Naarmate we ouder worden, wordt het steeds moeilijker om chronische ziektes te bestrijden, een gezond te houden en het buikvet op een afstand te houden. Maar in tegenstelling tot wat je misschien gelooft, is je gezondheid niet echt gedoemd bergafwaarts te dalen met elke keerzijde van de kalender. Natuurlijk kun je een week lang geen brood uitsnijden en kilo's verliezen zoals je in de twintig deed, maar je kunt zeker specifieke voedingsmiddelen toevoegen - zoals die hieronder - aan je dieet in je zoektocht om terug te keren.

Het kiezen van deze jeugdbevorderende voedingsmiddelen zal je lichaam uitrusten met de kankerbestrijdende, rimpel-gladmakende en metabolisme-aantrekkende vitaminen en voedingsstoffen die het nodig heeft om je jong en levendig te laten lijken en voelen - en dat allemaal zonder de hulp van een plastisch chirurg. Dus als je de volgende keer op zoek gaat naar een grub run, zorg er dan voor dat je onze stellaire lijst van superfoods ophaalt om te eten na 40, terwijl je terughoudend bent met het bestellen van deze 40 maaltijden die je nooit zou moeten eten na 40.

Wilde zalm

"Hormonale veranderingen in je 40 kunnen je eetlusthormonen, ghreline en leptine beïnvloeden, " legt Lauren Slayton, MS, RD en oprichter van Foodtrainers uit. "Zowel supplementaire vitamine D3 als extra magere eiwitten kunnen helpen om je eetlust onder controle te houden." Wilde zalm past goed bij wat het hoogste niveau van gewichtsverlies biedt: vitamine D3 helpt bij het behouden van eiwitten.

Plantaardige melk

Als je buik ronder is dan een kogelvis, is het tijd om voedsel dat zwelling veroorzaakt uit je dieet te verwijderen. "Naarmate we ouder worden, kan ons lichaam lactose niet zo efficiënt afbreken. Wanneer we iets niet efficiënt kunnen verteren, heeft het de neiging gas en zwellingen te veroorzaken, wat het tegenovergestelde is van een platte maag. Vermijd zuivelproducten en u zult waarschijnlijk enige verbetering zien! ", Adviseert Amy Shapiro MS, RD, CDN van Real Nutrition NYC. Kun je je graangewassen op de late avond niet opgeven? Dat hoeft niet! Kies gewoon voor deze betere melkalternatieven.

Chia zaden

"Veel soorten gezonde vetten kunnen je helpen om lichaamsvet te verliezen. Omega-3's zijn een type met deze superkrachten, "zegt Slayton. "Probeer elke dag één omega-3 rijk voedsel te hebben." Chia-zaadjes in je ochtend-smoothie of -haver strooien, is een moeiteloze manier om je dagelijkse quotum te bereiken. (Bonus: chiazaden zijn ook een van de beste vezelrijke voedingsmiddelen

Kimchi

Als je je eetpatroon hebt volgepropt met verwerkt voedsel, kunnen ongemakkelijke spijsverteringsproblemen in de veertig beginnen. Gelukkig hebben we een gefermenteerd tarief om dat te bestrijden. "Een dagelijkse portie zuurkool, kimchi, kefir, zure augurken, kombucha of levende cultuuryoghurt kan helpen om je darmbacteriën in balans te brengen, " zegt Dr. Rob Silverman, DC van NY ChiroCare.

frambozen

Niet alleen bevatten frambozen kankerbestrijdende fytochemicaliën, deze getextureerde bessen bevatten een indrukwekkende acht gram vezels per kopje, waardoor je je langer vol kunt voelen en daarnaast constipatie verlicht.

bosbessen

Bosbessen zijn berucht omdat ze vol zitten met antioxidanten, die alles van de griep tot gewicht-inducerende ontsteking kunnen afweren door vrije radicalen te bestrijden. Werp de indigo-bollen in volkorenpannekoeken of eet ze alleen voor een buikvullende snack!

eieren

Een omelet maken? Vergeet het wit van de dooier te scheiden en omhels het hele ei! De gezonde vetten in de dooiers kunnen je helpen langer vol te voelen en het hunkeren naar honger te beteugelen, legt Kayleen St. John, RD uit. Om nog maar te zwijgen, choline - een buikvetstof - is alleen aanwezig in het oranje deel van het ei, in plaats van het wit, dat de meeste lijners meestal vermijden. De volgende keer dat je een scramble opsteekt, knal je het hele ei, dooier en zo, in de pan.

