pindaboters in Amerika mee naar ons voedingslaboratorium en analyseerde de ingrediënten, waarbij elk merk op gezondheidsniveau werd gerangschikt. Hier is onze definitieve lijst. Bent u op zoek naar gezonde recepten, handleidingen voor supermarktwinkelen en essentiële voedingstips binnen handbereik? Abonneer je op de nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!
EERST ... HET SLECHTST
Een echt goede pindakaas zou slechts twee ingrediënten moeten bevatten: pinda's (duh) en soms een snufje zout. Maar de fabrikanten van vandaag - zelfs de "all-natuurlijke" merken die zichzelf als gezond promoten - verpakken hun PB's met additieven die u simpelweg niet nodig hebt. "Pindabesems worden meestal verwerkt met gehydrogeneerde oliën en suiker, dus zorg ervoor dat je het etiket zorgvuldig controleert", waarschuwt Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN van Middleberg Nutrition. Hier is een kijkje in elke pot.
Peanut Butter & Co. Smooth Operator + Crunch Time
Ingrediënten: pinda's, rietsuiker, palmfruitolie, zout
Pinda's zijn van nature gevuld met oliën - en uit onderzoeken is gebleken dat de enkelvoudig onverzadigde vetten die worden gevonden in voedingsmiddelen zoals noten en olijfolie, de gezondheid en functie van de hersenen beschermen. Dus waarom voegt Peanut Butter & Co. palmfruitolie toe aan hun knapperige en zachte melanges? Het helpt bij oliescheiding en stabiliseert de mix. Een betere Q is, waarom voegen ze rietsuiker toe? Toch is dit veruit de beste van de slechtst gelezen. En schiet nog meer vet met deze 50 manieren om 10 pond snel te verliezen!
Earth Balance Peanut Butter met knapperig vlaszaad
Ingrediënten: pinda's, lijnzaad, pindaolie, agavesiroop, palmfruitolie, zout
Earth Balance, een van de eerste merken die 'gezonde' PB's in de mainstream brengt, krijgt veel liefde voor het opnemen van volledig natuurlijke suikers en vezelvullend lijnzaad. Maar we kunnen een merk dat toegevoegde suikers bevat helemaal niet aanbevelen. Dat is de klus van jelly!
Earth Balance Peanut Butter met lijnzaad, romig
Ingrediënten: pinda's, lijnzaad, pindaolie, agavesiroop, palmfruitolie, zout
Zoals de knapperige variant, maar met een beetje meer verzadigd vet.
Gewoon Jif Creamy
Ingrediënten: geroosterde pinda's, bevat 2% of minder van: volledig gehydrogeneerde plantaardige oliën (soja en koolzaad), mono- en diglyceriden, melasse, suiker, zout
Kies mama's, alsjeblieft niet kiezen voor Jif! Geadverteerd als een gezondere optie in vergelijking met gewone Jif, dit heeft dezelfde ongezonde ingrediënten, net herschikt. Hoewel we hen complimenteren met het feit dat ze suikers aan hun PB toevoegen, kunnen we het nog steeds niet goedkeuren. Het heeft tenminste minder natrium, waardoor het naar de onderkant van deze lijst blijft.
7 en 8Jif romige en extra knapperige pindakaas
Ingrediënten: geroosterde pinda's en suiker, bevat 2% of minder van: melasse, volledig gehydrogeneerde plantaardige oliën (soja en koolzaad), mono- en diglyceriden, zout.
Een van de best verkopende pindaboter in Amerika is gemaakt met volledig gehydrogeneerde plantaardige oliën - extreem harde, wasachtige vetten gemaakt door zoveel mogelijk waterstof te forceren op de koolstofruggengraat van vetmoleculen. Om een hanteerbare consistentie te verkrijgen, mengen voedselfabrikanten het harde vet vaak met niet-gehydrogeneerde vloeibare vetten. Onthoud dat je de volgende keer dat je Junior's sandwich maakt of wat eiwitrijke snacks wilt.
