4 Nul Buikdiner Recepten-In 10 minuten of minder!



Van David Zinczenko

Het is etenstijd en je bent moe. De baas is in opstand gekomen, de kinderen zijn op een permanente suikerniveau en het woon-werk The Odyssey ziet eruit als een fietstocht in het park. Een kookdiner voor jezelf voelt als een uitdaging op het Everest niveau; Ach, sommige avonden wil je gewoon dat iemand komt en het eten rechtstreeks in je mond schept. Daarom gaan deze recepten je leven redden.

Hoewel het misschien gemakkelijker lijkt om iedereen in de auto te gooien en naar Chili's te gaan, is dat geen gezonde oplossing voor de lange termijn: een recent onderzoek van Spaanse onderzoekers heeft vastgesteld dat je risico om overgewicht te krijgen met 33 procent toeneemt, als je slechts twee maaltijden per week at een restaurant. En diners zijn veruit de zwaarste maaltijden van alle restaurants. Om je te helpen op het Zero Belly-pad te blijven, hebben we in het nieuwe Zero Belly Cookbook een combinatie gemaakt van maaltijden die voornamelijk van tevoren kunnen worden bereid; andere die je in een mum van tijd na een lange werkdag kunt opkloppen; en nog anderen die zullen profiteren van een lange, luxueuze dag van fijnproeverij. Bij deze stevige maaltijden kijk je uit naar een diner de hele dag door.

Gebakken zalm met bieten, citrus, avocado en karwijzaad

Dient: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

4 5 oz porties verse wilde zalm

4 grote voorverbrande bieten (niet ingeblikt), gekocht in hapklare stukjes

3 grote sinaasappels, gesegmenteerd

1 robijnrode grapefruit, gesegmenteerd

1 kop gehakte peterselie

1 eetlepel karwijzaadjes, geroosterd in een droge pan op middelhoog vuur tot ze geurig zijn (ongeveer 2 minuten)

½ avocado, in blokjes gesneden

2 eetlepels dressing voor vinaigrettes

Zout en peper

2 eetlepels rauwe walnoten, geroosterd in een droge pan op middelhoog vuur tot ze geurig zijn (ongeveer 2 minuten) en grof gehakt

Routebeschrijving

• Verwarm de oven voor op 350 ° F.

• Bestrooi de vis met een snufje zout en zwarte peper. Leg ze op een antiaanbaklaag, met de velzijde naar boven, en plaats ze in de oven. Laat het 6 tot 8 minuten koken.

• Terwijl de zalm aan het koken is, plaats de bieten, de hele sinaasappel- en grapefruitsegmenten, peterselie, geroosterd komijnzaad, avocado en Zero Belly Vinaigrette in een middelgrote kom en breng op smaak met een snufje zout en peper. Meng goed.

• Verdeel de salade over vier borden en bedek met de gekookte zalm. Garneer met geroosterde walnoten.

Per portie: 428 calorieën / 20 g vet / 30 g carb / 8 g vezels / 33 g eiwit

Taco salade

Dient: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

ingrediënten

Olijfolie spray

1 pond extra mager rundergehakt (minstens 90%)

2 el Mexican Spice Blend (zie hieronder)

1 hoofd ijsbergsla, in blokjes van 1 inch gehakt

1 kop salsa (Newman's Own is een goed merk)

½ kopje guacamole (Wholly Guacamole is een goed merk)

Routebeschrijving

• Verwarm een ​​grote koekenpan besproeid met olijfolie op middelhoog vuur en voeg het gehakt toe. Gebruik een rubberen spatel of een houten lepel om het gehakt in kleine stukjes te breken tot het bruin is. Voeg de Mexicaanse kruidenmix toe aan de pan en meng goed. Zet het vuur uit en gebruik een lepel met gleuven om het vlees over te brengen op een bord bedekt met papieren handdoeken om overtollig vet af te tappen.

• Verdeel de gehakte ijsbergsla over vier borden, en bedek elke salade met ¼ van het gekruide rundvlees.

• Top met ¼ kop salsa en 2 eetlepels guacamole.

Per portie: 312 calorieën / 17 g vet / 14 g koolhydraten / 5 g vezels / 25 g eiwit

Om de Mexican Spice Blend te maken:

2½ eetlepel chilipoeder

1 theelepel koosjer zout

4 theelepels paprika

2 tl gemalen komijn

4 tl ui poeder

4 theel. Knoflookpoeder

Meng kruiden in een kleine kom om te combineren.