Avocado

Avocado's, in al hun zondig romige glorie, zijn niet alleen aangenaam voor je smaakpapillen, ze kunnen ook de beste vriend van je lichaam zijn. Deze vette vrucht heeft gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol (het slechte vet dat slagaders verstopt) en een grommende buik kalmeren. Volgens een studie gepubliceerd in Nutrition Journal, meldden mensen die nippen aan slechts een halve verse avocado met lunch een 40 procent minder behoefte om te eten voor uren daarna.

uien

Niet alleen bekleed met de kracht om zelfs de kleinste burger om te toveren tot een heerlijke hap, uien zijn ook geweldig in het bestrijden van kanker. Volgens de onderzoekers van de University of Guelph, nemen in Ontario geteelde rode uien een vaste dosis quercetine en anthocyanine in, die darm- en borstkankers kunnen bestrijden. "Uien activeren routes die kankercellen aanmoedigen om celdood te ondergaan", legt Abdulmonem Murayyan, de hoofdauteur van het onderzoek, uit. "Ze bevorderen een ongunstige omgeving voor kankercellen en ze verstoren de communicatie tussen kankercellen, die de groei remt."

kikkererwten

Een half kopje portie garbanzo bonen verpakt in ongeveer acht gram vezels, zodat je gemakkelijk de FDA's 25 gram dagelijkse vezelaanbeveling kunt halen. Hoewel deze bonen een serieus verzadigende salade topper maken, houden we er ook van om ze te mengen met een beetje tahini, citroensap en zout voor een verrukkelijke zelfgemaakte hummus.

amandelen

Een smakelijke draagbare snack, deze subtiel zoete noten bevatten hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol. Hoewel het een slimme keuze is om op elk moment van de dag amandelen te smaken, kan het krijgen van je dagelijkse portie voordat je naar de sportschool gaat, je zelfs helpen om nog slimmer te blijven. Een studie in de Journal of the International Society of Sports Nutrition wees uit dat het aminozuur L-arginine, waar amandelen over boordevol zitten, je kan helpen meer vet en koolhydraten te verbranden tijdens trainingen.

Spinazie

Het toevoegen van hoog volume bladgroenten zoals spinazie is altijd een goed idee als het bereiken van een bikinilichaam jouw doel is. De favoriete keuze van Popeye is rijk aan vitamine E, evenals het aminozuur betaïne en de voedingscholine, die samenwerken om vetopslagende genen in de lever uit te schakelen.

Wortels

Slechts een middelgrote wortel barst met 203 procent van je dagelijks aanbevolen vitamine A, die zal helpen je huid glad en het zicht zo scherp te houden als in de twintig! "Deze groente is oranje dankzij het hoge gehalte aan bèta-caroteen, dat een voorloper is van vitamine A ... wat ook een vorm van het belangrijkste actieve ingrediënt in Retin-A is (de actuele zalf die helpt bij het bestrijden van donkere vlekken, rimpels, en acne door het verhogen van de celvernieuwing), "verklaart de gecertificeerde dermatoloog en oprichter van Baumann Cosmetic & Research Institute Dr. Leslie Baumann.

Kurkuma

Curcumine, de belangrijkste antioxidant van deze felgekleurde wortelkruid, heeft aangetoond dat een overmaat aan kwalen een ontsteking van kanker voorkomt. Gelukkig kun je gemakkelijk de voordelen ervan plukken door kurkuma in praktisch alles te sprenkelen! (We houden vooral van over te makkelijke eieren.) Om de effecten te versterken, combineer kurkuma met zwarte peper, omdat de laatste de biologische beschikbaarheid activeert.