Jif romige pindakaas
Ingrediënten: geroosterde pinda's en suiker, bevat 2% of minder van: melasse, volledig gehydrogeneerde plantaardige oliën (soja en koolzaad), mono- en diglyceriden, zout.
Alle vette grofheid van knapperige Jif, maar met 25% meer zout per portie.
Skippy regelmatige pindakaas, romig
Ingrediënten: geroosterde pinda's, suiker, gehydrogeneerde plantaardige olie (katoenzaad, soja- en raapzaadolie) om afscheiding, zout te voorkomen.
De strijd tussen Skippy en Jif is helemaal geen oorlog, ze zijn allebei gemaakt met dezelfde suikers en oliën, inclusief met verzadigde vetten gevulde gehydrogeneerde oliën. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes vond dat terwijl onverzadigd vet kan helpen om buikvet te verminderen, verzadigd vet de taille kan vergroten. Verzadigde vetten, zoals het soort dat je in gebakken goederen en rood vlees vindt, "zetten" bepaalde genen aan die de opslag van vet in de buik vergroten, zeggen onderzoekers. Niet alle vetten zijn slecht - ontdek de 20 beste full-fat-voedingsmiddelen voor gewichtsverlies!
Jif romige verminderde vet pindakaas
Ingrediënten: pinda's, maïssiroop-vaste stoffen, suiker, erwtenproteïne, bevat 2% of minder van: zout, volledig gehydrogeneerde plantaardige oliën (soja en koolzaad), mono- en diglyceriden, melasse, magnesiumoxide, niacinamide, ijzer-orthofosfaat, zinkoxide, koper Sulfaat, foliumzuur, pyridoxinehydrochloride
Twee woorden die je nooit in je eten wilt zien: "Verminderd vet." Wanneer fabrikanten iets uitnemen, stoppen ze er iets in. In dit geval is dat twee soorten suiker, een ton aan Frankenstein-additieven, waaronder glucosestroop, de vloeistof zoetstof en voedselverdikkingsmiddel gemaakt door enzymen toe te staan om maïszetmeel in kleinere suikers te breken. Het geeft geen andere voedingswaarde dan calorieën.
Smucker's natuurlijke pindakaas verminderd vet
Ingrediënten: Pinda's, Maltodextrine, Verminderde Vetgemalen Pinda's, Zout.
Wees bang voor elke pindakaas waarvan het eerste ingrediënt geen pinda's is. Dus wat is maltodextrine? Het is een calorische zoetstof en smaakversterker gemaakt van rijst, aardappelen of, meer in het algemeen, maïszetmeel. Door behandeling met enzymen en zuren kan het worden omgezet in een vezel en verdikkingsmiddel. Net als andere suikers, heeft het de potentie om de bloedglucose en insulineniveaus te verhogen.
Skippy natuurlijke pindakaas, romig
Ingrediënten: geroosterde pinda's, suiker, palmolie, zout
Laat u niet misleiden door het 'natuurlijke' label - het betekent gewoon dat de suiker binnenin echte suiker is. Dat maakt het niet minder overbodig.
Peter Pan Crunchy
Ingrediënten: geroosterde pinda's, suiker, minder dan 2% van: gehydrogeneerde plantaardige olie (katoenzaad en raapzaad), zout, gedeeltelijk gehydrogeneerde katoenzaadolie
Het is jammer dat de goedkopere merken pindakaas altijd het slechtst zijn qua voedingswaarde. Dat is hier het geval, aangezien een portie van dit # 2-merk bijna het dubbele van het natrium van de Simply Jif Creamy PB heeft.
En de # 1 Slechtste Pindakaas is ... Peter Pan Creamy Original
Ingrediënten: geroosterde pinda's, suiker, minder dan 2% van: gehydrogeneerde plantaardige olie (katoenzaad en raapzaad), zout
Gehydrogeneerde oliën, suiker en zout strijden om ruimte in wat een pot met gewone noten zou moeten zijn, gemengd. Eén portie heeft meer vet dan een kleine bestelling van McDonald's Frieten. Als Peter Pan dit at, zou hij te dik zijn om te vliegen.