Bewaren in een BPA-vrije glazen pot gedurende maximaal 1 maand zonder direct zonlicht.

Pan Seared Heilbot met kikkererwten, komkommers en cherrytomaatjes

Dient: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

ingrediënten

4 5 oz porties heilbot zout en peper

1 eetlepel extra vierge olijfolie

1 kop ingeblikte kikkererwten, uitgelekt en gespoeld

1 Engelse komkommer, gehalveerd en in halve manen gesneden

1 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd

½ avocado, in blokjes van ¼ inch 1 rode paprika in blokjes gesneden, in blokjes van ¼ inch gesneden

2 takjes mint, grof gehakt

¼ kopje gehakte peterselie

¼ kopje Kalamata-olijven, kuiltjes verwijderd, gehalveerd

2 theelepels hele komijnzaad, geroosterd in een droge pan op middelhoog vuur tot ze geurig zijn (ongeveer 2 minuten)

2 kopjes verse baby spinazie, verpakt 2 vinaigrette Zout en peper

Routebeschrijving

• Breng de heilbot op smaak met een snuifje zout en verse peper aan beide kanten.

• Verwarm een ​​pan met anti-aanbaklaag op een middelhoog vuur en voeg een eetlepel olijfolie toe. Voeg heilbot toe aan de pan en bak tot de vis bruin begint te worden, ongeveer 3 minuten. Draai de vis om en bak nog 5 minuten, of totdat de vis stevig aanvoelt.

• Terwijl de vis kookt, plaatst u alle ingrediënten voor de salade in een grote kom, breng op smaak met een snufje zout en peper en meng goed.

• Verdeel de salade over vier borden en bedek met de warme heilbot.

Per portie: 375 calorieën / 17 g vet / 21 g koolhydraten / 6 g vezels / 35 g eiwit

Julissa's Easy Tomatillo rundvleesstoofpot

Dient: 4
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 4-8 uur

Dit recept komt naar ons met dank aan Zero Belly-fan Julissa Loza van Desert Hot Springs, Californië. "Het is gebaseerd op een gerecht dat mijn grootmoeder van vaders zijde maakte", zegt Julissa. "Ze was half Chinees en half Mexicaans en was een geweldige kok. Ze maakte Colas del Diablo (Devil's Tails), tomatenflessen gebakken met varkensvlees of rundvlees en geserveerd op maïstortilla's. Deze gezondere, ZBD-vriendelijke versie brengt mijn familie en mij alle smaak en herinneringen zonder het extra vet. "Besteed 10 minuten of minder in de ochtend en kom thuis in een huis vol smaak.

ingrediënten

1 lb stoofvlees, in blokjes van 2 inch gesneden

1 grote groene paprika, in stukjes van een inch gehakt

½ middelgrote ui, grof gesneden 10 tomatillos, in vieren gesneden 1 teentje knoflook, gehakt

½ kopje water

½ theelepel zout

½ tl peper

Routebeschrijving

• Lijn de crockpot in met slowcooker-zak en combineer alle ingrediënten

• Bak op hoog gedurende 4 uur of laag gedurende 8 uur. Het vlees is zacht als het klaar is en valt uit elkaar met een vork.

Per portie: 245 calorieën / 13 g vet / 11 g carb / 3 g vezels / 24 g eiwit

VERLOREN TOT 16 PONDEN IN 14 DAGEN door een van de 150+ eenvoudige en heerlijke afslankrecepten te maken in het gloednieuwe Zero Belly Cookbook-bestel het nu!

Aanbevolen
  • boodschappen: 9 Gemaksvoedsel dat buikvet bevocht

    9 Gemaksvoedsel dat buikvet bevocht

    Nou ja, niet als je keuken op zijn minst gevuld is met het juiste voedsel. Geloof het of niet, er zijn vele kant-en-klare en gemaksvoedsel die niet alleen gezond zijn, maar ook helpen bij het bestrijden van buikvet en helpen bij het afvallen. Het lastige gedeelte? Weten wat ze zijn en de beste manieren om ze te gebruiken - maar dat is waar we binnenkomen
  • boodschappen: Grab-and-Go Protein Shakes

    Grab-and-Go Protein Shakes

    Probeer Eat This, Not That! 'S best-ever smoothie voor gewichtsverlies en versla een van deze grab-and-go-flessen voor die hectische dagen. Het eiwit zorgt ervoor dat je brandstof krijgt en gefocust blijft voor de lange to-do lijst die voor je ligt. Ze klokken allemaal in minder dan 200 calorieën, zijn verpakt met ten minste 10 gram eiwit en hebben niet meer dan 18 gram suiker.
  • boodschappen: Deze verrassende groente is het nieuwe bloemalternatief

