Van David Zinczenko

"Ik weet gewoon dat ik de lotto vanavond ga winnen, " vertelde mijn vriend Chris me laatst. "Noem het een buikgevoel. Ooit een van die? "

"De hele tijd", antwoordde ik. "En dat doe jij ook. Omdat ze echt zijn! "

Het is waar. Toen ik mijn nieuwe boek, Zero Belly Smoothies, leerde onderzoeken, interpreteren we dat buikgevoel in feite het werk is van het enterische zenuwstelsel, een reeks zenuwen en synapsen die net zo ingewikkeld zijn als het systeem in je hersenen. In feite bevindt het meeste van uw serotonine, het "goed voelen", het hersenhormoon waaraan moderne antidepressiva werken, zich in de darmen, niet in het hoofd.

Wat heeft dit te maken met smoothies en gewichtsverlies? Omdat een gezond lichaam en een gezonde geest, beginnen met een gezonde darm. En een gezonde darm komt van het eten van voedsel dat werkt met uw spijsvertering op een manier die helpt ontstekingen te verminderen en uw buikbiom te verbeteren.

Slechte bacteriën in uw maag voeden zich met suiker, net als de bacteriën in uw mond. Daarom bevatten Zero Belly Smoothies weinig suiker en veel vezels: ze verhongeren de slechte insecten en voeden de goede. In een Canadees onderzoek verloren proefpersonen die werden aangevuld met een natuurlijke onoplosbare vezel niet alleen het gewicht, maar meldden ze ook minder honger dan degenen die een placebo kregen. Onderzoekers ontdekten dat de proefpersonen die de vezel ontvingen hogere niveaus van ghreline hadden - een hormoon dat de honger reguleert - en lagere niveaus van bloedsuikerspiegel.

De reden dat onoplosbare vezels zo goed werken bij het uitbalanceren van de darm is dat het niet wordt verteerd; het blijft in je maag-darmkanaal helemaal tot het einde, bereikt de goede bacteriën in de lagere darmen en helpt hen om de slechteriken te bestrijden.

My Zero Belly Smoothies bevatten ook veel omega-3 vetzuren, die helpen om ontstekingen te verminderen en glutenvrij zijn. Recente studies hebben aangetoond dat gluten een negatieve invloed kunnen hebben op darmbacteriën, zelfs bij mensen die niet glutengevoelig zijn. Probeer een van hen - of allemaal - in de komende dagen, en kijk of je 'onderbuikgevoelens' niet leiden tot een ander gevoel: het gevoel dat je kleinere broeken moet kopen. Geniet van deze vier recepten uit het boek en verlies tot 16 kilo in 14 dagen en verbeter je buikgevoel, klik hier om Zero Belly Smoothies vandaag te kopen!

CANTELOUPE KICK

Een geweldige combinatie van smaken geïnspireerd op de Mexicaanse keuken. Slechts een halve theelepel hete peper kan de eetlust na een maaltijd helpen verminderen, volgens een onderzoek aan de Purdue University. En dagelijkse consumptie van capsaïcine, het actieve ingrediënt in cayenne, versnelt het gewichtsverlies van de buik, volgens een onderzoek in het American Journal of Clinical Nutrition .

1 kopje meloen
½ kopje mango
1 streepje cayennepeper
1 kop ongezoete amandelmelk
1 eetlepel gemalen chiazaden
⅓ kop chocolade-plantaardig eiwitpoeder
6 blokjes ijs
Water om te mengen (optioneel)
298 calorieën / 5 g vet / 35 g koolhydraten / 6 g vezels / 23 g suiker / 29 g eiwit

CHOCOLADE BONEN

Bonen? In een smoothie? Gebruik ingeblikte of voorgekookte bonen voor een dikke, aardachtige eiwit- en vezelprik. Eén studie toonde aan dat mensen die ¾ kop bonen dagelijks wogen gemiddeld 6, 6 pond minder waard waren dan degenen die dat niet deden, hoewel de boneneters meer calorieën binnenkregen.
½ bevroren banaan
¼ kopje zwarte bonen
1 theelepel nootmuskaat
1 kop ongezoete amandelmelk
⅓ kop chocolade-plantaardig eiwitpoeder
Water om te mengen (optioneel)
280 calorieën / 3 g vet / 31 g koolhydraten / 7 g vezels / 9 g suiker / 31 g eiwit

VANILLE CHAI

Ruil dit in voor je gebruikelijke AM Starbucks-bestelling.
½ kopje chai thee (gebrouwen uit een theezakje en gekoeld)
½ bevroren banaan
½ theelepel gemalen kaneel
1½ theelepel natuurlijke, zoutvrije amandelboter
¼ kopje ongezoete amandelmelk
½ scoop vanille-plantaardig eiwitpoeder
Water om te mengen (optioneel)
219 calorieën / 9 g vet / 20 g koolhydraten / 4 g vezels / 16 g suiker / 17 g eiwit

CHOCOLADE DECADENCE

Biecht: dit recept is aangepast van een van mijn favorieten uit het Zero Belly Cookbook. Ik vond het zo leuk dat ik het hier ook moest opnemen. Voor 150-plus recepten die buikvet eerst smelten - met voedsel waar je van houdt - bekijk het kookboek vandaag.
½ banaan
¼ rijpe avocado, geschild, ontpit en in vieren gedeeld
¼ kopje zwarte bonen
½ kopje ongezoete amandelmelk
¼ kop chocolade-plantaardig eiwitpoeder
6 ijsblokjes
Water om te mengen (optioneel)
300 calorieën / 9 g vet / 34 g koolhydraten / 11 g vezels / 9 g suiker / 25 g eiwit

Let op de avocado's in die laatste? Het is een feit dat het eten van een gematigd deel van onverzadigde vetten, zoals het soort dat wordt aangetroffen in olijfolie, avocado's en noten, de munchies kan afweren en je volledig kan houden door hongerhormonen te reguleren. Een studie gepubliceerd in Nutrition Journal wees uit dat deelnemers die een halve verse avocado aten met lunch, een urenlange verlaging van het verlangen naar eten met 40 procent meldden. Bovendien is het bewezen dat het verhogen van de hoeveelheid omega-3-vetzuren in uw dieet en het verminderen van omega-6-vetten (aangetroffen in plantaardige olie en voedingsmiddelen die in die olie zijn gefrituurd) de metabole gezondheid verbetert en ontstekingen vermindert.

Het werkte voor Fred Sparks. Een 39-jarige BHV-adviseur van Katy, Texas, Fred dronk Zero Belly Smoothies als onderdeel van zijn afslankprogramma. "Ik heb de eerste week resultaten opgemerkt", zegt hij. "Het was echt geweldig." Fred verloor de volgende zes weken 21 pond en 5 centimeter van zijn middel af!