EN NU ... HET BESTE
Zoals we al zeiden, hebben de beste merken twee ingrediënten: noten en een vleugje zout. Laten we eens kijken welke merken die test hebben doorstaan.
Nuts 'n More Peanut Butter
Ingrediënten: pinda's, weiproteïne-isolaat, natuurlijke zoetstof (xylitol), pindaolie, organische vlasmaaltijd, natuurlijk extract, zonnebloemcetoïne
We breken hier onze eigen regel, waardoor een pindakaas met meer dan twee ingrediënten als een van de beste wordt beschouwd. Dat komt omdat we het lage natriumgehalte waarderen, de vezel die door het vlas wordt toegevoegd en over het algemeen goed zijn voor xylitol. Het is een suikeralcohol die van nature voorkomt in aardbeien, paddenstoelen en andere groenten en fruit, meestal gewonnen uit de pulp van een berkenboom. In tegenstelling tot echte suiker, moedigen suikeralcoholen geen holte-veroorzakende bacteriën aan. Ze hebben echter wel een laxerend effect, dus een zware inname kan intestinaal ongemak of gas veroorzaken.
Koop het nu voor $ 11, 49 per 16-ounce pot op Amazon.com 7MaraNatha No Stir Natural Peanut Butter Romig of knapperig
Ingrediënten: Organische droge geroosterde pinda's, zeezout
Hoewel we dit merk leuk vinden vanwege het lage natriumgehalte, vinden ouders het misschien leuker omdat je niet hoeft te roeren.
Koop het nu voor $ 4, 92 per 16-ounce pot op Amazon.com 6Teddie Smooth ouderwetse natuurlijke pindakaas
Ingrediënten: droge geroosterde pinda's, zout
Over het algemeen hebben gladde variëteiten meer natrium, omdat er minder pinda's zijn om ons ruimte te geven. Als je Teddie gaat gebruiken, ga dan knapperig.
Koop het nu voor $ 5, 49 per pot van 16 ounce ($ 21, 96 per 4-pack) op Amazon.com 5Teddie Super Chunky ouderwetse natuurlijke pindakaas
Ingrediënten: droog geroosterde pinda's, zout
Geef deze een knuffel: hij heeft 20 procent minder natrium dan de soepele optie, en net zoveel eiwitten.
Koop het nu voor $ 5, 49 per pot van 16 ounce ($ 21, 96 per 4-pack) op Amazon.com 4Justin's Classic Peanut Butter
Ingrediënten: droge geroosterde pinda's, palmolie
Justin Gold haalde zijn PB overal vandaan van boerenmarkten naar bodega's, en het heeft een goede reden: het is romig en verslavend, maar met een superlage natriumgehalte.
Koop het nu voor $ 4, 50 per 16-ounce pot op Amazon.com 3Smucker's Natural Peanut Butter Chunky
Ingrediënten: Pinda's, bevat 1% of minder zout
Ironisch genoeg produceert het bedrijf achter de zoetste jellies de beste reguliere PB op de markt. Gemaakt met alleen maar pinda's - en geen gehydrogeneerde oliën - dit is pinda beter .
Koop het nu voor $ 5, 86 per 16-ounce pot ($ 23, 44 per 4-pack) op Amazon.com 2MaraNatha biologische pindakaas romig of knapperig
Ingrediënten: Organische droge geroosterde pinda's
Dit zou onze # 1 keuze zijn voor de beste pindakaas in het universum ... als het zo alomtegenwoordig was als onze topkeuze. (Pro tip: verspreid het op een broodje en voeg chiazaden toe.) Nutritioneel is het een winnaar. Maar we wedden er meer van dat u onze # 1 keuze daadwerkelijk zult kopen.