Waterkers

Als je dit delicate groen nooit aan je salades hebt toegevoegd, is het nu zeker het moment om te beginnen. Een studie in het American Journal of Clinical Nutrition suggereert dat het consumeren van 85 gram ruwe waterkers (ongeveer twee kopjes) de aan kanker gerelateerde DNA-schade met 17 procent kon verminderen. Wat meer is, is het groene blad vol met beta-caroteen en vitamine A, twee samenstellingen die essentieel zijn voor een jeugdige huid. Geen wonder waarom waterkers onze # 1 beste superfood gezonder is dan boerenkool!

Watermeloen

Ben je het beu om elke ochtend strak naar de tassen onder je ogen te staren? (Pun bedoelt!) Gelukkig genoeg, kan deze zomerfruit je helpen om een ​​verdomde manier voorbij de grote 4-0 te kijken! "Hoewel het misschien contra-intuïtief klinken, kan de hoge concentratie van water in watermeloen daadwerkelijk verminderen van de waterretentie die leidt tot wallen rond de ogen", zegt Baumann. "En omdat watermeloen weinig suiker bevat, in vergelijking met veel andere soorten fruit, hoef je je geen zorgen te maken over glycatie, de chemische reactie die collageen compromitteert en leidt tot lijntjes en rimpels."

Appels

Een appel per dag kan hartkwalen weghouden. Een studie in het American Journal of Clinical Nutrition wees uit dat vrouwen die regelmatig appels aten een 13 tot 22 procent lager risico op coronaire aandoeningen hadden dan degenen die niet bijten in de knapperige vrucht.

Boerenkool

Deze met vezels gevulde smoothie-ster zit vol met bloedarmoede-folaat en vitamine C om je immuunsysteem te helpen bij het bestrijden van verkoudheid in de winter met minimale inspanning. Gelukkig zijn er ontelbare manieren om de voordelen van deze bladgroente te benutten, naast het mengen ervan. Probeer een boerenkoolquiche klaar te maken of te klauteren. Je kunt de veggie ook coaten met olijfolie en zout voordat je hem in de oven gooit als je zin hebt in een knapperige en even gezonde snack.

Honing

Niet alle suikers zijn gelijk gemaakt, daarom geven we er de voorkeur aan dingen met een natuurlijke bron te verzoeten. In tegenstelling tot kunstmatige zoetstoffen, bevat honing mineralen zoals koper, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium, natrium en zink die je immuunsysteem en algehele welzijn helpen stimuleren. De volgende keer dat je haver een beetje saai proeft, probeer dan wat honing en een beetje kaneel te miezeren, ons volgende superfood dat je moet kopen.

Kaneel

Spijt u dat extra theelepel suiker in uw nachtelijke haver te dumpen? Het ongedaan maken van de schade kan zo eenvoudig zijn als het besprenkelen van wat kaneel in! Deze warme smaak kan helpen bij het verlagen van hoge bloedsuikerspiegels in verband met suikerconsumptie en het voorkomen van vervelende insulinepieken. Eén studie vond zelfs dat de havermouttopper je risico op diabetes en hartaandoeningen kan helpen verminderen.

Olijfolie

In hun queestes om trim te krijgen, denken veel dieters dat het afzien van een paar olijfolie motregen zal helpen om calorieën te verminderen en het totale gewichtsverlies te stimuleren; ondertussen is het eigenlijk het tegenovergestelde. De hart-gezonde olie helpt de voedingsvoordelen van in vet oplosbare vitamines te ontsluiten (vitamine A, D, E en K, die in veel groenten zoals saladegroenten voorkomen). Olijfolie is ook gekoppeld aan het verminderen van de gewichtsomtrek en het voorkomen van hartziekten, waardoor u het groene licht krijgt om die spinaziesalade aan te kleden.