    Deze verrassende groente is het nieuwe bloemalternatief

    Gemaakt van in een trommel gedroogde en gemalen zoete aardappelen, het nieuwe alternatief smaakt een beetje zoals zijn naamgenoot en toch subtiel genoeg om te werken in zowel zoete als hartige gerechten. Het smakelijke meel is ook een geweldige optie voor mensen die een glutenvrij dieet volgen en mensen die willen bijkomen
  • boodschappen: 14 Kruidenierswaren om nog meer groenten in uw dieet te sluipen

    14 Kruidenierswaren om nog meer groenten in uw dieet te sluipen

    Of je nu een ouder bent die een kieskeurig kind probeert te voeden of gewoon iemand die gezonder probeert te eten, het feit is dat de meesten van ons meer groenten zouden kunnen gebruiken in onze voeding. Volgens de Centers for Disease Control (CDC) krijgt slechts één op de tien volwassenen dagelijks voldoende groente en fruit.
  • boodschappen: 20 beste en slechtste kazen in Amerika

    20 beste en slechtste kazen in Amerika

    Zou je het geloven als ik je zou vertellen dat kaas eigenlijk gezond kan zijn? Het kan zijn! En krijg dit: je hoeft niet eens genoegen te nemen met de vetarme dingen! Wanneer fabrikanten vet opnemen en het vervangen door additieven om verloren smaak in te halen, zou het kunnen dat je een aantal gezondheidsvoordelen van de Gouda-dingen misloopt
  • boodschappen: 11 geheimen die de voedingsmiddelenindustrie niet wil weten

    11 geheimen die de voedingsmiddelenindustrie niet wil weten

    Eet dit, niet dat! onthulde de waarheid over de producten die in de schappen van uw supermarkt passen. En wat we hebben gevonden, zou je misschien kunnen verrassen. Als je enig inzicht in de voedingsindustrie wilt, maak dan een wandeling door de snoepgang van je supermarkt. Daar, op de labels van producten als Mike en Ike en Good & Plenty, zul je zien wat misschien een verrassende claim is: "Vetvrij
  • boodschappen: 15 Beste, high-proteïne-ontbijt voor drukke ochtenden

    15 Beste, high-proteïne-ontbijt voor drukke ochtenden

    Geen ontbijt eten zou geen optie moeten zijn. De belangrijkste maaltijd van de dag stimuleert je metabolisme, beheert energieniveaus en onderhoudt je bloedsuikerspiegel. En naast het eten van deze ochtendmaaltijd, is nog een platte buikpunt om ervoor te zorgen dat uw ontbijt voldoende eiwitten bevat
  • boodschappen: Dit is het verschil tussen Club Soda, Seltzer en Sparkling Water

    Dit is het verschil tussen Club Soda, Seltzer en Sparkling Water

    LaCroix, Spindrift, Schweppes, Canada Dry, Polar - de lijst gaat maar door. Wat hebben ze allemaal gemeen? Elk merk maakt dranken die bubbels bevatten en water bevatten. Waarom worden sommigen dus sodawater genoemd en anderen seltzer of sodawater? Hoewel deze drie namen voor koolzuurhoudend water vaak door elkaar worden gebruikt, impliceren ze elk een verschil (zij het een triviale)
  • boodschappen: Het 6 grootste voedseletiket ligt

    Het 6 grootste voedseletiket ligt

    Als een eten dit, niet dat! lezer, je weet dat veel van de blaffende voedingsclaims in de schappen van de supermarkt - en de oogverblindende beschrijvingen op je favoriete restaurantmenu's - niets anders zijn dan een stapel onzin, ingeklemd tussen twee sneetjes geroosterde flimflammery. (Yum!) Miljoenen boeken later is de mentaliteit van hongerige Amerikanen duidelijk aan het veranderen

Editor'S Choice

Het beste en slechtste voedsel bij Dairy Queen

Terwijl hun zwaartekracht tartende Blizzards waar Dairy Queen het meest bekend om staat, is het menu eigenlijk gevuld met een verscheidenheid aan smakelijke lunch- en dinermogelijkheden. Van cheeseburgers tot hotdogs, uienringen en friet, u krijgt de volledige Amerikaanse drive-in-ervaring. Maar omdat veel van de menu-items meer dan een dag aan calorieën, natrium, suiker en verzadigd vet bevatten, is het het beste om uw DQ-trips af en toe een feestmaal te maken.