Koop het nu voor $ 4, 92 per 16-ounce pot op Amazon.comEn de # 1 beste pindakaas is Smucker's natuurlijke pindakaas romig
Ingrediënten: Peanuts, bevat 1% minder zout
De zoutvrije MaraNatha heeft veel minder natrium. Sommige van de anderen hebben een gelijk aantal. De Teddie heeft iets minder calorieën. Maar anders dan die, zijn de Smucker's te vinden in uw plaatselijke supermarkt, ongeacht waar u winkelt, dus staat het nummer 1 op onze lijst. Gemaakt zonder gehydrogeneerde oliën, dit is het beste reguliere merk van pindakaas op de markt. Verspreid wat op je ochtendritueel, en mis deze 50 beste ontbijtproducten niet voor gewichtsverlies-gerangschikt !.
Koop het nu voor $ 7, 94 per 16-ounce pot ($ 59, 99 per 12-pack) bij Amazon.comGezoete pinda Butters
Oh, hoever we zijn gekomen sinds Goober Grape. Pindakaasbedrijven voegen nu toffee, donkere chocolade en andere zoetigheden toe aan hun melanges. Ontdek hier waar je favoriete tarieven zijn - we hebben ze gerangschikt van het slechtst naar het beste! En nu dat u weet wat te eten, houdt u het vet aan de gang met deze essentiële 55 beste manieren om uw stofwisseling te stimuleren!
Goober Grape PB & J
Ingrediënten: gemalen geroosterde pinda's, druivensap, fructoserijke suikerstroop, glucosestroop, dextrose, plantaardige monoglyceriden (van palmolie), pectine, zout, citroenzuur, kaliumsorbaat, natriumcitraat
Nostalgie is vaak de toegangsweg tot slechte keuzes; leg ze niet toe aan je kinderen. En laat je niet misleiden door de schattige, sprekende pinda op het etiket: een portie Goober Grape heeft zoveel suiker als een half blikje cola.
Peanut Butter & Co White Chocolate Geweldig
Ingrediënten: pinda's, rietsuiker, cacaoboter, vanille, palmfruitolie, lecithine (uit zonnebloemen), zout
Voor een verspreid dessert is dit een van de gezondste, maar denk niet dat het een substituut is voor pindakaas. Tenzij je de storing overslaat.
Smucker's natuurlijke romige pindakaas met honing, romig
Ingrediënten: pinda's, suiker, honing, honingkristallen, zout
Onze # 1 pindakaas op de markt - Smucker's Natural Peanut Butter - krijgt hier "een vleugje honing", maar ook een ongezonde overdosis suiker en honingkristallen. Het is tenminste gemaakt zonder gehydrogeneerde oliën.
Wilde vrienden Sugar Cookie Peanut Butter
Ingrediënten: geroosterde pinda's, kokosnoot, verdampte rietsuiker, vanille, kaneel, zeezout
De slimme koks van Wild Friends maakten suikerkoekjes gezond en vermengden de kokosnoot tot pinda's. Als het niet zo vet zou zijn, zouden we meer eten.
Jif Natuurlijke romige pindakaas met honing
Ingrediënten: Peanut Butter Spread (pinda's, suiker, palmolie, bevat 2% of minder van: zout, melasse), honing
Oh, Jif: als je honing hebt, waarom dan suiker toevoegen? Vier van de 6 gram om precies te zijn.
Peanut Butter & Co. Dark Chocolate Dreams
Ingrediënten: pinda's, rietsuiker, cacao, cacaoboter, palmfruitolie, vanille, lecithine (van zonnebloemen), zout
"Beter dan Nutella." Dat is het beste wat we kunnen zeggen voor deze bestseller. Het heeft geen gehydrogeneerde olie, geen HFCS en een leuk vleugje eiwit. Als het iets minder suiker had, zouden we dit een van onze favorieten noemen.
Justin's biologische pindakaas met honing
Ingrediënten: droge geroosterde pinda's, organische honingpoeder (organische verdampte rietsuiker, biologische honing), palmolie, zeezout
Justin's heeft van gezonde snoepjes een kunst gemaakt - hun pindakaasbekers stonden hoog genoteerd op onze lijst met 52 top-snoepjes-gerangschikt. Deze biologische pindakaas met honing is hoog, ook met een behoorlijke suikertelling.
Wilde vrienden Pumpkin Spice Peanut Butter
Ingrediënten: geroosterde pinda's, verdampte rietsuiker, pompoen kruidenmix, biologische vanille, pindaolie, zeezout.