Collard Greens

Slechts één kopje groene groenten biedt 36 procent van uw dagelijkse vitamine A-vereiste, een vitamine die essentieel is voor het behoud van een sterk gezichtsvermogen en een veerkrachtige huid. Niet alleen dat, deze zuidelijke favoriet is een rijke bron van griepvechtende vitamine C en verzadigende eiwitten en vezels.

Knoflook

Een natuurlijke ontgifter, knoflook kan uw cholesterolprofielen verbeteren en tevens een hoge bloeddruk verlagen. Plus, een studie in het Japanese Journal of Cancer Research wees uit dat frequente inname van knoflook kan beschermen tegen slokdarmkanker en maagkanker.

Rundergehakt rundvlees

"Naarmate we ouder worden, verliezen we spiermassa, maar we kunnen nog steeds bouwen en onderhouden. Ik doe krachtoefeningen en cardio-oefeningen, maar ze zullen niet zo gunstig zijn zonder voldoende eiwitten ", zegt Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD. Grass-fed beef, een krachtige eiwitbron, bevat meer omega-3 vetzuren en vetverbrandende CLA dan de tegengraan.

Spirulina

Deze met eiwit gevulde blauw-groene algen is vol met stimulerende thiamine (vitamine B1), evenals calcium en ijzer. Voeg het toe aan je ochtend smoothies voor een gratis anti-radicalen boost voor radicalen.

guava

Guava levert meer dan 600% van de vitamine C van de dag in slechts één kopje! Vergelijk dat eens met een sinaasappel, die slechts 85% van de koude-voorkomende vitamine bevat. Niet alleen dat, deze tropische vrucht heeft iets meer dan vier gram eiwit per kop, waardoor het een slimme combinatie is van Griekse yoghurt.

Aubergine

Dankzij de anthocyanines van aubergines, zal het eten van de veggie u indrukwekkende neuroprotectieve voordelen bieden, zoals een scherper kortetermijngeheugen en verminderde ontsteking. Alsof je nog een reden nodig hebt om ze in je volgende roerbak te gooien!

druiven

Net zoals de vino waar ze de basis van vormen, zitten de druiven stampvol met resveratrol - een antioxidantachtig polyfenol dat is gekoppeld aan het verminderen van je risico op hartaandoeningen en kanker.

Broccoli

"Om hormonen, zoals leptine, in balans te houden, moet het dieet vezelrijke groenten bevatten om het leptine-gehalte te stabiliseren door u langer vol te laten voelen. Ze balanceren cortisol, vitamines, mineralen en antioxidanten, "legt Lisa Avellino, fitnessdirecteur van NY Health and Wellness, uit. "De vezels in kool, broccoli of spruitjes helpen de bloedsuikerspiegel en insuline te stabiliseren door de spijsvertering te vertragen."

Bloemkool

Net als hun kruisbloemige broer broccoli, verhoogt bloemkool je verzadiging met een royale portie vezels. Niet alleen dat, deze bloemrijke veggie bevat twee kankerbestrijdende verbindingen, glucosinolaten en isothiocyanaten, waarvan ook is aangetoond dat ze de antioxidantstatus versterken.

Maca

Deze Peruaanse wortelplant wordt meestal in poedervorm aangetroffen, wat het bijna moeiteloos maakt om de voordelen ervan te plukken. Maca is rijk aan aminozuren, fytonutriënten en een aantal vitaminen en mineralen, erkent Manuel Villacorta. Maca is ook een stellaire energiebooster en ontstekingsmoordenaar.

Bone Broth

Botbouillon is precies zoals het klinkt: wanneer botten van dieren een tijdje in water pruttelen, extraheert het proces hun collageen en andere voedingsstoffen zoals glucosamine. Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift PLoS One, toen overgewicht volwassenen van middelbare leeftijd een glucosaminesupplement namen, waren ze in staat het serum CRP-gehalte van ontstekingsbiomerker serum met 23 procent te verlagen dan degenen die hun dieet niet aanvulden met glucosamine. Daarnaast bevat botbouillon naast de gelatine ook de aminozuren glycine en proline, die kunnen helpen bij het herstel van je darmwand om de biome-functie van je lichaam in zijn A-game te helpen.