We houden van de PS-trend als dit meer PB's als dit betekent.
Koop het nu voor $ 7, 68 per 16-ounce pot op Amazon.com 5Wild Friends Gingerbread Peanut Butter
Ingrediënten: geroosterde pinda's, pindaolie, biologische rietsuiker, melasse, organische vanille, gember, piment, zeezout.
Deze keuze is geweldig voor de feestdagen of een andere keer dat je je feestelijk voelt - en het is waarschijnlijk minder suiker dan een cookie die je op een kerstfeest zult vinden.
Koop het nu voor $ 13, 99 per 16-ounce pot op Amazon.com 4Nuts 'N More Chocolate Peanut
Ingrediënten: pinda's, weiproteïne-isolaat, vlasmeel, cacao, natuurlijke zoetstof (xylitol), pindaolie, natuurlijk extract
We houden van het vlas voor toegevoegde Omega 3's, maar we blijven voor de chocolade.
Koop het nu voor $ 13, 99 per 16-ounce pot op Amazon.com 3Nuts 'n More White Chocolate pindakaas
Ingrediënten: pinda's, weiproteïne-isolaat, pindaolie, witte chocoladeschilfers (rietsuiker, cacaoboter, vetvrije droge melk, lecithine, natuurlijk extract), zeezout
Nuts 'n More is het soort merk dat je bij GNC zou vinden, dus we zijn niet verrast dat het meer eiwitten bevat dan de meeste PB's - hoewel we willen dat het op planten was, om de zwelling veroorzaakt door wei te verminderen.
Koop het nu voor $ 13, 49 per 16-ounce pot op Amazon.com 2Nuts 'n More Toffee Crunch
Ingrediënten: pinda's, wei-eiwit isolaat, organische vlas, natuurlijke zoetstof (xylitol), natuurlijk extract, zonnebloem Lecithine
Voldoe aan je verlangen naar Ben & Jerry's Heath Bar Crunch voor slechts één gram suiker.
Koop het nu voor $ 11, 99 per 16-ounce pot op Amazon.comEn de # 1 best gezoete PB is ... BuffBake Chocolate Chip Protein Peanut Spread
Ingrediënten: droge geroosterde pinda's, hormoonvrije weiproteïne, chocoladeschilfers, biologische kokossuiker, ongezoete cacao, biologische virgin kokosolie
Met minder vet en suiker - en veel meer eiwitten - dan welke Skippy of Jif dan ook, dit is een koekachtige verspreiding die we dagelijks op ons Ezechiël brood verspreiden.
Koop het nu voor $ 8, 99 per pot van 13 ounce op Amazon.comKoop het nu!
POEDERVISSEN VAN PINDAS
De nieuwe golf pindaboter in poedervorm haalt de vette calorieën eruit en laat een droog poeder achter dat je met water reconstitueert. Eet dit, niet dat! keurt ze goed, hoewel je voor de helft van de prijs een natuurlijke pindakaas kunt kopen die van nature perfect is gemaakt.
PB2 chocolade pindakaas poeder
Ingrediënten: pinda's, rietsuiker, cacao, zout
Onze kijk op deze is, als je chocolade wilt, chocolade hebben. Maar het is geweldig in smoothies!
Koop het nu voor $ 9, 48 per 8-ounce jarat Amazon.com 2BetterBody Foods PBFit-poeder
Ingrediënten: pinda's, suiker en zout
Met 25 meer calorieën dan PB2 komt dit op de tweede plaats in een tweemansrace.
Koop het nu voor $ 12, 74 per pot van 30 ounce op Amazon.com 1PB2 poedervormige pindakaas
Ingrediënten: geroosterde pinda's, suiker, zout
De winnaar, bijna standaard. PB2 is het eerste reguliere merk in de poedervormige PB-ruimte. We houden ervan om te bakken en smoothies, maar voor broodjes blijven we bij Smucker's.
Koop het nu voor $ 8, 02 per pot van 1 pond ($ 16, 05 per 2-pack) bij Amazon.com