Zwarte peper

Pepper bevat piperine, een krachtige stof die de kracht behoudt om ontstekingen en spijsverteringsproblemen te voorkomen. Bovendien ontdekten recente dierstudies dat piperine ook kan interfereren met een reactie die bekend staat als adipogenese (de vorming van nieuwe vetcellen), wat resulteert in een kleinere taille en lagere lichaamsvet- en cholesterolspiegels.

Pompoenpitten

Per kopje bevatten pompoenpitten ongeveer de helft van de calorieën van amandelen en pakken ze in een extra gram vezels! Bevredigend knapperige pepitas bevatten ook veel ijzer, kalium, fosfor, magnesium en zink in het immuunsysteem.

Teff

Je hebt waarschijnlijk nog nooit gehoord van deze glutenvrije korrel met nootachtige smaak, maar het bevat wel een voedingsstoot die het waard is om rekening mee te houden! Teff zit boordevol vezels, aminozuren, botopbouwende calcium en ontstekende vitamine C - een voedingsstof die de niveaus van het stresshormoon cortisol in evenwicht houdt, en helpt bij het bestrijden van buikvet.

quinoa

Nog een glutenvrije korrel, quinoa zit boordevol eiwitten en alle negen essentiële aminozuren die we nodig hebben voor energie en groei. Wat meer is: "Volle granen geven ons vezels, wat essentieel is voor het helpen van de spijsvertering en verzadiging, " legt Carrillo uit. "Ze stellen je in staat langer tevreden te blijven. Volle granen voorkomen ook de stijging van de bloedsuikerspiegel en helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren. Ze werken ook om het cholesterol te verlagen, wat hart gezond is. "

Steel-Cut Haver

"Minder bezuinigen op verwerkte koolhydraten is essentieel voor gewichtsverlies na 40 jaar, " legt Jennifer Cassetta uit, klinisch voedingsdeskundige, personal trainer en gezondheidsexpert van ABC's "My Diet Is Better Than Yours." "Het handhaven van bloedsuiker en insulinespiegels is essentieel om gewicht te verliezen, dus bezuinigen op voedsel dat bloedsuikerspiegel doorspijkert en insuline is een must. "Een goede plaats om te beginnen zou zijn door de geraffineerde koolhydraten in je dieet te vervangen door ongezoete staal gesneden havermout. Haver is een vaste bron van bloedsuikerregulerend magnesium, een voedingsstof die ook helpt de vetverbranding te bevorderen.

Beets

Bieten bevatten een krachtige voedingsstof genaamd betaïne, die de wortelgroente zijn rijke rode tint verleent en tegen ontstekingen, het metabolisme verhoogt, je humeur verbetert en je vetgenen uitschakelt.

Gember

Een oude remedie voor onaangename buikproblemen, gember is een natuurlijke wonderwerker als het gaat om je onderbuik. Maar zijn krachten zijn niet beperkt tot het ontdoen van je lichaam van misselijkheid en zweten - dit wortelkruid is ook in verband gebracht met het verminderen van het kankerrisico en het verminderen van artritis-symptomen. Onderzoekers schrijven de gezondheidsvoordelen van gember toe aan zijn gingerols, antioxidant, ontstekingsremmende, antibacteriële en anti- ziekteverwekkers.

Cayenne

Sloeg de Sriracha en pak in plaats daarvan een fles cayennepeper! De vurige peper bevat een samenstelling genaamd capsaïcine, waarvan is aangetoond dat het werkt als een serieuze eetlustremmer. Volgens een studie in het American Journal of Clinical Nutrition, consumeerden degenen die hun dieet met capsaïcine aanvulden 200 minder calorieën tijdens hun volgende maaltijd - daarom is cayenne een van onze 50 Foods To Lose Your Gut.